vegoketo

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 43.9 gram

Fett: 47.2 gram

Protein: 45.6 gram

Energi: 793.4 kcal

Måndag frukost 7 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te
Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 0 gram
Protein: 0 gram
Energi: 7 kcal
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Gör så här
Häll upp en kanna med vatten.
Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk, och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Måndag lunch 221 Kcal

Äggröra med gräslök och tomat
För dig som gillar äggröra och tomater!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 16 gram
Protein: 17 gram
Energi: 221 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
1 tsk smör
0.5 styck tomat
Gör så här
Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
1 tsk smör
0.5 styck tomat
Måndag middag 609 Kcal

Ärt- och sparrissallad med fetaost
En härlig sallad med vårprimörer!
Näringsvärden
Kolhydrater: 27 gram
Fett: 39 gram
Protein: 34 gram
Energi: 609 kcal
Ingredienser
2 portioner
150 g sparris
4 dl frysta ärtor
3 msk purjolök
2 tsk olivolja
1 msk citronsaft
0.5 dl färsk mynta
10 st rädisor
0 salt och svartpeppar
200 g fetaost
4 msk solrosfrön
0.5 tsk flytande honung
Dekoration
0.5 st citron
1 st myntakvist
Gör så här
Skär sparris i mindre bitar.
Koka upp vatten med lite salt och lägg ner frysta ärtor och sparris några minuter.
Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en skål. Blanda ner purjolök, olja, citronsaft, mynta, rädisor, salt och peppar.
Lägg upp i en djup skål och smula över fetaost.
Rosta solroskärnor i en torr stekpanna och ringla en gnutta honung över och strö på salt.
Toppa salladen med solroskärnor.
Dekorera med färsk mynta och citronskiva.
Ingredienser
2 portioner
150 g sparris
4 dl frysta ärtor
3 msk purjolök
2 tsk olivolja
1 msk citronsaft
0.5 dl färsk mynta
10 st rädisor
0 salt och svartpeppar
200 g fetaost
4 msk solrosfrön
0.5 tsk flytande honung
Dekoration
0.5 st citron
1 st myntakvist
Tisdag frukost 196 Kcal

Kesobröd med frön och ost
Så gott att ha hembakat bröd i frysen att ta upp kvällen innan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 14 gram
Protein: 13 gram
Energi: 196 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 ruta Kesobröd med frön
1 st skiva ost
2 st cocktailtomat
Gör så här
Lägg på ost på kesobrödet.
Halvera tomater och lägg på osten.
Ingredienser
1 portioner
1 ruta Kesobröd med frön
1 st skiva ost
2 st cocktailtomat
Tisdag lunch 423 Kcal

Tomatsallad med mozzarella
Snabbt, enkelt och så gott!
Näringsvärden
Kolhydrater: 18 gram
Fett: 30 gram
Protein: 24 gram
Energi: 423 kcal
Ingredienser
1 portioner
10 st cocktailtomater i olika färger
0.25 st rödlök
1 tsk olivolja
1 tsk balsamvinäger
1 tsk flytande honung
0 salt och svartpeppar
0.25 kruka färsk basilika
125 g mozzarella
1 msk pumpakärnor
Gör så här
Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
Lägg i en skål.
Blanda ner olivolja, balsamvinäger, flytande honung och basilika i skålen.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp på ett fat.
Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.
Ingredienser
1 portioner
10 st cocktailtomater i olika färger
0.25 st rödlök
1 tsk olivolja
1 tsk balsamvinäger
1 tsk flytande honung
0 salt och svartpeppar
0.25 kruka färsk basilika
125 g mozzarella
1 msk pumpakärnor
Tisdag middag 207 Kcal

Italiensk sommarsallad
En underbar sallad med stekta grönsaker och mozzarella!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 17 gram
Protein: 10 gram
Energi: 207 kcal
Ingredienser
4 portioner
65 g bladspenat
1 st fänkål
0.5 st gul paprika
0.5 st rödlök
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
125 g minimozzarella
120 g cocktailtomater
2 msk grön pesto
2 msk pinjenötter
Dekoration
0 st basilikablad
Gör så här
Lägg upp spenaten på ett uppläggningsfat.
Skär tunna strimlor av fänkål, paprika och rödlök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp grönsakerna med salt och peppar.
Blanda mozzarella och tomater med den gröna peston i en skål.
Lägg på de ljumna grönsakerna och toppa med mozzarella- och tomatsalladen.
Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna och strö över salladen.
Dekorera med basilikablad.
Ingredienser
4 portioner
65 g bladspenat
1 st fänkål
0.5 st gul paprika
0.5 st rödlök
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
125 g minimozzarella
120 g cocktailtomater
2 msk grön pesto
2 msk pinjenötter
Dekoration
0 st basilikablad
Onsdag frukost 7 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te
Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 0 gram
Protein: 0 gram
Energi: 7 kcal
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Gör så här
Häll upp en kanna med vatten.
Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk, och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Onsdag lunch 207 Kcal

Italiensk sommarsallad
En underbar sallad med stekta grönsaker och mozzarella!
Näringsvärden
Kolhydrater: 5 gram
Fett: 17 gram
Protein: 10 gram
Energi: 207 kcal
Ingredienser
4 portioner
65 g bladspenat
1 st fänkål
0.5 st gul paprika
0.5 st rödlök
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
125 g minimozzarella
120 g cocktailtomater
2 msk grön pesto
2 msk pinjenötter
Dekoration
0 st basilikablad
Gör så här
Lägg upp spenaten på ett uppläggningsfat.
Skär tunna strimlor av fänkål, paprika och rödlök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp grönsakerna med salt och peppar.
Blanda mozzarella och tomater med den gröna peston i en skål.
Lägg på de ljumna grönsakerna och toppa med mozzarella- och tomatsalladen.
Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna och strö över salladen.
Dekorera med basilikablad.
Ingredienser
4 portioner
65 g bladspenat
1 st fänkål
0.5 st gul paprika
0.5 st rödlök
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
125 g minimozzarella
120 g cocktailtomater
2 msk grön pesto
2 msk pinjenötter
Dekoration
0 st basilikablad
Onsdag middag 696 Kcal

Kikärts- och morotsfalafel med äppletzatziki
En fräsch vegetarisk rätt som passar bra i matlådan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 96 gram
Fett: 18 gram
Protein: 31 gram
Energi: 696 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 gram torkade kikärtor
3 msk persilja
1 msk tahini
2 klyfta vitlök
0.5 st gul lök
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0 salt och svartpeppar
0.5 msk sweet chilisås
0.5 st morot
Sallad
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.5 st morot
0.15 st gurka
1 msk gräslök
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
Äppletzatziki med mynta
1.5 dl turkisk yoghurt
0.5 st grönt äpple
0.5 msk mynta
0.5 tsk honung
1 st citronklyfta
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 st salladsblad
2 st citronklyfta
Gör så här
Lägg kikärtorna i blöt 6-8 timmar.
Häll av vattnet och lägg i en matberedare.
Tillsätt persilja och tahini och mixa hastigt.
Skala och hacka vitlök och lök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök.
Smula ner en buljongtärning och tillsätt spiskummin, salt, peppar och lite sweet chilisås.
Häll över blandningen i matberedaren och mixa till en jämn smet.
Skala och riv morötterna grovt och blanda ner i smeten.
Forma till biffar och stek 3-4 min på bägge sidor i lite olja på medelvärme.
Gör under tiden salladen genom att skiva äpple och grönsaker i stavar.
Lägg i en skål och blanda ner gräslök, citron, olja, alt och peppar.
Gör tzatzikin genom att blanda ihop alla ingredienser.
Servera falafelbiffarna med salladen och en klick tzatziki.
Dekorera med citronskivor.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
250 gram torkade kikärtor
3 msk persilja
1 msk tahini
2 klyfta vitlök
0.5 st gul lök
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0 salt och svartpeppar
0.5 msk sweet chilisås
0.5 st morot
Sallad
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.5 st morot
0.15 st gurka
1 msk gräslök
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
Äppletzatziki med mynta
1.5 dl turkisk yoghurt
0.5 st grönt äpple
0.5 msk mynta
0.5 tsk honung
1 st citronklyfta
0 salt och svartpeppar
Tillbehör
4 st salladsblad
2 st citronklyfta
Torsdag frukost 7 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te
Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 0 gram
Protein: 0 gram
Energi: 7 kcal
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Gör så här
Häll upp en kanna med vatten.
Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk, och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Torsdag lunch 706 Kcal

Stekta grönsaker med gratinerad getost
Getosten blir så god och krämig efter en stund i ugnen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 41 gram
Fett: 45 gram
Protein: 31 gram
Energi: 706 kcal
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
100 g chevreost
3 tsk honung
15 g valnötter
Stekta grönsaker
1 st morot
1 st gul paprika
0.25 st squash
0.5 st fänkål
1 tsk olivolja
75 g bladspenat
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader.
Lägg osten på en bakplåtsklädd ugnsplåt och ringla över honung och lägg på valnötter.
Sätt in i ugnen i ca 7-8 min.
Lägg osten på en bädd av de stekta grönsakerna.
Skala morötterna och skär i avlånga bitar.
Skär paprika, squash och fänkål i mindre, avlånga bitar.
Hetta upp en stekpanna med olja och woka hastigt alla grönsaker.
Tillsätt bladspenat och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
100 g chevreost
3 tsk honung
15 g valnötter
Stekta grönsaker
1 st morot
1 st gul paprika
0.25 st squash
0.5 st fänkål
1 tsk olivolja
75 g bladspenat
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
Torsdag middag 200 Kcal

Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella
Italienska smaker, mums!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 12 gram
Protein: 9 gram
Energi: 200 kcal
Ingredienser
3 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
400 g krossade tomater
3 dl vatten
1 tsk flytande honung
1 st grönsaksbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk torkad basilika
1 nypa chiliflakes
Topping
125 g mozzarella
1 msk grön pesto
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
Tillsätt tomater, vatten och honung.
Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
Skär mozzarellan i bitar och blanda med pesto.
Häll upp soppan i djup tallrik eller skål och toppa med pestomarinerad mozzarella.
Ingredienser
3 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
400 g krossade tomater
3 dl vatten
1 tsk flytande honung
1 st grönsaksbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk torkad basilika
1 nypa chiliflakes
Topping
125 g mozzarella
1 msk grön pesto
Fredag frukost 7 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te
Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 0 gram
Protein: 0 gram
Energi: 7 kcal
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Gör så här
Häll upp en kanna med vatten.
Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk, och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Fredag lunch 200 Kcal

Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella
Italienska smaker, mums!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 12 gram
Protein: 9 gram
Energi: 200 kcal
Ingredienser
3 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
400 g krossade tomater
3 dl vatten
1 tsk flytande honung
1 st grönsaksbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk torkad basilika
1 nypa chiliflakes
Topping
125 g mozzarella
1 msk grön pesto
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
Tillsätt tomater, vatten och honung.
Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
Skär mozzarellan i bitar och blanda med pesto.
Häll upp soppan i djup tallrik eller skål och toppa med pestomarinerad mozzarella.
Ingredienser
3 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
400 g krossade tomater
3 dl vatten
1 tsk flytande honung
1 st grönsaksbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk torkad basilika
1 nypa chiliflakes
Topping
125 g mozzarella
1 msk grön pesto
Fredag middag 398 Kcal

Somrig räksallad med fetaost
Rör ihop en härlig räksallad med fetaost och ta med ut på picknick!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 27 gram
Protein: 25 gram
Energi: 398 kcal
Ingredienser
2 portioner
6 dl blandsallad
200 g tärnad melon
0.5 st mango
0.5 st avokado
0.5 st rödlök
4 msk dill
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
150 g räkor
100 g tärnad fetaost i olja
2 st dillkvistar
Gör så här
Lägg upp sallad på ett sort fat.
Lägg melonkuber i en skål.
Skär mango och avokado i bitar och blanda ner med melonen tillsammans med rödlök, dill, olja, salt och peppar.
Lägg över blandningen på salladen och toppa med räkor och fetaost.
Dekorera med dillkvistar.
Ingredienser
2 portioner
6 dl blandsallad
200 g tärnad melon
0.5 st mango
0.5 st avokado
0.5 st rödlök
4 msk dill
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
150 g räkor
100 g tärnad fetaost i olja
2 st dillkvistar
Lördag frukost 221 Kcal

Äggröra med gräslök och tomat
För dig som gillar äggröra och tomater!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 16 gram
Protein: 17 gram
Energi: 221 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
1 tsk smör
0.5 styck tomat
Gör så här
Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 msk gräslök
1 tsk smör
0.5 styck tomat
Lördag lunch 425 Kcal

Tonfiskröra i salladsblad
Rör ihop en krämig tonfiskröra och servera på ett stort salladsblad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 30 gram
Protein: 31 gram
Energi: 425 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g tonfisk
3 msk majonnäs
0.5 dl gräddfil
0.25 st purjolök
2 msk sötstark senap
0.5 msk stark chilisås
0 salt och svartpeppar
2 msk gräslök
Gör så här
Strimla purjolök
Lägg tonfisken i en skål och blanda ner alla ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.
Servera röran på ett salladsblad och toppa med lite gräslök.
Ingredienser
2 portioner
250 g tonfisk
3 msk majonnäs
0.5 dl gräddfil
0.25 st purjolök
2 msk sötstark senap
0.5 msk stark chilisås
0 salt och svartpeppar
2 msk gräslök
Lördag middag 280 Kcal

Riswraps med mango och currysås
Lågkalorimat som man kan ta med sig till en picknick!
Näringsvärden
Kolhydrater: 33 gram
Fett: 7 gram
Protein: 8 gram
Energi: 280 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st morot
62.5 g sockerärtor
100 g selleri
0.5 dl vitkål
0.5 dl strimlad rödkål
5 st risblad
Mango och currysås
0.5 dl blötlagda cashewnötter
0.5 st mango
0.25 st lime
2 st myntakvist
0.5 msk malen curry
0.5 tsk gurkmeja
Gör så här
Börja med mango- och currysåsen.
Låt cashewnötterna ligga i blöt i vatten i 8 timmar, och häll sedan av vattnet ordentligt.
Skala och kärna ur mangon.
Skär fruktköttet i bitar och lägg dem i en matberedare tillsammans med resten av ingredienserna.
Mixa ihop till en slät sås och häll ner i en skål.
Skär morötterna i tunna stavar.
Skär sockerärter och selleri i tunna strimlor.
Blötlägg ett rispapper i ett fat med kallt vatten.
Lägg upp på en skärbräda när det känns mjukt (efter cirka 20 sekunder).
Lägg lite av alla grönsakerna i mitten på pappret och rulla ihop till en wrap.
Upprepa proceduren med resten av rispapprena.
Dela wrapsen på hälften och lägg dem på ett serveringsfat.
Servera tillsammans med såsen.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st morot
62.5 g sockerärtor
100 g selleri
0.5 dl vitkål
0.5 dl strimlad rödkål
5 st risblad
Mango och currysås
0.5 dl blötlagda cashewnötter
0.5 st mango
0.25 st lime
2 st myntakvist
0.5 msk malen curry
0.5 tsk gurkmeja
Söndag frukost 7 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te
Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 1 gram
Fett: 0 gram
Protein: 0 gram
Energi: 7 kcal
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Gör så här
Häll upp en kanna med vatten.
Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk, och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.
Ingredienser
1 portioner
3 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk riven ingefära
Söndag lunch 231 Kcal

Kesolunch med tonfisk
Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 9 gram
Protein: 35 gram
Energi: 231 kcal
Ingredienser
1 portioner
100 g keso mexican salsa
100 g tonfisk
Gör så här
Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad
Ingredienser
1 portioner
100 g keso mexican salsa
100 g tonfisk
Söndag middag 299 Kcal

Varma grönsaker med halloumi
Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 22 gram
Protein: 17 gram
Energi: 299 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st paprika
0.75 st broccolistånd
0.25 st squash
0.5 st rödlök
100 g halloumi
0.5 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
6 st cocktailtomat
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
Topping
2 msk solrosfrön
0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
Gör så här
Skär alla grönsaker i mindre bitar.
Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
Lägg upp på tallrik med osten över.
Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
Dekorera med färska örter.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st paprika
0.75 st broccolistånd
0.25 st squash
0.5 st rödlök
100 g halloumi
0.5 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
6 st cocktailtomat
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
Topping
2 msk solrosfrön
0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

Frukt/grönt

6 tsk färskpressad citronjuice
4 tsk riven ingefära
0.5 styck tomat
150 g sparris
4 dl frysta ärtor
3.25 msk purjolök
1 msk citronsaft
10 st rädisor
1 st citron
8 st cocktailtomat
10 st cocktailtomater i olika färger
1.75 st rödlök
140 g bladspenat
1.5 st fänkål
1.5 st gul paprika
120 g cocktailtomater
3.5 klyfta vitlök
1.5 st gul lök
3 st morot
0.5 st rött äpple
1 st selleristjälk
50 g rotselleri
0.15 st gurka
0.5 st grönt äpple
3 st citronklyfta
4 st salladsblad
0.5 st squash
6 dl blandsallad
200 g tärnad melon
1 st mango
0.5 st avokado
62.5 g sockerärtor
100 g selleri
0.5 dl vitkål
0.5 dl strimlad rödkål
0.25 st lime
0.5 st paprika
0.75 st broccolistånd
0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

2 st ägg
150 g räkor
350 g tonfisk

Kryddor/smaksättare

4 msk gräslök
0.5 dl färsk mynta
3 st myntakvist
1 tsk balsamvinäger
0.25 kruka färsk basilika
3 msk grön pesto
basilikablad
3 msk persilja
0.5 tärning grönsaksbuljong
0.5 tsk spiskummin
0.5 msk sweet chilisås
0.5 msk mynta
2 tsk örtagårdskrydda
1 st grönsaksbuljongtärning
0.5 tsk torkad basilika
1 nypa chiliflakes
4 msk dill
2 st dillkvistar
2 msk sötstark senap
0.5 msk stark chilisås
0.5 msk malen curry
0.5 tsk gurkmeja

Mejeri

1 tsk smör
200 g fetaost
1 st skiva ost
250 g mozzarella
125 g minimozzarella
1.5 dl turkisk yoghurt
100 g chevreost
100 g tärnad fetaost i olja
0.5 dl gräddfil
100 g keso mexican salsa
100 g halloumi

Torrvaror

8 tsk olivolja
6 msk solrosfrön
2.5 tsk flytande honung
1 msk pumpakärnor
2 msk pinjenötter
3.5 tsk honung
15 g valnötter
400 g krossade tomater
5 st risblad
0.5 dl blötlagda cashewnötter

Övrigt

1 ruta Kesobröd med frön
250 gram torkade kikärtor
1 msk tahini
3 msk majonnäs

vegoketo

Måndag - 836 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te

Äggröra med gräslök och tomat

Ärt- och sparrissallad med fetaost

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 826 Kcal

Kesobröd med frön och ost

Tomatsallad med mozzarella

Italiensk sommarsallad

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 910 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te

Italiensk sommarsallad

Kikärts- och morotsfalafel med äppletzatziki

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 914 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te

Stekta grönsaker med gratinerad getost

Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

Mellanmål

Dessert

Fredag - 605 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te

Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

Somrig räksallad med fetaost

Mellanmål

Dessert

Lördag - 926 Kcal

Äggröra med gräslök och tomat

Tonfiskröra i salladsblad

Riswraps med mango och currysås

Mellanmål

Dessert

Söndag - 537 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te

Kesolunch med tonfisk

Varma grönsaker med halloumi

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 7 Kcal

Citronvatten och svart kaffe/te

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 221 Kcal

Äggröra med gräslök och tomat

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag middag 609 Kcal

Ärt- och sparrissallad med fetaost

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Ingredienser

Dekoration

Tisdag frukost 196 Kcal

Kesobröd med frön och ost

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 423 Kcal

Tomatsallad med mozzarella

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag middag 207 Kcal

Italiensk sommarsallad

Näringsvärden