Tillbaka till menyerna

Lena test

Här kan du skapa en säsongbetonad meny där årstidens råvaror står i fokus. Genom att följa Ulrikas färdiga förslag kommer du också behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 804 Kcal

  • Tisdag - 387 Kcal

    • Frukost

    • Grön sparris med laxröra

      387 kcal

      Grön sparris med laxröra

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 20.3 gram

    Fett: 36.8 gram

    Protein: 45.2 gram

    Energi: 595.5 kcal

    • Måndag lunch 357 Kcal

      Järpar med blomkålsmos

      Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 50 g inlagda rödbetor
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
      • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
      • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 50 g inlagda rödbetor
      • 2 kvist färsk persilja

      Måndag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

    • Tisdag lunch 387 Kcal

      Grön sparris med laxröra

      God sparrisrätt som också fungerar som förrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 387 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g grön sparris
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g rökt lax
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0.5 tsk dill
      • 0.5 tsk citronzest
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Koka sparris i lättsaltat vatten i ca: 3 minuter. Lägg upp på en tallrik och strö på lite salt och svartpeppar.
      • Hacka lax och blanda med créme friache, dill, citronzest, salt och svartpeppar.
      • Lägg röran över sparrisen och dekorera med en dillkvist och en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g grön sparris
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g rökt lax
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0.5 tsk dill
      • 0.5 tsk citronzest
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar
      • 1 st citronklyfta
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g nötfärs
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 100 g rökt lax
    Frukt/grönt
    • 0.5 st rödlök
    • 1.25 klyfta vitlök
    • 0.5 st blomkål
    • 1 st morot
    • 0.75 st paprika
    • 8 st cocktailtomat
    • 10 cm gurka
    • 150 g grön sparris
    • 0.5 tsk citronzest
    • 1 st citronklyfta
    Kryddor/smaksättare
    • 4.5 msk persilja
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 tsk ketjap manis
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 1 msk balsamico
    • 0.5 tsk dill
    • 1 st dillkvistar
    Mejeri
    • 1 tsk smör
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 50 g tärnad fetaost i olja
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 dl crème fraiche
    Övrigt
    • 50 g inlagda rödbetor
    Torrvaror
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk flytande honung
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.