Tillbaka till menyerna

V39

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 46.1 gram

Fett: 54.1 gram

Protein: 42.8 gram

Energi: 847.8 kcal

  • Måndag frukost 168 Kcal

    Red Delicius Drink

    En mättande röd drink med rödbeta, selleri och citron – fullt med vitamin A,C,K. Järn och Folsyra. Rödbeta stärker levern och har en utrensande effekt. Denna drink mättar extra bra med chiafrön som är full av antioxidanter och omega 3.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 168 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 0.5 st gurka
    • 500 g selleri
    • 1 st citron
    • 6 dl vatten
    • 2 msk chiafrön

    Gör så här

    • Skala och skiva rödbetor och lägg i en blender.
    • Skär gurka och selleri i mindre bitar och lägg ner i blendern.
    • Mixa till en jämn smet och tillsätt citronjuice och vatten.
    • Mixa till en juice och lägg ner chiafrön.
    • Låt stå 20 min eller längre innan du dricker juicen.
    • Förvara i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 0.5 st gurka
    • 500 g selleri
    • 1 st citron
    • 6 dl vatten
    • 2 msk chiafrön

    Måndag lunch 530 Kcal

    Köttbullar i gräddig tomatsås

    Servera med grönsallad och broccoli!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 530 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st rödlök
    • 250 g nötfärs
    • 2 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk smör
    • 2 st schalottenlök
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 kruka färsk basilika
    Tillbehör
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd

    Gör så här

    • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
    • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
    • Forma färsen till köttbullar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
    • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
    • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
    • Låt bryna några minuter.
    • Häll på krossade tomater och grädde.
    • Tillsätt basilika.
    • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
    • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st rödlök
    • 250 g nötfärs
    • 2 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk smör
    • 2 st schalottenlök
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 kruka färsk basilika
    Tillbehör
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd

    Måndag mellanmål 156 Kcal

    Wake Me Up Green Drink

    En ljusgrön drink som mättar bra! Fänkål och persilja är utrensade och verkar avgiftande för din kropp. Ananas gör drinken god och har mycket C-vitaminer som är bra för immunförsvar och städar bort fria radikaler. Ananas innehåller även bra fibrer för matsmältningen och brukar hjälpa mot svullen mage.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 1 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 156 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st ananas
    • 1 st fänkål
    • 0.5 st gurka
    • 1 st lime
    • 6 msk bladpersilja
    • 6 dl vatten

    Gör så här

    • Skala och skär ananas i bitar, skiva fänkålen och gurkan i grövre bitar.
    • Lägg ner i en blender.
    • Pressa ner limejuice och ta av bladen från persiljekvistarna och lägg ner i blendern.
    • Häll i vatten och mixa slätt.
    • Servera i glas eller kanna.
    • Förvara i kylen om du inte orkar dricka upp allt på den gång.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st ananas
    • 1 st fänkål
    • 0.5 st gurka
    • 1 st lime
    • 6 msk bladpersilja
    • 6 dl vatten
  • Tisdag lunch 299 Kcal

    Varma grönsaker med halloumi

    Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 299 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st paprika
    • 0.75 st broccolistånd
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 100 g halloumi
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 6 st cocktailtomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 2 msk solrosfrön
    • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    Gör så här

    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
    • Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
    • Lägg upp på tallrik med osten över.
    • Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
    • Dekorera med färska örter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st paprika
    • 0.75 st broccolistånd
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 100 g halloumi
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 6 st cocktailtomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 2 msk solrosfrön
    • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    Tisdag middag 146 Kcal

    Ratatouille med parmesan

    Enkel vegorätt där du kan använda de grönsaker du har i kylen/skafferiet. Gör en ordentlig laddning och frys in!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 146 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.25 tsk flytande honung
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g hyvlad parmesan
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skär rödlök, squash, paprika och fänkål i bitar. Riv vitlöken fint.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlöken i några minuter.
    • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
    • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
    • Servera med hyvlad parmesan och hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.25 tsk flytande honung
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g hyvlad parmesan
    • 1 msk persilja

    Tisdag mellanmål 105 Kcal

    Tropisk juice

    Superfräsch start på dagen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 1 gram

    Energi: 105 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk färsk ingefära
    • 100 g papaya
    • 100 g mango (fryst)
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 dl vatten
    • 1 tsk färskpressad limejuice

    Gör så här

    • Skala och riv ingefära. Skär papaya i bitar. Hacka myntan.
    • Lägg i en mixer tillsammans med mango, vatten och limejuice.
    • Mixa till en slät konsistens. Häll upp i glas.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk färsk ingefära
    • 100 g papaya
    • 100 g mango (fryst)
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 dl vatten
    • 1 tsk färskpressad limejuice
  • Onsdag frukost 168 Kcal

    Red Delicius Drink

    En mättande röd drink med rödbeta, selleri och citron – fullt med vitamin A,C,K. Järn och Folsyra. Rödbeta stärker levern och har en utrensande effekt. Denna drink mättar extra bra med chiafrön som är full av antioxidanter och omega 3.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 168 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 0.5 st gurka
    • 500 g selleri
    • 1 st citron
    • 6 dl vatten
    • 2 msk chiafrön

    Gör så här

    • Skala och skiva rödbetor och lägg i en blender.
    • Skär gurka och selleri i mindre bitar och lägg ner i blendern.
    • Mixa till en jämn smet och tillsätt citronjuice och vatten.
    • Mixa till en juice och lägg ner chiafrön.
    • Låt stå 20 min eller längre innan du dricker juicen.
    • Förvara i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 0.5 st gurka
    • 500 g selleri
    • 1 st citron
    • 6 dl vatten
    • 2 msk chiafrön

    Onsdag lunch 299 Kcal

    Varma grönsaker med halloumi

    Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 299 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st paprika
    • 0.75 st broccolistånd
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 100 g halloumi
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 6 st cocktailtomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 2 msk solrosfrön
    • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    Gör så här

    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
    • Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
    • Lägg upp på tallrik med osten över.
    • Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
    • Dekorera med färska örter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st paprika
    • 0.75 st broccolistånd
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 100 g halloumi
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 6 st cocktailtomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 2 msk solrosfrön
    • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    Onsdag mellanmål 156 Kcal

    Wake Me Up Green Drink

    En ljusgrön drink som mättar bra! Fänkål och persilja är utrensade och verkar avgiftande för din kropp. Ananas gör drinken god och har mycket C-vitaminer som är bra för immunförsvar och städar bort fria radikaler. Ananas innehåller även bra fibrer för matsmältningen och brukar hjälpa mot svullen mage.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 1 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 156 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st ananas
    • 1 st fänkål
    • 0.5 st gurka
    • 1 st lime
    • 6 msk bladpersilja
    • 6 dl vatten

    Gör så här

    • Skala och skär ananas i bitar, skiva fänkålen och gurkan i grövre bitar.
    • Lägg ner i en blender.
    • Pressa ner limejuice och ta av bladen från persiljekvistarna och lägg ner i blendern.
    • Häll i vatten och mixa slätt.
    • Servera i glas eller kanna.
    • Förvara i kylen om du inte orkar dricka upp allt på den gång.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st ananas
    • 1 st fänkål
    • 0.5 st gurka
    • 1 st lime
    • 6 msk bladpersilja
    • 6 dl vatten
  • Torsdag lunch 146 Kcal

    Ratatouille med parmesan

    Enkel vegorätt där du kan använda de grönsaker du har i kylen/skafferiet. Gör en ordentlig laddning och frys in!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 146 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.25 tsk flytande honung
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g hyvlad parmesan
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skär rödlök, squash, paprika och fänkål i bitar. Riv vitlöken fint.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlöken i några minuter.
    • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
    • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
    • Servera med hyvlad parmesan och hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st fänkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.25 tsk flytande honung
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g hyvlad parmesan
    • 1 msk persilja

    Torsdag middag 268 Kcal

    Sallad med ost och skinka

    Lunch som du tillreder på några minuter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 268 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 kruka kruksallad
    • 100 g rökt skinka
    • 5 cm gurka
    • 0.25 st paprika
    • 3 st rädisor
    • 25 g cheddarost
    • 0.5 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Lägg sallad på ett fat och lägg på skinkan.
    • Tärna paprika, gurka, rädisor och ost och lägg över salladen.
    • Toppa med bladpersilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 kruka kruksallad
    • 100 g rökt skinka
    • 5 cm gurka
    • 0.25 st paprika
    • 3 st rädisor
    • 25 g cheddarost
    • 0.5 msk bladpersilja

    Torsdag mellanmål 105 Kcal

    Tropisk juice

    Superfräsch start på dagen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 1 gram

    Energi: 105 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk färsk ingefära
    • 100 g papaya
    • 100 g mango (fryst)
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 dl vatten
    • 1 tsk färskpressad limejuice

    Gör så här

    • Skala och riv ingefära. Skär papaya i bitar. Hacka myntan.
    • Lägg i en mixer tillsammans med mango, vatten och limejuice.
    • Mixa till en slät konsistens. Häll upp i glas.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk färsk ingefära
    • 100 g papaya
    • 100 g mango (fryst)
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 dl vatten
    • 1 tsk färskpressad limejuice
  • Fredag frukost 246 Kcal

    Keso med bär och nötter

    Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 246 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 1 dl färska blåbär
    • 2 msk valnötter

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 1 dl färska blåbär
    • 2 msk valnötter

    Fredag lunch 268 Kcal

    Sallad med ost och skinka

    Lunch som du tillreder på några minuter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 268 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 kruka kruksallad
    • 100 g rökt skinka
    • 5 cm gurka
    • 0.25 st paprika
    • 3 st rädisor
    • 25 g cheddarost
    • 0.5 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Lägg sallad på ett fat och lägg på skinkan.
    • Tärna paprika, gurka, rädisor och ost och lägg över salladen.
    • Toppa med bladpersilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 kruka kruksallad
    • 100 g rökt skinka
    • 5 cm gurka
    • 0.25 st paprika
    • 3 st rädisor
    • 25 g cheddarost
    • 0.5 msk bladpersilja

    Fredag middag 712 Kcal

    Sesampanerad schnitzel med citron och dillmajonnäs

    Snabbt och gott, servera med valfri blandsallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 70 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 712 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 300 g schnitzelfiléer av kalv
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 dl dinkelsikt
    • 1 st ägg
    • 6 msk sesamfrön
    • 1 msk smör
    • 0.5 st citron
    • 50 g grönsallad
    Dillmajonäs
    • 3 msk majonnäs
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st citron

    Gör så här

    1. Strö på salt och peppar på kalvfiléerna.
    2. Vänd filéerna i mjöl.
    3. Vispa upp ett ägg och doppa filéerna i.
    4. Vänd dem i sesamfrön och stek dem gyllenbruna i smör i ca 4 minuter per sida.
    5. Pressa citron över filéerna.
    6. Blanda ihop alla ingredienser till dillmajonnäsen och servera tillsammans med kalvfiléerna och blandsallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 300 g schnitzelfiléer av kalv
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 dl dinkelsikt
    • 1 st ägg
    • 6 msk sesamfrön
    • 1 msk smör
    • 0.5 st citron
    • 50 g grönsallad
    Dillmajonäs
    • 3 msk majonnäs
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st citron
  • Lördag frukost 345 Kcal

    Kesoplättar med bär och yoghurt

    Gör frukosten till en fest!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 345 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st ägg
    • 125 g keso
    • 0.5 dl havregryn
    • 1 msk mandelmjöl
    • 1 krm salt
    • 1 msk rapsolja
    Tillbehör
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 4 st jordgubbar
    • 0.5 dl blåbär
    • 1.5 msk valnötter
    • 2 tsk flytande honung
    • 2 st myntakvistar

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg och keso i en skål.
    • Tillsätt  havregryn, mandelmjöl och salt.
    • Vispa ihop till en smet.
    • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och stek plättar på medelvärme några minuter på varje sida tills de får en fin färg.
    • Lägg upp kesoplättar på tallrikar och toppa med grekisk yoghurt, halverade jordgubbar, blåbär och hackade valnötter.
    • Ringa över honung.
    • Dekorera med myntakvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st ägg
    • 125 g keso
    • 0.5 dl havregryn
    • 1 msk mandelmjöl
    • 1 krm salt
    • 1 msk rapsolja
    Tillbehör
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 4 st jordgubbar
    • 0.5 dl blåbär
    • 1.5 msk valnötter
    • 2 tsk flytande honung
    • 2 st myntakvistar

    Lördag lunch 712 Kcal

    Sesampanerad schnitzel med citron och dillmajonnäs

    Snabbt och gott, servera med valfri blandsallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 70 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 712 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 300 g schnitzelfiléer av kalv
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 dl dinkelsikt
    • 1 st ägg
    • 6 msk sesamfrön
    • 1 msk smör
    • 0.5 st citron
    • 50 g grönsallad
    Dillmajonäs
    • 3 msk majonnäs
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st citron

    Gör så här

    1. Strö på salt och peppar på kalvfiléerna.
    2. Vänd filéerna i mjöl.
    3. Vispa upp ett ägg och doppa filéerna i.
    4. Vänd dem i sesamfrön och stek dem gyllenbruna i smör i ca 4 minuter per sida.
    5. Pressa citron över filéerna.
    6. Blanda ihop alla ingredienser till dillmajonnäsen och servera tillsammans med kalvfiléerna och blandsallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 300 g schnitzelfiléer av kalv
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 dl dinkelsikt
    • 1 st ägg
    • 6 msk sesamfrön
    • 1 msk smör
    • 0.5 st citron
    • 50 g grönsallad
    Dillmajonäs
    • 3 msk majonnäs
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.25 st citron

    Lördag middag 554 Kcal

    kesopizza

    Kesopizza med lufttorkad skinka

    Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 554 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
    • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
    • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
    • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
    • Låt svalna.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Kärna ur och skiva oliver.
    • Skiva champinjoner och mozzarella.
    • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
    • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
    • Dela cocktailtomater i två delar.
    • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar
  • Söndag lunch 554 Kcal

    kesopizza

    Kesopizza med lufttorkad skinka

    Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 554 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
    • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
    • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
    • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
    • Låt svalna.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Kärna ur och skiva oliver.
    • Skiva champinjoner och mozzarella.
    • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
    • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
    • Dela cocktailtomater i två delar.
    • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar
Frukt/grönt
  • 2 st rödbetor
  • 6 st gurka
  • 500 g selleri
  • 1.75 st citron
  • 2.5 klyfta vitlök
  • 2.25 st rödlök
  • 2 st schalottenlök
  • 100 g grönsallad
  • 1.25 st broccolistånd
  • 0.5 st ananas
  • 1.5 st fänkål
  • 1 st lime
  • 1.25 st paprika
  • 0.75 st squash
  • 6 st cocktailtomat
  • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
  • 1 tsk färsk ingefära
  • 100 g papaya
  • 100 g mango (fryst)
  • 1 tsk färskpressad limejuice
  • 0.5 kruka kruksallad
  • 3 st rädisor
  • 1 dl färska blåbär
  • 4 st jordgubbar
  • 0.5 dl blåbär
  • 6 st färska champinjoner
  • 8 st cocktailtomater
Torrvaror
  • 2 msk chiafrön
  • 400 g krossade tomater
  • 2 tsk olivolja
  • 2 msk solrosfrön
  • 2.25 tsk flytande honung
  • 3.5 msk valnötter
  • 0.5 dl dinkelsikt
  • 6 msk sesamfrön
  • 0.5 dl havregryn
  • 1 msk mandelmjöl
  • 1 msk rapsolja
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 250 g nötfärs
  • 100 g rökt skinka
  • 300 g schnitzelfiléer av kalv
  • 4 st ägg
  • 3 skiva lufttorkad skinka
Mejeri
  • 2.5 msk grädde
  • 3 msk smör
  • 100 g halloumi
  • 25 g hyvlad parmesan
  • 25 g cheddarost
  • 250 g keso
  • 0.5 dl grekisk yoghurt
  • 2 dl keso, 4%
  • 1 dl riven parmesanost
  • 125 g mozzarella
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 kruka färsk basilika
  • 6.5 msk bladpersilja
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 1 nypa chiliflakes
  • 0.5 tsk torkade örter
  • 1 msk persilja
  • 1 msk färsk mynta
  • 1 msk dill
  • 1 krm salt
  • 2 st myntakvistar
  • 1 krm torkad oregano
  • 2 st basilikakvistar
Övrigt
  • 3 msk majonnäs
  • 6 st svarta oliver
  • 1.5 dl pizzasås
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.