Tillbaka till menyerna

5:2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1346 Kcal

  • Tisdag - 223 Kcal

    • Frukost

    • Fruktig räksallad

      223 kcal

      Fruktig räksallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 51.1 gram

Fett: 41 gram

Protein: 34.9 gram

Energi: 784.3 kcal

  • Måndag frukost 224 Kcal

    Havregynsgröt

    Bästa starten på dagen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 38 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 6 gram

    Energi: 224 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Ingredienser
    • 1 dl havregryn
    • 1 tsk kanel
    • 0.5 st äpple
    • 0.5 tsk salt
    • 1 dl havredryck

    Gör så här

    1. Koka upp havregrynen med havredrycken
    2. rör i salt och kanel
    3. riv äpplet över gröten
    4. servera

    Ingredienser

    1 portioner

    Ingredienser
    • 1 dl havregryn
    • 1 tsk kanel
    • 0.5 st äpple
    • 0.5 tsk salt
    • 1 dl havredryck

    Måndag lunch 413 Kcal

    Laxpytt med parmesan

    Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 413 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 150 g rucola
    • 2 msk pinjenötter
    • 1.5 msk riven parmesanost

    Gör så här

    • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
    • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
    • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
    • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
    • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 150 g rucola
    • 2 msk pinjenötter
    • 1.5 msk riven parmesanost

    Måndag middag 708 Kcal

    Grön ärtsoppa med mascarpone

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 34 gram

    Fett: 49 gram

    Protein: 24 gram

    Energi: 708 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 500 g frysta gröna ärter
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g mascarponeost
    Topping för 2 portioner
    • 1 dl gröna ärtor
    • 5 g ärtskott
    • 0.25 st citron

    Gör så här

    • Hacka lök och finhacka vitlöken. Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök några sekunder.
    • Tillsätt frysta ärter, smula i buljongtärningen och häll i vatten.
    • Låt koka i 5 minuter och mixa soppan slät i en matberedare.
    • Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd med vatten till den konsistens du vill ha.
    • Smaka av med citron, salt och peppar.
    • Blanda ner mascarponeost och låt allt koka upp.
    • Häll upp soppan och toppa med citron, ärtskott och ärtor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 500 g frysta gröna ärter
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g mascarponeost
    Topping för 2 portioner
    • 1 dl gröna ärtor
    • 5 g ärtskott
    • 0.25 st citron
  • Tisdag lunch 223 Kcal

    Fruktig räksallad

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g blandad sallad
    • 50 gram räkor i lag
    • 1 st kiwi
    • 3 st jordgubbar
    • 0.5 msk gräslök
    • 0.25 st granatäpple
    Citronkräm
    • 1.5 msk grekisk yoghurt 6%
    • 1 tsk citronzest
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör citronkrämen genom att blanda ihop alla ingredienser och ställ den kallt.
    • Lägg sallad på en tallrik.
    • Häll av lagen från räkorna.
    • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med räkorna.
    • Blanda ner hackad gräslök.
    • Lägg räkblandningen på salladen, toppa med granatäppelkärnor och gräslök.
    • Servera med citronkräm.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g blandad sallad
    • 50 gram räkor i lag
    • 1 st kiwi
    • 3 st jordgubbar
    • 0.5 msk gräslök
    • 0.25 st granatäpple
    Citronkräm
    • 1.5 msk grekisk yoghurt 6%
    • 1 tsk citronzest
    • 0 salt och svartpeppar
Torrvaror
  • 1 dl havregryn
  • 1.5 tsk olivolja
  • 2 msk pinjenötter
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk kanel
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk örtagårdskrydda
  • 2 msk färsk basilika
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 0.5 msk gräslök
Frukt/grönt
  • 0.5 st äpple
  • 0.5 st rödlök
  • 0.5 st squash
  • 0.5 st aubergine
  • 0.5 st röd paprika
  • 2 klyfta vitlök
  • 150 g rucola
  • 1 st gul lök
  • 500 g frysta gröna ärter
  • 0.75 st citron
  • 1 dl gröna ärtor
  • 5 g ärtskott
  • 100 g blandad sallad
  • 1 st kiwi
  • 3 st jordgubbar
  • 0.25 st granatäpple
  • 1 tsk citronzest
Mejeri
  • 1 dl havredryck
  • 1.5 msk riven parmesanost
  • 250 g mascarponeost
  • 1.5 msk grekisk yoghurt 6%
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 250 g laxfilé
  • 50 gram räkor i lag
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.