Tillbaka till menyerna

Sus 3

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 47.2 gram

Fett: 60.5 gram

Protein: 65.5 gram

Energi: 1034.8 kcal

  • Måndag frukost 288 Kcal

    Yoghurt med granola med tropiska smaker

    Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 288 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
    • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Måndag lunch 321 Kcal

    Krämig sallad med kräftstjärtar

    En tallrik fylld med lite av allt - grönsaker med en krämig sås som även innehåller kräftstjärtar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 321 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 25 g blandad sallad
    • 50 g körsbärstomater
    • 150 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 25 g selleri
    • 1 msk majonnäs
    • 75 g kräftstjärtar
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st citron
    • 2 msk gräddfil

    Gör så här

    • Lägg sallad på ett fat.
    • Skär tomaterna och lägg runt om.
    • Dela sparrisen och koka 5 minuter i lättsaltat vatten.
    • Häll av vattnet och fördela sparris på salladen.
    • Skiva hälften av rädisorna och halva sellerin och lägg på salladen.
    • Hacka de andra rädisorna och resten av sellerin  i små kuber och lägg i en skål.
    • Blanda ner gräddfil, majonnäs och avrunna kräftstjärtar.
    • Smaka av med salt, peppar och citronjuice.
    • Lägg röran på salladen och servera.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 25 g blandad sallad
    • 50 g körsbärstomater
    • 150 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 25 g selleri
    • 1 msk majonnäs
    • 75 g kräftstjärtar
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st citron
    • 2 msk gräddfil

    Måndag middag 266 Kcal

    Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

    En värmande och mättande soppa med kyckling och rotfrukter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g rättika
    • 2 st morot
    • 150 g blomkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 msk malen curry
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 dl havregrädde
    • 10 cm purjolök
    • 2 msk färsk persilja

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Riv vitlök och hacka lök.
    • Strimla purjolök.
    • Hacka persilja.
    • Strö på salt och peppar och blanda ner vitlök.
    • Skala och skär rotfrukter i mindre bitar.
    • Skär blomkål i buketter.
    • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn kyckling, lök, rotfrukter och blomkål i några minuter.
    • Strö på curry och smula ner buljongtärningen.
    • Häll på vatten och havregrädde.
    • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
    • Tillsätt purjolök och persilja.
    • Häll upp soppan i skålar.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g rättika
    • 2 st morot
    • 150 g blomkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 msk malen curry
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 dl havregrädde
    • 10 cm purjolök
    • 2 msk färsk persilja

    Måndag mellanmål 341 Kcal

    Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

    I detta recept ingår en granola skapad av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 341 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st banan
    • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
    • Skiva banan och toppa med granola.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st banan
    • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag lunch 359 Kcal

    Varm tacosallad

    Tacosalladen som kommer att rädda fredagarna framöver!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 359 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g blomkål
    • 100 g haricots verts
    • 0.5 st paprika
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk färsk koriander
    • 0.5 påse tacokrydda
    • 0.5 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 8 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 30 g spenat
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 2 kvistar färsk persilja

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök.
    • Skala och grovhacka gul lök.
    • Skär blomkål i små buketter och haricot verts i bitar.
    • Skär paprika i små bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Lägg i nötfärs tillsammans med lök, vitlök och stek under omrörning i 1–2 minuter.
    • Tillsätt blomkål, haricot verts och paprika.
    • Låt steka till färsen är genomstek och grönsakerna mjuknat.
    • Häll i tacokrydda och vatten.
    • Blanda om ordentligt och låt steka på svag värme i cirka 3 minuter.
    • Strö på salt, peppar och hackad koriander.
    • Lägg avslutningsvis i cocktailtomater och låt dem bli varma.
    • Lägg en bädd av spenat på tallrikar.
    • Lägg på den varma tacoblandningen.
    • Toppa med grekisk yoghurt och jalapeñoskivor.
    • Dekorera med persiljekvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g blomkål
    • 100 g haricots verts
    • 0.5 st paprika
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk färsk koriander
    • 0.5 påse tacokrydda
    • 0.5 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 8 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 30 g spenat
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 2 kvistar färsk persilja

    Tisdag middag 357 Kcal

    Torskrygg med stekta grönsaker

    En god fiskrätt med citronkräm!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 47 gram

    Energi: 357 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 500 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st morot
    • 1 st gul morot
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st purjolök
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk dill
    • 2 st citronklyftor
    Citronkräm
    • 0.5 dl matlagningsyoghurt
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör citronkrämen genom att blanda yoghurt med citronskal och juice från en halv citron. Salta och peppra och ställ kallt.
    • Krydda torsken med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek torsken några minuter.
    • Lägg på en tallrik.
    • Skala morötterna.
    • Skär alla grönsaker i stavar, hetta upp en stekpanna med olivolja och stek grönsakerna någon minut.
    • Strö över hackad färsk dill.
    • Lägg upp grönsakerna på tallriken och häll över såsen.
    • Lägg en klyfta citron bredvid och en dillkvist.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 500 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st morot
    • 1 st gul morot
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st purjolök
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk dill
    • 2 st citronklyftor
    Citronkräm
    • 0.5 dl matlagningsyoghurt
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
  • Onsdag frukost 288 Kcal

    Yoghurt med granola med tropiska smaker

    Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 288 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
    • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Onsdag lunch 357 Kcal

    Torskrygg med stekta grönsaker

    En god fiskrätt med citronkräm!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 47 gram

    Energi: 357 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 500 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st morot
    • 1 st gul morot
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st purjolök
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk dill
    • 2 st citronklyftor
    Citronkräm
    • 0.5 dl matlagningsyoghurt
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör citronkrämen genom att blanda yoghurt med citronskal och juice från en halv citron. Salta och peppra och ställ kallt.
    • Krydda torsken med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek torsken några minuter.
    • Lägg på en tallrik.
    • Skala morötterna.
    • Skär alla grönsaker i stavar, hetta upp en stekpanna med olivolja och stek grönsakerna någon minut.
    • Strö över hackad färsk dill.
    • Lägg upp grönsakerna på tallriken och häll över såsen.
    • Lägg en klyfta citron bredvid och en dillkvist.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 500 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st morot
    • 1 st gul morot
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st purjolök
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk dill
    • 2 st citronklyftor
    Citronkräm
    • 0.5 dl matlagningsyoghurt
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar

    Onsdag middag 677 Kcal

    Hamburgare med bacon och chilimajjo

    En smarrig burgare med ost, bacon och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 52 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 677 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g blandfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    • 50 g tärnad bacon
    • 2 skiva ost
    • 1 st salladshuvud
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 6 st cocktailtomat
    Chilimajjo
    • 2 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 0.5 klyfta vitlök

    Gör så här

    • Gör chilisåsen genom riva vitlök och blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Lägg färs i en skål.
    • Skala och finhacka rödlök och riv vitlöksklyftan fint.
    • Blanda färsen med lök, vitlök, persilja och kryddor.
    • Forma till 2 hamburgare.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren några minuter per sida.
    • Knaperstek bacon vid sidan om och låt rinna av på ett hushållspapper.
    • Fördela ost över hamburgaren och stek ytterligare någon minut.
    • Hacka salladen, riv morot och finhacka gurka.
    • Lägg sallad på tallrikar och lägg på alla grönsaker.
    • Lägg på hamburgarna och toppa med bacon och persilja.
    • Servera med chilisåsen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g blandfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    • 50 g tärnad bacon
    • 2 skiva ost
    • 1 st salladshuvud
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 6 st cocktailtomat
    Chilimajjo
    • 2 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 0.5 klyfta vitlök
  • Torsdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Torsdag lunch 359 Kcal

    Varm tacosallad

    Tacosalladen som kommer att rädda fredagarna framöver!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 359 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g blomkål
    • 100 g haricots verts
    • 0.5 st paprika
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk färsk koriander
    • 0.5 påse tacokrydda
    • 0.5 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 8 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 30 g spenat
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 2 kvistar färsk persilja

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök.
    • Skala och grovhacka gul lök.
    • Skär blomkål i små buketter och haricot verts i bitar.
    • Skär paprika i små bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Lägg i nötfärs tillsammans med lök, vitlök och stek under omrörning i 1–2 minuter.
    • Tillsätt blomkål, haricot verts och paprika.
    • Låt steka till färsen är genomstek och grönsakerna mjuknat.
    • Häll i tacokrydda och vatten.
    • Blanda om ordentligt och låt steka på svag värme i cirka 3 minuter.
    • Strö på salt, peppar och hackad koriander.
    • Lägg avslutningsvis i cocktailtomater och låt dem bli varma.
    • Lägg en bädd av spenat på tallrikar.
    • Lägg på den varma tacoblandningen.
    • Toppa med grekisk yoghurt och jalapeñoskivor.
    • Dekorera med persiljekvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g blomkål
    • 100 g haricots verts
    • 0.5 st paprika
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk färsk koriander
    • 0.5 påse tacokrydda
    • 0.5 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 8 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 30 g spenat
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 2 kvistar färsk persilja

    Torsdag middag 391 Kcal

    Räktårta med vitlöksost och örter

    I detta recept kan polarhjärtan bytas ut mot glutenfritt bröd eller så kan man baka egna polarkakor. För att hitta recept på brödet kan du söka på glutenfria polarkakor i receptbanken!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 391 kcal

    Ingredienser

    10 portioner

    • 50 g rucola
    • 300 g polarhjärtan
    • 300 gram räkor i lag
    • 1 dl parmesan
    • 1 msk solrosfrön
    • 1 msk pumpafrön
    • 0 st basilikablad
    Fyllning
    • 300 gram räkor i lag
    • 400 g Boursin Garlic & herbs
    • 1 st rödlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 2 dl crème fraiche
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör föst fyllningen genom att hacka räkorna och lägg i en skål.
    • Skala och finhacka rödlök. Blanda ner rödlök, riven vitlök, hackad basilika, créme fraiche och citronzest i skålen och smaka av med salt och peppar.
    • Lägg rucola på ett fat. Lägg en skiva polarhjärtan över och lägg på hälften av räkröran.
    • Lägg på en ny skiva polarhjärtan.
    • Lägg på den resterande röran spara lite till toppen. Lägg på ytterligare ett lager bröd och bred ut ett tunt lager av fyllningen över.
    • Lägg räkor över tårtan och strö på salt och peppar.
    • Toppa med riven parmesanost och frön.
    • Dekorera med basilikablad.

    Ingredienser

    10 portioner

    • 50 g rucola
    • 300 g polarhjärtan
    • 300 gram räkor i lag
    • 1 dl parmesan
    • 1 msk solrosfrön
    • 1 msk pumpafrön
    • 0 st basilikablad
    Fyllning
    • 300 gram räkor i lag
    • 400 g Boursin Garlic & herbs
    • 1 st rödlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 2 dl crème fraiche
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
  • Fredag frukost 288 Kcal

    Yoghurt med granola med tropiska smaker

    Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 288 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
    • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Fredag lunch 391 Kcal

    Räktårta med vitlöksost och örter

    I detta recept kan polarhjärtan bytas ut mot glutenfritt bröd eller så kan man baka egna polarkakor. För att hitta recept på brödet kan du söka på glutenfria polarkakor i receptbanken!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 391 kcal

    Ingredienser

    10 portioner

    • 50 g rucola
    • 300 g polarhjärtan
    • 300 gram räkor i lag
    • 1 dl parmesan
    • 1 msk solrosfrön
    • 1 msk pumpafrön
    • 0 st basilikablad
    Fyllning
    • 300 gram räkor i lag
    • 400 g Boursin Garlic & herbs
    • 1 st rödlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 2 dl crème fraiche
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör föst fyllningen genom att hacka räkorna och lägg i en skål.
    • Skala och finhacka rödlök. Blanda ner rödlök, riven vitlök, hackad basilika, créme fraiche och citronzest i skålen och smaka av med salt och peppar.
    • Lägg rucola på ett fat. Lägg en skiva polarhjärtan över och lägg på hälften av räkröran.
    • Lägg på en ny skiva polarhjärtan.
    • Lägg på den resterande röran spara lite till toppen. Lägg på ytterligare ett lager bröd och bred ut ett tunt lager av fyllningen över.
    • Lägg räkor över tårtan och strö på salt och peppar.
    • Toppa med riven parmesanost och frön.
    • Dekorera med basilikablad.

    Ingredienser

    10 portioner

    • 50 g rucola
    • 300 g polarhjärtan
    • 300 gram räkor i lag
    • 1 dl parmesan
    • 1 msk solrosfrön
    • 1 msk pumpafrön
    • 0 st basilikablad
    Fyllning
    • 300 gram räkor i lag
    • 400 g Boursin Garlic & herbs
    • 1 st rödlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 2 dl crème fraiche
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar

    Fredag middag 677 Kcal

    Hamburgare med bacon och chilimajjo

    En smarrig burgare med ost, bacon och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 52 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 677 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g blandfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    • 50 g tärnad bacon
    • 2 skiva ost
    • 1 st salladshuvud
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 6 st cocktailtomat
    Chilimajjo
    • 2 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 0.5 klyfta vitlök

    Gör så här

    • Gör chilisåsen genom riva vitlök och blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Lägg färs i en skål.
    • Skala och finhacka rödlök och riv vitlöksklyftan fint.
    • Blanda färsen med lök, vitlök, persilja och kryddor.
    • Forma till 2 hamburgare.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren några minuter per sida.
    • Knaperstek bacon vid sidan om och låt rinna av på ett hushållspapper.
    • Fördela ost över hamburgaren och stek ytterligare någon minut.
    • Hacka salladen, riv morot och finhacka gurka.
    • Lägg sallad på tallrikar och lägg på alla grönsaker.
    • Lägg på hamburgarna och toppa med bacon och persilja.
    • Servera med chilisåsen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g blandfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    • 50 g tärnad bacon
    • 2 skiva ost
    • 1 st salladshuvud
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 6 st cocktailtomat
    Chilimajjo
    • 2 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 0.5 klyfta vitlök
  • Lördag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Lördag lunch 350 Kcal

    Färsfylld paprika

    En trevlig köttfärsrätt med goda smaker från paprikan och osten som gratineras i ugnen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 350 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl riven ost
    • 25 g rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprika och gröp ur dem.
    • Lägg halvorna på en ugnsplåt.
    • Skala och hacka lök och riv vitlök.
    • Skala och skär moroten i små tärningar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek köttfärs, lök, vitlök och morot i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsblandningen och strö på riven ost.
    • Ställ in plåten i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med rucolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl riven ost
    • 25 g rucola

    Lördag middag 200 Kcal

    Krämig spenatsoppa med palsternacka

    En härlig spenatsoppa som är god att toppa med syrligt äpple!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 200 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 200 g spenat
    • 500 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 3 msk grädde
    • 2.5 krm muskot
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 0.5 st äpple

    Gör så här

    • Skala och skär palsternacka i mindre bitar.
    • Skala och hacka lök samt vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner palsternacka, lök och vitlök några minuter.
    • Tillsätt spenaten och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen och låt sjuda i ca 10 minuter.
    • Mixa soppan med en stavmixer och tillsätt grädde och malen muskot.
    • Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar.
    • Häll upp på skålar och toppa med hackat äpple.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 200 g spenat
    • 500 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 3 msk grädde
    • 2.5 krm muskot
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 0.5 st äpple
  • Söndag frukost 288 Kcal

    Yoghurt med granola med tropiska smaker

    Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 288 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
    • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 portion granola med tropiska smaker

    Söndag lunch 677 Kcal

    Hamburgare med bacon och chilimajjo

    En smarrig burgare med ost, bacon och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 52 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 677 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g blandfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    • 50 g tärnad bacon
    • 2 skiva ost
    • 1 st salladshuvud
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 6 st cocktailtomat
    Chilimajjo
    • 2 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 0.5 klyfta vitlök

    Gör så här

    • Gör chilisåsen genom riva vitlök och blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Lägg färs i en skål.
    • Skala och finhacka rödlök och riv vitlöksklyftan fint.
    • Blanda färsen med lök, vitlök, persilja och kryddor.
    • Forma till 2 hamburgare.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren några minuter per sida.
    • Knaperstek bacon vid sidan om och låt rinna av på ett hushållspapper.
    • Fördela ost över hamburgaren och stek ytterligare någon minut.
    • Hacka salladen, riv morot och finhacka gurka.
    • Lägg sallad på tallrikar och lägg på alla grönsaker.
    • Lägg på hamburgarna och toppa med bacon och persilja.
    • Servera med chilisåsen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g blandfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    • 50 g tärnad bacon
    • 2 skiva ost
    • 1 st salladshuvud
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 6 st cocktailtomat
    Chilimajjo
    • 2 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 0.5 klyfta vitlök

    Söndag middag 350 Kcal

    Färsfylld paprika

    En trevlig köttfärsrätt med goda smaker från paprikan och osten som gratineras i ugnen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 350 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl riven ost
    • 25 g rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprika och gröp ur dem.
    • Lägg halvorna på en ugnsplåt.
    • Skala och hacka lök och riv vitlök.
    • Skala och skär moroten i små tärningar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek köttfärs, lök, vitlök och morot i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsblandningen och strö på riven ost.
    • Ställ in plåten i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med rucolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 250 g nötfärs
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl riven ost
    • 25 g rucola
Mejeri
  • 1.5 dl grekisk yoghurt 6%
  • 5 msk gräddfil
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
  • 2 tsk smör
  • 0.5 dl matlagningsyoghurt
  • 2 skiva ost
  • 1 dl parmesan
  • 400 g Boursin Garlic & herbs
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl riven ost
  • 3 msk grädde
Torrvaror
  • 1 portion granola med tropiska smaker
  • 6 tsk olivolja
  • 1 msk solrosfrön
  • 1 msk pumpafrön
Frukt/grönt
  • 25 g blandad sallad
  • 50 g körsbärstomater
  • 150 g sparris
  • 4 st rädisor
  • 25 g selleri
  • 1.25 st citron
  • 7.5 klyfta vitlök
  • 2 st gul lök
  • 100 g rättika
  • 5 st morot
  • 250 g blomkål
  • 10.5 cm purjolök
  • 1 dl blåbär
  • 0.5 st banan
  • 3 tsk färskpressad citronjuice
  • 2 tsk riven ingefära
  • 100 g haricots verts
  • 2.5 st paprika
  • 8 st cocktailtomater
  • 230 g spenat
  • 1 st gul morot
  • 0.5 st squash
  • 2 st citronklyftor
  • 1.25 st rödlök
  • 1 st salladshuvud
  • 10 cm gurka
  • 6 st cocktailtomat
  • 75 g rucola
  • 1 st palsternacka
  • 0.5 st äpple
Övrigt
  • 3 msk majonnäs
  • 1 dl havregrädde
  • 6 st jalapeñoskivor
  • 300 g polarhjärtan
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 75 g kräftstjärtar
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 500 g nötfärs
  • 500 g torskrygg
  • 300 g blandfärs
  • 50 g tärnad bacon
  • 600 gram räkor i lag
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 msk malen curry
  • 2 nypa hello curry krydda
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 4 msk färsk persilja
  • 2 msk färsk koriander
  • 0.5 påse tacokrydda
  • 2 msk dill
  • 2 msk persilja
  • 2 tsk örtagårdskrydda
  • 0.5 tsk srirachasås
  • basilikablad
  • 1.5 msk färsk basilika
  • 1 st kycklingbuljongtärning
  • 2.5 krm muskot
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.