Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

våren 2026 v 2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 60.9 gram

    Fett: 58.6 gram

    Protein: 92 gram

    Energi: 1144.6 kcal

    • Måndag frukost 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Måndag lunch 191 Kcal

      Sallad med lax och senapssås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 191 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g machesallad
      • 50 g gravad lax
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 5 cm gurka
      • 1 msk dill
      • 25 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Senapssås
      • 1.5 msk gräddfil
      • 0.5 msk senap
      • 1 tsk dill
      • 0 salt och peppar

      Gör så här

      • Börja med senapssås genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Skär broccolin i buketter och lägg i en skål.
      • Pressa över saften från citronen över broccolin och strö på salt och peppar.
      • Lägg sallad på en tallrik och lägg på skivor av lax, och citronmarinerad broccoli.
      • Dela tomater och skiva gurkan och lägg bredvid.
      • Servera med senapscrémen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g machesallad
      • 50 g gravad lax
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 5 cm gurka
      • 1 msk dill
      • 25 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Senapssås
      • 1.5 msk gräddfil
      • 0.5 msk senap
      • 1 tsk dill
      • 0 salt och peppar

      Måndag middag 296 Kcal

      Het lövbiff teriyaki

      Lövbiff med asiatiska smaker och hetta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st morot
      • 100 g haricots verts
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 0.5 st röd paprika
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Strimla lövbiffen.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Blanda vitlök med den strimlade lövbiffen och strö på salt och peppar.
      • Skala och strimla lök.
      • Skala och strimla morot.
      • Strimla paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lövbiff, lök och grönsaker.
      • Blanda ner sambal och teriyakisås.
      • Låt steka några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Dekorera med färsk koriander

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st morot
      • 100 g haricots verts
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 0.5 st röd paprika
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

    • Tisdag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Tisdag lunch 296 Kcal

      Het lövbiff teriyaki

      Lövbiff med asiatiska smaker och hetta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st morot
      • 100 g haricots verts
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 0.5 st röd paprika
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Strimla lövbiffen.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Blanda vitlök med den strimlade lövbiffen och strö på salt och peppar.
      • Skala och strimla lök.
      • Skala och strimla morot.
      • Strimla paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lövbiff, lök och grönsaker.
      • Blanda ner sambal och teriyakisås.
      • Låt steka några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Dekorera med färsk koriander

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st morot
      • 100 g haricots verts
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 0.5 st röd paprika
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Tisdag middag 498 Kcal

      Köttfärssås med glutenfri spagetti

      Vem gillar inte köttfärssås?!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 54 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 498 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 100 g glutenfri spagetti

      Gör så här

      • Skala moroten och skär i tärningar. Skär selleri i små tärningar. Skala och finhacka löken och riv vitlöken fint.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar. Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkrydda. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 30 minuter.
      • Koka pastan enligt anvisningen på paketet.  Lägg spagetti i en djup tallrik och lägg på köttfärssåsen. Dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 100 g glutenfri spagetti

      Tisdag mellanmål 110 Kcal

      Keso med jordgubbar

      Enkelt, somrigt och gott. Använd frysta eller färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 110 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl jordgubbar (frysta)
      • 1 dl vaniljkeso

      Gör så här

      • Tina jordgubbar över natten.
      • Servera med vaniljkeso.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl jordgubbar (frysta)
      • 1 dl vaniljkeso

    • Onsdag frukost 381 Kcal

      Frukostmuffin med ägg

      En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 381 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st frukostmuffins
      • 1 st salladsblad
      • 1 st kokt ägg
      • 0.5 msk majonäs

      Gör så här

      • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
      • Skiva ägget och lägg över.
      • Toppa med en klick majonnäs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st frukostmuffins
      • 1 st salladsblad
      • 1 st kokt ägg
      • 0.5 msk majonäs

      Onsdag lunch 498 Kcal

      Köttfärssås med glutenfri spagetti

      Vem gillar inte köttfärssås?!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 54 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 498 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 100 g glutenfri spagetti

      Gör så här

      • Skala moroten och skär i tärningar. Skär selleri i små tärningar. Skala och finhacka löken och riv vitlöken fint.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar. Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkrydda. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 30 minuter.
      • Koka pastan enligt anvisningen på paketet.  Lägg spagetti i en djup tallrik och lägg på köttfärssåsen. Dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 100 g glutenfri spagetti

      Onsdag middag 342 Kcal

      Kycklinggryta med persika och rosépeppar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 342 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 burk inlagda persikohalvor i juice
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0.25 dl lätt crème fraiche
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk rosépeppar
      • 1 st äpple
      • 100 g rucola

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Strö på salt och peppar.
      • Skala och finhacka vitlök och lök.
      • Hetta upp en gryta med smör och bryn kycklingen runt om. Tillsätt lök och vitlök.
      • Dela persikorna och tillsätt i grytan tillsammans med juicen.
      • Smula ner buljongtärningen och klicka ner créme fraiche.
      • Smaka av med soja och krossad rosépeppar och låt sjuda i ca 15 minuter.
      • Servera med skivat äpple och ruccolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 burk inlagda persikohalvor i juice
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0.25 dl lätt crème fraiche
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk rosépeppar
      • 1 st äpple
      • 100 g rucola

      Onsdag mellanmål 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Enklaste och godaste frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

    • Torsdag frukost 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Torsdag lunch 191 Kcal

      Sallad med lax och senapssås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 191 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g machesallad
      • 50 g gravad lax
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 5 cm gurka
      • 1 msk dill
      • 25 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Senapssås
      • 1.5 msk gräddfil
      • 0.5 msk senap
      • 1 tsk dill
      • 0 salt och peppar

      Gör så här

      • Börja med senapssås genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Skär broccolin i buketter och lägg i en skål.
      • Pressa över saften från citronen över broccolin och strö på salt och peppar.
      • Lägg sallad på en tallrik och lägg på skivor av lax, och citronmarinerad broccoli.
      • Dela tomater och skiva gurkan och lägg bredvid.
      • Servera med senapscrémen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g machesallad
      • 50 g gravad lax
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 5 cm gurka
      • 1 msk dill
      • 25 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Senapssås
      • 1.5 msk gräddfil
      • 0.5 msk senap
      • 1 tsk dill
      • 0 salt och peppar

      Torsdag middag 194 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 194 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

        Gör så här

        • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
        • Skär squash i skivor.
        • Skär tomaterna och lägg i en skål.
        • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
        • Salt och peppra.
        • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
        • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
        • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
        • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
        • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

        Ingredienser

        2 portioner

        • 300 g torskrygg
        • 0 salt och vitpeppar
        • 0.25 st squash
        • 1 tsk olivolja
        • 1 msk kapris
        • 1 msk basilika
        • 175 g cocktailtomater
        • 0.5 st rödlök
        • 1 st basilikakvist
        • 1 tsk olivolja
        • 0.5 msk balsamico

          Torsdag mellanmål 87 Kcal

          Ett kokt ägg

          Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 0 gram

          Fett: 6 gram

          Protein: 8 gram

          Energi: 87 kcal

          Ingredienser

          1 portioner

          • 1 st kokt ägg

          Gör så här

          • Koka ägget till önskad konsistens.

          Ingredienser

          1 portioner

          • 1 st kokt ägg

        • Fredag frukost 381 Kcal

          Frukostmuffin med ägg

          En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 10 gram

          Fett: 31 gram

          Protein: 16 gram

          Energi: 381 kcal

          Ingredienser

          1 portioner

          • 1 st frukostmuffins
          • 1 st salladsblad
          • 1 st kokt ägg
          • 0.5 msk majonäs

          Gör så här

          • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
          • Skiva ägget och lägg över.
          • Toppa med en klick majonnäs.

          Ingredienser

          1 portioner

          • 1 st frukostmuffins
          • 1 st salladsblad
          • 1 st kokt ägg
          • 0.5 msk majonäs

          Fredag lunch 194 Kcal

          Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

          Goda smakkombinationer till torsk!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 8 gram

          Fett: 9 gram

          Protein: 27 gram

          Energi: 194 kcal

          Ingredienser

          2 portioner

          • 300 g torskrygg
          • 0 salt och vitpeppar
          • 0.25 st squash
          • 1 tsk olivolja
          • 1 msk kapris
          • 1 msk basilika
          • 175 g cocktailtomater
          • 0.5 st rödlök
          • 1 st basilikakvist
          • 1 tsk olivolja
          • 0.5 msk balsamico

            Gör så här

            • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
            • Skär squash i skivor.
            • Skär tomaterna och lägg i en skål.
            • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
            • Salt och peppra.
            • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
            • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
            • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
            • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
            • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

            Ingredienser

            2 portioner

            • 300 g torskrygg
            • 0 salt och vitpeppar
            • 0.25 st squash
            • 1 tsk olivolja
            • 1 msk kapris
            • 1 msk basilika
            • 175 g cocktailtomater
            • 0.5 st rödlök
            • 1 st basilikakvist
            • 1 tsk olivolja
            • 0.5 msk balsamico

              Fredag middag 687 Kcal

              Kycklingbiffar med kantarellsås

              Gör egna kycklingbiffar med en härlig kantarellsås!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 25 gram

              Fett: 44 gram

              Protein: 43 gram

              Energi: 687 kcal

              Ingredienser

              2 portioner

              Innehåll
              • 300 g kycklingfärs
              • 0.5 dl vispgrädde
              • 1 tsk örtagårdskrydda
              • 0 salt och vitpeppar
              • 15 g smör
              • 200 g vatten
              Kantarellsås
              • 150 g kantareller
              • 1 st gul lök
              • 1 dl vispgrädde
              • 1 dl frysta ärtor
              • 50 g sojabönor
              • 1 msk ketjap manis

              Gör så här

              • Blanda kycklingfärs, grädde, örtagårdskrydda, salt och peppar.
              • Forma färsen till biffar.
              • Hetta upp en stekpanna med hälften av smöret och bryn biffarna i någon minut på varje sida så de får fin färg.
              • Tillsätt vattnet och låt sjuda tills biffarna är genomstekta, cirka 15 minuter.
              • Hetta upp en stekpanna med resten av smöret och stek kantarellerna tills vätskan kokat bort, i 5-10 minuter.
              • Finhacka löken och låt fräsa med i pannan i några minuter.
              • Tillsätt grädde och låt koka ihop i 5 minuter.
              • Blanda i ärter, sojabönor och ketjap manis och låt koka i cirka 2 minuter.
              • Lägg upp sallad på tallrikar och lägg kycklingbiffarna ovanpå.
              • Häll såsen över och servera.

              Ingredienser

              2 portioner

              Innehåll
              • 300 g kycklingfärs
              • 0.5 dl vispgrädde
              • 1 tsk örtagårdskrydda
              • 0 salt och vitpeppar
              • 15 g smör
              • 200 g vatten
              Kantarellsås
              • 150 g kantareller
              • 1 st gul lök
              • 1 dl vispgrädde
              • 1 dl frysta ärtor
              • 50 g sojabönor
              • 1 msk ketjap manis

              Fredag mellanmål 110 Kcal

              Keso med jordgubbar

              Enkelt, somrigt och gott. Använd frysta eller färska bär!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 9 gram

              Fett: 3 gram

              Protein: 12 gram

              Energi: 110 kcal

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 dl jordgubbar (frysta)
              • 1 dl vaniljkeso

              Gör så här

              • Tina jordgubbar över natten.
              • Servera med vaniljkeso.

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 dl jordgubbar (frysta)
              • 1 dl vaniljkeso

            • Lördag frukost 154 Kcal

              Ägg med kalkon

              En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 0 gram

              Fett: 9 gram

              Protein: 20 gram

              Energi: 154 kcal

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 st ägg
              • 40 g rökt kalkon
              • 0.5 tsk furikake fröblandning

              Gör så här

              • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
              • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 st ägg
              • 40 g rökt kalkon
              • 0.5 tsk furikake fröblandning

              Lördag lunch 687 Kcal

              Kycklingbiffar med kantarellsås

              Gör egna kycklingbiffar med en härlig kantarellsås!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 25 gram

              Fett: 44 gram

              Protein: 43 gram

              Energi: 687 kcal

              Ingredienser

              2 portioner

              Innehåll
              • 300 g kycklingfärs
              • 0.5 dl vispgrädde
              • 1 tsk örtagårdskrydda
              • 0 salt och vitpeppar
              • 15 g smör
              • 200 g vatten
              Kantarellsås
              • 150 g kantareller
              • 1 st gul lök
              • 1 dl vispgrädde
              • 1 dl frysta ärtor
              • 50 g sojabönor
              • 1 msk ketjap manis

              Gör så här

              • Blanda kycklingfärs, grädde, örtagårdskrydda, salt och peppar.
              • Forma färsen till biffar.
              • Hetta upp en stekpanna med hälften av smöret och bryn biffarna i någon minut på varje sida så de får fin färg.
              • Tillsätt vattnet och låt sjuda tills biffarna är genomstekta, cirka 15 minuter.
              • Hetta upp en stekpanna med resten av smöret och stek kantarellerna tills vätskan kokat bort, i 5-10 minuter.
              • Finhacka löken och låt fräsa med i pannan i några minuter.
              • Tillsätt grädde och låt koka ihop i 5 minuter.
              • Blanda i ärter, sojabönor och ketjap manis och låt koka i cirka 2 minuter.
              • Lägg upp sallad på tallrikar och lägg kycklingbiffarna ovanpå.
              • Häll såsen över och servera.

              Ingredienser

              2 portioner

              Innehåll
              • 300 g kycklingfärs
              • 0.5 dl vispgrädde
              • 1 tsk örtagårdskrydda
              • 0 salt och vitpeppar
              • 15 g smör
              • 200 g vatten
              Kantarellsås
              • 150 g kantareller
              • 1 st gul lök
              • 1 dl vispgrädde
              • 1 dl frysta ärtor
              • 50 g sojabönor
              • 1 msk ketjap manis

              Lördag middag 507 Kcal

              Tacosallad med guacamole

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 21 gram

              Fett: 34 gram

              Protein: 35 gram

              Energi: 507 kcal

              Ingredienser

              2 portioner

              • 3 dl isbergssallad
              • 5 cm gurka
              • 0.5 st paprika
              • 1 st morot
              • 150 g cocktailtomater
              • 0.5 st rödlök
              • 1 tsk olivolja
              • 300 g nötfärs
              • 0.5 påse tacokrydda
              Guacamole
              • 1 st avokado
              • 2 msk riven ost
              • 1 msk crème fraiche
              • 0.25 klyfta vitlök
              • 1 nypa chiliflakes
              • 0.25 st lime
              • 0 salt och svartpeppar
              • 2 msk tacosås

              Gör så här

              • Lägg salladen på ett fat.
              • Skär gurka och paprika i små tärningar.
              • Skala och skär moroten i små tärningar.
              • Dela tomaterna och skala och strimla rödlöken.
              • Lägg alla grönsaker på fatet. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nötfärsen någon minut.
              • Tillsätt tacokryddan och stek ytterligare någon minut.
              • Lägg färsen på salladen.
              • Gör guacamolen genom att mosa avokadon med en gaffel.
              • Blanda sedan med övriga ingredienser i en skål.
              • Smaka av med riven vitlök, hackad chiliflakes, limesaft, salt och peppar.
              • Servera salladen med guacamole och tacosås eller annan stark mexikansk sås.

              Ingredienser

              2 portioner

              • 3 dl isbergssallad
              • 5 cm gurka
              • 0.5 st paprika
              • 1 st morot
              • 150 g cocktailtomater
              • 0.5 st rödlök
              • 1 tsk olivolja
              • 300 g nötfärs
              • 0.5 påse tacokrydda
              Guacamole
              • 1 st avokado
              • 2 msk riven ost
              • 1 msk crème fraiche
              • 0.25 klyfta vitlök
              • 1 nypa chiliflakes
              • 0.25 st lime
              • 0 salt och svartpeppar
              • 2 msk tacosås

              Lördag mellanmål 87 Kcal

              Ett kokt ägg

              Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 0 gram

              Fett: 6 gram

              Protein: 8 gram

              Energi: 87 kcal

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 st kokt ägg

              Gör så här

              • Koka ägget till önskad konsistens.

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 st kokt ägg

              Lördag dessert 192 Kcal

              Proteinchokladmousse med hallon och jordnötter

              Choklad, hallon och jordnötter i god och hälsosam dessert!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 7 gram

              Fett: 10 gram

              Protein: 14 gram

              Energi: 192 kcal

              Ingredienser

              1 portioner

              • 100 g Chokladmousse High Protein
              • 10 st hallon
              • 2 msk saltade jordnötter

              Gör så här

              • Hacka de saltade jordnötterna grovt.
              • Lägg chokladmoussen i en skål och toppa med hallon och saltade jordnötter.

              Ingredienser

              1 portioner

              • 100 g Chokladmousse High Protein
              • 10 st hallon
              • 2 msk saltade jordnötter

            • Söndag frukost 381 Kcal

              Frukostmuffin med ägg

              En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 10 gram

              Fett: 31 gram

              Protein: 16 gram

              Energi: 381 kcal

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 st frukostmuffins
              • 1 st salladsblad
              • 1 st kokt ägg
              • 0.5 msk majonäs

              Gör så här

              • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
              • Skiva ägget och lägg över.
              • Toppa med en klick majonnäs.

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 st frukostmuffins
              • 1 st salladsblad
              • 1 st kokt ägg
              • 0.5 msk majonäs

              Söndag lunch 507 Kcal

              Tacosallad med guacamole

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 21 gram

              Fett: 34 gram

              Protein: 35 gram

              Energi: 507 kcal

              Ingredienser

              2 portioner

              • 3 dl isbergssallad
              • 5 cm gurka
              • 0.5 st paprika
              • 1 st morot
              • 150 g cocktailtomater
              • 0.5 st rödlök
              • 1 tsk olivolja
              • 300 g nötfärs
              • 0.5 påse tacokrydda
              Guacamole
              • 1 st avokado
              • 2 msk riven ost
              • 1 msk crème fraiche
              • 0.25 klyfta vitlök
              • 1 nypa chiliflakes
              • 0.25 st lime
              • 0 salt och svartpeppar
              • 2 msk tacosås

              Gör så här

              • Lägg salladen på ett fat.
              • Skär gurka och paprika i små tärningar.
              • Skala och skär moroten i små tärningar.
              • Dela tomaterna och skala och strimla rödlöken.
              • Lägg alla grönsaker på fatet. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nötfärsen någon minut.
              • Tillsätt tacokryddan och stek ytterligare någon minut.
              • Lägg färsen på salladen.
              • Gör guacamolen genom att mosa avokadon med en gaffel.
              • Blanda sedan med övriga ingredienser i en skål.
              • Smaka av med riven vitlök, hackad chiliflakes, limesaft, salt och peppar.
              • Servera salladen med guacamole och tacosås eller annan stark mexikansk sås.

              Ingredienser

              2 portioner

              • 3 dl isbergssallad
              • 5 cm gurka
              • 0.5 st paprika
              • 1 st morot
              • 150 g cocktailtomater
              • 0.5 st rödlök
              • 1 tsk olivolja
              • 300 g nötfärs
              • 0.5 påse tacokrydda
              Guacamole
              • 1 st avokado
              • 2 msk riven ost
              • 1 msk crème fraiche
              • 0.25 klyfta vitlök
              • 1 nypa chiliflakes
              • 0.25 st lime
              • 0 salt och svartpeppar
              • 2 msk tacosås

              Söndag middag 454 Kcal

              Quinoasallad med räkor och ägg

              En perfekt lunchrätt där det gå bra att använda de grönsaker du har hemma!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 54 gram

              Fett: 13 gram

              Protein: 33 gram

              Energi: 454 kcal

              Ingredienser

              2 portioner

              • 1 dl quinoa
              • 0.5 st citron
              • 1 tsk olivolja
              • 1 tsk dill
              • 1 dl ärter
              • 1 st morot
              • 0.25 st gurka
              • 1 dl majs
              • 0 salt och svartpeppar
              • 10 st salladsblad
              • 2 st ägg
              • 5 st små plommontomater
              • 150 g räkor

              Gör så här

              • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 min.
              • Skölj och lägg i en skål och blanda ner alla ingredienser.
              • Fördela sallad runt om och toppa med ägg, tomater och räkor.
              • Servera med 4 msk curry lime dressing från Lallestedt

              Ingredienser

              2 portioner

              • 1 dl quinoa
              • 0.5 st citron
              • 1 tsk olivolja
              • 1 tsk dill
              • 1 dl ärter
              • 1 st morot
              • 0.25 st gurka
              • 1 dl majs
              • 0 salt och svartpeppar
              • 10 st salladsblad
              • 2 st ägg
              • 5 st små plommontomater
              • 150 g räkor

              Söndag mellanmål 130 Kcal

              kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

              Keso med bär

              Enklaste och godaste frukosten!

              Näringsvärden

              Kolhydrater: 8 gram

              Fett: 5 gram

              Protein: 12 gram

              Energi: 130 kcal

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 dl keso, 4%
              • 1 dl blåbär

              Gör så här

              • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
              • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
              • Det går utmärkt att blanda olika bär.

              Ingredienser

              1 portioner

              • 1 dl keso, 4%
              • 1 dl blåbär
            Frukt/grönt
            • 50 g machesallad
            • 10 st cocktailtomater i olika färger
            • 15.25 cm gurka
            • 50 g broccoli
            • 1 st citron
            • 3.25 klyfta vitlök
            • 3 st gul lök
            • 4 st morot
            • 100 g haricots verts
            • 1 tsk riven ingefära
            • 0.5 st röd paprika
            • 1 st selleristjälk
            • 1 st äpple
            • 100 g rucola
            • 0.25 st squash
            • 325 g cocktailtomater
            • 1 st rödlök
            • 11 st salladsblad
            • 150 g kantareller
            • 1 dl frysta ärtor
            • 1 dl jordgubbar (frysta)
            • 3 dl isbergssallad
            • 0.5 st paprika
            • 1 st avokado
            • 0.25 st lime
            • 10 st hallon
            • 1 dl ärter
            • 5 st små plommontomater
            • 1 dl blåbär
            Kött/fisk/fågel/ägg/vego
            • 100 g gravad lax
            • 300 g lövbiff
            • 4 st ägg
            • 80 g rökt kalkon
            • 600 g nötfärs
            • 350 g kycklingfilé
            • 4 st kokt ägg
            • 300 g torskrygg
            • 300 g kycklingfärs
            • 150 g räkor
            Kryddor/smaksättare
            • 5 msk dill
            • 1 tsk sambal oelek
            • 0.5 dl teriyakisås
            • 1 msk färsk koriander
            • 1 tsk furikake fröblandning
            • 0.5 msk stark chilisås
            • 0.25 tsk torkade örter
            • 0.5 msk färsk basilika
            • 1 st kycklingbuljongtärning
            • 1 msk ljus soja
            • 1 tsk rosépeppar
            • 1 msk basilika
            • 1 st basilikakvist
            • 0.5 msk balsamico
            • 1 tsk örtagårdskrydda
            • 1 msk ketjap manis
            • 0.5 påse tacokrydda
            • 1 nypa chiliflakes
            Mejeri
            • 3 msk gräddfil
            • 16 tsk smör
            • 0.25 dl lätt crème fraiche
            • 1.5 dl vispgrädde
            • 1 dl vaniljkeso
            • 2 msk riven ost
            • 1 msk crème fraiche
            • 100 g Chokladmousse High Protein
            • 1 dl keso, 4%
            Övrigt
            • 1 msk senap
            • 1 burk inlagda persikohalvor i juice
            • 1 msk kapris
            • 1 st frukostmuffins
            • 0.5 msk majonäs
            • 2 msk tacosås
            Torrvaror
            • 1 tsk rapsolja
            • 5 tsk olivolja
            • 200 g krossade tomater
            • 100 g glutenfri spagetti
            • 50 g sojabönor
            • 2 msk saltade jordnötter
            • 1 dl quinoa
            • 1 dl majs
            Om cookies

            Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

            En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.