Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

66 medelhavets

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 839 Kcal

  • Tisdag - 984 Kcal

  • Onsdag - 698 Kcal

  • Torsdag - 556 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Fröfisk med rostade rotfrukter

      556 kcal

      Fröfisk med rostade rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 33.6 gram

    Fett: 46.2 gram

    Protein: 51.7 gram

    Energi: 769 kcal

    • Måndag frukost 263 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och bär

      En enkel och god frukost/mellanmål! Variera med olika bär för variation och finns inte färska hallon eller blåbär just nu? Byt då till valfria bär eller annan god frukt som passar till plättarna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 263 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 0.5 msk smör
      Topping
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk turkisk yoghurt

      Gör så här

      • Knäck ägget i en stor bunke och vispa upp det.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda med ägget.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Servera med en klick yoghurt och bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 0.5 msk smör
      Topping
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk turkisk yoghurt

      Måndag lunch 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

      Gör en klassisk broccolisoppa och toppa med citronmarinerade buketter och halloumi så har soppan fått en ny dimension!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 262 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
      • Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
      • Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
      • Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

    • Tisdag frukost 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

      En skål med yoghurt, färska jordgubbar och valnötter -  god och snabblagad frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar och lägg en skål tillsammans med yoghurt och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Tisdag lunch 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

      Gör en klassisk broccolisoppa och toppa med citronmarinerade buketter och halloumi så har soppan fått en ny dimension!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 262 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
      • Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
      • Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
      • Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Tisdag middag 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

      Lyxa till lördags middagen med lite lax och spenatsås till, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g fryst spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
        och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
      • Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g fryst spenat
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag lunch 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

      Lyxa till lördags middagen med lite lax och spenatsås till, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g fryst spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
        och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
      • Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g fryst spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag middag 556 Kcal

      Fröfisk med rostade rotfrukter

      Torskfilé som är doppad i en fröblandning, detta serveras sedan med rostade rotfrukter och gärna med en klick ärtpesto.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskfile
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk olivolja
      Rostade rotfrukter
      • 2 st palsternacka
      • 2 st svartrot
      • 2 st morot
      • 4 st potatis
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk timjan
      • 8 st svarta oliver

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skala och skär rotfrukterna i stavar.
      • Lägg upp rotfrukterna på en ugnsplåt och ringla lite olivolja över.
      • Strö på salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Strö på färsk timjan och garnera med svarta oliver innan serveringen.
      • Vispa ett ägg lätt i en djup tallrik.
      • Blanda pumpafrön, solrosfrön och sesamfrön i en annan djup tallrik.
      • Salta och peppra fiskfiléerna och vänd fisken först i ägget och sedan i fröblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek fisken 3-4 minuter per sida.
      • Servera direkt med rostade rotfrukter.
      • Servera gärna med en klick ärtpesto. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskfile
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk olivolja
      Rostade rotfrukter
      • 2 st palsternacka
      • 2 st svartrot
      • 2 st morot
      • 4 st potatis
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk timjan
      • 8 st svarta oliver
    Frukt/grönt
    • 0.5 st banan
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 0.5 dl blåbär
    • 8 dl strimlad rödkål
    • 2 st äpple
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st broccolistånd
    • 200 g broccoli
    • 1 st citron
    • 4 st färsk jordgubbe
    • 450 g fryst spenat
    • 2 st palsternacka
    • 2 st morot
    • 4 st potatis
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 500 g kycklingfilé
    • 600 g laxfilé
    • 600 g torskfile
    Mejeri
    • 0.5 msk smör
    • 2 msk turkisk yoghurt
    • 0.5 dl gräddfil
    • 150 g halloumi
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl grädde
    Kryddor/smaksättare
    • örtagårdskrydda
    • bladpersilja
    • 2 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 1 msk färsk timjan
    Torrvaror
    • 6 msk olivolja
    • 0.5 dl valnötter
    • 0.5 dl pumpafrön
    • 0.5 dl solrosfrön
    • 0.5 dl vita sesamfrön
    Övrigt
    • 2 msk senap
    • 2 msk majonnäs
    • 2 st svartrot
    • 8 st svarta oliver
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.