Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 32 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 55.8 gram

Fett: 100.5 gram

Protein: 91.9 gram

Energi: 1505.7 kcal

  • Måndag frukost 253 Kcal

    Kesobröd med frön, philadelphiaost och skinka

    Philadelphiaost, paprika och skinka passar utmärkt på ditt fröbröd.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 253 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 ruta Kesobröd med frön
    • 2 msk philadelphiaost
    • 1 skivor skinka
    • 3 st paprikaringar
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Bred på philadelphiaost på kesobrödet.
    • Lägg på skinka och paprikaringar.
    • Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 ruta Kesobröd med frön
    • 2 msk philadelphiaost
    • 1 skivor skinka
    • 3 st paprikaringar
    • 1 kvist färsk persilja

    Måndag lunch 368 Kcal

    Burrata med stekt aubergine och tomatsalsa

    En god vegetarisk rätt med burrataost och tomatsalsa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 368 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st aubergine
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 120 g burrata
    • 1 msk mandlar
    • 1 msk persilja
    • 2 msk rödlök
    Tomatsalsa
    • 2 st tomat
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st gul lök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk flytande honung

    Gör så här

    • Gör först salsan genom att finhacka tomat, riv lök och vitlök fint och lägg i en skål och blanda ner alla ingredienser.
    • Skiva aubergine.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn aubergineskivorna på bägge sidor.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg upp på en tallrik och lägg hälften av tomatsalsan över.
    • Lägg på burratan och strö på salt och peppar.
    • Toppa med resten av tomatsalsan, hackad mandel, persilja och rödlök.
    • Dekorera eventuellt med citronklyftor

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st aubergine
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 120 g burrata
    • 1 msk mandlar
    • 1 msk persilja
    • 2 msk rödlök
    Tomatsalsa
    • 2 st tomat
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st gul lök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk flytande honung

    Måndag middag 441 Kcal

    En färgstark halloumisallad med skivor av stekt halloumi och grillad lammkorv, serverad i en vit djup tallrik. Salladen innehåller blandade blad, körsbärstomater, rödlök och en lätt dressing, vackert upplagd för en fräsch och rustik känsla.

    Halloumisallad med lammkorv och varma grönsaker

    En fräsch sallad med halloumi, lammkorv och grönsaker i. Laga en extra portion och ta med en matlåda till jobbet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 24 gram

    Energi: 441 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 125 gram lammkorv
    • 75 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 2 dl blandsallad

    Gör så här

    • Skär lammkorv i skivor och halloumi i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp lammkorv och halloumi.
    • Låt vara kvar i pannan.
    • Skala och skär rödlök i bitar.
    • Skär upp paprika och squash i bitar.
    • Vänd ner i stekpannan tillsammans med lammkorv och halloumi och låt steka tillsammans i några minuter.
    • Strö på salt, svartpeppar, persilja, mandelspån och russin.
    • Lägg blandsallad i botten på ett uppläggningsfat och häll över halloumisalladen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 125 gram lammkorv
    • 75 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 2 dl blandsallad

    Måndag dessert 149 Kcal

    Kesobröd med frön

    Ett snabblagat och proteinrikt bröd som passar utmärkt att förvara i frysen. Ta upp en skiva kvällen innan.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 149 kcal

    Ingredienser

    15 portioner

    • 500 g keso
    • 4 st ägg
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 msk fiberhusk
    • 0.75 tsk salt
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl sesamfrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl pumpafrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader.
    • Knäck äggen i en bunke, rör ner keso och vispa samman till en fluffig smet.
    • Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem i äggsmeten och rör samman.
    • Häll smeten på en bakplåtsklädd ugnsplåt och bred ut smeten till en rektangel.
    • Grädda i mitten av ugnen i 20 min.
    • Låt svalna och skär brödet till rutor.
    • Brödet går bra att frysa in.

    Ingredienser

    15 portioner

    • 500 g keso
    • 4 st ägg
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 msk fiberhusk
    • 0.75 tsk salt
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl sesamfrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl pumpafrön
  • Tisdag frukost 517 Kcal

    Overnight oats med blåbär och banan

    Förbered din frukost kvällen innan så är den klar på morgonen. Toppa med valnötter, honung och blåbär!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 51 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 517 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st banan
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk chiafrön
    • 0.75 dl mandelmjölk
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk kanel
    • 0.5 dl naturell yoghurt
    Topping
    • 2 msk valnötter
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 dl blåbär

    Gör så här

    • Skala bananen och dela den på hälften.
    • Mosa den ena halvan och spara den andra halvan till topping.
    • Blanda bananmoset med havregryn, chiafrön, mandelmjölk, vaniljpulver, kanel och yoghurt i en skål med lock och låt stå i kylen över natten.
    • Hetta upp en torr stekpanna och rosta valnötterna i någon minut, häll på några droppar flytande honung och rosta i ytterligare några sekunder.
    • Skiva den sparade bananhalvan och toppa kallgröten med skivorna samt blåbär och valnötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st banan
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk chiafrön
    • 0.75 dl mandelmjölk
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk kanel
    • 0.5 dl naturell yoghurt
    Topping
    • 2 msk valnötter
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 dl blåbär

    Tisdag lunch 441 Kcal

    En färgstark halloumisallad med skivor av stekt halloumi och grillad lammkorv, serverad i en vit djup tallrik. Salladen innehåller blandade blad, körsbärstomater, rödlök och en lätt dressing, vackert upplagd för en fräsch och rustik känsla.

    Halloumisallad med lammkorv och varma grönsaker

    En fräsch sallad med halloumi, lammkorv och grönsaker i. Laga en extra portion och ta med en matlåda till jobbet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 24 gram

    Energi: 441 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 125 gram lammkorv
    • 75 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 2 dl blandsallad

    Gör så här

    • Skär lammkorv i skivor och halloumi i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp lammkorv och halloumi.
    • Låt vara kvar i pannan.
    • Skala och skär rödlök i bitar.
    • Skär upp paprika och squash i bitar.
    • Vänd ner i stekpannan tillsammans med lammkorv och halloumi och låt steka tillsammans i några minuter.
    • Strö på salt, svartpeppar, persilja, mandelspån och russin.
    • Lägg blandsallad i botten på ett uppläggningsfat och häll över halloumisalladen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 125 gram lammkorv
    • 75 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 2 dl blandsallad

    Tisdag middag 395 Kcal

    Kycklinggryta med ananas

    God syra i form av ananas och sweet chilisås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 395 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 krm Srirachasås
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st paprika
    • 150 g broccoli
    • 150 g färsk ananas
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Dela kycklingen i bitar och lägg i en bunke. Tillsätt ketjap manis, salt och peppar. Skala och riv vitlök och blanda ner i skålen.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklingen 2 min tills den fått färg. Lägg över i en gryta. Smula ner buljongtärningen och häll på vatten. Tillsätt sweet chilisås, srirachasås samt grädde. Låt koka upp och sjud 10 minuter.
    • Skala och hacka rödlök i större bitar. Skär paprika i bitar. Skär broccoli i buketter. Skär också stammen i tunna skivor. Skär ananas i bitar. Lägg ner allt och låt allt bli varmt.
    • Häll upp kycklinggrytan i skålar. Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 krm Srirachasås
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st paprika
    • 150 g broccoli
    • 150 g färsk ananas
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja
  • Onsdag frukost 196 Kcal

    Kesobröd med frön och ost

    Så gott att ha hembakat bröd i frysen att ta upp kvällen innan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 196 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 ruta Kesobröd med frön
    • 1 st skiva ost
    • 2 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Lägg på ost på kesobrödet.
    • Halvera tomater och lägg på osten.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 ruta Kesobröd med frön
    • 1 st skiva ost
    • 2 st cocktailtomat

    Onsdag lunch 368 Kcal

    Burrata med stekt aubergine och tomatsalsa

    En god vegetarisk rätt med burrataost och tomatsalsa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 368 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st aubergine
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 120 g burrata
    • 1 msk mandlar
    • 1 msk persilja
    • 2 msk rödlök
    Tomatsalsa
    • 2 st tomat
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st gul lök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk flytande honung

    Gör så här

    • Gör först salsan genom att finhacka tomat, riv lök och vitlök fint och lägg i en skål och blanda ner alla ingredienser.
    • Skiva aubergine.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn aubergineskivorna på bägge sidor.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg upp på en tallrik och lägg hälften av tomatsalsan över.
    • Lägg på burratan och strö på salt och peppar.
    • Toppa med resten av tomatsalsan, hackad mandel, persilja och rödlök.
    • Dekorera eventuellt med citronklyftor

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st aubergine
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 120 g burrata
    • 1 msk mandlar
    • 1 msk persilja
    • 2 msk rödlök
    Tomatsalsa
    • 2 st tomat
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st gul lök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk flytande honung

    Onsdag middag 659 Kcal

    Pestotorsk med Capresesallad

    En enkel, god och fräsch torskrätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 48 gram

    Protein: 51 gram

    Energi: 659 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk grön pesto
    • 125 g mozzarella
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 dl valnötter
    • 0.5 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
    • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
    • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
    • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk grön pesto
    • 125 g mozzarella
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 dl valnötter
    • 0.5 msk färsk oregano
  • Torsdag frukost 340 Kcal

    Mynta och päronsmoothie

    En härlig grön smoothie med frisk smak av päron och mynta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 340 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st avokado
    • 1 st päron
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gurka
    • 0.5 dl färsk mynta
    • 1.5 dl vatten

    Gör så här

    • Gröp ur avokadon, skär päronet, gurkan och sellerin i bitar i bitar.
    • Lägg tillsammans med mynta och vatten i blendern.
    • Mixa till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas eller i kanna, spara rester i kylen.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st avokado
    • 1 st päron
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gurka
    • 0.5 dl färsk mynta
    • 1.5 dl vatten

    Torsdag lunch 395 Kcal

    Kycklinggryta med ananas

    God syra i form av ananas och sweet chilisås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 395 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 krm Srirachasås
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st paprika
    • 150 g broccoli
    • 150 g färsk ananas
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Dela kycklingen i bitar och lägg i en bunke. Tillsätt ketjap manis, salt och peppar. Skala och riv vitlök och blanda ner i skålen.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklingen 2 min tills den fått färg. Lägg över i en gryta. Smula ner buljongtärningen och häll på vatten. Tillsätt sweet chilisås, srirachasås samt grädde. Låt koka upp och sjud 10 minuter.
    • Skala och hacka rödlök i större bitar. Skär paprika i bitar. Skär broccoli i buketter. Skär också stammen i tunna skivor. Skär ananas i bitar. Lägg ner allt och låt allt bli varmt.
    • Häll upp kycklinggrytan i skålar. Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 dl vatten
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 krm Srirachasås
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st paprika
    • 150 g broccoli
    • 150 g färsk ananas
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja

    Torsdag middag 689 Kcal

    Mandelpaj med fetaost och tomater

    En härlig paj som går bra att äta kall vid en picknick eller precis nygräddad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 63 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 689 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ingredienserna till pajskalet och låt degen vila i kylskåp cirka 15 minuter.
    • Tryck ut degen i en ugnsform och förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter.
    • Lägg spenaten i pajskalet.
    • Toppa med soltorkade tomater, hackad basilika (spara lite till garnering) och fetaost.
    • Strö på sesamfrön och fördela tomaterna över.
    • Blanda ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll över pajen.
    • Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg i cirka 25 minuter.
    • Garnera med basilikablad.

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
  • Fredag frukost 219 Kcal

    Yoghurt med apelsin

    Fräsch apelsin ihop med yoghurt blir en god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 6 gram

    Energi: 219 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 st apelsin

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Skär bort skalet på apelsinen och skär ut fina filéer med en vass kniv.
    • Lägg apelsinfiléerna på yoghurten.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 st apelsin

    Fredag lunch 659 Kcal

    Pestotorsk med Capresesallad

    En enkel, god och fräsch torskrätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 48 gram

    Protein: 51 gram

    Energi: 659 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk grön pesto
    • 125 g mozzarella
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 dl valnötter
    • 0.5 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
    • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
    • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
    • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk grön pesto
    • 125 g mozzarella
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 dl valnötter
    • 0.5 msk färsk oregano

    Fredag middag 978 Kcal

    Kycklingpizza med gulbetor och chévreost

    En pizzabotten går att göra på så många olika sätt och den här gången använder vi kycklingfärs. En riktigt lyxig rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 61 gram

    Protein: 82 gram

    Energi: 978 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Botten
    • 500 g kycklingfärs
    • 125 g riven mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 8 msk ajvar relish
    • 2 st gulbetor
    • 1 st rödlök
    • 150 g chevreost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    • 1 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda alla ingredienser till botten.
    • Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
    • Forma kycklingfärsen till en klump och lägg på bakplåtspappret.
    • Lägg ett till bakplåtspapper över och tryck ut till en pizzabotten, ca 1 cm tjockt.
    • Fördela ajvar över pizzan.
    • Skiva gulbetor tunt.
    • Skiva rödlök och osten.
    • Fördela på pizzan och strö på salt och peppar. Hacka dadlar och strö över tillsammans med mandel.
    • Sätt in 20 minuter i ugnen.
    • Dekorera med färsk timjan.

    Ingredienser

    2 portioner

    Botten
    • 500 g kycklingfärs
    • 125 g riven mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 8 msk ajvar relish
    • 2 st gulbetor
    • 1 st rödlök
    • 150 g chevreost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    • 1 msk färsk timjan
  • Lördag frukost 253 Kcal

    Kesobröd med frön, philadelphiaost och skinka

    Philadelphiaost, paprika och skinka passar utmärkt på ditt fröbröd.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 253 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 ruta Kesobröd med frön
    • 2 msk philadelphiaost
    • 1 skivor skinka
    • 3 st paprikaringar
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Bred på philadelphiaost på kesobrödet.
    • Lägg på skinka och paprikaringar.
    • Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 ruta Kesobröd med frön
    • 2 msk philadelphiaost
    • 1 skivor skinka
    • 3 st paprikaringar
    • 1 kvist färsk persilja

    Lördag lunch 978 Kcal

    Kycklingpizza med gulbetor och chévreost

    En pizzabotten går att göra på så många olika sätt och den här gången använder vi kycklingfärs. En riktigt lyxig rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 61 gram

    Protein: 82 gram

    Energi: 978 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Botten
    • 500 g kycklingfärs
    • 125 g riven mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 8 msk ajvar relish
    • 2 st gulbetor
    • 1 st rödlök
    • 150 g chevreost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    • 1 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda alla ingredienser till botten.
    • Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
    • Forma kycklingfärsen till en klump och lägg på bakplåtspappret.
    • Lägg ett till bakplåtspapper över och tryck ut till en pizzabotten, ca 1 cm tjockt.
    • Fördela ajvar över pizzan.
    • Skiva gulbetor tunt.
    • Skiva rödlök och osten.
    • Fördela på pizzan och strö på salt och peppar. Hacka dadlar och strö över tillsammans med mandel.
    • Sätt in 20 minuter i ugnen.
    • Dekorera med färsk timjan.

    Ingredienser

    2 portioner

    Botten
    • 500 g kycklingfärs
    • 125 g riven mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 8 msk ajvar relish
    • 2 st gulbetor
    • 1 st rödlök
    • 150 g chevreost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    • 1 msk färsk timjan

    Lördag middag 530 Kcal

    Röding med räksås och sparris

    God rätt som fungerar till både fest och vardag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 48 gram

    Energi: 530 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g rödingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g grön sparris
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill
    • 100 gram räkor i lag
    • 1 msk färskpressad citronjuice
    Dekoration
    • 2 st citronskiva
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Lägg rödingen i en ugnsform. Salta och peppra. Ugnsbaka 15 min.
    • Koka sparris i lättsaltat vatten några minuter.
    • Koka upp grädde, salt och peppar i en kastrull. Finhacka dill och tillsätt i såsen. Koka någon minut. Tillsätt räkorna och låt dom bli varma. Tillsätt citronsaft.
    • Lägg rödingen på tallrikar tillsammans med sparris. Häll på räksås och dekorera med dillkvistar och citronskivor

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g rödingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g grön sparris
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill
    • 100 gram räkor i lag
    • 1 msk färskpressad citronjuice
    Dekoration
    • 2 st citronskiva
    • 2 st dillkvistar

    Lördag dessert 341 Kcal

    Ananas- och kokosglass

    En somrig efterrätt med tropiska smaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 33 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 341 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st banan
    • 300 g ananas
    • 1 dl kokosgrädde
    Topping
    • 2 msk kokosskivor
    • 2 msk pistagenötter
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Skär banan och ananas i mindre bitar.
    • Lägg i frysen över natten.
    • Lägg fryst banan och ananas i en bunke tillsammans med kokosgrädde.
    • Mixa med en stavmixer till det blir en krämig glass.
    • Servera direkt och toppa glassen med kokosskivor och pistagenötter.
    • Dekorera med mynta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st banan
    • 300 g ananas
    • 1 dl kokosgrädde
    Topping
    • 2 msk kokosskivor
    • 2 msk pistagenötter
    • 1 st myntakvist
  • Söndag frukost 154 Kcal

    Ägg med kalkon

    En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 154 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 0.5 tsk furikake fröblandning

    Gör så här

    • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
    • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 0.5 tsk furikake fröblandning

    Söndag lunch 530 Kcal

    Röding med räksås och sparris

    God rätt som fungerar till både fest och vardag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 48 gram

    Energi: 530 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g rödingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g grön sparris
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill
    • 100 gram räkor i lag
    • 1 msk färskpressad citronjuice
    Dekoration
    • 2 st citronskiva
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Lägg rödingen i en ugnsform. Salta och peppra. Ugnsbaka 15 min.
    • Koka sparris i lättsaltat vatten några minuter.
    • Koka upp grädde, salt och peppar i en kastrull. Finhacka dill och tillsätt i såsen. Koka någon minut. Tillsätt räkorna och låt dom bli varma. Tillsätt citronsaft.
    • Lägg rödingen på tallrikar tillsammans med sparris. Häll på räksås och dekorera med dillkvistar och citronskivor

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g rödingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g grön sparris
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk dill
    • 100 gram räkor i lag
    • 1 msk färskpressad citronjuice
    Dekoration
    • 2 st citronskiva
    • 2 st dillkvistar

    Söndag middag 689 Kcal

    Mandelpaj med fetaost och tomater

    En härlig paj som går bra att äta kall vid en picknick eller precis nygräddad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 63 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 689 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ingredienserna till pajskalet och låt degen vila i kylskåp cirka 15 minuter.
    • Tryck ut degen i en ugnsform och förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter.
    • Lägg spenaten i pajskalet.
    • Toppa med soltorkade tomater, hackad basilika (spara lite till garnering) och fetaost.
    • Strö på sesamfrön och fördela tomaterna över.
    • Blanda ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll över pajen.
    • Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg i cirka 25 minuter.
    • Garnera med basilikablad.

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
Övrigt
  • 3 ruta Kesobröd med frön
  • 0.75 dl mandelmjölk
  • 100 g soltorkade tomater i olja
Mejeri
  • 4 msk philadelphiaost
  • 120 g burrata
  • 75 g halloumi
  • 500 g keso
  • 0.5 dl naturell yoghurt
  • 2.5 dl grädde
  • 1 st skiva ost
  • 125 g mozzarella
  • 100 g smör
  • 200 g fetaost
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • 125 g riven mozzarella
  • 150 g chevreost
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2 skivor skinka
  • 125 gram lammkorv
  • 7 st ägg
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 400 g torskrygg
  • 500 g kycklingfärs
  • 350 g rödingfilé
  • 100 gram räkor i lag
  • 40 g rökt kalkon
Frukt/grönt
  • 6 st paprikaringar
  • 0.5 st aubergine
  • 4.5 msk rödlök
  • 2 st tomat
  • 1.5 klyfta vitlök
  • 0.25 st gul lök
  • 1 st röd paprika
  • 0.5 st gul paprika
  • 0.5 st orange paprika
  • 0.5 st squash
  • 2 dl blandsallad
  • 2 st banan
  • 1 dl blåbär
  • 0.5 st paprika
  • 150 g broccoli
  • 150 g färsk ananas
  • 2 st cocktailtomat
  • 1 st avokado
  • 1 st päron
  • 1 st selleristjälk
  • 0.5 st gurka
  • 100 g bladspenat
  • 150 g färgglada tomater
  • 1 st apelsin
  • 2 st gulbetor
  • 250 g grön sparris
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 2 st citronskiva
  • 300 g ananas
Kryddor/smaksättare
  • 4 kvist färsk persilja
  • 3 krm örtagårdskrydda
  • 1 msk persilja
  • 3 msk bladpersilja
  • 0.75 tsk salt
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0.5 tsk kanel
  • 1 tsk ketjap manis
  • 0.5 st hönsbuljongtärning
  • 1 msk sweet chilisås
  • 1 krm Srirachasås
  • 3 msk grön pesto
  • 0.5 msk färsk oregano
  • 0.5 dl färsk mynta
  • 1 kruka färsk basilika
  • 8 msk ajvar relish
  • 1 msk färsk timjan
  • 1 msk dill
  • 2 st dillkvistar
  • 1 st myntakvist
  • 0.5 tsk furikake fröblandning
Torrvaror
  • 5 tsk olivolja
  • 1 msk mandlar
  • 1.5 tsk flytande honung
  • 22 msk mandelspån
  • 0.5 dl gula russin
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk fiberhusk
  • 1 dl linfrön
  • 1.5 dl sesamfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 0.5 dl havregryn
  • 2 msk chiafrön
  • 3 msk valnötter
  • 2 dl mandelmjöl
  • 5 st torkade dadlar
  • 1 dl kokosgrädde
  • 2 msk kokosskivor
  • 2 msk pistagenötter
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.