Behåll vikten vecka 24 2026

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 70.9 gram

Fett: 82.2 gram

Protein: 70.2 gram

Energi: 1316.4 kcal

Måndag frukost 319 Kcal

Frukostmuffin med färskost och lax
Plocka upp muffins från frysen och njut av tillsammans med lax och färskost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 25 gram
Protein: 14 gram
Energi: 319 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 st frukostmuffins
1 msk philadelphiaost
25 g rökt lax
2 st rödlöksringar
1 kvist färsk persilja
Gör så här
Dela brödet och bred på osten.
Lägg på rökt lax, rödlöksringar och persilja.
Ingredienser
1 portioner
1 st frukostmuffins
1 msk philadelphiaost
25 g rökt lax
2 st rödlöksringar
1 kvist färsk persilja
Måndag lunch 347 Kcal

Råkostsallad med rökt lax
Varmrökt lax med knapriga grönsaker!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 15 gram
Protein: 27 gram
Energi: 347 kcal
Ingredienser
1 portioner
40 g rucola
1 st morot
0.25 st broccolistånd
0.25 st citron
0 salt och svartpeppar
0.25 st paprika
3 st cocktailtomat
100 g varmrökt lax
1 msk rödlök
Dekoration
1 st dillkvistar
2 st citronskiva
Egen Romsås
1 tsk stenbitstom
0 salt och svartpeppar
1 msk crème fraiche
Gör så här
Blanda ihop 1 msk creme fraiche och stenbitsrom till såsen. Smaka av med salt och peppar.
Lägg rucolasallad på ett fat.
Skala och riv moroten.
Skär broccolin i buketter och lägg i en skål.
Pressa citron över och strö på lite salt och peppar.
Skär paprika i bitar och dela cocktailtomaterna.
Lägg på morot, broccoli, paprika, cocktailtomater och lax på salladen.
Toppa med rödlök och servera med romsås.
Dekorera med en citronklyfta och en dillkvist.
Ingredienser
1 portioner
40 g rucola
1 st morot
0.25 st broccolistånd
0.25 st citron
0 salt och svartpeppar
0.25 st paprika
3 st cocktailtomat
100 g varmrökt lax
1 msk rödlök
Dekoration
1 st dillkvistar
2 st citronskiva
Egen Romsås
1 tsk stenbitstom
0 salt och svartpeppar
1 msk crème fraiche
Måndag middag 370 Kcal

Squashrullar med fetaost
En vegetarisk rätt med smaker från medelhavet!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 30 gram
Protein: 11 gram
Energi: 370 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st squash
1 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
2 msk grön pesto
62.5 g fetaost
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
200 g konserverade tomater
1 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
1 tsk honung
Topping och tillbehör
2 msk pinjenötter
4 dl rucola
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva squash i ½ cm tunna skivor.
Hetta upp en stekpanna med olivolja.
Stek squashskivorna i någon minut på varje sida så att de blir mjuka.
Strö på salt, svartpeppar och torkade örter.
Lägg upp på ett fat.
Fördela pesto på varje squashskiva.
Lägg på fetaost och rulla ihop.
Lägg rullarna i en smord ugnsfast form.
Gör tomatsåsen genom att skala och strimla lök och finhacka vitlök.
Hetta upp en kastrull med olivolja.
Bryn lök och vitlök i några minuter.
Blanda ner tomater och örtkryddor.
Låt koka i ca: 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
Häll tomatsåsen över squashrullarna.
Toppa med pinjenötter och gratinera i ugnen i ca 15 minuter.
Servera med rucolasallad.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st squash
1 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
2 msk grön pesto
62.5 g fetaost
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
200 g konserverade tomater
1 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
1 tsk honung
Topping och tillbehör
2 msk pinjenötter
4 dl rucola
Måndag dessert 211 Kcal

Frukostmuffins
Goda såväl till frukost som till soppan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 16 gram
Protein: 8 gram
Energi: 211 kcal
Ingredienser
12 portioner
3 dl havregryn
3 dl mandelmjöl
1 dl pumpafrön
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2.5 dl grekisk yoghurt 6%
0.5 dl rapsolja
1 dl mjölk
2 st ägg
Topping
0.5 dl solrosfrön
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda havregryn, mandelmjöl, pumpakärnor, bakpulver och salt i en bunke.
Tillsätt grekisk yoghurt, rapsolja, mjölk och ägg och blanda ihop till en smet.
Ställ 12 muffinsformar på en ugnsplåt och klicka i smet.
Toppa muffins med solrosfrön.
Ställ i ugnen i 10–15 minuter.
Låt svalna och lägg in i frysen.
Ingredienser
12 portioner
3 dl havregryn
3 dl mandelmjöl
1 dl pumpafrön
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2.5 dl grekisk yoghurt 6%
0.5 dl rapsolja
1 dl mjölk
2 st ägg
Topping
0.5 dl solrosfrön
Tisdag frukost 113 Kcal

Mango- och jordgubbssmoothie
Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 0 gram
Protein: 2 gram
Energi: 113 kcal
Ingredienser
2 portioner
125 g mango
1 st apelsin
125 g frysta jordgubbar
10 blad myntablad, färska
3 dl vatten
Gör så här
Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
Häll upp på glas och servera.
Ingredienser
2 portioner
125 g mango
1 st apelsin
125 g frysta jordgubbar
10 blad myntablad, färska
3 dl vatten
Tisdag lunch 370 Kcal

Squashrullar med fetaost
En vegetarisk rätt med smaker från medelhavet!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 30 gram
Protein: 11 gram
Energi: 370 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st squash
1 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
2 msk grön pesto
62.5 g fetaost
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
200 g konserverade tomater
1 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
1 tsk honung
Topping och tillbehör
2 msk pinjenötter
4 dl rucola
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva squash i ½ cm tunna skivor.
Hetta upp en stekpanna med olivolja.
Stek squashskivorna i någon minut på varje sida så att de blir mjuka.
Strö på salt, svartpeppar och torkade örter.
Lägg upp på ett fat.
Fördela pesto på varje squashskiva.
Lägg på fetaost och rulla ihop.
Lägg rullarna i en smord ugnsfast form.
Gör tomatsåsen genom att skala och strimla lök och finhacka vitlök.
Hetta upp en kastrull med olivolja.
Bryn lök och vitlök i några minuter.
Blanda ner tomater och örtkryddor.
Låt koka i ca: 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
Häll tomatsåsen över squashrullarna.
Toppa med pinjenötter och gratinera i ugnen i ca 15 minuter.
Servera med rucolasallad.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st squash
1 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
2 msk grön pesto
62.5 g fetaost
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
200 g konserverade tomater
1 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
1 tsk honung
Topping och tillbehör
2 msk pinjenötter
4 dl rucola
Tisdag middag 692 Kcal

Kycklingsatay med nudelsallad
En rätt för hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 67 gram
Fett: 28 gram
Protein: 49 gram
Energi: 692 kcal
Ingredienser
4 portioner
35 g satay mix
600 g kycklingfilé
1 burk kokosmjölk
40 g jordnötter
1 msk gräslök
Nudelsallad
200 g risnudlar
1 st morot
100 g minimajs
100 g sugarsnaps
150 g broccoli
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
2 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
3 msk teriyakisås
1 msk ketjap manis
Gör så här
Sätt ugnen på grill.
Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
Sätt in på grill i 15 minuter.
Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
Häll av vattnet i en sil.
Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
Riv vitlöken.
Woka hastigt i en stekpanna med olja.
Krydda med salt och peppar.
Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
Blanda om och servera med kyckling och sås.
Ingredienser
4 portioner
35 g satay mix
600 g kycklingfilé
1 burk kokosmjölk
40 g jordnötter
1 msk gräslök
Nudelsallad
200 g risnudlar
1 st morot
100 g minimajs
100 g sugarsnaps
150 g broccoli
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
2 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
3 msk teriyakisås
1 msk ketjap manis
Onsdag frukost 381 Kcal

Frukostmuffin med ägg
En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 31 gram
Protein: 16 gram
Energi: 381 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 st frukostmuffins
1 st salladsblad
1 st kokt ägg
0.5 msk majonäs
Gör så här
Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
Skiva ägget och lägg över.
Toppa med en klick majonnäs.
Ingredienser
1 portioner
1 st frukostmuffins
1 st salladsblad
1 st kokt ägg
0.5 msk majonäs
Onsdag lunch 692 Kcal

Kycklingsatay med nudelsallad
En rätt för hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 67 gram
Fett: 28 gram
Protein: 49 gram
Energi: 692 kcal
Ingredienser
4 portioner
35 g satay mix
600 g kycklingfilé
1 burk kokosmjölk
40 g jordnötter
1 msk gräslök
Nudelsallad
200 g risnudlar
1 st morot
100 g minimajs
100 g sugarsnaps
150 g broccoli
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
2 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
3 msk teriyakisås
1 msk ketjap manis
Gör så här
Sätt ugnen på grill.
Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
Sätt in på grill i 15 minuter.
Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
Häll av vattnet i en sil.
Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
Riv vitlöken.
Woka hastigt i en stekpanna med olja.
Krydda med salt och peppar.
Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
Blanda om och servera med kyckling och sås.
Ingredienser
4 portioner
35 g satay mix
600 g kycklingfilé
1 burk kokosmjölk
40 g jordnötter
1 msk gräslök
Nudelsallad
200 g risnudlar
1 st morot
100 g minimajs
100 g sugarsnaps
150 g broccoli
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
2 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
3 msk teriyakisås
1 msk ketjap manis
Onsdag middag 272 Kcal

Primörsoppa med sparris
Det kan inte bli mycket godare än så här!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 22 gram
Protein: 7 gram
Energi: 272 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 msk olivolja
0.5 st gul lök
125 g sparris
75 g sockerärtor
250 g vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1 dl crème fraiche
30 g spenat
0.5 msk äppelcidervinäger
1 tsk honung
0 salt och vitpeppar
Topping
25 g sockerärtor
0 g sparris
Gör så här
Hacka gul lök och låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.
Skär sparris och sockerärtor till mindre bitar.
Hoppa över den träiga delen på sparrisen och spara några sockerärtor och sparrisar till topping.
Tillsätt sparris och sockerärtor i kastrullen och låt fräsa i några minuter.
Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
Låt sjuda i 10 minuter.
Blanda i crème fraiche och häll soppan i en matberedare.
Tillsätt spenaten och mixa till en jämn soppa.
Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd med mer vatten om det behövs.
Tillsätt lite äppelcidervinäger, honung, salt och peppar och låt allt bli varmt.
Finhacka de sista sparrisarna och strimla tunt sockerärtorna.
Skeda upp soppan i skålar toppa med sparris och sockerärtor.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 msk olivolja
0.5 st gul lök
125 g sparris
75 g sockerärtor
250 g vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1 dl crème fraiche
30 g spenat
0.5 msk äppelcidervinäger
1 tsk honung
0 salt och vitpeppar
Topping
25 g sockerärtor
0 g sparris
Torsdag frukost 113 Kcal

Mango- och jordgubbssmoothie
Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 0 gram
Protein: 2 gram
Energi: 113 kcal
Ingredienser
2 portioner
125 g mango
1 st apelsin
125 g frysta jordgubbar
10 blad myntablad, färska
3 dl vatten
Gör så här
Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
Häll upp på glas och servera.
Ingredienser
2 portioner
125 g mango
1 st apelsin
125 g frysta jordgubbar
10 blad myntablad, färska
3 dl vatten
Torsdag lunch 272 Kcal

Primörsoppa med sparris
Det kan inte bli mycket godare än så här!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 22 gram
Protein: 7 gram
Energi: 272 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 msk olivolja
0.5 st gul lök
125 g sparris
75 g sockerärtor
250 g vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1 dl crème fraiche
30 g spenat
0.5 msk äppelcidervinäger
1 tsk honung
0 salt och vitpeppar
Topping
25 g sockerärtor
0 g sparris
Gör så här
Hacka gul lök och låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.
Skär sparris och sockerärtor till mindre bitar.
Hoppa över den träiga delen på sparrisen och spara några sockerärtor och sparrisar till topping.
Tillsätt sparris och sockerärtor i kastrullen och låt fräsa i några minuter.
Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
Låt sjuda i 10 minuter.
Blanda i crème fraiche och häll soppan i en matberedare.
Tillsätt spenaten och mixa till en jämn soppa.
Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd med mer vatten om det behövs.
Tillsätt lite äppelcidervinäger, honung, salt och peppar och låt allt bli varmt.
Finhacka de sista sparrisarna och strimla tunt sockerärtorna.
Skeda upp soppan i skålar toppa med sparris och sockerärtor.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 msk olivolja
0.5 st gul lök
125 g sparris
75 g sockerärtor
250 g vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1 dl crème fraiche
30 g spenat
0.5 msk äppelcidervinäger
1 tsk honung
0 salt och vitpeppar
Topping
25 g sockerärtor
0 g sparris
Torsdag middag 534 Kcal

Tomatpaj
En god vegetarisk paj som går utmärkt att frysa!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 44 gram
Protein: 22 gram
Energi: 534 kcal
Ingredienser
6 portioner
3 dl mandelmjöl
0.5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
25 g smör
1 st ägg
30 g spenat
6 st tomat
1 st gul lök
250 g mozzarella
3 st ägg
2 dl grädde
2 msk sötstark senap
1 msk dijonsenap
0.5 klyfta vitlök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader.
Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt sedan smör och ägget. Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
Kavla ut degen på ett mjölat bakbord. Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
Ta ut skalet och höj ugnstemperaturen till 200 grader.
Lägg bladspenat i botten av pajskalet. Skiva tomat. Skala och skiva lök tunt. Riv mozzarella. Varva tomater och lök i pajskalet. Lägg mozzarella på tomaterna.
Blanda ägg, grädde och senap i en skål. Skala och riv vitlök. Tillsätt vitlök i skålen med ägg och grädde tillsammans med salt, peppar och örtagårdskrydda. Häll äggstanningen över tomaterna i pajskalet. Toppa med pinjenötter.
Grädda pajen ca 30 min i ugn.
Ingredienser
6 portioner
3 dl mandelmjöl
0.5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
25 g smör
1 st ägg
30 g spenat
6 st tomat
1 st gul lök
250 g mozzarella
3 st ägg
2 dl grädde
2 msk sötstark senap
1 msk dijonsenap
0.5 klyfta vitlök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl pinjenötter
Fredag frukost 421 Kcal

Omelett med ost och bacon
En riktigt frukostklassiker med ägg, ost och bacon!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 35 gram
Protein: 26 gram
Energi: 421 kcal
Ingredienser
2 portioner
75 g tärnad bacon
4 st ägg
2 msk grädde
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
2 skiva ost
1 msk färsk persilja
0.25 st rödlök
Gör så här
Stek bacon knaprigt i en torr stekpanna. Lägg upp på hushållspapper.
Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar. Hetta upp en stekpanna häll på äggsmeten och stek på svag värme några minuter. Lägg på ost och stek tills omeletten är klar.
Lägg upp på en tallrik.
Hacka persilja fint och lägg på tillsammans med bacon. Skala och finhacka rödlök och lägg över.
Ingredienser
2 portioner
75 g tärnad bacon
4 st ägg
2 msk grädde
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
2 skiva ost
1 msk färsk persilja
0.25 st rödlök
Fredag lunch 133 Kcal

Matjesill med gräddfil
Klassiker! Ät som det är eller addera färskpotatis på midsommar!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 10 gram
Protein: 6 gram
Energi: 133 kcal
Ingredienser
6 portioner
200 g matjessill
5 g ärtskott
5 cm purjolök
Tillbehör
1 dl gräddfil
0.25 dl gräslök
Gör så här
Häll av sillagen och skölj filéerna.
Dela filéerna i tre avlånga bitar och rulla ihop.
Lägg på en tallrik med ärtskott.
Toppa med hackad gräslök och servera med gräddfil och hackad gräslök.
Ingredienser
6 portioner
200 g matjessill
5 g ärtskott
5 cm purjolök
Tillbehör
1 dl gräddfil
0.25 dl gräslök
Fredag middag 534 Kcal

Tomatpaj
En god vegetarisk paj som går utmärkt att frysa!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 44 gram
Protein: 22 gram
Energi: 534 kcal
Ingredienser
6 portioner
3 dl mandelmjöl
0.5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
25 g smör
1 st ägg
30 g spenat
6 st tomat
1 st gul lök
250 g mozzarella
3 st ägg
2 dl grädde
2 msk sötstark senap
1 msk dijonsenap
0.5 klyfta vitlök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader.
Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt sedan smör och ägget. Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
Kavla ut degen på ett mjölat bakbord. Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
Ta ut skalet och höj ugnstemperaturen till 200 grader.
Lägg bladspenat i botten av pajskalet. Skiva tomat. Skala och skiva lök tunt. Riv mozzarella. Varva tomater och lök i pajskalet. Lägg mozzarella på tomaterna.
Blanda ägg, grädde och senap i en skål. Skala och riv vitlök. Tillsätt vitlök i skålen med ägg och grädde tillsammans med salt, peppar och örtagårdskrydda. Häll äggstanningen över tomaterna i pajskalet. Toppa med pinjenötter.
Grädda pajen ca 30 min i ugn.
Ingredienser
6 portioner
3 dl mandelmjöl
0.5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
25 g smör
1 st ägg
30 g spenat
6 st tomat
1 st gul lök
250 g mozzarella
3 st ägg
2 dl grädde
2 msk sötstark senap
1 msk dijonsenap
0.5 klyfta vitlök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 dl pinjenötter
Lördag frukost 309 Kcal

Kesotortilla med parmaskinka
En läcker och mättande frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 19 gram
Protein: 31 gram
Energi: 309 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g keso
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
Topping
2 skiva lufttorkad skinka
65 g mozzarella
0.2 st paprika
2 st basilikakvist
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser i en skål.
Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Häll ut smeten i fyra cirklar på plåten.
Grädda i 20-30 minuter.
Lägg upp kesotortilla på tallrikar.
Skiva mozzarella.
Hacka röd paprika.
Toppa med lufttorkad skinka, mozzarellaskivor, paprika och basilikablad.
Ingredienser
2 portioner
250 g keso
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
Topping
2 skiva lufttorkad skinka
65 g mozzarella
0.2 st paprika
2 st basilikakvist
Lördag lunch 692 Kcal

Kycklingsatay med nudelsallad
En rätt för hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 67 gram
Fett: 28 gram
Protein: 49 gram
Energi: 692 kcal
Ingredienser
4 portioner
35 g satay mix
600 g kycklingfilé
1 burk kokosmjölk
40 g jordnötter
1 msk gräslök
Nudelsallad
200 g risnudlar
1 st morot
100 g minimajs
100 g sugarsnaps
150 g broccoli
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
2 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
3 msk teriyakisås
1 msk ketjap manis
Gör så här
Sätt ugnen på grill.
Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
Sätt in på grill i 15 minuter.
Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
Häll av vattnet i en sil.
Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
Riv vitlöken.
Woka hastigt i en stekpanna med olja.
Krydda med salt och peppar.
Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
Blanda om och servera med kyckling och sås.
Ingredienser
4 portioner
35 g satay mix
600 g kycklingfilé
1 burk kokosmjölk
40 g jordnötter
1 msk gräslök
Nudelsallad
200 g risnudlar
1 st morot
100 g minimajs
100 g sugarsnaps
150 g broccoli
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
2 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
3 msk teriyakisås
1 msk ketjap manis
Lördag middag 793 Kcal

Grillad lax med sötpotatissallad och rucolasås
Gott att lägga lax på grillen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 52 gram
Fett: 43 gram
Protein: 44 gram
Energi: 793 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 tsk olivolja
400 g färsk laxsida med skinn
0 salt och svartpeppar
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk färsk dill
Sötpotatissallad
1 st sötpotatis
0.5 klyfta vitlök
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
100 g konserverade kikärtor
0.5 msk färsk timjan
2 st citronskiva
Rucolasås
15 g rucola
0.25 klyfta vitlök
0.5 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
0.5 tsk färskpressad citronjuice
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Mixa rucolan i en matberedare och lägg i en skål. Riv vitlöken fint. Blanda ner övriga ingredienser och ställ kallt.
Sätt ugnen på 225 grader. Skala sötpotatisen och skär i lagom stora bitar. Lägg på en ugnsplåt och blanda ner finriven vitlök, olja och kryddor. Rosta i ugnen i 15 minuter. Lägg i en skål. Skölj de konserverade kikärtorna och blanda ner tillsammans med hackad färsk timjan. Smaka av med kryddor. Dekorera med citronklyftor.
Pensla olja på laxen och strö på salt och peppar. Lägg laxsidan på grillen med skinnet uppåt. Grilla 5 minuter och vänd försiktigt laxen. Grilla ytterligare 15 minuter. Pressa citron över och strö på hackad dill.
Servera den grillade laxen med sötpotatissalladen och rucolasåsen.
Ingredienser
2 portioner
0.5 tsk olivolja
400 g färsk laxsida med skinn
0 salt och svartpeppar
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk färsk dill
Sötpotatissallad
1 st sötpotatis
0.5 klyfta vitlök
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
100 g konserverade kikärtor
0.5 msk färsk timjan
2 st citronskiva
Rucolasås
15 g rucola
0.25 klyfta vitlök
0.5 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
0.5 tsk färskpressad citronjuice
0 salt och svartpeppar
Lördag dessert 410 Kcal

Chokladtårta med jordgubbar
En somrig chokladtårta med jordgubbar och citronmeliss!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 36 gram
Protein: 10 gram
Energi: 410 kcal
Ingredienser
10 portioner
150 g smör
4 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1.5 dl sötströ
2 tsk bakpulver
0.5 tsk vaniljpulver
4 st ägg
2 msk kakaopulver
Fyllning och topping
2 dl grädde
500 g jordgubbar (färska)
50 g vit choklad (1 ruta)
0.5 dl hasselnötter
0.2 kruka citronmeliss
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
Blanda mjöl, sötströ, bakpulver och vaniljpulver i en skål och häll på smält smör.
Knäck ner äggen och tillsätt kakao. Vispa ihop och häll smeten i en liten bakplåtsklädd form och grädda i ugnen i 15 minuter.
Låt svalna.
Vispa grädden. Skiva jordgubbarna.
Riv vit choklad och hacka hasselnötterna.
Lägg hälften av grädden på tårtfatet och toppa med jordgubbar, vit choklad och hasselnötterna.
Lägg chokladtårtan över och toppa med resten av grädden, jordgubbarna, chokladen, hasselnötterna. Toppa tillsist med citronmeliss!
Ingredienser
10 portioner
150 g smör
4 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1.5 dl sötströ
2 tsk bakpulver
0.5 tsk vaniljpulver
4 st ägg
2 msk kakaopulver
Fyllning och topping
2 dl grädde
500 g jordgubbar (färska)
50 g vit choklad (1 ruta)
0.5 dl hasselnötter
0.2 kruka citronmeliss
Söndag frukost 309 Kcal

Kesotortilla med parmaskinka
En läcker och mättande frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 19 gram
Protein: 31 gram
Energi: 309 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g keso
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
Topping
2 skiva lufttorkad skinka
65 g mozzarella
0.2 st paprika
2 st basilikakvist
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser i en skål.
Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Häll ut smeten i fyra cirklar på plåten.
Grädda i 20-30 minuter.
Lägg upp kesotortilla på tallrikar.
Skiva mozzarella.
Hacka röd paprika.
Toppa med lufttorkad skinka, mozzarellaskivor, paprika och basilikablad.
Ingredienser
2 portioner
250 g keso
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
Topping
2 skiva lufttorkad skinka
65 g mozzarella
0.2 st paprika
2 st basilikakvist
Söndag lunch 793 Kcal

Grillad lax med sötpotatissallad och rucolasås
Gott att lägga lax på grillen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 52 gram
Fett: 43 gram
Protein: 44 gram
Energi: 793 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 tsk olivolja
400 g färsk laxsida med skinn
0 salt och svartpeppar
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk färsk dill
Sötpotatissallad
1 st sötpotatis
0.5 klyfta vitlök
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
100 g konserverade kikärtor
0.5 msk färsk timjan
2 st citronskiva
Rucolasås
15 g rucola
0.25 klyfta vitlök
0.5 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
0.5 tsk färskpressad citronjuice
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Mixa rucolan i en matberedare och lägg i en skål. Riv vitlöken fint. Blanda ner övriga ingredienser och ställ kallt.
Sätt ugnen på 225 grader. Skala sötpotatisen och skär i lagom stora bitar. Lägg på en ugnsplåt och blanda ner finriven vitlök, olja och kryddor. Rosta i ugnen i 15 minuter. Lägg i en skål. Skölj de konserverade kikärtorna och blanda ner tillsammans med hackad färsk timjan. Smaka av med kryddor. Dekorera med citronklyftor.
Pensla olja på laxen och strö på salt och peppar. Lägg laxsidan på grillen med skinnet uppåt. Grilla 5 minuter och vänd försiktigt laxen. Grilla ytterligare 15 minuter. Pressa citron över och strö på hackad dill.
Servera den grillade laxen med sötpotatissalladen och rucolasåsen.
Ingredienser
2 portioner
0.5 tsk olivolja
400 g färsk laxsida med skinn
0 salt och svartpeppar
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk färsk dill
Sötpotatissallad
1 st sötpotatis
0.5 klyfta vitlök
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
100 g konserverade kikärtor
0.5 msk färsk timjan
2 st citronskiva
Rucolasås
15 g rucola
0.25 klyfta vitlök
0.5 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
0.5 tsk färskpressad citronjuice
0 salt och svartpeppar
Söndag middag 133 Kcal

Matjesill med gräddfil
Klassiker! Ät som det är eller addera färskpotatis på midsommar!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 10 gram
Protein: 6 gram
Energi: 133 kcal
Ingredienser
6 portioner
200 g matjessill
5 g ärtskott
5 cm purjolök
Tillbehör
1 dl gräddfil
0.25 dl gräslök
Gör så här
Häll av sillagen och skölj filéerna.
Dela filéerna i tre avlånga bitar och rulla ihop.
Lägg på en tallrik med ärtskott.
Toppa med hackad gräslök och servera med gräddfil och hackad gräslök.
Ingredienser
6 portioner
200 g matjessill
5 g ärtskott
5 cm purjolök
Tillbehör
1 dl gräddfil
0.25 dl gräslök

Övrigt

2 st frukostmuffins
0.5 msk majonäs
400 g matjessill
2 msk majonnäs
50 g vit choklad (1 ruta)

Mejeri

1 msk philadelphiaost
4 msk crème fraiche
125 g fetaost
2.5 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl mjölk
201 g smör
630 g mozzarella
8 dl grädde
2 skiva ost
2 dl gräddfil
500 g keso

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

25 g rökt lax
100 g varmrökt lax
1 tsk stenbitstom
22 st ägg
1800 g kycklingfilé
1 st kokt ägg
75 g tärnad bacon
4 skiva lufttorkad skinka
800 g färsk laxsida med skinn

Frukt/grönt

2 st rödlöksringar
78 g rucola
4 st morot
0.25 st broccolistånd
0.25 st citron
0.65 st paprika
3 st cocktailtomat
1.25 msk rödlök
6 st citronskiva
2 st squash
4 st gul lök
7.5 klyfta vitlök
250 g mango
2 st apelsin
250 g frysta jordgubbar
300 g minimajs
300 g sugarsnaps
450 g broccoli
11.5 st purjolök
1 st salladsblad
250 g sparris
200 g sockerärtor
120 g spenat
12 st tomat
10 g ärtskott
3 msk färskpressad citronjuice
2 st sötpotatis
500 g jordgubbar (färska)

Kryddor/smaksättare

2 kvist färsk persilja
1 st dillkvistar
2 tsk torkade örter
4 msk grön pesto
5 tsk örtagårdskrydda
3 tsk salt
20 blad myntablad, färska
105 g satay mix
3.5 msk gräslök
9 msk teriyakisås
3 msk ketjap manis
2 tärning grönsaksbuljong
1 msk äppelcidervinäger
4 msk sötstark senap
2 msk dijonsenap
4 st basilikakvist
2 msk färsk dill
1 msk färsk timjan
0.5 tsk vaniljpulver
0.2 kruka citronmeliss

Torrvaror

5 msk olivolja
400 g konserverade tomater
4 tsk honung
5 msk pinjenötter
3 dl havregryn
13 dl mandelmjöl
1 dl pumpafrön
4 tsk bakpulver
6.5 dl rapsolja
0.5 dl solrosfrön
3 burk kokosmjölk
120 g jordnötter
600 g risnudlar
1 dl skalade sesamfrön
2 msk fiberhusk
200 g konserverade kikärtor
1 dl kokosmjöl
1.5 dl sötströ
2 msk kakaopulver
0.5 dl hasselnötter

Behåll vikten vecka 24 2026

Måndag - 1248 Kcal

Frukostmuffin med färskost och lax

Råkostsallad med rökt lax

Squashrullar med fetaost

Mellanmål

Frukostmuffins

Tisdag - 1176 Kcal

Mango- och jordgubbssmoothie

Squashrullar med fetaost

Kycklingsatay med nudelsallad

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1345 Kcal

Frukostmuffin med ägg

Kycklingsatay med nudelsallad

Primörsoppa med sparris

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 920 Kcal

Mango- och jordgubbssmoothie

Primörsoppa med sparris

Tomatpaj

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1088 Kcal

Omelett med ost och bacon

Matjesill med gräddfil

Tomatpaj

Mellanmål

Dessert

Lördag - 2203 Kcal

Kesotortilla med parmaskinka

Kycklingsatay med nudelsallad

Grillad lax med sötpotatissallad och rucolasås

Mellanmål

Chokladtårta med jordgubbar

Söndag - 1235 Kcal

Kesotortilla med parmaskinka

Grillad lax med sötpotatissallad och rucolasås

Matjesill med gräddfil

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 319 Kcal

Frukostmuffin med färskost och lax

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 347 Kcal

Råkostsallad med rökt lax

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Egen Romsås

Gör så här

Ingredienser

Dekoration

Egen Romsås

Måndag middag 370 Kcal

Squashrullar med fetaost

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Tomatsås

Topping och tillbehör

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Tomatsås

Topping och tillbehör

Måndag dessert 211 Kcal

Frukostmuffins

Näringsvärden

Ingredienser

Topping

Gör så här

Ingredienser