0
Tillbaka till menyerna

14-23

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 425 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 126 Kcal

      Linsgryta från Mellanöstern

    • Middag - 293 Kcal

      Kalkonfilé med champinjoner och dijonsenap

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1377 Kcal

    • Frukost - 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

    • Lunch - 291 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

    • Middag - 753 Kcal

      Lammfärsbiffar med balsamicobetor

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 702 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 293 Kcal

      Kalkonfilé med champinjoner och dijonsenap

    • Middag - 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1402 Kcal

    • Frukost - 90 Kcal

      Fruktsallad

    • Lunch - 753 Kcal

      Lammfärsbiffar med balsamicobetor

    • Middag - 559 Kcal

      Asiatisk kycklingsoppa

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 698 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Middag - 199 Kcal

      Rissallad med kyckling

    • Mellanmål - 90 Kcal

      Fruktsallad

    • Dessert

  • Lördag - 944 Kcal

    • Frukost - 214 Kcal

      Stekta ägg

    • Lunch - 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

    • Middag - 556 Kcal

      Hamburgare med coleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 531 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 199 Kcal

      Rissallad med kyckling

    • Middag - 326 Kcal

      Köttfärssås med tomatsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 54.5 gram

    Fett: 47.1 gram

    Protein: 53.9 gram

    Energi: 868.2 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 126 Kcal

      Linsgryta från Mellanöstern

      Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 2 st morot
      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 nypa chiliflakes
      • 3 dl torkade röda linser
      • 200 g krossade tomater
      • 7 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong

      Gör så här

      • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
      • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
      • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt koka upp och sänk värmen.
      • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
      • Häll upp i en skål och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 2 st morot
      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 nypa chiliflakes
      • 3 dl torkade röda linser
      • 200 g krossade tomater
      • 7 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong

      Måndag middag 293 Kcal

      Kalkonfilé med champinjoner och dijonsenap

      Ett tips är att servera denna varma lågkalori gryta med 2 dl strimlad grönsallad och 1 msk apelsindressing!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kalkonfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 2 msk grädde
      • 10 st färska champinjoner
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 msk bladpersilja
      • 4 st selleristjälk

      Gör så här

      • Skär kalkonfilén i skivor och salta och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn kalkonskivorna.
      • Tillsätt senap, buljong, vatten och grädde och låt småputtra.
      • Skär champinjonerna i mindre bitar och strimla paprikan.
      • Tillsätt champinjoner, paprika och purjolök och småkoka några minuter.
      • Fördela i två djupa tallrikar och dekorera med bladpersilja.
      • Servera med selleristavar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kalkonfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 2 msk grädde
      • 10 st färska champinjoner
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 msk bladpersilja
      • 4 st selleristjälk

    • Tisdag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Tisdag lunch 291 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

      God frukost att lyxa till det med på helgen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 291 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 6 st jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Gör så här

      • Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 6 st jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Tisdag middag 753 Kcal

      Lammfärsbiffar med balsamicobetor

      Fredagsmiddagen har ni här - Biffar med balsamicobetor och en klick fetaostcréme till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 753 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 2 msk pinjenötter
      Balsamicodbetor
      • 3 st rödbetor
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Fetaostcréme
      • 0.75 dl crème fraiche
      • 50 g fetaost
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg lammfärsen i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner tillsammans med ägg och kryddor.
      • Forma till 4 biffar och lägg på en ugnsplåt.
      • Skär fetaosten i kuber och tryck ner i biffarna.
      • Toppa med pinjenötter och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Koka rödbetor och skär i klyftor.
      • Lägg i en skål och blanda ner de andra ingredienserna.
      • Gör fetaostcrémen genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Servera biffarna med balsamicobetor och en klick fetaostcréme.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 2 msk pinjenötter
      Balsamicodbetor
      • 3 st rödbetor
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Fetaostcréme
      • 0.75 dl crème fraiche
      • 50 g fetaost
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 293 Kcal

      Kalkonfilé med champinjoner och dijonsenap

      Ett tips är att servera denna varma lågkalori gryta med 2 dl strimlad grönsallad och 1 msk apelsindressing!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kalkonfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 2 msk grädde
      • 10 st färska champinjoner
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 msk bladpersilja
      • 4 st selleristjälk

      Gör så här

      • Skär kalkonfilén i skivor och salta och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn kalkonskivorna.
      • Tillsätt senap, buljong, vatten och grädde och låt småputtra.
      • Skär champinjonerna i mindre bitar och strimla paprikan.
      • Tillsätt champinjoner, paprika och purjolök och småkoka några minuter.
      • Fördela i två djupa tallrikar och dekorera med bladpersilja.
      • Servera med selleristavar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kalkonfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 2 msk grädde
      • 10 st färska champinjoner
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 msk bladpersilja
      • 4 st selleristjälk

      Onsdag middag 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

      Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Gör så här

      • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
      • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
      • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
      • Blötlägg spetten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
      • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
      • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
      • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
      • Blanda ner i nudlarna.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
      • Fördela spetten över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

    • Torsdag frukost 90 Kcal

      Fruktsallad

      Fräsch kalorisnål fruktsallad toppad med färsk mynta eller citronmeliss!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 90 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

      Gör så här

      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i glasskålar.
      • Dekorera med färsk mynta eller citronmeliss.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

      Torsdag lunch 753 Kcal

      Lammfärsbiffar med balsamicobetor

      Fredagsmiddagen har ni här - Biffar med balsamicobetor och en klick fetaostcréme till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 753 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 2 msk pinjenötter
      Balsamicodbetor
      • 3 st rödbetor
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Fetaostcréme
      • 0.75 dl crème fraiche
      • 50 g fetaost
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg lammfärsen i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner tillsammans med ägg och kryddor.
      • Forma till 4 biffar och lägg på en ugnsplåt.
      • Skär fetaosten i kuber och tryck ner i biffarna.
      • Toppa med pinjenötter och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Koka rödbetor och skär i klyftor.
      • Lägg i en skål och blanda ner de andra ingredienserna.
      • Gör fetaostcrémen genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Servera biffarna med balsamicobetor och en klick fetaostcréme.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g fetaost
      • 2 msk pinjenötter
      Balsamicodbetor
      • 3 st rödbetor
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Fetaostcréme
      • 0.75 dl crème fraiche
      • 50 g fetaost
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag middag 559 Kcal

      Asiatisk kycklingsoppa

      Asiatiska smaker sitter aldrig fel!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 559 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk ingefära
      • 200 g vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citrongräs
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 50 g pak choi
      • 1 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och hacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, chili och ingefära någon minut.
      • Häll på vatten och lägg ner buljongtärningen.
      • Tillsätt currypaste, lime och kokosmjölk.
      • Låt koka upp och lägg ner kycklingfärsen.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg ner citrongräs.
      • Skala och skiva morot.
      • Dela sockerärtor och pakchoy.
      • Lägg ner grönsakerna i grytan.
      • Låt sjuda ca 5 minuter och häll upp i soppskålar.
      • Strö på färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk ingefära
      • 200 g vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citrongräs
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 50 g pak choi
      • 1 msk koriander

    • Fredag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Fredag lunch 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

      Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Gör så här

      • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
      • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
      • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
      • Blötlägg spetten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
      • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
      • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
      • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
      • Blanda ner i nudlarna.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
      • Fördela spetten över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Fredag middag 199 Kcal

      Rissallad med kyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 199 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 dl kokt ris
      • 1 dl hackat kycklingkött
      • 0.5 dl majs
      • 0
      • 0.5 st tärnat äpple
      • 0.15 dl gräddfil
      • 0.33 msk majonnäs
      • 0.5 msk sweet chilisås
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en skål.
      • Lägg salladsblad i botten på en matlåda och lägg på rissalladen.
      • Toppa med osttärningar, gurka och äppleskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 dl kokt ris
      • 1 dl hackat kycklingkött
      • 0.5 dl majs
      • 0
      • 0.5 st tärnat äpple
      • 0.15 dl gräddfil
      • 0.33 msk majonnäs
      • 0.5 msk sweet chilisås
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag mellanmål 90 Kcal

      Fruktsallad

      Fräsch kalorisnål fruktsallad toppad med färsk mynta eller citronmeliss!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 90 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

      Gör så här

      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i glasskålar.
      • Dekorera med färsk mynta eller citronmeliss.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

    • Lördag frukost 214 Kcal

      Stekta ägg

      Häll lite olja i en stekpanna och knäck i 2 st ägg, salta och peppra lite så har du din frukost klar på 3 min!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 214 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och knäck i äggen.
      • Låt steka någon minut och strö på salt och svartpeppar

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag lunch 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

      En god och smakrik soppa som gärna toppas med citronmarinerad broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär blomkål och broccoli i buketter och finhacka vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn kålen tillsammans med vitlök och purjolök några minuter.
      • Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
      • Låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll på grädde.
      • Låt koka ihop och späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Pressa citron och lite olivolja över broccolin.
      • Häll upp i skålar och lägg på citronmarinerad broccoli, strimlad purjolök.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag middag 556 Kcal

      Hamburgare med coleslaw

      En god hamburgare med ost, sallad och tomat som serveras tillsammans med en krämig coleslaw!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st salladsblad
      • 1 skiva ost
      • 1 msk hamburgerdressing
      • 0
      • 0.15 st rödlök
      • 0.15 kvist färsk persilja
      • 2 st saltgurka
      Coleslaw
      • 2 dl strimlad rödkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 msk senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 1 msk bladpersilja
      • 0.5 msk citronsaft
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att göra coleslaw.
      • Lägg rödkål i en skål.
      • Strimla rödlöken och tillsätt till rödkålen.
      • Tillsätt senap, majonnäs, gräddfil, persilja och citronsaft och krama ihop tills allt är jämt fördelat.
      • Smaka av med salt och peppar och ställ kallt till servering.
      • Lägg färsen i en skål.
      • Finhacka vitlöksklyftan och tillsätt till färsen tillsammans med kryddor och blanda om.
      • Forma till en stor biff och hetta upp en stekpanna med olja.
      • Stek biffen några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt.
      • Lägg biffen på några salladsblad och toppa med ost, hamburgerdressing, tomatskivor, rödlök, persilja och gurka.
      • Servera med coleslaw.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st salladsblad
      • 1 skiva ost
      • 1 msk hamburgerdressing
      • 0
      • 0.15 st rödlök
      • 0.15 kvist färsk persilja
      • 2 st saltgurka
      Coleslaw
      • 2 dl strimlad rödkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 msk senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 1 msk bladpersilja
      • 0.5 msk citronsaft
      • 0 salt och svartpeppar

    • Söndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Söndag lunch 199 Kcal

      Rissallad med kyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 199 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 dl kokt ris
      • 1 dl hackat kycklingkött
      • 0.5 dl majs
      • 0
      • 0.5 st tärnat äpple
      • 0.15 dl gräddfil
      • 0.33 msk majonnäs
      • 0.5 msk sweet chilisås
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en skål.
      • Lägg salladsblad i botten på en matlåda och lägg på rissalladen.
      • Toppa med osttärningar, gurka och äppleskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 dl kokt ris
      • 1 dl hackat kycklingkött
      • 0.5 dl majs
      • 0
      • 0.5 st tärnat äpple
      • 0.15 dl gräddfil
      • 0.33 msk majonnäs
      • 0.5 msk sweet chilisås
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag middag 326 Kcal

      Köttfärssås med tomatsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 326 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tomatsallad
      • 200 g körsbärstomater
      • 50 g soltorkade tomater
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      Köttfärssås
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 msk sweet chilisås
      • 200 g krossade tomater
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först tomatsalladen genom att dela tomaterna och lägg i en skål.
      • Blanda ner soltorkade tomater i olja, salt och svartpeppar.
      • Plocka basilikablad och lägg ner i salladen.
      • Gör köttfärssås genom att skala och hacka vitlök och lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärsen några minuter.
      • Tillsätt lök, vitlök, torkad basilika, sweet chilisås och krossade tomater.
      • Strö på salt och peppar och låt koka under 10 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Tomatsallad
      • 200 g körsbärstomater
      • 50 g soltorkade tomater
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      Köttfärssås
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 msk sweet chilisås
      • 200 g krossade tomater
      • 0 salt och svartpeppar
    Torrvaror
    • 3 dl kaffe
    • 7.5 msk olivolja
    • 3 dl torkade röda linser
    • 400 g krossade tomater
    • 2 msk pinjenötter
    • 1 tsk flytande honung
    • 40 g risnudlar
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 burk kokosmjölk
    • 1 dl kokt ris
    • 0.5 dl majs
    Frukt/grönt
    • 7 klyfta vitlök
    • 2.5 st gul lök
    • 4 st morot
    • 6 st selleristjälk
    • 10 st färska champinjoner
    • 0.25 st röd paprika
    • 0.25 st gul paprika
    • 6.5 dl purjolök
    • 1.5 dl blåbär
    • 1 st banan
    • 6 st jordgubbar
    • 6 st hallon
    • 3 st rödbetor
    • 1 msk färsk ingefära
    • 115 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 0.5 st mango
    • 6 st färsk jordgubbe
    • 1 st grön kiwi
    • 0.5 dl färska blåbär
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk ingefära
    • 0.5 st lime
    • 1 st citrongräs
    • 50 g pak choi
    • 0.5 st tärnat äpple
    • 125 g broccoli
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 2 st salladsblad
    • 0.4 st rödlök
    • 2 dl strimlad rödkål
    • 0.5 msk citronsaft
    • 200 g körsbärstomater
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 tsk dijonsenap
    • 2 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk bladpersilja
    • 0.25 tsk vaniljpulver
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk balsamico
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 kruka färsk koriander
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.5 dl färsk mynta
    • 1 msk röd currypaste
    • 1 msk koriander
    • 1.5 msk sweet chilisås
    • 1 tsk örtkrydda
    • 0.15 kvist färsk persilja
    • 1 tsk torkad basilika
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g kalkonfilé
    • 4.5 st ägg
    • 300 g lammfärs
    • 250 g fläskkarré
    • 250 g kycklingfärs
    • 1 dl hackat kycklingkött
    • 425 g nötfärs
    Mejeri
    • 2.5 msk grädde
    • 1 dl turkisk yoghurt
    • 1 msk smör
    • 4 msk kesella
    • 100 g fetaost
    • 0.75 dl crème fraiche
    • 1.15 dl gräddfil
    • 1 skiva ost
    Övrigt
    • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
    • 4 st träspett
    • 1.33 msk majonnäs
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 2 st saltgurka
    • 0.5 msk senap
    • 50 g soltorkade tomater

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!