0
Tillbaka till menyerna

V44

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 496 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 228 Kcal

      Skinkröra med äpple

    • Middag - 268 Kcal

      Ostsallad med lavendel

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 679 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 324 Kcal

      Italiensk tonfiskröra

    • Middag - 355 Kcal

      Rödbetsbiffar med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 632 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

    • Middag - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 631 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 187 Kcal

      Skinka med sallad

    • Middag - 444 Kcal

      Rödbetsbiffar med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 38.4 gram

    Fett: 33.8 gram

    Protein: 39.3 gram

    Energi: 609.3 kcal

    • Måndag lunch 228 Kcal

      Skinkröra med äpple

      Krämig skinkröra med äpple, broccoli och sallad. Superenkelt att röra ihop!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 228 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Gör så här

      • Skär äppelhalvan i små tärningar.
      • Skär skinkan i små bitar.
      • Lägg alltsammans i bunke tillsammans med resten av ingredienserna.
      • Blanda försiktigt.
      • Lägg blandningen i en matlåda med lock  och komplettera med tillbehören: salladsblad, äppelskivor och skinka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Måndag middag 268 Kcal

      Ostsallad med lavendel

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 268 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 80 g salladsmix
      • 3 msk purjolök
      • 8 st cocktailtomat
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 dl tärnad fetaost
      • 1 msk olivolja
      • 2 tsk lavendel
      • 1 msk gräslök
      Topping
      • 1 st apelsinskiva

      Gör så här

      • Fördela sallad på ett fat och strö över purjolök.
      • Halvera tomater och skiva äpplet och lägg det på salladen.
      • Blanda färskost med olja, 1⁄2 tsk lavendel och hackad gräslök och toppa salladen med.
      • Strö över resten av lavendeln över salladen och toppa med apelsin och solrosskott.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 80 g salladsmix
      • 3 msk purjolök
      • 8 st cocktailtomat
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 dl tärnad fetaost
      • 1 msk olivolja
      • 2 tsk lavendel
      • 1 msk gräslök
      Topping
      • 1 st apelsinskiva

    • Tisdag lunch 324 Kcal

      Italiensk tonfiskröra

      Krämig tonfiskröra som serveras med isbergssallad och massa andra goda grönsaker. Går bra att byta ut tomatpurén till ajvar relish om så önskas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 324 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 180 g tonfisk
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk basilika
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 msk majonnäs
      • 1 dl gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl isbergssallad
      • 2 dl rucola
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser till tonfiskröran.
      • Lägg ruccola i ett salladsblad och lägg på hälften av röran.
      • Toppa med skivade tomater, lite extra rödlök och pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 180 g tonfisk
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk basilika
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 msk majonnäs
      • 1 dl gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl isbergssallad
      • 2 dl rucola
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 msk pinjenötter

      Tisdag middag 355 Kcal

      Rödbetsbiffar med fetaost

      Gör dina egna goda rödbetsbiffar och servera med en fräsch sallad av morot, äpple och squash!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 450 g rivna rödbetor
      • 2 msk purjolök
      • 150 g fetaost
      • 2 st ägg
      • 2.5 dl havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.5 tsk örtkryddor provencale
      • 1 msk olivolja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda alla ingredienserna till biffarna utom olivoljan i en bunke.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och klicka ut smeten.
      • Bryn biffarna tills de fått färg ca 2 minuter på varje sida.
      • Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
      • Svarva eller strimla äpple, morot och squash och lägg i en skål.
      • Blanda ner persilja, citron och valnötter.
      • Servera med biffarna.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 450 g rivna rödbetor
      • 2 msk purjolök
      • 150 g fetaost
      • 2 st ägg
      • 2.5 dl havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.5 tsk örtkryddor provencale
      • 1 msk olivolja

    • Onsdag lunch 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag lunch 187 Kcal

      Skinka med sallad

      Rökt skinka går alldeles utmärkt att byta mot kalkon. Har du ont om tid på morgonen eller under lunchen är detta en snabblagad och god rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 187 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g rökt skinka
      • 2 st salladsblad
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färskpressad citronjuice

      Gör så här

      • Fördela skinka och salladsblad på fat och droppa över lite god olivolja  och citronjuice.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g rökt skinka
      • 2 st salladsblad
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färskpressad citronjuice

      Torsdag middag 444 Kcal

      Rödbetsbiffar med fetaost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 444 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1.5 st rödbetor
      • 1 msk purjolök
      • 40 g fetaost
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk havremjöl
      • 0 tsk salt
      • 0.15 msk persilja
      • 1 tsk olivolja
      Äpplesallad
      • 0.25 st äpple
      • 0.25 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 msk persilja
      • 1 msk citronsaft
      • 10 g valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda alla ingredienserna till biffarna utom olivoljan i en bunke.
      •  Hetta upp en stekpanna med olivolja och klicka ut smeten.
      • Bryn biffarna tills de fått färg ca 2 minuter på varje sida.
      •  Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
      • Svarva eller strimla äpple, morot och squash och lägg i en skål.
      • Blanda ner persilja, citron och valnötter.
      • Servera med biffarna.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1.5 st rödbetor
      • 1 msk purjolök
      • 40 g fetaost
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk havremjöl
      • 0 tsk salt
      • 0.15 msk persilja
      • 1 tsk olivolja
      Äpplesallad
      • 0.25 st äpple
      • 0.25 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 msk persilja
      • 1 msk citronsaft
      • 10 g valnötter
    Frukt/grönt
    • 3.5 st äpple
    • 250 g broccoli
    • 50 g blomkålsbuketter
    • 4 st salladsblad
    • 80 g salladsmix
    • 6 msk purjolök
    • 14 st cocktailtomat
    • 1 st grönt äpple
    • 1 st apelsinskiva
    • 0.5 st rödlök
    • 3 dl isbergssallad
    • 2 dl rucola
    • 450 g rivna rödbetor
    • 0.75 st morot
    • 0.5 st salladslök
    • 0.25 st citron
    • 8 dl strimlad rödkål
    • 1 msk färskpressad citronjuice
    • 1.5 st rödbetor
    • 0.25 st squash
    • 1 msk citronsaft
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 3 skivor skinka
    • 180 g tonfisk
    • 2.5 st ägg
    • 200 g tonfisk i vatten
    • 500 g kycklingfilé
    • 100 g rökt skinka
    Övrigt
    • 4.5 msk majonnäs
    • 2 msk senap
    Mejeri
    • 4.5 msk gräddfil
    • 1.5 dl tärnad fetaost
    • 190 g fetaost
    Kryddor/smaksättare
    • 1.25 msk sötstark senap
    • 1.5 msk gräslök
    • 2 tsk lavendel
    • 2 msk basilika
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 tsk salt
    • 0.5 tsk örtkryddor provencale
    • örtagårdskrydda
    • bladpersilja
    • 1.15 msk persilja
    Torrvaror
    • 5.5 msk olivolja
    • 1 msk pinjenötter
    • 4.5 dl havremjöl
    • 10 g valnötter

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!