Tillbaka till menyerna

V44

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1211 Kcal

  • Tisdag - 582 Kcal

  • Onsdag - 1330 Kcal

  • Torsdag - 315 Kcal

    • Frukost

    • Köttfärswok med grönsaker

      315 kcal

      Köttfärswok med grönsaker

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 52.1 gram

Fett: 41.7 gram

Protein: 65.7 gram

Energi: 859.5 kcal

  • Måndag frukost 146 Kcal

    Keso med päron och blåbär

    Variation till din frukostkeso!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 146 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st päron
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 dl keso, 4%

    Gör så här

    • Finhacka päron.
    • Lägg i en skål tillsammans med blåbär och keso.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st päron
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 dl keso, 4%

    Måndag lunch 451 Kcal

    Kycklinglårfilé med rödbetsallad

    Färgstark maträtt med kyckling och rödbetor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 451 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.25 st rödlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk balsamico
    • 2 tsk olivolja
    • 25 g rucola
    • 2 msk granatäppelkärnor
    • 1 msk riven parmesanost
    Pestosås med parmesan
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk grön pesto
    • 1 msk riven parmesanost
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Skär kycklinglårfilé i mindre bitar. Lägg i en skål. Skala och riv vitlök och ingefära. Lägg i skålen med kyckling. Tillsätt ketjap manis, salt och peppar. Låt kycklingen marinera 15 min.
    • Skär rödbetor i tärningar. Lägg i en skål. Skala och hacka rödlök fint. Lägg i skålen med rödbetor. Tillsätt örtagårdskrydda, salt och peppar. Blanda i balsamico och 1 tsk olivolja.
    • Blanda ihop alla ingredienserna till såsen i en skål. Salta och peppra.
    • Hetta upp en stekpanna med olja (1 tsk). Stek kycklingen tills den fått färg och är genomstekt. Servera kycklingen på en bädd med rucolasallad och rödbetssallad tillsammans med pestosås. Toppa med riven parmesan och granatäppelkärnor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.25 st rödlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk balsamico
    • 2 tsk olivolja
    • 25 g rucola
    • 2 msk granatäppelkärnor
    • 1 msk riven parmesanost
    Pestosås med parmesan
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk grön pesto
    • 1 msk riven parmesanost
    • 0 salt och svartpeppar

    Måndag middag 614 Kcal

    Quinoasallad med varmrökt lax

    Fräsch sallad med quinoa och varmrökt lax

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 63 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 50 gram

    Energi: 614 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 dl quinoa
    • 0 msk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 3 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g sojabönor
    • 1 st rödlök
    • 1 st morot
    • 1 st äpple
    • 75 g sockerärtor
    • 100 g körsbärstomater
    • 500 g varmrökt lax
    Dekoration
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st äpple
    • 50 g sockerärtor
    • 5 g ärtskott
    • 4 st citronklyftor

    Gör så här

    • Gör först quinoasalladen genom att koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
    • Skölj och lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, citronsaft, hackad dill, sojabönor, finhackad rödlök, salt och svartpeppar.
    • Skala och skär morot i mindre bitar.
    • Skär äpple och sockerärtor i bitar och lägg ner i salladen tillsammans med cocktailtomater.
    • Blanda om.
    • Lägg på lax och toppa med finhackad rödlök, skivat äpple och strimlade sockerärtor.
    • Toppa med ärtskott och citronklyftor.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 dl quinoa
    • 0 msk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 3 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g sojabönor
    • 1 st rödlök
    • 1 st morot
    • 1 st äpple
    • 75 g sockerärtor
    • 100 g körsbärstomater
    • 500 g varmrökt lax
    Dekoration
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st äpple
    • 50 g sockerärtor
    • 5 g ärtskott
    • 4 st citronklyftor
  • Tisdag lunch 266 Kcal

    Chorizosoppa med kikärtor

    Enkel och god chorizosoppa! Här rekommenderas att ta en chorizokorv med hög kötthalt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g chorizo
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st purjolök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 65 g bladspenat

    Gör så här

    • Skiva korv och stek någon minut i en kastrull.
    • Strimla purjolök och finhacka vitlöken och lägg ner i kastrullen.
    • Häll på vatten, buljong och tomatpuré. Skiva paprikan och lägg ner tillsammans med chiliflakes, paprikapulver, kikärtor och spenat.
    • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda några minuter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g chorizo
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st purjolök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 65 g bladspenat

    Tisdag middag 315 Kcal

    Köttfärswok med grönsaker

    God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 315 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
    • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta
  • Onsdag frukost 146 Kcal

    Keso med päron och blåbär

    Variation till din frukostkeso!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 146 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st päron
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 dl keso, 4%

    Gör så här

    • Finhacka päron.
    • Lägg i en skål tillsammans med blåbär och keso.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st päron
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 dl keso, 4%

    Onsdag lunch 451 Kcal

    Kycklinglårfilé med rödbetsallad

    Färgstark maträtt med kyckling och rödbetor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 451 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.25 st rödlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk balsamico
    • 2 tsk olivolja
    • 25 g rucola
    • 2 msk granatäppelkärnor
    • 1 msk riven parmesanost
    Pestosås med parmesan
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk grön pesto
    • 1 msk riven parmesanost
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Skär kycklinglårfilé i mindre bitar. Lägg i en skål. Skala och riv vitlök och ingefära. Lägg i skålen med kyckling. Tillsätt ketjap manis, salt och peppar. Låt kycklingen marinera 15 min.
    • Skär rödbetor i tärningar. Lägg i en skål. Skala och hacka rödlök fint. Lägg i skålen med rödbetor. Tillsätt örtagårdskrydda, salt och peppar. Blanda i balsamico och 1 tsk olivolja.
    • Blanda ihop alla ingredienserna till såsen i en skål. Salta och peppra.
    • Hetta upp en stekpanna med olja (1 tsk). Stek kycklingen tills den fått färg och är genomstekt. Servera kycklingen på en bädd med rucolasallad och rödbetssallad tillsammans med pestosås. Toppa med riven parmesan och granatäppelkärnor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.25 st rödlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk balsamico
    • 2 tsk olivolja
    • 25 g rucola
    • 2 msk granatäppelkärnor
    • 1 msk riven parmesanost
    Pestosås med parmesan
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk grön pesto
    • 1 msk riven parmesanost
    • 0 salt och svartpeppar

    Onsdag middag 733 Kcal

    Lasagne

    Använd squash som plattor i denna supergoda lasagne!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 51 gram

    Protein: 46 gram

    Energi: 733 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 st zucchini
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 msk olivolja
    • 600 g nötfärs
    • 400 g krossade tomater
    • 3 msk stark chilisås
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g mozzarella
    • 2 dl crème fraiche
    • 1 dl riven ost
    • 3 msk ajvar relish
    • 3 msk grön pesto
    • 2 st orange paprika
    Tillbehör per portion
    • 1 dl blandsallad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader.
    • Skiva zucchini i skivor på längden.
    • Lägg på ett hushållspapper och strö över salt så att vattnet dras ur.
    • Skala och hacka löken och finhacka vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs löken.
    • Tillsätt färsen och bryn några minuter.
    • Tillsätt krossade tomater, chilisås och örtkrydda.
    • Låt puttra i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
    • Lägg ett lager med zucchiniskivor i en ugnsfast form.
    • Fördela köttfärssås ovanpå tillsammans med hälften av crème fraichen och hälften av mozzarellan.
    • Återupprepa med ett lager till och toppa sedan med ost, ajvar och grön pesto.
    • Skiva paprikorna och fördela på lasagnen.
    • Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
    • Ta ut lasagnen och låt svalna något så att den sätter sig innan servering.
    • Servera med en grönsallad.
    • Frys in resterna och ta fram vid behov.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 st zucchini
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 msk olivolja
    • 600 g nötfärs
    • 400 g krossade tomater
    • 3 msk stark chilisås
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g mozzarella
    • 2 dl crème fraiche
    • 1 dl riven ost
    • 3 msk ajvar relish
    • 3 msk grön pesto
    • 2 st orange paprika
    Tillbehör per portion
    • 1 dl blandsallad
  • Torsdag lunch 315 Kcal

    Köttfärswok med grönsaker

    God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 315 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta

    Gör så här

    • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
    • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st gul lök
    • 150 g broccoli
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g nötfärs
    • 1 msk teriyakisås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    Dekoration
    • 2 st limeklyfta
Frukt/grönt
  • 1 st päron
  • 1 dl blåbär
  • 5.5 klyfta vitlök
  • 3 msk färsk ingefära
  • 4 st kokta rödbetor
  • 2 st rödlök
  • 50 g rucola
  • 4 msk granatäppelkärnor
  • 0.5 st citron
  • 2 st morot
  • 1.5 st äpple
  • 225 g sockerärtor
  • 100 g körsbärstomater
  • 5 g ärtskott
  • 4 st citronklyftor
  • 0.5 st purjolök
  • 0.5 st röd paprika
  • 65 g bladspenat
  • 1.5 st gul lök
  • 150 g broccoli
  • 2 st limeklyfta
  • 2 st zucchini
  • 2 st orange paprika
  • 1 dl blandsallad
Mejeri
  • 2 dl keso, 4%
  • 4 msk riven parmesanost
  • 6 msk crème fraiche
  • 200 g mozzarella
  • 1 dl riven ost
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g kycklinglårfilé
  • 500 g varmrökt lax
  • 50 g chorizo
  • 850 g nötfärs
Kryddor/smaksättare
  • 2.5 msk ketjap manis
  • 2 krm örtagårdskrydda
  • 1 msk balsamico
  • 5 tsk grön pesto
  • 3 msk dill
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 nypa chiliflakes
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 msk teriyakisås
  • 1 msk gräslök
  • 2 krm färsk chili
  • 3 msk stark chilisås
  • 1 tsk örtkryddor provencale
  • 3 msk ajvar relish
Torrvaror
  • 7 tsk olivolja
  • 2 dl quinoa
  • 200 g sojabönor
  • 200 g konserverade kikärtor
  • 400 g krossade tomater
Övrigt
  • 2 msk majonnäs
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.