0
Tillbaka till menyerna

v42/21

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 399 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 349 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 349 Kcal

      Auberginerullar med fetaost och tomatsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 327 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 22.3 gram

    Fett: 22.3 gram

    Protein: 18.8 gram

    Energi: 358.2 kcal

    • Tisdag middag 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

    • Onsdag middag 349 Kcal

      Auberginerullar med fetaost och tomatsås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 349 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g fetaost
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 0 basilikablad
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g konserverade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk honung
      • 0 basilikablad
      Topping
      • 50 g fetaost
      • 45 g cocktailtomater
      • 0.3 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader. Skiva aubergine i ½ cm tunna skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek aubergineskivorna i någon minut på varje sida så att de blir mjuka.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Fördela fetaost på varje aubergineskiva.
      • Hacka soltorkad tomat och lägg över fetaosten tillsammans med lite färsk basilika.
      • Rulla ihop.
      • Lägg rullarna i en ugnsfast form.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök och vitlök i några minuter.
      • Blanda ner tomater, honung och torkade örtkryddor.
      • Låt koka i ca: 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Häll tomatsåsen över auberginerullarna och smula över fetaost.
      • Gratinera i ugnen i ca 15 minuter.
      • Toppa med färsk basilika och servera med rucolasallad och cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g fetaost
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 0 basilikablad
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g konserverade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk honung
      • 0 basilikablad
      Topping
      • 50 g fetaost
      • 45 g cocktailtomater
      • 0.3 dl rucola

    • Torsdag lunch 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

      En trevlig sallad med krämig mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 327 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.
      • Skär squash och paprika i mindre bitar.
      • Skala och hacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.
      • Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.
      • Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g högrevsburgare
    Mejeri
    • 1 tsk smör
    • 100 g keso mexican salsa
    • 100 g fetaost
    • 120 g buffelmozzarella
    Frukt/grönt
    • 50 g spetskål
    • 120 g cocktailtomater
    • 0.75 st röd paprika
    • 0.75 st rödlök
    • 1 st aubergine
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.3 dl rucola
    • 50 g körsbärstomater
    • 0.25 st squash
    Torrvaror
    • 4 tsk olivolja
    • 200 g konserverade tomater
    • 1 tsk honung
    • 1 dl vit quinoa, okokt
    • 2 msk gula russin
    • 2 msk pumpakärnor
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk ajvar relish
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • basilikablad
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk basilika
    Övrigt
    • 100 g soltorkade tomater i olja

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!