Tillbaka till menyerna

V 31

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 383 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Citronkyckling med blomkålsmos

      383 kcal

      Citronkyckling med blomkålsmos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 603 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Grekisk vegolasagne

      603 kcal

      Grekisk vegolasagne

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 462 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lax med citronsås

      462 kcal

      Lax med citronsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 321 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Tonfiskröra med physalis och persilja

      321 kcal

      Tonfiskröra med physalis och persilja

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 18.7 gram

Fett: 24.3 gram

Protein: 34.2 gram

Energi: 442.4 kcal

  • Måndag middag 383 Kcal

    Citronkyckling med blomkålsmos

    Fin kombination med fräscha smaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 39 gram

    Energi: 383 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st citron
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 100 g sockerärtor
    • 2 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 2 st citronskiva

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Riv citronzest i en skål. (Spara lite zesten till dekoration). Krama ur citronsaft i en annan skål. Skala och riv vitlök. Blanda vitlöken med citronsaften. Tillsätt örtagårdskrydda, salt, svartpeppar och olivolja. Lägg kycklingfilé i skålen. Låt marinera 20 min.
    • Lägg kycklingfilé i en ugnsform. Ugnsbaka i 20 min.
    • Skär blomkål i mindre buketter. Koka blomkålen i lättsaltat vatten 10 min. Häll av vattnet. Lägg blomkålen i mixer tillsammans med grädde, salt och svartpeppar. Mixa till ett slätt mos.
    • Skär sockerärtor i strimlor. Koka sockerärtor och gröna ärtor i lättsaltat vatten i 1 min. Häll av vattnet i durkslag.
    • Skär kycklingfilé skivor. Lägg blomkålsmoset på ett fat tillsammans med gröna ärtor och sockerärtor. Placera kycklingskivor ovanpå och dekorera med dillkvistar, citronskivor och toppa med citronzest.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st citron
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 100 g sockerärtor
    • 2 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 2 st citronskiva
  • Tisdag middag 603 Kcal

    Grekisk vegolasagne

    Grekiska smaker och lasagne går alltid hem, den här gången i en vegetarisk variant!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 40 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 603 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 2 st torkade dadlar
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl ajvar relish
    • 100 g bönlasagne
    • 150 g fetaost
    • 2 krm torkad basilika
    • 125 g mozzarella
    • 1 dl grädde
    • 6 st cocktailtomat
    Dekoration
    • 1 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och riv vitlök. Skala och finhacka rödlök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar. Hacka dadlarna.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök,  lök, grönsaker  i några minuter.
    • Tillsätt dadlar och strö på salt, peppar och torkad basilika.
    • Häll på krossade tomater och ajvar relish.  Låt  koka i 10 minuter.
    • Lägg lasagneplattor i en ugnsfast form och häll hälften av tomatsåsen över. Smula över hälften av fetaosten och strö på 1 krm torkad basilika.
    • Lägg på ett nytt lager lasagneplattor och häll på resten av tomatsåsen. Skiva mozzarella och lägg över.
    • Lägg på ett lager lasagneplattor och ringla över grädde.
    • Smula över resten av fetaosten. Skiva tomater och lägg över och strö på 1 krm orkad basilika, salt och peppar.
    • Gratinera i ugnen i 25 minuter.
    • Dekorera med färsk timjan.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 2 st torkade dadlar
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl ajvar relish
    • 100 g bönlasagne
    • 150 g fetaost
    • 2 krm torkad basilika
    • 125 g mozzarella
    • 1 dl grädde
    • 6 st cocktailtomat
    Dekoration
    • 1 msk färsk timjan
  • Onsdag middag 462 Kcal

    Lax med citronsås

    Lax, sparris, citron - klassiska smaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 462 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 2 tsk sesamfrön
    • 1 msk gräslök
    Citronsås
    • 10 cm gurka
    • 1 tsk citronzest
    • 1 msk färsk mynta
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Tillbehör
    • 250 g grön sparris
    • 2 st morot
    • 1 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 0.5 msk gräslök
    • 2 st citronskiva

    Gör så här

    • Tina eventuellt ärtorna om du använder frysta.
    • Dela laxen i 2 portionsbitar och strö på salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 7 minuter. Strö på sesamfrön.
    • Hacka gurka och mynta. Gör såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
    • Skär bort roten på sparrisen. Skala och skär morötterna i stavar. Koka i lättsaltat vatten i 3 minuter. Häll av vattnet och fördela på tallrikar.
    • Lägg på laxen och toppa med hackad gräslök.
    • Lägg på ärtor och servera med citronsåsen.
    • Dekorera med gräslök och citronskivor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 2 tsk sesamfrön
    • 1 msk gräslök
    Citronsås
    • 10 cm gurka
    • 1 tsk citronzest
    • 1 msk färsk mynta
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Tillbehör
    • 250 g grön sparris
    • 2 st morot
    • 1 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 0.5 msk gräslök
    • 2 st citronskiva
  • Torsdag middag 321 Kcal

    Tonfiskröra med physalis och persilja

    En krämig tonfiskröra med fräscha tillbehör!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 321 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Tonfiskröra
    • 90 g tonfisk
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 dl kvarg 0,2 %
    • 2 msk purjolök
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 1 msk bladpersilja
    • 50 g grönsallad
    • 1 msk rödlök
    • 2 st physalis

    Gör så här

    • Lägg tonfisken i en skål och blanda ner alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
    • Servera röran med sallad, physalis och toppa med lite hackad rödlök och persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    Tonfiskröra
    • 90 g tonfisk
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 dl kvarg 0,2 %
    • 2 msk purjolök
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 1 msk bladpersilja
    • 50 g grönsallad
    • 1 msk rödlök
    • 2 st physalis
Frukt/grönt
  • 0.5 st citron
  • 1.5 klyfta vitlök
  • 0.5 st blomkål
  • 100 g sockerärtor
  • 3 dl gröna ärtor
  • 4 st citronskiva
  • 1.5 st rödlök
  • 0.5 st aubergine
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.5 st gul paprika
  • 6 st cocktailtomat
  • 10 cm gurka
  • 1 tsk citronzest
  • 250 g grön sparris
  • 2 st morot
  • 2 msk purjolök
  • 50 g grönsallad
  • 2 st physalis
Kryddor/smaksättare
  • 1 krm örtagårdskrydda
  • 2 st dillkvistar
  • 3 tsk torkad basilika
  • 1 dl ajvar relish
  • 1 msk färsk timjan
  • 1.5 msk gräslök
  • 1 msk färsk mynta
  • 0.5 msk malen curry
  • 1 msk bladpersilja
Torrvaror
  • 2.5 tsk olivolja
  • 2 st torkade dadlar
  • 200 ml krossade tomater
  • 100 g bönlasagne
  • 2 tsk sesamfrön
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 300 g laxfilé
  • 90 g tonfisk
Mejeri
  • 3 msk grädde
  • 150 g fetaost
  • 125 g mozzarella
  • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
  • 0.5 dl kvarg 0,2 %
Övrigt
  • 1 msk majonnäs
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.