5:2

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingfilén och krydda båda sidorna med salt, peppar och oregano.
• Stek halloumiosten och skinkan på bägge sidor och lägg på kycklngfilén.
• Toppa med persilja och oregano.
• Koka haricots verts mjuka i lättsaltat vatten, ca 2 minuter.
• Servera kycklingen med spenat och haricot verts samt en citronklyfta.

• Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

• Lägg rucolasallad på ett fat och fördela osten runt om.
• Skiva päronet och lägg på salladen och toppa med mandelspån och torkade tranbär.
• Servera med en färdig pestovinegrett

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Hacka ägget.
• Salta och peppra fisken.
• Lägg ner fisken i en kastrull med 1 dl saltat vatten.
• Låt sjuda 5 minuter eller tills fisken är klar.
• Lägg upp fisken på en tallrik och toppa med ägg, kapris och lite färsk dill.
• Servera med sallad och citron.

1. Koka upp havregrynen med havredrycken
2. rör i salt och kanel
3. riv äpplet över gröten
4. servera

• Skiva champinjonerna och lägg i en stekpanna och stek några minuter.
• Strimla skinkan och lägg ner i stekpannan när vätskan från champinjonerna har kokat in.
• Tillsätt lite olja och purjolök.
• Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
• Häll ner smeten i stekpannan och stek på låg värme i ca 5 minuter.
• Toppa med persilja och servera med grönsallad.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
• Hetta upp en stekpanna och häll i äggsmeten.
• Stek någon minut.
• Lägg omeletten på en tallrik.
• Hetta upp stekpannan igen med lite smör och bryn färs med tacokrydda.
• Häll på vatten och låt steka några minuter.
• Fördela färsen i omeletten och strö på lite ost.
• Rulla ihop och lägg på en ugnsplåt.
• Toppa med lite extra ost och gratinera i ugnen i ca 12 min.
• Servera med hackad tomat, rödlök och hackad persilja.
• Servera med gräddfil och tacosås.

• Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
• I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

• Skiva kycklingfilén i skivor.
• Strö på salt och peppar.
• Strimla löken och finhacka vitlöken.
• Skiva squash.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingen runt om några minuter.
• Strö på franska örter.
• Lägg ner lök och vitlök och låt steka ytterligare någon minut.
• Häll på chilisås och krossade tomater.
• Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
• Lägg ner squash och oliver.
• Servera medgräddfil och färsk timjan.