Behåll vikten vecka 23 2025

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 76.4 gram

Fett: 80.9 gram

Protein: 87.1 gram

Energi: 1404.7 kcal

Måndag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär
Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 6 gram
Protein: 16 gram
Energi: 150 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Gör så här
Lägg keso i en skål och servera med färska bär!
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Måndag lunch 519 Kcal

Omelettrulle med kalkon och ost
Rulla ihop en omelett och skär i bitar, eller linda in rullen i folie och ta med på en picknick. En god och mättande frukost eller lunch.
Näringsvärden
Kolhydrater: 0 gram
Fett: 36 gram
Protein: 51 gram
Energi: 519 kcal
Ingredienser
1 portioner
3 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
60 g rökt kalkon
1 dl riven ost
Topping
1 msk färsk persilja
Gör så här
Vispa ihop ägg, salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i äggblandningen.
Toppa med kalkon och ost.
Rulla ihop omeletten till en rulle och skär i bitar.
Servera eventuellt med lite färsk persilja.
Ingredienser
1 portioner
3 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
60 g rökt kalkon
1 dl riven ost
Topping
1 msk färsk persilja
Måndag middag 464 Kcal

Indiska kycklingbullar med grönsaker
Här använder du en färdig grytbas och får en härlig indisk kycklinggryta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 32 gram
Fett: 20 gram
Protein: 31 gram
Energi: 464 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfärs
0.5 msk färsk ingefära
1 klyfta vitlök
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
0 salt och svartpeppar
1 tsk rapsolja
Grytbasen
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
0.25 st blomkål
1 st morot
0.5 st paprika
1 tsk rapsolja
0.5 burk Tikka masala grytbas, 500 g
50 ml lätt kokosmjölk
1 st salladslök
3 msk färsk koriander
Tillbehör
2 msk grekisk yoghurt 6%
Gör så här
Riv ingefära och vitlök fint. Blanda alla ingredienser till bullarna i en bunke. Forma till små bollar.
Hetta upp en stekpanna med rapsolja och stek i några minuter.
Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan. Skär blomkålen i buketter. Skala och skär morot i mindre bitar. Skär paprika i bitar.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och alla grönsaker i några minuter.
Tillsätt Tikka Masalasås och kokosmjölk. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
Blanda ner kycklingbullarna och låt allt bli varmt.
Strimla salladslöken och den färska koriandern och strö över.
Servera med grekisk yoghurt.
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfärs
0.5 msk färsk ingefära
1 klyfta vitlök
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
0 salt och svartpeppar
1 tsk rapsolja
Grytbasen
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
0.25 st blomkål
1 st morot
0.5 st paprika
1 tsk rapsolja
0.5 burk Tikka masala grytbas, 500 g
50 ml lätt kokosmjölk
1 st salladslök
3 msk färsk koriander
Tillbehör
2 msk grekisk yoghurt 6%
Tisdag frukost 418 Kcal

Bacon och äggmuffins
Frukostmuffins gjorda på ägg och bacon, toppa med färsk gräslök.
Näringsvärden
Kolhydrater: 0 gram
Fett: 31 gram
Protein: 35 gram
Energi: 418 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st muffinsformar
20 g bacon
4 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hetta upp en stekpanna och knaperstek bacon.
Lägg bacon skivorna på ett papper och låt fettet rinna av.
Placera muffinsformar på en plåt och knäck två ägg i varje form.
Salta och peppra.
Lägg en baconskiva i varje muffins och sätt in plåten i ugnen i ca 20 min.
Toppa med färsk gräslök.
Ingredienser
1 portioner
2 st muffinsformar
20 g bacon
4 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
Tisdag lunch 464 Kcal

Indiska kycklingbullar med grönsaker
Här använder du en färdig grytbas och får en härlig indisk kycklinggryta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 32 gram
Fett: 20 gram
Protein: 31 gram
Energi: 464 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfärs
0.5 msk färsk ingefära
1 klyfta vitlök
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
0 salt och svartpeppar
1 tsk rapsolja
Grytbasen
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
0.25 st blomkål
1 st morot
0.5 st paprika
1 tsk rapsolja
0.5 burk Tikka masala grytbas, 500 g
50 ml lätt kokosmjölk
1 st salladslök
3 msk färsk koriander
Tillbehör
2 msk grekisk yoghurt 6%
Gör så här
Riv ingefära och vitlök fint. Blanda alla ingredienser till bullarna i en bunke. Forma till små bollar.
Hetta upp en stekpanna med rapsolja och stek i några minuter.
Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan. Skär blomkålen i buketter. Skala och skär morot i mindre bitar. Skär paprika i bitar.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och alla grönsaker i några minuter.
Tillsätt Tikka Masalasås och kokosmjölk. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
Blanda ner kycklingbullarna och låt allt bli varmt.
Strimla salladslöken och den färska koriandern och strö över.
Servera med grekisk yoghurt.
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfärs
0.5 msk färsk ingefära
1 klyfta vitlök
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
0 salt och svartpeppar
1 tsk rapsolja
Grytbasen
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
0.25 st blomkål
1 st morot
0.5 st paprika
1 tsk rapsolja
0.5 burk Tikka masala grytbas, 500 g
50 ml lätt kokosmjölk
1 st salladslök
3 msk färsk koriander
Tillbehör
2 msk grekisk yoghurt 6%
Tisdag middag 368 Kcal

Torskrygg med laxrom och citronsås
Väldigt enkelt och gott recept på torsk med laxrom och citronsås!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 24 gram
Protein: 28 gram
Energi: 368 kcal
Ingredienser
4 portioner
500 g torskrygg
0 salt och vitpeppar
1 msk smör
1 msk dill
300 g morötter i olika färger
Citronsås
2 dl grädde
4 msk citronsaft
1 tärning fiskbuljong
1 tsk flytande honung
0 salt och vitpeppar
Topping
80 g löjrom
4 st dillkvistar
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Strö på salt och peppar på torskryggsfiléerna och lägg på en ugnsplåt.
Lägg på en klick smör på varje torskbit.
Sätt in i ugnen i ca 12-15 minuter.
Skala och skär morötter i stavar.
Gör såsen genom att koka upp grädde i en kastrull.
Tillsätt citronsaft, buljongtärning och honung och låt puttra ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn morötterna runt om i några minuter.
Strö på salt och peppar.
Blanda ner dill.
Lägg upp torsken på en bädd av morötter och toppa med rom.
Vispa upp såsen med en stavmixer och häll över fisken.
Toppa med dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
500 g torskrygg
0 salt och vitpeppar
1 msk smör
1 msk dill
300 g morötter i olika färger
Citronsås
2 dl grädde
4 msk citronsaft
1 tärning fiskbuljong
1 tsk flytande honung
0 salt och vitpeppar
Topping
80 g löjrom
4 st dillkvistar
Onsdag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär
Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 6 gram
Protein: 16 gram
Energi: 150 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Gör så här
Lägg keso i en skål och servera med färska bär!
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Onsdag lunch 368 Kcal

Torskrygg med laxrom och citronsås
Väldigt enkelt och gott recept på torsk med laxrom och citronsås!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 24 gram
Protein: 28 gram
Energi: 368 kcal
Ingredienser
4 portioner
500 g torskrygg
0 salt och vitpeppar
1 msk smör
1 msk dill
300 g morötter i olika färger
Citronsås
2 dl grädde
4 msk citronsaft
1 tärning fiskbuljong
1 tsk flytande honung
0 salt och vitpeppar
Topping
80 g löjrom
4 st dillkvistar
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Strö på salt och peppar på torskryggsfiléerna och lägg på en ugnsplåt.
Lägg på en klick smör på varje torskbit.
Sätt in i ugnen i ca 12-15 minuter.
Skala och skär morötter i stavar.
Gör såsen genom att koka upp grädde i en kastrull.
Tillsätt citronsaft, buljongtärning och honung och låt puttra ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn morötterna runt om i några minuter.
Strö på salt och peppar.
Blanda ner dill.
Lägg upp torsken på en bädd av morötter och toppa med rom.
Vispa upp såsen med en stavmixer och häll över fisken.
Toppa med dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
500 g torskrygg
0 salt och vitpeppar
1 msk smör
1 msk dill
300 g morötter i olika färger
Citronsås
2 dl grädde
4 msk citronsaft
1 tärning fiskbuljong
1 tsk flytande honung
0 salt och vitpeppar
Topping
80 g löjrom
4 st dillkvistar
Onsdag middag 696 Kcal

Kikärts- och morotsfalafel med äppletzatziki
En fräsch vegetarisk rätt som passar bra i matlådan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 96 gram
Fett: 18 gram
Protein: 31 gram
Energi: 696 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 gram torkade kikärtor
3 msk persilja
1 msk tahini
2 klyfta vitlök
0.5 st gul lök
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0 salt och svartpeppar
0.5 msk sweet chilisås
0.5 st morot
Sallad
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.5 st morot
0.15 st gurka
1 msk gräslök
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
Äppletzatziki med mynta
1.5 dl turkisk yoghurt
0.5 st grönt äpple
0.5 msk mynta
0.5 tsk honung
1 st citronklyfta
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 st salladsblad
2 st citronklyfta
Gör så här
Lägg kikärtorna i blöt 6-8 timmar.
Häll av vattnet och lägg i en matberedare.
Tillsätt persilja och tahini och mixa hastigt.
Skala och hacka vitlök och lök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök.
Smula ner en buljongtärning och tillsätt spiskummin, salt, peppar och lite sweet chilisås.
Häll över blandningen i matberedaren och mixa till en jämn smet.
Skala och riv morötterna grovt och blanda ner i smeten.
Forma till biffar och stek 3-4 min på bägge sidor i lite olja på medelvärme.
Gör under tiden salladen genom att skiva äpple och grönsaker i stavar.
Lägg i en skål och blanda ner gräslök, citron, olja, alt och peppar.
Gör tzatzikin genom att blanda ihop alla ingredienser.
Servera falafelbiffarna med salladen och en klick tzatziki.
Dekorera med citronskivor.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 gram torkade kikärtor
3 msk persilja
1 msk tahini
2 klyfta vitlök
0.5 st gul lök
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0 salt och svartpeppar
0.5 msk sweet chilisås
0.5 st morot
Sallad
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.5 st morot
0.15 st gurka
1 msk gräslök
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
Äppletzatziki med mynta
1.5 dl turkisk yoghurt
0.5 st grönt äpple
0.5 msk mynta
0.5 tsk honung
1 st citronklyfta
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 st salladsblad
2 st citronklyfta
Torsdag frukost 378 Kcal

Ägghack med skinka och äpple
Frukost som även fungerar som lättare lunch!
Näringsvärden
Kolhydrater: 9 gram
Fett: 28 gram
Protein: 22 gram
Energi: 378 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
30 g skinka
1 msk majonnäs
0 salt och svartpeppar
0.5 st äpple
10 g rucola
Gör så här
Koka äggen och låt dem svalna.
Hacka äggen och strimla skinkan. Lägg i en skål och blanda ner majonnäs, salt och peppar.
Skiva äpplet i tunna skivor. Servera ägghacket med rucolasallad och skivat äpple.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
30 g skinka
1 msk majonnäs
0 salt och svartpeppar
0.5 st äpple
10 g rucola
Torsdag lunch 696 Kcal

Kikärts- och morotsfalafel med äppletzatziki
En fräsch vegetarisk rätt som passar bra i matlådan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 96 gram
Fett: 18 gram
Protein: 31 gram
Energi: 696 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 gram torkade kikärtor
3 msk persilja
1 msk tahini
2 klyfta vitlök
0.5 st gul lök
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0 salt och svartpeppar
0.5 msk sweet chilisås
0.5 st morot
Sallad
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.5 st morot
0.15 st gurka
1 msk gräslök
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
Äppletzatziki med mynta
1.5 dl turkisk yoghurt
0.5 st grönt äpple
0.5 msk mynta
0.5 tsk honung
1 st citronklyfta
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 st salladsblad
2 st citronklyfta
Gör så här
Lägg kikärtorna i blöt 6-8 timmar.
Häll av vattnet och lägg i en matberedare.
Tillsätt persilja och tahini och mixa hastigt.
Skala och hacka vitlök och lök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök.
Smula ner en buljongtärning och tillsätt spiskummin, salt, peppar och lite sweet chilisås.
Häll över blandningen i matberedaren och mixa till en jämn smet.
Skala och riv morötterna grovt och blanda ner i smeten.
Forma till biffar och stek 3-4 min på bägge sidor i lite olja på medelvärme.
Gör under tiden salladen genom att skiva äpple och grönsaker i stavar.
Lägg i en skål och blanda ner gräslök, citron, olja, alt och peppar.
Gör tzatzikin genom att blanda ihop alla ingredienser.
Servera falafelbiffarna med salladen och en klick tzatziki.
Dekorera med citronskivor.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 gram torkade kikärtor
3 msk persilja
1 msk tahini
2 klyfta vitlök
0.5 st gul lök
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0 salt och svartpeppar
0.5 msk sweet chilisås
0.5 st morot
Sallad
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.5 st morot
0.15 st gurka
1 msk gräslök
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
Äppletzatziki med mynta
1.5 dl turkisk yoghurt
0.5 st grönt äpple
0.5 msk mynta
0.5 tsk honung
1 st citronklyfta
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 st salladsblad
2 st citronklyfta
Torsdag middag 387 Kcal

Grön sparris med laxröra
God sparrisrätt som också fungerar som förrätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 29 gram
Protein: 24 gram
Energi: 387 kcal
Ingredienser
1 portioner
150 g grön sparris
0 salt och svartpeppar
100 g rökt lax
0.5 dl crème fraiche
0.5 tsk dill
0.5 tsk citronzest
Dekoration
1 st dillkvistar
1 st citronklyfta
Gör så här
Koka sparris i lättsaltat vatten i ca: 3 minuter. Lägg upp på en tallrik och strö på lite salt och svartpeppar.
Hacka lax och blanda med créme friache, dill, citronzest, salt och svartpeppar.
Lägg röran över sparrisen och dekorera med en dillkvist och en citronklyfta.
Ingredienser
1 portioner
150 g grön sparris
0 salt och svartpeppar
100 g rökt lax
0.5 dl crème fraiche
0.5 tsk dill
0.5 tsk citronzest
Dekoration
1 st dillkvistar
1 st citronklyfta
Fredag frukost 467 Kcal

Grön smoothie med mandlar
En grön smoothie med lite oväntade ingredienser. Drick till frukost eller innan träningspasset!
Näringsvärden
Kolhydrater: 34 gram
Fett: 30 gram
Protein: 10 gram
Energi: 467 kcal
Ingredienser
1 portioner
30 g grönkål
0.5 st avokado
100 g ananas (fryst)
0.5 st kiwi
0.5 dl mandlar
2 st torkade dadlar
2 kvist färsk persilja
1.5 dl vatten
0.5 dl mandelmjölk
Gör så här
Bryt eller skär grönkål och lägg i en blender.
Gröp ur avokadon, skär ananas och kiwi i bitar.
Lägg ner i blendern tillsammans med mandel, urkärnade dadlar och persilja.
Mixa och späd med vatten och mjölk till en jämn smoothie.
Häll upp på glas och förvara rester i kylen.
Ingredienser
1 portioner
30 g grönkål
0.5 st avokado
100 g ananas (fryst)
0.5 st kiwi
0.5 dl mandlar
2 st torkade dadlar
2 kvist färsk persilja
1.5 dl vatten
0.5 dl mandelmjölk
Fredag lunch 368 Kcal

Torskrygg med laxrom och citronsås
Väldigt enkelt och gott recept på torsk med laxrom och citronsås!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 24 gram
Protein: 28 gram
Energi: 368 kcal
Ingredienser
4 portioner
500 g torskrygg
0 salt och vitpeppar
1 msk smör
1 msk dill
300 g morötter i olika färger
Citronsås
2 dl grädde
4 msk citronsaft
1 tärning fiskbuljong
1 tsk flytande honung
0 salt och vitpeppar
Topping
80 g löjrom
4 st dillkvistar
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Strö på salt och peppar på torskryggsfiléerna och lägg på en ugnsplåt.
Lägg på en klick smör på varje torskbit.
Sätt in i ugnen i ca 12-15 minuter.
Skala och skär morötter i stavar.
Gör såsen genom att koka upp grädde i en kastrull.
Tillsätt citronsaft, buljongtärning och honung och låt puttra ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn morötterna runt om i några minuter.
Strö på salt och peppar.
Blanda ner dill.
Lägg upp torsken på en bädd av morötter och toppa med rom.
Vispa upp såsen med en stavmixer och häll över fisken.
Toppa med dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
500 g torskrygg
0 salt och vitpeppar
1 msk smör
1 msk dill
300 g morötter i olika färger
Citronsås
2 dl grädde
4 msk citronsaft
1 tärning fiskbuljong
1 tsk flytande honung
0 salt och vitpeppar
Topping
80 g löjrom
4 st dillkvistar
Fredag middag 633 Kcal

Kycklingburgare med sötpotatispommes
En lättlagad varmrätt med kycklingburgare och sötpotatispommes som tillbehör. Denna rätt går bra att göra vegetariskt genom att byta ut kycklingburgaren mot halloumi!
Näringsvärden
Kolhydrater: 43 gram
Fett: 39 gram
Protein: 33 gram
Energi: 633 kcal
Ingredienser
2 portioner
Sötpotatisspommes
1 st liten sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
Kycklingburgare
250 g kycklingfärs
1 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk stark chilisås
1 stänk tabasco
1 krm grillkrydda
1 tsk olivolja
Chilimajonnäs
2 st saltgurka
0.5 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
0.5 dl gräddfil
0 salt och svartpeppar
0.5 msk stark chilisås
Gör så här
Tillbehör 2 portioner: sallad, morot och selleristavar, ½ hackad avokado, ½ granatäpple, ½ skivad rödlök och 1 dl rostad majs, persiljekvist
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva sötpotatis i stavar och lägg på en plåt.
Häll på olja och blanda runt med kryddor.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Blanda ihop alla ingredienser till Chilimajonnäsen och ställ kallt.
Lägg kycklingfärs i en skål och blanda ner alla ingredienser.
Forma till 2 biffar och stek på bägge sidor i lite olja ca 5 min per sida.
Lägg upp salladsblad på tallrikar, lägg grönsaksstavar bredvid.
Lägg på kycklingburgaren.
Toppa med chilimajonnäs, avokado, granatäpple, rödlök och servera med majs och sötpotatis.
Ingredienser
2 portioner
Sötpotatisspommes
1 st liten sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
Kycklingburgare
250 g kycklingfärs
1 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk stark chilisås
1 stänk tabasco
1 krm grillkrydda
1 tsk olivolja
Chilimajonnäs
2 st saltgurka
0.5 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
0.5 dl gräddfil
0 salt och svartpeppar
0.5 msk stark chilisås
Lördag frukost 255 Kcal

Bananpannkaka med ananas och blåbär
Frukost som också passar bra i matlådan eller till picknicken!
Näringsvärden
Kolhydrater: 20 gram
Fett: 13 gram
Protein: 13 gram
Energi: 255 kcal
Ingredienser
1 portioner
0.5 st banan
1 st ägg
0.5 krm vaniljpulver
1 tsk smör
2 msk keso
0.5 dl blåbär
50 g färsk ananas
Gör så här
Mosa banan i en skål. Knäck ner ägg och tillsätt vaniljpulver. Vispa till en slät smet.
Hetta upp en stekpanna med smör. Stek pannkakan 2 min på varje sida.
Tärna ananasen. Lägg upp på en tallrik och lägg på keso, blåbär och ananasbitar.
Ingredienser
1 portioner
0.5 st banan
1 st ägg
0.5 krm vaniljpulver
1 tsk smör
2 msk keso
0.5 dl blåbär
50 g färsk ananas
Lördag lunch 633 Kcal

Kycklingburgare med sötpotatispommes
En lättlagad varmrätt med kycklingburgare och sötpotatispommes som tillbehör. Denna rätt går bra att göra vegetariskt genom att byta ut kycklingburgaren mot halloumi!
Näringsvärden
Kolhydrater: 43 gram
Fett: 39 gram
Protein: 33 gram
Energi: 633 kcal
Ingredienser
2 portioner
Sötpotatisspommes
1 st liten sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
Kycklingburgare
250 g kycklingfärs
1 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk stark chilisås
1 stänk tabasco
1 krm grillkrydda
1 tsk olivolja
Chilimajonnäs
2 st saltgurka
0.5 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
0.5 dl gräddfil
0 salt och svartpeppar
0.5 msk stark chilisås
Gör så här
Tillbehör 2 portioner: sallad, morot och selleristavar, ½ hackad avokado, ½ granatäpple, ½ skivad rödlök och 1 dl rostad majs, persiljekvist
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva sötpotatis i stavar och lägg på en plåt.
Häll på olja och blanda runt med kryddor.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Blanda ihop alla ingredienser till Chilimajonnäsen och ställ kallt.
Lägg kycklingfärs i en skål och blanda ner alla ingredienser.
Forma till 2 biffar och stek på bägge sidor i lite olja ca 5 min per sida.
Lägg upp salladsblad på tallrikar, lägg grönsaksstavar bredvid.
Lägg på kycklingburgaren.
Toppa med chilimajonnäs, avokado, granatäpple, rödlök och servera med majs och sötpotatis.
Ingredienser
2 portioner
Sötpotatisspommes
1 st liten sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
Kycklingburgare
250 g kycklingfärs
1 st ägg
0 salt och svartpeppar
0.33 msk stark chilisås
1 stänk tabasco
1 krm grillkrydda
1 tsk olivolja
Chilimajonnäs
2 st saltgurka
0.5 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
0.5 dl gräddfil
0 salt och svartpeppar
0.5 msk stark chilisås
Lördag middag 735 Kcal

Grillkväll
Grilla ute eller sätt ugnen på grill!
Näringsvärden
Kolhydrater: 30 gram
Fett: 45 gram
Protein: 49 gram
Energi: 735 kcal
Ingredienser
2 portioner
Kycklingspett:
200 g kycklinglårfilé
0.5 klyfta vitlök
1 tsk ketjap manis
0 salt och svartpeppar
0.5 krm örtagårdskrydda
Laxspett:
200 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
2 tsk färskpressad citronjuice
Korv till grillen:
2 st stockholmare
Sallad:
3 dl grönsallad
0.25 st rödlök
1 st morot
6 st cocktailtomat
Citroncrème
4 msk crème fraiche
0.25 klyfta vitlök
1 krm örtagårdskrydda
0.25 tsk citronzest
0 salt och svartpeppar
Rostad palsternacka
2 st palsternacka
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
8 st grillspett
Gör så här
Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
Blanda ihop citroncréme i en skål.
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
Trä upp kyckling och lax på spett. Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.
Ingredienser
2 portioner
Kycklingspett:
200 g kycklinglårfilé
0.5 klyfta vitlök
1 tsk ketjap manis
0 salt och svartpeppar
0.5 krm örtagårdskrydda
Laxspett:
200 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
2 tsk färskpressad citronjuice
Korv till grillen:
2 st stockholmare
Sallad:
3 dl grönsallad
0.25 st rödlök
1 st morot
6 st cocktailtomat
Citroncrème
4 msk crème fraiche
0.25 klyfta vitlök
1 krm örtagårdskrydda
0.25 tsk citronzest
0 salt och svartpeppar
Rostad palsternacka
2 st palsternacka
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
8 st grillspett
Lördag dessert 264 Kcal

Chokladmousse med hallon
Så gott att bjuda på efter en middag med vänner!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 23 gram
Protein: 5 gram
Energi: 264 kcal
Ingredienser
4 portioner
1.5 dl vispgrädde
1 st ägg
50 g mörk choklad
Topping
20 g mörk choklad
10 st hallon
Gör så här
Vispa grädden fluffig i en skål.
Separera äggvitan och äggulan.
Vispa äggvitan i en annan skål till ett fast skum.
Smält chokladen över ett vattenbad.
Häll den i en skål och blanda ner äggulan. Vänd ner äggviteskummet i grädden och blanda, vänd sedan ner äggvite- och gräddblandningen i chokladen.
Lägg upp moussen i fyra små skålar.
Låt stå i kylen 1 timme. Toppa med lite riven choklad och hallon.
Ingredienser
4 portioner
1.5 dl vispgrädde
1 st ägg
50 g mörk choklad
Topping
20 g mörk choklad
10 st hallon
Söndag frukost 418 Kcal

Bacon och äggmuffins
Frukostmuffins gjorda på ägg och bacon, toppa med färsk gräslök.
Näringsvärden
Kolhydrater: 0 gram
Fett: 31 gram
Protein: 35 gram
Energi: 418 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st muffinsformar
20 g bacon
4 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hetta upp en stekpanna och knaperstek bacon.
Lägg bacon skivorna på ett papper och låt fettet rinna av.
Placera muffinsformar på en plåt och knäck två ägg i varje form.
Salta och peppra.
Lägg en baconskiva i varje muffins och sätt in plåten i ugnen i ca 20 min.
Toppa med färsk gräslök.
Ingredienser
1 portioner
2 st muffinsformar
20 g bacon
4 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
Söndag lunch 735 Kcal

Grillkväll
Grilla ute eller sätt ugnen på grill!
Näringsvärden
Kolhydrater: 30 gram
Fett: 45 gram
Protein: 49 gram
Energi: 735 kcal
Ingredienser
2 portioner
Kycklingspett:
200 g kycklinglårfilé
0.5 klyfta vitlök
1 tsk ketjap manis
0 salt och svartpeppar
0.5 krm örtagårdskrydda
Laxspett:
200 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
2 tsk färskpressad citronjuice
Korv till grillen:
2 st stockholmare
Sallad:
3 dl grönsallad
0.25 st rödlök
1 st morot
6 st cocktailtomat
Citroncrème
4 msk crème fraiche
0.25 klyfta vitlök
1 krm örtagårdskrydda
0.25 tsk citronzest
0 salt och svartpeppar
Rostad palsternacka
2 st palsternacka
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
8 st grillspett
Gör så här
Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
Blanda ihop citroncréme i en skål.
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
Trä upp kyckling och lax på spett. Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.
Ingredienser
2 portioner
Kycklingspett:
200 g kycklinglårfilé
0.5 klyfta vitlök
1 tsk ketjap manis
0 salt och svartpeppar
0.5 krm örtagårdskrydda
Laxspett:
200 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
2 tsk färskpressad citronjuice
Korv till grillen:
2 st stockholmare
Sallad:
3 dl grönsallad
0.25 st rödlök
1 st morot
6 st cocktailtomat
Citroncrème
4 msk crème fraiche
0.25 klyfta vitlök
1 krm örtagårdskrydda
0.25 tsk citronzest
0 salt och svartpeppar
Rostad palsternacka
2 st palsternacka
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
8 st grillspett
Söndag middag 268 Kcal

Tomatsoppa med färska tomater, selleri och halloumi
En fräsch tomatsoppa toppad med haloumi och bladpersilja!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 18 gram
Protein: 13 gram
Energi: 268 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g krossade tomater
1 tsk torkad basilika
1 st hönsbuljongtärning
3 dl vatten
0 salt och svartpeppar
1 nypa chiliflakes
Topping för 2 portioner
100 g färgglada tomater
100 g halloumi
1 tsk olivolja
2 st selleristjälk
1 msk bladpersilja
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i några minuter.
Tillsätt krossade tomater, basilika, buljongtärning och vatten.
Låt koka upp och smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
Mixa soppan slät i en matberedare eller använd en stavmixer.
Koka upp soppan igen och smaka av med salt och peppar.
Dela tomaterna och strimla sellerin.
Skär osten i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn osten runtom i några minuter.
Häll upp soppan i en skål och toppa med tomater, selleri och ost.
Dekorera med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g krossade tomater
1 tsk torkad basilika
1 st hönsbuljongtärning
3 dl vatten
0 salt och svartpeppar
1 nypa chiliflakes
Topping för 2 portioner
100 g färgglada tomater
100 g halloumi
1 tsk olivolja
2 st selleristjälk
1 msk bladpersilja

Mejeri

252 g keso
5 tsk smör
1 dl riven ost
4 msk grekisk yoghurt 6%
6 dl grädde
3 dl turkisk yoghurt
9.5 dl crème fraiche
0.5 dl mandelmjölk
1 dl gräddfil
1.5 dl vispgrädde
100 g halloumi

Övrigt

200 gram Blandade bär
1 burk Tikka masala grytbas, 500 g
4 st muffinsformar
240 g löjrom
500 gram torkade kikärtor
2 msk tahini
5 msk majonnäs
4 st saltgurka
16 st grillspett
70 g mörk choklad

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

17 st ägg
60 g rökt kalkon
1000 g kycklingfärs
40 g bacon
1500 g torskrygg
30 g skinka
100 g rökt lax
400 g kycklinglårfilé
400 g laxfilé
4 st stockholmare

Kryddor/smaksättare

3 msk färsk persilja
3 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
6 msk färsk koriander
4 msk gräslök
3.5 msk dill
3 tärning fiskbuljong
13 st dillkvistar
6 msk persilja
1 tärning grönsaksbuljong
1 msk sweet chilisås
1 msk mynta
1.66 msk stark chilisås
2 stänk tabasco
2 krm grillkrydda
0.5 krm vaniljpulver
2 tsk ketjap manis
5 krm örtagårdskrydda
1 tsk torkad basilika
1 st hönsbuljongtärning
1 nypa chiliflakes
1 msk bladpersilja

Frukt/grönt

1 msk färsk ingefära
10.5 klyfta vitlök
2.5 st gul lök
0.5 st blomkål
6 st morot
1 st paprika
2 st salladslök
900 g morötter i olika färger
12 msk citronsaft
1 st rött äpple
4 st selleristjälk
100 g rotselleri
0.3 st gurka
1 st citron
1 st grönt äpple
7 st citronklyfta
8 st salladsblad
0.5 st äpple
10 g rucola
150 g grön sparris
1 tsk citronzest
30 g grönkål
0.5 st avokado
100 g ananas (fryst)
0.5 st kiwi
2 st liten sötpotatis
0.5 st banan
0.5 dl blåbär
50 g färsk ananas
4 tsk färskpressad citronjuice
6 dl grönsallad
0.5 st rödlök
12 st cocktailtomat
4 st palsternacka
10 st hallon
100 g färgglada tomater

Torrvaror

4 tsk rapsolja
100 ml lätt kokosmjölk
3 tsk flytande honung
9 msk olivolja
1 tsk honung
0.5 dl mandlar
2 st torkade dadlar
200 g krossade tomater

Behåll vikten vecka 23 2025

Måndag - 1133 Kcal

Keso med blandade bär

Omelettrulle med kalkon och ost

Indiska kycklingbullar med grönsaker

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1250 Kcal

Bacon och äggmuffins

Indiska kycklingbullar med grönsaker

Torskrygg med laxrom och citronsås

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1215 Kcal

Keso med blandade bär

Torskrygg med laxrom och citronsås

Kikärts- och morotsfalafel med äppletzatziki

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1461 Kcal

Ägghack med skinka och äpple

Kikärts- och morotsfalafel med äppletzatziki

Grön sparris med laxröra

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1468 Kcal

Grön smoothie med mandlar

Torskrygg med laxrom och citronsås

Kycklingburgare med sötpotatispommes

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1886 Kcal

Bananpannkaka med ananas och blåbär

Kycklingburgare med sötpotatispommes

Grillkväll

Mellanmål

Chokladmousse med hallon

Söndag - 1420 Kcal

Bacon och äggmuffins

Grillkväll

Tomatsoppa med färska tomater, selleri och halloumi

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 519 Kcal

Omelettrulle med kalkon och ost

Näringsvärden

Ingredienser

Topping

Gör så här

Ingredienser

Topping

Måndag middag 464 Kcal

Indiska kycklingbullar med grönsaker

Näringsvärden

Ingredienser

Grytbasen

Tillbehör

Gör så här

Ingredienser

Grytbasen

Tillbehör

Tisdag frukost 418 Kcal

Bacon och äggmuffins

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 464 Kcal

Indiska kycklingbullar med grönsaker

Näringsvärden

Ingredienser

Grytbasen