Tillbaka till menyerna

5:2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 413 Kcal

    • Frukost

    • Laxpytt med parmesan

      413 kcal

      Laxpytt med parmesan

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 223 Kcal

    • Frukost

    • Fruktig räksallad

      223 kcal

      Fruktig räksallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 755 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lasagne med aubergineplattor och chévreost

      755 kcal

      Lasagne med aubergineplattor och chévreost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 17.3 gram

Fett: 27.4 gram

Protein: 30 gram

Energi: 463.8 kcal

  • Måndag lunch 413 Kcal

    Laxpytt med parmesan

    Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 413 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 150 g rucola
    • 2 msk pinjenötter
    • 1.5 msk riven parmesanost

    Gör så här

    • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
    • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
    • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
    • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
    • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 150 g rucola
    • 2 msk pinjenötter
    • 1.5 msk riven parmesanost
  • Tisdag lunch 223 Kcal

    Fruktig räksallad

    En riktigt härlig sommarsallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g blandad sallad
    • 50 gram räkor i lag
    • 1 st kiwi
    • 3 st jordgubbar
    • 0.5 msk gräslök
    • 0.25 st granatäpple
    Citronkräm
    • 1.5 msk grekisk yoghurt 6%
    • 1 tsk citronzest
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör citronkrämen genom att blanda ihop alla ingredienser och ställ den kallt.
    • Lägg sallad på en tallrik.
    • Häll av lagen från räkorna.
    • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med räkorna.
    • Blanda ner hackad gräslök.
    • Lägg räkblandningen på salladen, toppa med granatäppelkärnor och gräslök.
    • Servera med citronkräm.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g blandad sallad
    • 50 gram räkor i lag
    • 1 st kiwi
    • 3 st jordgubbar
    • 0.5 msk gräslök
    • 0.25 st granatäpple
    Citronkräm
    • 1.5 msk grekisk yoghurt 6%
    • 1 tsk citronzest
    • 0 salt och svartpeppar
  • Onsdag middag 755 Kcal

    Lasagne med aubergineplattor och chévreost

    En riktigt krämig och god lasagne med härlig chévreost och ajvar relish!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 53 gram

    Protein: 50 gram

    Energi: 755 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g nötfärs
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 400 g krossade tomater
    • 1 msk ajvar relish
    • 0.5 st aubergine
    • 1 dl grädde
    • 1 dl riven ost
    • 50 g chevreost

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
    • Häll upp på ett fat. Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
    • Smaksätt med salt, peppar och basilika.
    • Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
    • Låt koka ihop i 10 minuter.
    • Smaka av med mer kryddor om det behövs.
    • Skiva aubergine i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
    • Häll på hälften av köttfärssåsen.
    • Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
    • Lägg på resterande aubergineskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
    • Gratinera i ugnen i ca: 40minuter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g nötfärs
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 400 g krossade tomater
    • 1 msk ajvar relish
    • 0.5 st aubergine
    • 1 dl grädde
    • 1 dl riven ost
    • 50 g chevreost
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 250 g laxfilé
  • 50 gram räkor i lag
  • 350 g nötfärs
Frukt/grönt
  • 0.5 st rödlök
  • 0.5 st squash
  • 1 st aubergine
  • 0.5 st röd paprika
  • 2 klyfta vitlök
  • 150 g rucola
  • 100 g blandad sallad
  • 1 st kiwi
  • 3 st jordgubbar
  • 0.25 st granatäpple
  • 1 tsk citronzest
  • 1 st gul lök
Torrvaror
  • 1 tsk olivolja
  • 2 msk pinjenötter
  • 400 g krossade tomater
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 tsk örtagårdskrydda
  • 2 msk färsk basilika
  • 0.5 msk gräslök
  • 0.5 tsk torkad basilika
  • 1 msk ajvar relish
Mejeri
  • 1.5 msk riven parmesanost
  • 1.5 msk grekisk yoghurt 6%
  • 1 msk smör
  • 1 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 50 g chevreost
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.