Nystart

• Blanda havregryn, solrosfrön, linfrön och kanel i en kastrull.
• Riv äpplet, tillsätt det och aprikoser, vatten och salt i kastrullen.
• Koka gröten i ca 6 min eller tills den är färdig.
• Toppa med äppelskivor och hackade aprikoser.
• Pudra slutligen över lite kanel och servera med mjölk, havre- eller sojadryck.

• Skala och hacka gul lök, strimla fänkål och skriva vitlöken.
• Skär kycklingen i medelstora bitar.
• Hetta upp en stekpanna med smör och fräs upp lök, vitlök och fänkål.
• Tillsätt kycklingen och stek någon minut.
• Häll ner kycklingfond, grädde och vänd ner färskosten.
• Låt puttra ihop i cirka 10 min.
• Dela tomaterna i klyftor och ta bort kärnhuset.
• Skär sparrisen i bitar.
• Vänd ner grönsakerna i grytan och låt sjuda i 5 min.
• Krydda med salt, peppar och hackad dill.

Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

• Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
• Skala och hacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
• Låt steka någon minut och häll på vatten.
• Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
• Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
• Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

• Skär frukten i bitar och ta bort kärnhuset.
• Lägg ner i en blender och mixa och späd med mandelmjölk.
• Tillsätt kanel och häll upp i en flaska.

• Koka rödbetor i ca 20 min och skala.
• Sätt ugnen på 200 grader.
• Dela laxen och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar. Smula fetaost över och strö på lite örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i ca 15-20 min.
• Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en skål.
• Blanda ner olja, honung, balsamico, salt, peppar och örtagårdskrydda.
• Lägg spenat på en tallrik och lägg på laxen.
• Servera med rödbetor.
• Toppa med dill och citronklyfta.

• Tina bären.
• Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
• Toppa med granola.

• Gör först saffranssåsen genom att skala och finhacka lök fint och riv vitlök. Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut. Strö på saffran och häll på grädde. Låt koka upp och späd med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
• Dela broccoli i två bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn broccoliskivorna någon minut per sida och strö på salt och peppar. Lägg upp på tallrikar.
• Strö på salt och peppar på torsken. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn torskfiléerna på bägge sidor någon minut. Häll på vatten och låt ångkoka klart. Lägg fisken på broccolin och häll över saffranssåsen. Toppa med granatäppelkärnor och pistagenötter. Dekorera med citronskivor och dillkvistar.

• Lägg tonfisk i ett durkslag och låt rinna av. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök. Skala och finhacka morot. Finhacka röd paprika och basilika.
• Lägg rödlök, vitlök, morot, paprika och basilika i en skål. Tillsätt majonnäs och gräddfil. Salta och peppra.
• Tillsätt örtagårdskrydda och pesto. Blanda i tonfisken.
• Lägg stora isbergssalladsblad på tallrikar. Klicka på tonfiskröran.
• Dela cocktailtomater och lägg på sidan. Dekorera med basilikakvist och toppa med en pesto.

• Vispa äggulorna och grädde var för sig och häll i en matberedare.
• Riv skalet av en lime.
• Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en jämn smet.
• Häll smeten i en plastburk och låt stå i frysen i  minst 4 timmar.
• Servera med limeklyftor och färska myntablad.

• Lägg upp keso på en tallrik och toppa med skivad nektarin och hallon.

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Blanda ihop alla ingredienser till kakan.
• Smörj formen och bröa med glutenfritt ströbröd.
• Grädds kakan i ugnen ca 15 min. Låt kakan svalna.
• Vispa grädden i en bunke och blanda i sukrin melis.
• Blanda varmt vatten med kaffepulvet och rör om.
• Blanda ihop kaffet med grädden.
• Bred på gräddblandningen på kakan och toppa med hyvlad mörk chokad.