Start

• Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
• Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
• Det går utmärkt att blanda olika bär.

• Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
• Skiva champinjoner och rödlök tunt.
• Hetta upp en stekpanna med 1 tsk smör och bryn champinjoner och rödlök någon minut.
• Strö på salt och peppar.
• Lägg hälften av svampen och rödlöken på ett fat.
• Lägg 1 tsk smör i stekpannan och häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
• Lägg upp på en tallrik och lägg över de resterande champinjonerna och rödlöken.
• Dekorera med timjan och servera med alfa-alfagroddar.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skär laxen i portionsbitar.
• Strö på salt och peppar och lägg på i en ugnsfast form.
• Skala och finhacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut.
• Tillsätt fryst spenat, buljongtärning och grädde.
• Låt koka ihop ca 5 minuter.
• Smaka av med salt och peppar.
• Häll spenatsåsen över laxen och smula över mozzarella.
• Sätt in ugnen i 20 minuter.
• Strö på kräftstjärtar och servera.

• Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smoothie.
• Häll upp på glas och servera.
• Förvara rester i kylen.

• Koka äggen.
• Servera med kaviar.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skär laxen i portionsbitar.
• Strö på salt och peppar och lägg på i en ugnsfast form.
• Skala och finhacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut.
• Tillsätt fryst spenat, buljongtärning och grädde.
• Låt koka ihop ca 5 minuter.
• Smaka av med salt och peppar.
• Häll spenatsåsen över laxen och smula över mozzarella.
• Sätt in ugnen i 20 minuter.
• Strö på kräftstjärtar och servera.

• Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
• Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
• Det går utmärkt att blanda olika bär.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
• Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
• Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
• Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
• Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
• Dekorera med finhackad gräslök.

• Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
• Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
• Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
• Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
• Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
• Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

• Häll upp en kanna med vatten.
• Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
• Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
• Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
• Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
• Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
• Dekorera med finhackad gräslök.

• Sätt ugnen på 225 grader. Skär blomkål i mindre buketter.
• Skala och skär morötterna i bitar. Strimla hälften av kasslern i tunna strimlor.
• Skiva den andra hälften i skivor.
• Hetta upp en kastrull med grädde, mjölk, senap och  kryddor. Låt koka några minuter.
• Lägg i grönsaker, strimlad kassler och riven ost i 5 minuter.
• Smaka av med salt och peppar. Dra av kastrullen och låt svalna. Knäck i äggen och rör runt.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kasslerskivorna i några minuter.
• Häll i blandningen i en ugnsfastform och dekorera med kasslerskivor över.
• Sätt in i ugnen i 25 min.
• Toppa med färsk rosmarin.