Tillbaka till menyerna

Sommar 2025

Här kan du skapa en säsongbetonad meny där årstidens råvaror står i fokus. Genom att följa Ulrikas färdiga förslag kommer du också behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1109 Kcal

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 65 gram

Fett: 56.3 gram

Protein: 80.4 gram

Energi: 1108.9 kcal

  • Måndag frukost 86 Kcal

    Yoghurt med bär

    Snabbt, enkelt och gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 86 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Yoghurt med bär
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 1 dl hallon

    Gör så här

    • Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
    • I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

    Ingredienser

    1 portioner

    Yoghurt med bär
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 1 dl hallon

    Måndag lunch 296 Kcal

    Champinjonomelett med rödlök

    Den enkla och goda kombinationen som aldrig slår fel!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 296 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st champinjoner
    • 0.25 st rödlök
    • 2 tsk smör
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 dl alfalfagroddar

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
    • Skiva champinjoner och rödlök tunt.
    • Hetta upp en stekpanna med 1 tsk smör och bryn champinjoner och rödlök någon minut.
    • Strö på salt och peppar.
    • Lägg hälften av svampen och rödlöken på ett fat.
    • Lägg 1 tsk smör i stekpannan och häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
    • Lägg upp på en tallrik och lägg över de resterande champinjonerna och rödlöken.
    • Dekorera med timjan och servera med alfa-alfagroddar.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st champinjoner
    • 0.25 st rödlök
    • 2 tsk smör
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 dl alfalfagroddar

    Måndag middag 513 Kcal

    Italiensk kycklinggratäng

    Snabblagad gratäng med kyckling och grön pesto!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 30 gram

    Protein: 49 gram

    Energi: 513 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st squash
    • 1 st paprika
    • 75 g mozzarella
    • 2 msk grön pesto
    • 0.5 dl mandel

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader. Marinera kyckling i en skål med olivolja, örtagårdskrydda, salt och svartpeppar. Skala och riv vitlök. Lägg i skålen. Marinera 20 min.
    • Skär squash och paprika på längden. Skiva mozzarella. Varva kyckling med squash, paprika och mozzarella i en ugnsfast form.
    • Hacka mandeln. Klicka på grön pesto och mandel. Ugnsbaka i 15 min.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st squash
    • 1 st paprika
    • 75 g mozzarella
    • 2 msk grön pesto
    • 0.5 dl mandel

    Måndag mellanmål 214 Kcal

    Slim Down Raspberry Drink

    Hallon, ingefära, tranbär sätter fart på förbränningen på morgonen, det renar och rensar ut slaggprodukter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 40 gram

    Fett: 1 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 214 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 st apelsin
    • 1 st lime
    • 6 tsk ingefära
    • 200 gram hallon (frysta)
    • 2 msk mynta
    • 300 g vatten
    • 2 msk tranbärspulver

    Gör så här

    • Pressa apelsin, lime och skala och riv ingefära.
    • Häll ner i blendern och tillsätt tranbärspulver, hallon, mynta och kallt vatten.
    • Mixa allt till en jämn konsistens.
    • Tillsätt mer vatten om den blir för tjock.
    • Servera i glas och börja dagen med en antioxidant boost.
    • Förvaras i kylen 3-4 dagar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 st apelsin
    • 1 st lime
    • 6 tsk ingefära
    • 200 gram hallon (frysta)
    • 2 msk mynta
    • 300 g vatten
    • 2 msk tranbärspulver
Mejeri
  • 1 dl naturell yoghurt
  • 2 tsk smör
  • 75 g mozzarella
Frukt/grönt
  • 1 dl hallon
  • 5 st champinjoner
  • 0.25 st rödlök
  • 1 dl alfalfagroddar
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 st squash
  • 1 st paprika
  • 3 st apelsin
  • 1 st lime
  • 6 tsk ingefära
  • 200 gram hallon (frysta)
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2 st ägg
  • 300 g kycklingfilé
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 msk färsk timjan
  • 1 krm örtagårdskrydda
  • 2 msk grön pesto
  • 2 msk mynta
  • 2 msk tranbärspulver
Torrvaror
  • 1 tsk olivolja
  • 0.5 dl mandel
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.