Gör så här
- Hetta upp en stekpanna med smör eller olivolja och bryn kycklingfilén runt om i några minuter.
- Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda och sänk värmen.
- Låt eftersteka ca 10 minuter eller tills kycklingen är klar.
- Pressa över lite citron.
- Gör under tiden coleslaw genom att blanda alla ingredienser i en skål.
- Lägg upp rucolasallad på en tallarik med coleslaw.
- Skiva kycklingen och lägg över och toppa med bacon och frön.
- Dekorera med basilika och citron.