Tillbaka till menyerna

V.42

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 38.8 gram

Fett: 69.1 gram

Protein: 85.3 gram

Energi: 1135.4 kcal

  • Måndag frukost 220 Kcal

    Fröbröd

    Dessa fröbröd går bra att portionsfrysa och ta upp under de kommande veckorna. Bred på en tesked smör och en ostskiva så får du en underbar frukostmacka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 220 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ihop alla ingredienser i en skål (spara lite frön att toppa brödet med).
    • Lägg bakplåtspapper i en ugnsform med kanter, ca 25 cm x 30 cm.
    • Häll ner smeten och toppa med frön.
    • Grädda i ugnen i 20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Måndag lunch 562 Kcal

    Kycklingbiffar med avokado och mozzarella

    Goda kycklingbiffar med inspiration från det italienska köket! Gillar du inte kycklingfärs? Då kan du byta ut detta mot nötfärs eller högrevsfärs!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 562 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfärs
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.25 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st avokado
    • 100 g cocktailtomater
    • 150 g minimozzarella
    • 1 msk grön pesto
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Riv vitlök och hacka rödlök.
    • Blanda kycklingfärsen med torkad basilika, vitlök, rödlök, salt och peppar.
    • Forma färsen till två biffar.
    • Hetta upp oljan i en stekpanna och stek biffarna i några minuter så de får fin färg.
    • Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
    • Skär tomater och avokado i bitar och blanda med mozzarella, pesto, salt och peppar.
    • Toppa med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfärs
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.25 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st avokado
    • 100 g cocktailtomater
    • 150 g minimozzarella
    • 1 msk grön pesto
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 kvist färsk persilja

    Måndag middag 540 Kcal

    Kycklingsallad med papaya

    En fräsch och färgglad sallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 58 gram

    Energi: 540 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 st paprika
    • 5 cm gurka
    • 100 g papaya
    • 20 g bladspenat
    • 20 g pistagenötter
    • 175 g färdiggrillad kyckling
    • 1 tsk furikake fröblandning

    Gör så här

    • Skala och strimla rödlök.
    • Skär paprika, gurka och papaya i bitar.
    • Strimla kycklingen.
    • Lägg bladspenat i botten på en djup tallrik.
    • Lägg på lök, paprika, papaya, kyckling och pistagenötter.
    • Strö på furikakekrydda efter smak.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 st paprika
    • 5 cm gurka
    • 100 g papaya
    • 20 g bladspenat
    • 20 g pistagenötter
    • 175 g färdiggrillad kyckling
    • 1 tsk furikake fröblandning
  • Tisdag frukost 381 Kcal

    Frukostmuffin med ägg

    En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Gör så här

    • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
    • Skiva ägget och lägg över.
    • Toppa med en klick majonnäs.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Tisdag lunch 540 Kcal

    Kycklingsallad med papaya

    En fräsch och färgglad sallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 58 gram

    Energi: 540 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 st paprika
    • 5 cm gurka
    • 100 g papaya
    • 20 g bladspenat
    • 20 g pistagenötter
    • 175 g färdiggrillad kyckling
    • 1 tsk furikake fröblandning

    Gör så här

    • Skala och strimla rödlök.
    • Skär paprika, gurka och papaya i bitar.
    • Strimla kycklingen.
    • Lägg bladspenat i botten på en djup tallrik.
    • Lägg på lök, paprika, papaya, kyckling och pistagenötter.
    • Strö på furikakekrydda efter smak.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 st paprika
    • 5 cm gurka
    • 100 g papaya
    • 20 g bladspenat
    • 20 g pistagenötter
    • 175 g färdiggrillad kyckling
    • 1 tsk furikake fröblandning

    Tisdag middag 349 Kcal

    Enkel fiskgryta

    Lättlagad fiskgryta som passar hela familjen

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 349 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st fänkål
    • 0.25 st purjolök
    • 150 g torskfile
    • 100 g laxfilé
    • 120 g kräftstjärtar
    • 200 g krossade tomater
    • 3 dl hönsbuljong
    • 50 g spenat
    • 2 msk dill

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och hacka vitlöken fint.
    • Skiva fänkål och strimla purjolök.
    • Skär fisken i mindre bitar och strö på salt och vitpeppar.
    • Häll i krossade tomater i en kastrull och häll på buljong.
    • Lägg i alla grönsaker och fisk.
    • Låt sjuda några minuter och tillsätt spenat, kräftstjärtar och dill.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st fänkål
    • 0.25 st purjolök
    • 150 g torskfile
    • 100 g laxfilé
    • 120 g kräftstjärtar
    • 200 g krossade tomater
    • 3 dl hönsbuljong
    • 50 g spenat
    • 2 msk dill
  • Onsdag frukost 220 Kcal

    Fröbröd

    Dessa fröbröd går bra att portionsfrysa och ta upp under de kommande veckorna. Bred på en tesked smör och en ostskiva så får du en underbar frukostmacka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 220 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ihop alla ingredienser i en skål (spara lite frön att toppa brödet med).
    • Lägg bakplåtspapper i en ugnsform med kanter, ca 25 cm x 30 cm.
    • Häll ner smeten och toppa med frön.
    • Grädda i ugnen i 20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Onsdag lunch 349 Kcal

    Enkel fiskgryta

    Lättlagad fiskgryta som passar hela familjen

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 349 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st fänkål
    • 0.25 st purjolök
    • 150 g torskfile
    • 100 g laxfilé
    • 120 g kräftstjärtar
    • 200 g krossade tomater
    • 3 dl hönsbuljong
    • 50 g spenat
    • 2 msk dill

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och hacka vitlöken fint.
    • Skiva fänkål och strimla purjolök.
    • Skär fisken i mindre bitar och strö på salt och vitpeppar.
    • Häll i krossade tomater i en kastrull och häll på buljong.
    • Lägg i alla grönsaker och fisk.
    • Låt sjuda några minuter och tillsätt spenat, kräftstjärtar och dill.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st fänkål
    • 0.25 st purjolök
    • 150 g torskfile
    • 100 g laxfilé
    • 120 g kräftstjärtar
    • 200 g krossade tomater
    • 3 dl hönsbuljong
    • 50 g spenat
    • 2 msk dill

    Onsdag middag 544 Kcal

    Kycklinggratäng med röd curry

    Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 544 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
    • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
    • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
    • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
    • Dekorera med finhackad gräslök.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök
  • Torsdag frukost 381 Kcal

    Frukostmuffin med ägg

    En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Gör så här

    • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
    • Skiva ägget och lägg över.
    • Toppa med en klick majonnäs.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Torsdag lunch 544 Kcal

    Kycklinggratäng med röd curry

    Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 544 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
    • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
    • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
    • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
    • Dekorera med finhackad gräslök.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök

    Torsdag middag 532 Kcal

    Apelsinkyckling med blomkålsris 

    Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 532 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin

    Gör så här

    • Riv blomkål.
    • Hacka mynta.
    • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
    • Skala och skär lök i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja.
    • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
    • Häll i vatten och en buljongtärning.
    • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
    • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
    • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
    • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin
  • Fredag frukost 220 Kcal

    Fröbröd

    Dessa fröbröd går bra att portionsfrysa och ta upp under de kommande veckorna. Bred på en tesked smör och en ostskiva så får du en underbar frukostmacka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 220 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ihop alla ingredienser i en skål (spara lite frön att toppa brödet med).
    • Lägg bakplåtspapper i en ugnsform med kanter, ca 25 cm x 30 cm.
    • Häll ner smeten och toppa med frön.
    • Grädda i ugnen i 20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 st ägg
    • 3 dl riven ost
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk salt
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 1 dl linfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 dl solrosfrön
    • 1 dl vita sesamfrön

    Fredag lunch 532 Kcal

    Apelsinkyckling med blomkålsris 

    Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 532 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin

    Gör så här

    • Riv blomkål.
    • Hacka mynta.
    • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
    • Skala och skär lök i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja.
    • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
    • Häll i vatten och en buljongtärning.
    • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
    • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
    • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
    • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin

    Fredag middag 374 Kcal

    Hamburgare med fetaost och paprika

    En god hamburgare är alltid rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 gram högrevsburgre
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm torkade örter
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 st tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g fetaost
    • 0.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn hamburgaren några minuter på sida.
    • Strö på salt, peppar, torkade örter och ev lite grillkrydda.
    • Lägg rucola på en tallrik.
    • Skiva tomat och rödlök och lägg vid sidan om.
    • Lägg hamburgare över salladen och smula över fetaost.
    • Tärna paprika och lägg över och dekorera med en citronklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 gram högrevsburgre
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm torkade örter
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 st tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g fetaost
    • 0.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta
  • Lördag frukost 221 Kcal

    Yoghurt med müsli och blåbär

    Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 221 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl naturell yoghurt
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 30 g havremusli

    Gör så här

    • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl naturell yoghurt
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 30 g havremusli

    Lördag middag 655 Kcal

    Grillad fläskkarré med färgglad grönsaksplåt

    En färgglad tallrik med grillad fläskkarré och grönsaker. Välj gärna blomkål i olika färger om det finns annars går det bra med vit blomkål!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 39 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 655 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g fläskkarré
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk bbq sås
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladslök
    Grönsaksplåt
    • 2 st morot
    • 3 st rödbetor
    • 200 g blomkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 50 g halloumi
    • 25 g fetaost
    • 25 g riven parmesanost
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
    • Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
    • Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
    • Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
    • Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
    • Toppa med hackad persilja.
    • Servera med grillad fläskkarré.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g fläskkarré
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk bbq sås
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladslök
    Grönsaksplåt
    • 2 st morot
    • 3 st rödbetor
    • 200 g blomkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 50 g halloumi
    • 25 g fetaost
    • 25 g riven parmesanost
    • 1 kvist färsk persilja
  • Söndag frukost 221 Kcal

    Yoghurt med müsli och blåbär

    Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 221 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl naturell yoghurt
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 30 g havremusli

    Gör så här

    • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl naturell yoghurt
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 30 g havremusli

    Söndag middag 562 Kcal

    Kycklingbiffar med avokado och mozzarella

    Goda kycklingbiffar med inspiration från det italienska köket! Gillar du inte kycklingfärs? Då kan du byta ut detta mot nötfärs eller högrevsfärs!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 562 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfärs
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.25 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st avokado
    • 100 g cocktailtomater
    • 150 g minimozzarella
    • 1 msk grön pesto
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Riv vitlök och hacka rödlök.
    • Blanda kycklingfärsen med torkad basilika, vitlök, rödlök, salt och peppar.
    • Forma färsen till två biffar.
    • Hetta upp oljan i en stekpanna och stek biffarna i några minuter så de får fin färg.
    • Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
    • Skär tomater och avokado i bitar och blanda med mozzarella, pesto, salt och peppar.
    • Toppa med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfärs
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.25 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st avokado
    • 100 g cocktailtomater
    • 150 g minimozzarella
    • 1 msk grön pesto
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 kvist färsk persilja
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 6 st ägg
  • 500 g kycklingfärs
  • 175 g färdiggrillad kyckling
  • 1 st kokt ägg
  • 300 g torskfile
  • 200 g laxfilé
  • 240 g kräftstjärtar
  • 1600 g kycklinglårfilé
  • 250 gram högrevsburgre
  • 300 g fläskkarré
Mejeri
  • 9 dl riven ost
  • 4 msk crème fraiche
  • 300 g minimozzarella
  • 2 dl grädde
  • 75 g fetaost
  • 1 dl naturell yoghurt
  • 50 g halloumi
  • 25 g riven parmesanost
Övrigt
  • 2 msk majonnäs
  • 1 st frukostmuffins
  • 0.5 msk majonäs
  • 30 g havremusli
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk torkad basilika
  • 2 msk grön pesto
  • 3 kvist färsk persilja
  • 1 tsk furikake fröblandning
  • 6 dl hönsbuljong
  • 4 msk dill
  • 2 msk röd currypasta
  • 2 msk gräslök
  • 2 msk färsk mynta
  • 2 st kycklingbuljongtärning
  • 2 tsk sambal oelek
  • 1 krm torkade örter
  • 1 tsk örtagårdskrydda
Torrvaror
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 dl linfrön
  • 2 dl pumpafrön
  • 4 dl solrosfrön
  • 2 dl vita sesamfrön
  • 6.5 tsk olivolja
  • 20 g pistagenötter
  • 400 g krossade tomater
  • 800 ml kokosmjölk
  • 1 msk bbq sås
Frukt/grönt
  • 7 klyfta vitlök
  • 1.25 st rödlök
  • 2 st avokado
  • 200 g cocktailtomater
  • 1.75 st paprika
  • 5 cm gurka
  • 100 g papaya
  • 120 g bladspenat
  • 1 st salladsblad
  • 3 st gul lök
  • 2 st fänkål
  • 0.5 st purjolök
  • 100 g spenat
  • 1000 g blomkål
  • 400 g broccoli
  • 6 st morot
  • 2 tsk färsk ingefära
  • 1.5 st apelsin
  • 4 dl ruccolasallad
  • 0.5 st tomat
  • 2 st citronklyfta
  • 0.25 dl färska blåbär
  • 1 st salladslök
  • 3 st rödbetor
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.