0
Tillbaka till menyerna

Start ht 2024

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

    Då du överstiger kaloriintaget under dina fastedagar.

  • Måndag - 1052 Kcal

    • Frukost - 314 Kcal

      Yoghurt med mango

    • Lunch - 519 Kcal

      Omelettrulle med kalkon och ost

    • Middag - 219 Kcal

      Blomkålsris med currygrönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 644 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 268 Kcal

      Krämig sallad med skinka

    • Middag - 370 Kcal

      Köttfärsragu med stekt blomkål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1034 Kcal

    • Frukost - 326 Kcal

      Stekt ägg med grönsaker

    • Lunch - 428 Kcal

      Kycklingröra i salladsblad

    • Middag - 280 Kcal

      Grönsakswok med biff

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 750 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

    • Middag - 482 Kcal

      Hamburgare

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1243 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie med mango

    • Lunch - 467 Kcal

      Ägghack med rökt lax

    • Middag - 654 Kcal

      Falukorvsgratäng

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 816 Kcal

    • Frukost - 420 Kcal

      Äggröra med bacon och champinjoner

    • Lunch

    • Middag - 307 Kcal

      Kycklingfärswok med chili

    • Mellanmål - 90 Kcal

      Fruktsallad

    • Dessert

  • Söndag - 1063 Kcal

    • Frukost - 185 Kcal

      Hallonsmoothie

    • Lunch

    • Middag - 646 Kcal

      Basilikaköttbullar med haricots verts

    • Mellanmål - 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 38.9 gram

    Fett: 58.3 gram

    Protein: 62.6 gram

    Energi: 943 kcal

    • Måndag frukost 314 Kcal

      Yoghurt med mango

      En fruktig yoghurt skål - passar perfekt till en somrig frukost eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st mango
      • 1 st passionsfrukt
      • 0.5 dl kokosskivor

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Skiva och hacka mango och lägg vid yoghurten.
      • Dela passionsfrukt och gröp ur kärnorna.
      • Toppa skålen med passionsfrukt och kokosskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st mango
      • 1 st passionsfrukt
      • 0.5 dl kokosskivor

      Måndag lunch 519 Kcal

      Omelettrulle med kalkon och ost

      Rulla ihop en omelett och skär i bitar, eller linda in rullen i folie och ta med på en picknick. En god och mättande frukost eller lunch.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 519 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i äggblandningen.
      • Toppa med kalkon och ost.
      • Rulla ihop omeletten till en rulle och skär i bitar.
      • Servera eventuellt med lite färsk persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Måndag middag 219 Kcal

      Blomkålsris med currygrönsaker

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 219 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st citron
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 150 g champinjon
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 msk olivolja
      • 0 basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk röd currypasta
      • 100 g vatten
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      Dekoration
      • 0.2 dl färsk mynta

      Gör så här

      • Riv blomkålen till ett ris och lägg i en skål.
      • Blanda ner citronsaft, salt och peppar.
      • Skala och hacka gul lök, fin hacka vitlök.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök och alla grönsaker.
      • Strö på salt, peppar och örtkryddor.
      • Tillsätt krossade tomater, curry pasta, vatten och buljongtärning.
      • Låt puttra i 10 min.
      • Servera currygrönsakerna med blomkålsriset.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st citron
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 150 g champinjon
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 msk olivolja
      • 0 basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk röd currypasta
      • 100 g vatten
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      Dekoration
      • 0.2 dl färsk mynta

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 268 Kcal

      Krämig sallad med skinka

      En krämig sallad med några skivor skinka. Gör dubbla portioner och använd som matlåda på måndag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 268 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g grön sparris
      • 2 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 6 st rädisor
      • 3 cm purjolök
      • 2 msk gräddfil
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk senap
      • 1 tsk honung
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 st äggula
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g grönsallad
      • 10 skivor skinka

      Gör så här

      •  Dela sparrisen.
      • Skala och skär morötter i stavar.
      • Hetta upp en kastrull med vatten och koka sparris och morötter i ca 3 minuter.
      • Lägg ner sugarsnaps de sista sekunderna.
      • Häll av vattnet och skölj kallt.
      • Blanda gräddfil, senap, hackad dragon, honung, äggula, salt och peppar i en skål.
      • Skiva rädisor och strimla purjolök.
      • Blanda ner alla grönsaker i skålen.
      • Fördela de krämiga grönsakerna över lite hackad sallad och servera med några skivor lufttorkad skinka.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g grön sparris
      • 2 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 6 st rädisor
      • 3 cm purjolök
      • 2 msk gräddfil
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk senap
      • 1 tsk honung
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 st äggula
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g grönsallad
      • 10 skivor skinka

      Tisdag middag 370 Kcal

      Köttfärsragu med stekt blomkål

      En god köttfärssås med blomkål och sallad som tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 370 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 2 st morot
      • 1 msk olivolja
      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk kalvfond
      • 1 msk flytande honung
      Tillbehör till en portion
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 styck tomat
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Strimla selleristängerna och skär moroten i små kuber.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter och smula den samtidigt med en gaffel.
      • Tillsätt selleri, morot, finhackad lök och riven vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Krydda med salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes
      • Rör ner krossade tomater, kalvfond och honung och låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 30 minuter.
      • Stek blomkålsskivorna i lite olivolja och strö på salt och peppar.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg ¼ av köttfärssåsen över.
      • Lägg på tomat och rucola.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 2 st morot
      • 1 msk olivolja
      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk kalvfond
      • 1 msk flytande honung
      Tillbehör till en portion
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 styck tomat
      • 1 dl rucola

    • Onsdag frukost 326 Kcal

      Stekt ägg med grönsaker

      Har du överblivna grönsaker hemma i kylskåpet? Gör isåfall receptet nedan, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 326 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk majonnäs
      • 1 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck ner äggen. Strö på salt och peppar och stek på bägge sidor några minuter.
      • Servera med majonnäs och  t ex tomat och gurka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk majonnäs
      • 1 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)

      Onsdag lunch 428 Kcal

      Kycklingröra i salladsblad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 428 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 100 g färdiggrillad kyckling
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st rött äpple
      • 6 g valnötter
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st hjärtsallad

      Gör så här

      • Lägg kyckling i en skål.
      • Skär selleri och äpple i mindre bitar och blanda ner i skålen med valnötter, creme fraiche, senap, salt och peppar.
      • Lägg kycklingröran i salladsblad och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 100 g färdiggrillad kyckling
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st rött äpple
      • 6 g valnötter
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st hjärtsallad

      Onsdag middag 280 Kcal

      Grönsakswok med biff

      Wok med biff, går alldeles utmärkt att byta ut köttet mot räkor, kyckling eller fisk som bas i woken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 msk soja
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st gul paprika
      • 100 g broccoli
      • 100 g haricots verts
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skiva köttet tunt och lägg i en skål.
      • Blanda ner salt, peppar, sesamolja, sesamfrön, soja, chili, ingefära och vitlök.
      • Skala och skiva lök.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en wok och lägg ner köttet och alla grönsaker.
      • Woka 2-3 minuter och servera med färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 msk soja
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st gul paprika
      • 100 g broccoli
      • 100 g haricots verts
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

      Gör en klassisk broccolisoppa och toppa med citronmarinerade buketter och halloumi så har soppan fått en ny dimension!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 262 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
      • Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
      • Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
      • Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Torsdag middag 482 Kcal

      Hamburgare

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
      • Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
      • Fördela salladsblad på en stor tallrik.
      • Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
      • Lägg på bacon och lök.
      • Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
      • Servera med en färdig dressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

    • Fredag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie med mango

      Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl blåbär (frysta)
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 150 g mango (fryst)
      • 2 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl blåbär (frysta)
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 150 g mango (fryst)
      • 2 dl mandelmjölk

      Fredag lunch 467 Kcal

      Ägghack med rökt lax

      Starta dagen med en trevlig ägg och lax frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 467 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 st salladsblad
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Hacka äggen och lägg i en skål.
      • Blanda ner majonnäs, salt, peppar och gräslök.
      • Lägg upp på en tallrik och servera med lax och sallad.
      • Dekorera med gräslök och citronskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 st salladsblad
      • 1 st citronklyfta

      Fredag middag 654 Kcal

      Falukorvsgratäng

      Blanda ihop en god och krämig gratäng med falukorv, squash, och ost. Servera gratängen med en grönsallad - en perfekt lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 654 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 msk senap
      • 1 msk chilisås
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl gratängost
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skiva korv, squash, rödlök och paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korven runt om.
      • Tillsätt grönsakerna och stek någon minut.
      • Blanda ner senap, chilisås och grädde.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll allt i en ugnsfastform.
      • Strö på ost och sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 msk senap
      • 1 msk chilisås
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl gratängost
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

    • Lördag frukost 420 Kcal

      Äggröra med bacon och champinjoner

      Rör ihop en krämig äggröra med krispiga bacon och färska champinjoner till - toppa med granatäpplekärnor och groddar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 420 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st färska champinjoner
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva bacon
      • 0.25 dl granatäppelkärnor
      • 0.25 dl alfalfagroddar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Dela champinjonerna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek bacon och champinjoner några minuter.
      • Lägg åt sidan.
      • Häll ner äggröran och vispa runt med en trägaffel.
      • Servera med granatäpplekärnor och groddar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st färska champinjoner
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva bacon
      • 0.25 dl granatäppelkärnor
      • 0.25 dl alfalfagroddar

      Lördag middag 307 Kcal

      Kycklingfärswok med chili

      Wok gjord på kycklingfärs med thailändska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 307 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g frysta wokgrönsaker
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 0.25 st vitkål
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och hacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt wokgrönsaker och strö på chicken thai wok kryddan.
      • Låt steka någon minut.
      • Strimla vitkålen och blanda ner.
      • Dekorera med färsk koriander.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g frysta wokgrönsaker
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 0.25 st vitkål
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Lördag mellanmål 90 Kcal

      Fruktsallad

      Fräsch kalorisnål fruktsallad toppad med färsk mynta eller citronmeliss!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 90 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

      Gör så här

      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i glasskålar.
      • Dekorera med färsk mynta eller citronmeliss.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

    • Söndag frukost 185 Kcal

      Hallonsmoothie

      Ljuvlig hallonsmoothie med citrustoner!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 185 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Späd med vatten om det behövs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Söndag middag 646 Kcal

      Basilikaköttbullar med haricots verts

      En enkel maträtt att tillaga som även är gott till matlådor! Laga en extra portion och ha till lunch dagen efter.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 52 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 646 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g köttfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 1 msk kalvfond
      • 1 tsk torkad basilika
      • 150 g haricots verts
      • 150 g grön sparris
      • 3 styck tomat
      • 200 g grönsallad
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Lägg köttfärsen i en bunke.
      • Skala och finhacka vitlöken.
      • Tillsätt vitlök, basilika, ägg och grädde och krydda med salt och svartpeppar.
      • Blanda färsen och forma till bollar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runt om några minuter.
      • Tillsätt vatten, grädde, kalvfond och basilika och låt köttbullarna kokas klara i stekpannan.
      • Tillsätt sedan haricots verts och sparris och låt koka några minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela grönsallad och tomater på fyra tallrikar och toppa med köttbullarna och grönsakerna.
      • Häll såsen över och dekorera med persilja

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g köttfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 1 msk kalvfond
      • 1 tsk torkad basilika
      • 150 g haricots verts
      • 150 g grön sparris
      • 3 styck tomat
      • 200 g grönsallad
      • 1 msk bladpersilja

      Söndag mellanmål 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar
    Mejeri
    • 2 dl naturell yoghurt
    • 10 tsk smör
    • 1 dl riven ost
    • 2 msk gräddfil
    • 2 msk crème fraiche
    • 75 g halloumi
    • 1 st skiva ost
    • 2 dl mandelmjölk
    • 4.5 dl grädde
    Frukt/grönt
    • 1 st mango
    • 1 st passionsfrukt
    • 1 st blomkålshuvud
    • 0.75 st citron
    • 3.5 st gul lök
    • 7 klyfta vitlök
    • 1.25 st squash
    • 150 g champinjon
    • 1 st röd paprika
    • basilika
    • 350 g grön sparris
    • 4 st morot
    • 100 g sugarsnaps
    • 6 st rädisor
    • 3 cm purjolök
    • 300 g grönsallad
    • 3 st selleristjälk
    • 3.5 styck tomat
    • 1 dl rucola
    • 1 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
    • 1 st rött äpple
    • 1 st hjärtsallad
    • 1 st röd chili
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st gul paprika
    • 200 g broccoli
    • 250 g haricots verts
    • 100 g pak choi
    • 1 st broccolistånd
    • 3 st lökring
    • 3 st salladsblad
    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 150 g mango (fryst)
    • 1 st citronklyfta
    • 0.5 st rödlök
    • 3 st färska champinjoner
    • 0.25 dl granatäppelkärnor
    • 0.25 dl alfalfagroddar
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta wokgrönsaker
    • 0.25 st vitkål
    • 6 st färsk jordgubbe
    • 1 st grön kiwi
    • 0.5 dl färska blåbär
    • 1 st apelsin
    • 1 dl hallon (färska)
    Torrvaror
    • 0.5 dl kokosskivor
    • 5 msk olivolja
    • 600 g krossade tomater
    • 6 dl kaffe
    • 1 tsk honung
    • 1 msk flytande honung
    • 6 g valnötter
    • 1 msk sesamfrön
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 10 st ägg
    • 60 g rökt kalkon
    • 1 st äggula
    • 10 skivor skinka
    • 775 g nötfärs
    • 100 g färdiggrillad kyckling
    • 200 g lövbiff
    • 22 g bacon
    • 2 st kokt ägg
    • 100 g varmrökt lax
    • 250 g falukorv med hög kötthalt
    • 500 g kycklingfärs
    • 600 g köttfärs
    • 1 msk kaviar
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk färsk persilja
    • 1 msk röd currypasta
    • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
    • 0.7 dl färsk mynta
    • 3 tsk dijonsenap
    • 1 tsk torkad dragon
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 2 msk kalvfond
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk soja
    • 2 msk färsk koriander
    • 1 krm grillkrydda
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk chilisås
    • 1 påse Chicken Thai wok krydda
    • 2 tsk torkad basilika
    • 1 msk bladpersilja
    Övrigt
    • 1.5 msk senap
    • 2 msk majonnäs
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 1 dl gratängost
    • 1 dl is

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!