Behåll vikten vecka 4 2025

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 46.3 gram

Fett: 86.6 gram

Protein: 68.5 gram

Energi: 1255.1 kcal

Måndag middag 551 Kcal

Spenatpaj med ädelost och timjan
Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 52 gram
Protein: 17 gram
Energi: 551 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienser till pajskalet.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
Häll smeten över pajen.
Skala löken och skiva tunt.
Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Tisdag frukost 190 Kcal

Keso med tropisk frukt
En fräsch tallrik med keso och fräscha tropiska frukter som tex, papaya, apelsin, kiwi och passionsfrukt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 5 gram
Protein: 16 gram
Energi: 190 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
0.25 st mango
0.25 st papaya
0.5 st kiwi
1 st passionsfrukt
Gör så här
Lägg keso på ett fat och toppa med tropisk frukt.
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
0.25 st mango
0.25 st papaya
0.5 st kiwi
1 st passionsfrukt
Tisdag lunch 551 Kcal

Spenatpaj med ädelost och timjan
Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 52 gram
Protein: 17 gram
Energi: 551 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienser till pajskalet.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
Häll smeten över pajen.
Skala löken och skiva tunt.
Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Tisdag middag 596 Kcal

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli
Laxfiléer i en krämig purjolökssås som serveras med citronmarinerad broccoli och hackat ägg över!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 50 gram
Protein: 36 gram
Energi: 596 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 dl grädde
0.5 st hönsbuljongtärning
3 msk purjolök
2 st kokt ägg
Citronmarinerad broccoli
0.5 st broccolistånd
1 msk olivolja
1 msk citronsaft
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 dl grädde
0.5 st hönsbuljongtärning
3 msk purjolök
2 st kokt ägg
Citronmarinerad broccoli
0.5 st broccolistånd
1 msk olivolja
1 msk citronsaft
0 salt och svartpeppar
Onsdag lunch 596 Kcal

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli
Laxfiléer i en krämig purjolökssås som serveras med citronmarinerad broccoli och hackat ägg över!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 50 gram
Protein: 36 gram
Energi: 596 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 dl grädde
0.5 st hönsbuljongtärning
3 msk purjolök
2 st kokt ägg
Citronmarinerad broccoli
0.5 st broccolistånd
1 msk olivolja
1 msk citronsaft
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 dl grädde
0.5 st hönsbuljongtärning
3 msk purjolök
2 st kokt ägg
Citronmarinerad broccoli
0.5 st broccolistånd
1 msk olivolja
1 msk citronsaft
0 salt och svartpeppar
Onsdag middag 282 Kcal

Rödbetssoppa med äpple
En härligt röd soppa toppad med äpple!
Näringsvärden
Kolhydrater: 40 gram
Fett: 6 gram
Protein: 9 gram
Energi: 282 kcal
Ingredienser
2 portioner
4 st rödbetor
1 st gul lök
0.5 st rött äpple
1 tsk olivolja
0.5 tsk spiskummin
1 st kycklingbuljongtärning
5 dl vatten
1 st stjärnanis
0 salt och svartpeppar
200 g cannellinibönor
0.5 dl gräddfil
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Gör så här
Skala och riv rödbetor och lök grovt.
Riv äpplet grovt (spara några skivor till dekoration).
Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner kummin, rödbeta, lök och äpple och fräs i 10 minuter på svag värme.
Tillsätt buljongtärning, vatten, anis, salt och peppar och låt sjuda ytterligare 10 minuter.
Ta upp anisen och mixa soppan slät med en stavmixer.
Smaka av med mer kryddor.
Skölj bönorna och lägg ner i soppan.
Häll upp i skålar och toppa med skivat äpple och persilja.
Servera med en klick gräddfil.
Ingredienser
2 portioner
4 st rödbetor
1 st gul lök
0.5 st rött äpple
1 tsk olivolja
0.5 tsk spiskummin
1 st kycklingbuljongtärning
5 dl vatten
1 st stjärnanis
0 salt och svartpeppar
200 g cannellinibönor
0.5 dl gräddfil
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Torsdag frukost 415 Kcal

Keso med kiwi, nötter och frön
Stadigt och gott!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 28 gram
Protein: 26 gram
Energi: 415 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
1 st kiwi
0.25 dl valnötter
0.25 dl pumpafrön
0.25 dl solrosfrön
Gör så här
Lägg keso i en skål.
Skala och skär kiwi i mindre bitar och lägg över.
Toppa med valnötter och frön.
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
1 st kiwi
0.25 dl valnötter
0.25 dl pumpafrön
0.25 dl solrosfrön
Torsdag lunch 282 Kcal

Rödbetssoppa med äpple
En härligt röd soppa toppad med äpple!
Näringsvärden
Kolhydrater: 40 gram
Fett: 6 gram
Protein: 9 gram
Energi: 282 kcal
Ingredienser
2 portioner
4 st rödbetor
1 st gul lök
0.5 st rött äpple
1 tsk olivolja
0.5 tsk spiskummin
1 st kycklingbuljongtärning
5 dl vatten
1 st stjärnanis
0 salt och svartpeppar
200 g cannellinibönor
0.5 dl gräddfil
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Gör så här
Skala och riv rödbetor och lök grovt.
Riv äpplet grovt (spara några skivor till dekoration).
Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner kummin, rödbeta, lök och äpple och fräs i 10 minuter på svag värme.
Tillsätt buljongtärning, vatten, anis, salt och peppar och låt sjuda ytterligare 10 minuter.
Ta upp anisen och mixa soppan slät med en stavmixer.
Smaka av med mer kryddor.
Skölj bönorna och lägg ner i soppan.
Häll upp i skålar och toppa med skivat äpple och persilja.
Servera med en klick gräddfil.
Ingredienser
2 portioner
4 st rödbetor
1 st gul lök
0.5 st rött äpple
1 tsk olivolja
0.5 tsk spiskummin
1 st kycklingbuljongtärning
5 dl vatten
1 st stjärnanis
0 salt och svartpeppar
200 g cannellinibönor
0.5 dl gräddfil
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Torsdag middag 330 Kcal

Torskgratäng med soltorkade tomater
Kalorisnål torsk smaksatt med getost och soltorkad tomat!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 13 gram
Protein: 43 gram
Energi: 330 kcal
Ingredienser
2 portioner
50 g bladspenat
10 st cocktailtomat
0.5 st rödlök
6 st soltorkad tomat
0 salt och svartpeppar
400 g torskrygg
50 g chevreost
1 krm örtagårdskrydda
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg spenat i en ugnsform. Halvera cocktailtomater och lägg ovanpå spenaten. Skala och strimla rödlök. Skär soltorkad tomat i strimlor. Lägg hälften av de soltorkade tomaterna tillsammans med rödlök på spenaten. Salta och peppra.
Dela torskryggen i 2 bitar och lägg på spenatbädden. Strö salt och peppar på fisken och lägg på resterande soltorkade tomaterna.
Skär chévreost i skivor och placera ovanpå de soltorkade tomaterna. Strö på örtagårdskrydda och ugnsbaka 20 min.
Dekorera med persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
50 g bladspenat
10 st cocktailtomat
0.5 st rödlök
6 st soltorkad tomat
0 salt och svartpeppar
400 g torskrygg
50 g chevreost
1 krm örtagårdskrydda
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Fredag frukost 493 Kcal

Havregrynsgröt med äpple, aprikoser och kanel
En god mättande gröt med äpple, aprikoser och kanel.
Näringsvärden
Kolhydrater: 58 gram
Fett: 17 gram
Protein: 17 gram
Energi: 493 kcal
Ingredienser
2 portioner
2 dl havregryn
0.5 dl solrosfrön
2 msk linfrön
0.5 tsk kanel
0.5 st äpple
8 st torkade aprikoser
4 dl vatten
1 krm salt
Tillbehör
0.25 st äpple
4 st aprikos
2 tsk kanel
2 dl havremjölk
Gör så här
Blanda havregryn, solrosfrön, linfrön och kanel i en kastrull.
Riv äpplet, tillsätt det och aprikoser, vatten och salt i kastrullen.
Koka gröten i ca 6 min eller tills den är färdig.
Toppa med äppelskivor och hackade aprikoser.
Pudra slutligen över lite kanel och servera med mjölk, havre- eller sojadryck.
Ingredienser
2 portioner
2 dl havregryn
0.5 dl solrosfrön
2 msk linfrön
0.5 tsk kanel
0.5 st äpple
8 st torkade aprikoser
4 dl vatten
1 krm salt
Tillbehör
0.25 st äpple
4 st aprikos
2 tsk kanel
2 dl havremjölk
Fredag lunch 551 Kcal

Spenatpaj med ädelost och timjan
Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 52 gram
Protein: 17 gram
Energi: 551 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienser till pajskalet.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
Häll smeten över pajen.
Skala löken och skiva tunt.
Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Fredag middag 648 Kcal

Kebabsallad med sås
En enkel sallad med kebabkött och lite sås. Välj mellan kebabsås eller chilimajonnäs!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 41 gram
Protein: 49 gram
Energi: 648 kcal
Ingredienser
1 portioner
150 g kebab (Hälsans kök)
1 tsk smör
3 dl blandsallad
5 st cocktailtomat
0.5 st gurka
0.5 st paprika
1 msk rödlök
2 msk chilimajonnäs
Gör så här
Stek kebabköttet i en stekpanna med smör.
Lägg upp sallad på tallrik och lägg på kebabkött, alla grönsaker och servera med såsen.
Toppa med jalapenos om du har hemma.
Ingredienser
1 portioner
150 g kebab (Hälsans kök)
1 tsk smör
3 dl blandsallad
5 st cocktailtomat
0.5 st gurka
0.5 st paprika
1 msk rödlök
2 msk chilimajonnäs
Lördag frukost 480 Kcal

Omelett med feta och grapefrukt
Trött på din vanliga omelett? Lyxa till omeletten med fetaost, bacon och grapefrukt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 17 gram
Fett: 34 gram
Protein: 25 gram
Energi: 480 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och vitpeppar
1 tsk smör
2 skiva bacon
25 g fetaost
1 st grapefrukt
Gör så här
Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
Strimla bacon.
Hetta upp en stekpanna med smör bryn bacon i någon minut.
Häll på äggsmeten och stek några sekunder.
Smula över fetaost och lägg på grapefruktsfiléer.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och vitpeppar
1 tsk smör
2 skiva bacon
25 g fetaost
1 st grapefrukt
Lördag lunch 330 Kcal

Torskgratäng med soltorkade tomater
Kalorisnål torsk smaksatt med getost och soltorkad tomat!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 13 gram
Protein: 43 gram
Energi: 330 kcal
Ingredienser
2 portioner
50 g bladspenat
10 st cocktailtomat
0.5 st rödlök
6 st soltorkad tomat
0 salt och svartpeppar
400 g torskrygg
50 g chevreost
1 krm örtagårdskrydda
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg spenat i en ugnsform. Halvera cocktailtomater och lägg ovanpå spenaten. Skala och strimla rödlök. Skär soltorkad tomat i strimlor. Lägg hälften av de soltorkade tomaterna tillsammans med rödlök på spenaten. Salta och peppra.
Dela torskryggen i 2 bitar och lägg på spenatbädden. Strö salt och peppar på fisken och lägg på resterande soltorkade tomaterna.
Skär chévreost i skivor och placera ovanpå de soltorkade tomaterna. Strö på örtagårdskrydda och ugnsbaka 20 min.
Dekorera med persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
50 g bladspenat
10 st cocktailtomat
0.5 st rödlök
6 st soltorkad tomat
0 salt och svartpeppar
400 g torskrygg
50 g chevreost
1 krm örtagårdskrydda
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Lördag middag 636 Kcal

Kycklinggratäng med mango
Kyckling passar bra med tropisk touch av mangon!
Näringsvärden
Kolhydrater: 24 gram
Fett: 44 gram
Protein: 38 gram
Energi: 636 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
0.5 st gul paprika
1.5 dl grädde
0.25 st kycklingbuljongtärning
2 msk mango chutney
1 msk dill
1 dl riven ost
0.5 st mango
2 st dillkvistar
Tillbehör
2 dl grönsallad
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
Sätt in i ugnen i 15 minuter.
Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
0.5 st gul paprika
1.5 dl grädde
0.25 st kycklingbuljongtärning
2 msk mango chutney
1 msk dill
1 dl riven ost
0.5 st mango
2 st dillkvistar
Tillbehör
2 dl grönsallad
Lördag dessert 479 Kcal

Morotskaka med färskost och valnötter
Variera gärna toppingen med andra nötter och eller genom att byta ut citron mot kanel och kardemumma!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 46 gram
Protein: 11 gram
Energi: 479 kcal
Ingredienser
8 portioner
4 st ägg
2 dl sukrin gold
3 dl mandelmjöl
2 tsk malen kanel
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bikarbonat
1 dl kokosolja
50 g smör
1 dl valnötter
Topping
200 g philadelphiaost
1 dl crème fraiche
0.5 dl sukrin gold
1 st citron
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och sukrin gold fluffigt i en bunke.
Blanda mandelmjöl, kryddor och bikarbonat i en skål och vänd ner i smeten.
Smält kokosolja och smör och vänd ner i smeten tillsammans med rivna morötter och hackade nötter (spara lite till dekoration).
Smörj en rund form, ca 20 cm i diameter och bröa med mandelmjöl.
Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i cirka 40 minuter, eller tills kakan känns fast.
Låt svalna helt.
Vispa ihop philadelphiaost, crème fraiche och sukrin till en fluffig frosting.
Blanda ner citronskalet och bred ut frostingen på kakan.
Dekorera med riven morot och hackade valnötter.
Ingredienser
8 portioner
4 st ägg
2 dl sukrin gold
3 dl mandelmjöl
2 tsk malen kanel
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bikarbonat
1 dl kokosolja
50 g smör
1 dl valnötter
Topping
200 g philadelphiaost
1 dl crème fraiche
0.5 dl sukrin gold
1 st citron
Söndag frukost 190 Kcal

Keso med tropisk frukt
En fräsch tallrik med keso och fräscha tropiska frukter som tex, papaya, apelsin, kiwi och passionsfrukt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 5 gram
Protein: 16 gram
Energi: 190 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
0.25 st mango
0.25 st papaya
0.5 st kiwi
1 st passionsfrukt
Gör så här
Lägg keso på ett fat och toppa med tropisk frukt.
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
0.25 st mango
0.25 st papaya
0.5 st kiwi
1 st passionsfrukt
Söndag lunch 636 Kcal

Kycklinggratäng med mango
Kyckling passar bra med tropisk touch av mangon!
Näringsvärden
Kolhydrater: 24 gram
Fett: 44 gram
Protein: 38 gram
Energi: 636 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
0.5 st gul paprika
1.5 dl grädde
0.25 st kycklingbuljongtärning
2 msk mango chutney
1 msk dill
1 dl riven ost
0.5 st mango
2 st dillkvistar
Tillbehör
2 dl grönsallad
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
Sätt in i ugnen i 15 minuter.
Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
1 klyfta vitlök
0.5 st purjolök
0.5 st gul paprika
1.5 dl grädde
0.25 st kycklingbuljongtärning
2 msk mango chutney
1 msk dill
1 dl riven ost
0.5 st mango
2 st dillkvistar
Tillbehör
2 dl grönsallad
Söndag middag 551 Kcal

Spenatpaj med ädelost och timjan
Smakrik och god vegetarisk paj. Frys in matlådor eller bjud hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 52 gram
Protein: 17 gram
Energi: 551 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienser till pajskalet.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
Häll smeten över pajen.
Skala löken och skiva tunt.
Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
100 g smör
2.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
2 st ägg
Fyllning
400 g fryst bladspenat
125 g st agur ost
1 msk frysta provensalska örter
3 st ägg
2 dl grädde
0 salt och svartpeppar
0.5 st rödlök
3 msk valnötter

Mejeri

456 g smör
500 g st agur ost
13 dl grädde
375 g keso
1 dl gräddfil
100 g chevreost
25 g fetaost
2 dl riven ost
200 g philadelphiaost
1 dl crème fraiche

Torrvaror

13 dl mandelmjöl
2 dl kokosmjöl
4 msk fiberhusk
13.25 msk valnötter
4 msk olivolja
0.25 dl pumpafrön
0.75 dl solrosfrön
2 dl havregryn
2 msk linfrön
8 st torkade aprikoser
2.5 dl sukrin gold
2 tsk bikarbonat

Kryddor/smaksättare

6 krm salt
4 msk frysta provensalska örter
1 st hönsbuljongtärning
1 tsk spiskummin
2.5 st kycklingbuljongtärning
2 st stjärnanis
6 kvist färsk persilja
2 krm örtagårdskrydda
2.5 tsk kanel
4 msk mango chutney
2 msk dill
4 st dillkvistar
2 tsk malen kanel
1 tsk vaniljpulver

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

26 st ägg
500 g laxfilé
4 st kokt ägg
800 g torskrygg
150 g kebab (Hälsans kök)
2 skiva bacon
600 g kycklinglårfilé

Frukt/grönt

1600 g fryst bladspenat
4 st rödlök
1.5 st mango
0.5 st papaya
2 st kiwi
2 st passionsfrukt
7 msk purjolök
1 st broccolistånd
2 msk citronsaft
8 st rödbetor
2 st gul lök
1 st rött äpple
100 g bladspenat
25 st cocktailtomat
0.75 st äpple
4 st aprikos
3 dl blandsallad
0.5 st gurka
0.5 st paprika
1 st grapefrukt
2 klyfta vitlök
1 st gul paprika
4 dl grönsallad
1 st citron

Övrigt

400 g cannellinibönor
12 st soltorkad tomat
2 dl havremjölk
2 msk chilimajonnäs
1 dl kokosolja

Behåll vikten vecka 4 2025

Måndag - 551 Kcal

Frukost

Lunch

Spenatpaj med ädelost och timjan

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1337 Kcal

Keso med tropisk frukt

Spenatpaj med ädelost och timjan

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 878 Kcal

Frukost

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

Rödbetssoppa med äpple

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1027 Kcal

Keso med kiwi, nötter och frön

Rödbetssoppa med äpple

Torskgratäng med soltorkade tomater

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1692 Kcal

Havregrynsgröt med äpple, aprikoser och kanel

Spenatpaj med ädelost och timjan

Kebabsallad med sås

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1924 Kcal

Omelett med feta och grapefrukt

Torskgratäng med soltorkade tomater

Kycklinggratäng med mango

Mellanmål

Morotskaka med färskost och valnötter

Söndag - 1377 Kcal

Keso med tropisk frukt

Kycklinggratäng med mango

Spenatpaj med ädelost och timjan

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag middag 551 Kcal

Spenatpaj med ädelost och timjan

Näringsvärden

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Gör så här

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Tisdag frukost 190 Kcal

Keso med tropisk frukt

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 551 Kcal

Spenatpaj med ädelost och timjan

Näringsvärden

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Gör så här

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Tisdag middag 596 Kcal

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Citronmarinerad broccoli

Gör så här

Ingredienser

Innehåll