Gör så här
- Strö på salt och peppar på köttet. Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet med lök och vitlök några minuter.
- Tillsätt ingefära, ketjap manis, soja och sweet chilisås. Häll på vatten och låt sjuda 1 timme. Späd med mer vatten om det behövs.
- Skiva ananas och salladslök och blanda ner i grytan innan servering och toppa med färsk koriander och chiliflakes.
