Tillbaka till menyerna

Pajn 1

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 2473 Kcal

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 151 gram

Fett: 123.3 gram

Protein: 123 gram

Energi: 2472.7 kcal

  • Måndag frukost 335 Kcal

    Äggröra med räkor

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 335 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 0.5 st selleristjälk
    • 1 dl babyspenat

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
    • Rör runt med en trägaffel några sekunder.
    • Blanda ner räkor och lägg upp röran på ett fat. Servera med  selleri och bladspenat!

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 0.5 st selleristjälk
    • 1 dl babyspenat

    Måndag lunch 526 Kcal

    Stekt lax med romsås

    Fräsch laxkotlett med romsås som serveras med varma grönsaker till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 526 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxkotlett
    • 0 salt och citonpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk smör
    • 50 g sparris
    • 50 g sockerärtor
    • 4 st rädisor
    • 1 msk färsk dill
    • 1 st citron
    Romsås
    • 2 msk gräddfil
    • 1 msk caviar mix
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Ställ kallt.
    • Strö på salt och peppar på fisken.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken 3-4 minuter per sida.
    • Hetta upp en annan stekpanna med smör och bryn hastigt sparris och sockerärtor någon minut.
    • Dela rädisor och blanda ner.
    • Strö på salt och peppar och blanda ner dill.
    • Pressa juice från en halv citron över.
    • Lägg på fisken på en tallrik och de varma grönsakerna bredvid.
    • Toppa med en klick romsås.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxkotlett
    • 0 salt och citonpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk smör
    • 50 g sparris
    • 50 g sockerärtor
    • 4 st rädisor
    • 1 msk färsk dill
    • 1 st citron
    Romsås
    • 2 msk gräddfil
    • 1 msk caviar mix
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar

    Måndag middag 788 Kcal

    Kyckling med risnudelsallad

    Risnudelsallad med mycket innehåll och smak som passar att äta varm och kall i lunchlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 102 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 788 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 3 tsk ingefära
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk ketjap manis
    • 6 tsk sesamolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g risnudlar
    Till risnudlarna
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk ljus soja
    • 0.5 msk mirin
    • 1 msk sweet chilisås
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st lime
    • 3 msk koriander
    • 1 msk gräslök
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.25 klyfta vitlök
    Dekoration
    • 0.1 kruka färsk koriander

    Gör så här

    • Strimla kycklingen och skala och finhacka vitlöken.
    • Lägg i en skål och blanda ner riven ingefära, ketjap manis, sweet chilisås, sesamolja, sesamfrön, salt och peppar.
    • Koka risnudlarna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på paketet.
    • Häll av vattnet och skölj i kallt vatten i ett durkslag.
    • Lägg i en skål och blanda ner marinaden.
    • Blanda ner strimlade sockerärtor och morötter.
    • Strimla salladslök och skär mango i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Lägg ner kycklingen och låt steka några minuter.
    • Lägg ner nudelsalladen och låt allt bli varmt.
    • Pressa lime över och toppa med hackad färsk koriander och gräslök.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 3 tsk ingefära
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk ketjap manis
    • 6 tsk sesamolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g risnudlar
    Till risnudlarna
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk ljus soja
    • 0.5 msk mirin
    • 1 msk sweet chilisås
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st lime
    • 3 msk koriander
    • 1 msk gräslök
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.25 klyfta vitlök
    Dekoration
    • 0.1 kruka färsk koriander

    Måndag mellanmål 252 Kcal

    Keso med Ketomüsli och blåbär

    Toppa keso med müsli och färska blåbär!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 252 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl färska blåbär
    • 0.5 dl rostad frömüsli

    Gör så här

    • Lägg keso på ett fat och toppa med blåbär och müsli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl färska blåbär
    • 0.5 dl rostad frömüsli

    Måndag dessert 573 Kcal

    Choklad och saffranspannacotta

    En pannacotta med en härlig kombination av choklad och saffran. Lyxa till lördagskvällen med denna dessert!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 50 gram

    Protein: 6 gram

    Energi: 573 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 4 dl grädde
    • 2 st gelatinblad
    • 0.5 dl florsocker
    • 1.5 msk kakaopulver
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 100 g mörk choklad
    • 2 st färska fikon

    Gör så här

    • Lägg gelatinbladen i blöt i 5 minuter.
    • Koka upp grädde med florsocker.
    • Häll hälften av grädden i en skål och tillsätt saffran och 1 gelatinblad.
    • Blanda om.
    • Bryt ner chokladen (spara 2 rutor) i kastrullen med den resterande grädden och blanda ner 1 gelatinblad.
    • Häll chokladblandningen i 4 st glas.
    • Ställ kallt i en timme.
    • Häll på saffransgrädden och ställ in i kylen ytterligare 2 timmar.
    • Dekorera med riven mörk choklad och fikonklyftor.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 4 dl grädde
    • 2 st gelatinblad
    • 0.5 dl florsocker
    • 1.5 msk kakaopulver
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 100 g mörk choklad
    • 2 st färska fikon
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2 st ägg
  • 1 dl handskalade räkor i lag
  • 150 g laxkotlett
  • 250 g kycklingfilé
Mejeri
  • 5 msk grädde
  • 2 tsk smör
  • 2 msk gräddfil
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 dl keso, 4%
Frukt/grönt
  • 0.5 st selleristjälk
  • 1 dl babyspenat
  • 50 g sparris
  • 150 g sockerärtor
  • 4 st rädisor
  • 1 st citron
  • 1.25 klyfta vitlök
  • 3 tsk ingefära
  • 1 st morot
  • 1 st salladslök
  • 0.5 st mango
  • 0.5 st lime
  • 1 dl färska blåbär
  • 2 st färska fikon
Kryddor/smaksättare
  • salt och citonpeppar
  • 1 msk färsk dill
  • 1 msk dill
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 msk ketjap manis
  • 7 tsk sesamolja
  • 1 msk ljus soja
  • 0.5 msk mirin
  • 3 msk koriander
  • 1 msk gräslök
  • 1 tsk srirachasås
  • 0.1 kruka färsk koriander
  • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
Torrvaror
  • 1 tsk olivolja
  • 100 g risnudlar
  • 0.5 dl florsocker
  • 1.5 msk kakaopulver
Övrigt
  • 1 msk caviar mix
  • 1 msk majonnäs
  • 0.5 dl rostad frömüsli
  • 2 st gelatinblad
  • 100 g mörk choklad

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!

Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.