0
Tillbaka till menyerna

V2

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 826 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 276 Kcal

      Tomatsoppa med fetaost

    • Middag - 550 Kcal

      Ägghack med varmrökt lax

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 737 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 242 Kcal

      Spenatsoppa med ädelost och valnötter

    • Middag - 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 407 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 407 Kcal

      Torskgratäng med pepparrotsost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 659 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 242 Kcal

      Spenatsoppa med ädelost och valnötter

    • Middag - 417 Kcal

      Köttfärsgratäng med ajvar och ricotta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 23.8 gram

    Fett: 43.3 gram

    Protein: 44 gram

    Energi: 656.9 kcal

    • Måndag lunch 276 Kcal

      Tomatsoppa med fetaost

      Toppa en tomatsoppa med fetaost, så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 276 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      •  Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Servera med fetaost, några delade cocktailtomater och en kvist bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

      Måndag middag 550 Kcal

      Ägghack med varmrökt lax

      Krämig ägghack med varmrökt lax som serveras tillsammans med sallad och gräslök!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 550 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 2 msk majonnäs
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 300 g varmrökt lax

      Gör så här

      • Koka äggen ca 6 minuter. Skala och hacka och lägg i en skål.
      • Blanda ner majonnäs, gräslök, salt och peppar.
      • Lägg sallad på tallrik och lägg på varmrökt lax, ägghack,
      • Dekorera med gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 2 msk majonnäs
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 300 g varmrökt lax

    • Tisdag lunch 242 Kcal

      Spenatsoppa med ädelost och valnötter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 300 g frusen spenat
      • 100 g broccoli
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      Topping
      • 50 g ädelost
      • 25 g valnötter

      Gör så här

      • Skala och hacka vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i någon minut.
      • Tillsätt vatten, fond, spenat och broccoli.
      •  Låt koka i 15 minuter.
      • Mixa soppan slät.
      • Koka upp soppan igen och smaka av med salt och peppar.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Häll upp soppan i skål.
      • Smula över ost och toppa med valnötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 300 g frusen spenat
      • 100 g broccoli
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      Topping
      • 50 g ädelost
      • 25 g valnötter

      Tisdag middag 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

      Gillar du mango? Då kommer du gilla det här receptet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 496 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Strimla vitkålen tunt och lägg i en skål. Strimla rödlök. Skala och riv moroten grovt.
      • Blanda ner allt i en skål och tillsätt majonnäs, gräddfil och mango chutney. Skiva hälften av mangon och hälften skärs i mindre bitar. Blanda ner mangobitar i skålen och smaka av med salt och peppar. Strö på salt och peppar på kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i ca: 15 minuter. Häll på lite vatten och låt koka in mot slutet så att inte kycklingen bränns.
      • Servera med mangocoleslaw, skivad mango, sallad och dekorera med färsk timjan.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

    • Onsdag middag 407 Kcal

      Torskgratäng med pepparrotsost

      En krämig gratäng med torsk och pepparrotsost i - servera med en grönsallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 407 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 1 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 dl grädde
      • 70 g pepparrotsost
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 3 msk purjolök
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Tina fisken något.
      • Skär morot och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med grädde och pepparrotsost.  Smula ner buljongtärningen och lägg ner grönsakerna.
      • Låt allt koka ihop någon minut och smaka av med salt och peppar.
      • Lägg fisken i en liten ugnsform och häll över såsen.
      • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 1 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 dl grädde
      • 70 g pepparrotsost
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 3 msk purjolök
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

    • Torsdag lunch 242 Kcal

      Spenatsoppa med ädelost och valnötter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 300 g frusen spenat
      • 100 g broccoli
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      Topping
      • 50 g ädelost
      • 25 g valnötter

      Gör så här

      • Skala och hacka vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i någon minut.
      • Tillsätt vatten, fond, spenat och broccoli.
      •  Låt koka i 15 minuter.
      • Mixa soppan slät.
      • Koka upp soppan igen och smaka av med salt och peppar.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Häll upp soppan i skål.
      • Smula över ost och toppa med valnötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 300 g frusen spenat
      • 100 g broccoli
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      Topping
      • 50 g ädelost
      • 25 g valnötter

      Torsdag middag 417 Kcal

      Köttfärsgratäng med ajvar och ricotta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 417 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st aubergine
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 2.5 msk ajvar relish
      • 2 tsk sambal oelek
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 250 g ricottaost
      • 100 g fetaost
      • 10 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk timjan
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka lök och finhacka vitlök. Skär aubergine i tärningar. Skala och skär moroten i tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök, aubergine, morot och nötfärs i några minuter.
      • Tillsätt ajvar relish, sambal oelek, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg blandningen i en ugnsform.
      • Fördela ricottaost över och lägg på fetaost och tomater.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter och lägg på färsk timjan.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st aubergine
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 2.5 msk ajvar relish
      • 2 tsk sambal oelek
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 250 g ricottaost
      • 100 g fetaost
      • 10 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk timjan
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
    Frukt/grönt
    • 2 st gul lök
    • 4 klyfta vitlök
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 2 st salladsblad
    • 200 g broccoli
    • 0.25 st vitkål
    • 0.25 st rödlök
    • 3 st morot
    • 0.5 st mango
    • 150 g grönsallad
    • 0.25 st squash
    • 3 msk purjolök
    • 2 dl frysta gröna ärtor
    • 0.5 st aubergine
    • 10 st cocktailtomat
    Torrvaror
    • 3.5 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk honung
    • 50 g valnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 msk bladpersilja
    • 1 msk gräslök
    • 2 tärning grönsaksbuljong
    • 0.5 msk malen curry
    • 2 msk mango chutney
    • 1.5 msk färsk timjan
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 2.5 msk ajvar relish
    • 2 tsk sambal oelek
    Mejeri
    • 200 g fetaost
    • 100 g ädelost
    • 0.75 dl gräddfil
    • 0.5 msk smör
    • 1 dl grädde
    • 70 g pepparrotsost
    • 250 g ricottaost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 4 st ägg
    • 300 g varmrökt lax
    • 200 g kycklingfilé
    • 200 g torskrygg
    • 500 g nötfärs
    Övrigt
    • 5 msk majonnäs
    • 600 g frusen spenat

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!