0
Tillbaka till menyerna

V12

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 39.7 gram

    Fett: 45.9 gram

    Protein: 63 gram

    Energi: 843.2 kcal

    • Måndag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Måndag middag 356 Kcal

      Entrecote med tomatsallad

      En fräsch somrig måltid att bjuda familjen på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 356 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 150 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st bifftomat
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn entrecote några minuter per sida och krydda med salt och peppar.
      • Skiva tomaten och lägg på en tallrik.
      • Ringla över olivolja och strö på salt, peppar och lite örtagårdskrydda.
      • Toppa med persilja och servera med köttet.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 150 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st bifftomat
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk bladpersilja

    • Tisdag frukost 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

      Fräscht och gott med lite crunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 164 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Skär bort skalet på grapefrukten eller apelsinen och skär fina skivor.
      • Lägg på ett fat och toppa med kvarg och nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Tisdag lunch 356 Kcal

      Entrecote med tomatsallad

      En fräsch somrig måltid att bjuda familjen på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 356 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 150 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st bifftomat
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn entrecote några minuter per sida och krydda med salt och peppar.
      • Skiva tomaten och lägg på en tallrik.
      • Ringla över olivolja och strö på salt, peppar och lite örtagårdskrydda.
      • Toppa med persilja och servera med köttet.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 150 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st bifftomat
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk bladpersilja

      Tisdag middag 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar. Skiva moroten och dela champinjonerna på mitten.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

    • Onsdag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Onsdag lunch 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar. Skiva moroten och dela champinjonerna på mitten.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Onsdag middag 458 Kcal

      Stekt lax med citronmarinerad broccoli

      En supergod och snabblagad laxrätt med citronmarinerad broccoli och en hemmagjord romsås till. Gör en extra portion och ha som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 458 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk gräslök
      • 2 st citronskiva
      Citronmarinerad broccoli
      • 250 g broccoli
      • 1 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      Romsås
      • 0.5 dl gräddfil
      • 6 msk stenbitsrom

      Gör så här

      • Börja med att gör den citronmarinerade broccolin genom att skär broccoli i buketter, använd också roten genom att skiva den tunt.
      • Lägg i en skål och pressa ner citronsaft. Blanda ner olivolja, salt och peppar.
      • Gör romsåsen genom att blanda ihop gräddfil och stenbitsrom (spara lite till dekoration).
      • Dela laxen i två bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxen runt om i ca 10 minuter.
      • Servera med broccoli och romsås och dekorera med rom, gräslök och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk gräslök
      • 2 st citronskiva
      Citronmarinerad broccoli
      • 250 g broccoli
      • 1 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      Romsås
      • 0.5 dl gräddfil
      • 6 msk stenbitsrom

    • Torsdag frukost 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

      Fräscht och gott med lite crunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 164 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Skär bort skalet på grapefrukten eller apelsinen och skär fina skivor.
      • Lägg på ett fat och toppa med kvarg och nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Torsdag lunch 458 Kcal

      Stekt lax med citronmarinerad broccoli

      En supergod och snabblagad laxrätt med citronmarinerad broccoli och en hemmagjord romsås till. Gör en extra portion och ha som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 458 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk gräslök
      • 2 st citronskiva
      Citronmarinerad broccoli
      • 250 g broccoli
      • 1 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      Romsås
      • 0.5 dl gräddfil
      • 6 msk stenbitsrom

      Gör så här

      • Börja med att gör den citronmarinerade broccolin genom att skär broccoli i buketter, använd också roten genom att skiva den tunt.
      • Lägg i en skål och pressa ner citronsaft. Blanda ner olivolja, salt och peppar.
      • Gör romsåsen genom att blanda ihop gräddfil och stenbitsrom (spara lite till dekoration).
      • Dela laxen i två bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxen runt om i ca 10 minuter.
      • Servera med broccoli och romsås och dekorera med rom, gräslök och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk gräslök
      • 2 st citronskiva
      Citronmarinerad broccoli
      • 250 g broccoli
      • 1 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      Romsås
      • 0.5 dl gräddfil
      • 6 msk stenbitsrom

      Torsdag middag 127 Kcal

      Spenatsoppa med fetaost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g fryst bladspenat
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl vatten
      Topping 2 portioner
      • 50 g fetaost

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar och 5 dl vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
      • Häll upp i skålar och toppa med smulad fetaost.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g fryst bladspenat
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl vatten
      Topping 2 portioner
      • 50 g fetaost

      Torsdag mellanmål 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

      Filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, och aprikoser.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 177 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
      • Smöra och mjöla en brödform, 1 ½ – 2 liter.
      • Fördela smeten jämnt i formen och strö över havregryn.
      • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

    • Fredag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Fredag lunch 127 Kcal

      Spenatsoppa med fetaost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g fryst bladspenat
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl vatten
      Topping 2 portioner
      • 50 g fetaost

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar och 5 dl vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
      • Häll upp i skålar och toppa med smulad fetaost.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g fryst bladspenat
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl vatten
      Topping 2 portioner
      • 50 g fetaost

      Fredag middag 464 Kcal

      Indisk kycklinggryta med blomkålsris

      Doftar ljuvligt och smakar likaså!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 55 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1000 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 st morot
      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk smör
      • 1 påse Garam Masala, kryddmix Santa Maria
      • 1 tsk srirachasås
      • 5 dl vatten
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 2 tsk olivolja
      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      Tillbehör
      • 1 dl grekisk yoghurt

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på kycklingen Skala och hacka lök grovt och riv vitlöksklyftorna. Skala och skär morötter i mindre bitar. Skär blomkålen i buketter. Riv den färska ingefäran.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kyckling, lök, vitlök och ingefära några minuter. Lägg allt i en gryta och tillsätt garam masalakrydda och chilisås. Häll på vatten och sänk värmen. Sätt på ett lock och låt grytan sjuda i 40 minuter. Späd med mer vatten om det behövs. Tillsätt morötter och blomkål och koka ytterligare 10 minuter.
      • Riv blomkål grovt och lägg i en skål. Hacka persilja fint. Blanda ner salt, peppar, persilja, olivolja och pressa över citronsaft. Servera grytan med blomkålsriset och yoghurt.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1000 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 st morot
      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk smör
      • 1 påse Garam Masala, kryddmix Santa Maria
      • 1 tsk srirachasås
      • 5 dl vatten
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 2 tsk olivolja
      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      Tillbehör
      • 1 dl grekisk yoghurt

    • Lördag frukost 164 Kcal

      Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

      Fräscht och gott med lite crunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 164 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Skär bort skalet på grapefrukten eller apelsinen och skär fina skivor.
      • Lägg på ett fat och toppa med kvarg och nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 1 msk pistagenötter

      Lördag lunch 425 Kcal

      Tonfiskröra i omelettwrap

      En smidig och god lunch som du enkelt kan äta i farten, linda in wrapen i folie!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 425 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk
      • 1.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 1 msk gräslök
      • 2 msk basilika
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 10 g smör

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser till tonfiskröran i en skål, men spara gärna lite basilika och gräslök till toppingen. Använd citronzest från en halv citron.
      • Knäck äggen i två skålar, två ägg i varje skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter tills den stelnat.
      • Låt svalna på en tallrik.
      • Lägg på salladsblad och tonfiskröran.
      • Toppa med lite basilika och gräslök.
      • Lägg cocktailtomater och oregano vid sidan om.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk
      • 1.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 1 msk gräslök
      • 2 msk basilika
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 10 g smör

      Lördag middag 412 Kcal

      Fiskgryta med dill och tomater

      En varm fiskgryta med massor av härliga grönsaker i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.25 st purjolök
      • 0.25 st squash
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 0 salt och vitpeppar
      • 300 g torskfile
      • 4 st grön sparris
      • 100 g handskalade räkor
      • 112.5 g cocktailtomater
      • 2 msk dill
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      • Strimla purjolöken och skär squashen i halvmånar.
      • Finhacka vitlöken och fräs allt i en stekpanna med smör.
      • Tillsätt vatten, grädde och fiskfond. Krydda med salt och peppar.
      • Skär torskfilé och sparris i mindre bitar och lägg i pannan. Sjud på svag värme i cirka 5 minuter.
      • Tillsätt räkor och tomater strax innan servering och toppa med dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.25 st purjolök
      • 0.25 st squash
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 0 salt och vitpeppar
      • 300 g torskfile
      • 4 st grön sparris
      • 100 g handskalade räkor
      • 112.5 g cocktailtomater
      • 2 msk dill
      • 0 st dillkvistar

    • Söndag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Söndag lunch 162 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 162 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en kastrull.
      • Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med ingefära i lite olivolja.
      • Skala och slanta morötterna och tillsätt till kastrullen.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Låt koka i ca 10 minuter eller tills morötterna är mjuka.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och lite cayennepeppar efter smak.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Söndag middag 631 Kcal

      Kålpudding med keso

      En härlig husmanskosträtt som går snabbt att tillaga och perfekt även som matlåda. Denna kålpudding serveras med rårörda lingon och en sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 631 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 kg vitkål
      • 1 msk smör
      • 1.5 msk ljus sirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g blandfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st ägg
      • 2 tsk japansk soja
      • 125 g keso
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl rårörda lingon
      • 2 dl blandsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär bort roten på vitkål och skär kålen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kålen i några minuter.
      • Tillsätt sirap, salt och peppar och låt steka gyllenbrunt.
      • Lägg hälften av kålen i en ugnsfast form.
      • Lägg färsen i en bunke.
      • Skala och finhacka lök och blanda ner med ägg, soja, keso, sirap, salt och peppar.
      • Fördela färsen över kålen och lägg resten av kålen över.
      • Sätt in i ugnen i 30 minuter.
      • Servera med rårörda lingon och sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 kg vitkål
      • 1 msk smör
      • 1.5 msk ljus sirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g blandfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st ägg
      • 2 tsk japansk soja
      • 125 g keso
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl rårörda lingon
      • 2 dl blandsallad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6.5 st ägg
    • 1 msk kaviar
    • 150 g entrecote
    • 300 g laxfilé
    • 6 msk stenbitsrom
    • 1000 g kycklinglårfilé
    • 150 g tonfisk
    • 300 g torskfile
    • 100 g handskalade räkor
    • 300 g blandfärs
    Mejeri
    • 15.5 tsk smör
    • 0.5 dl kvarg 0,2 %
    • 1.5 dl gräddfil
    • 50 g fetaost
    • 4 dl filmjölk
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl grädde
    • 125 g keso
    Frukt/grönt
    • 1 st bifftomat
    • 1 st grapefrukt
    • 4 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 7 st morot
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 6 klyfta vitlök
    • 3 dl rucola
    • 2 st citronskiva
    • 250 g broccoli
    • 1 st citron
    • 250 g fryst bladspenat
    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 1 tsk citronskal
    • 0.25 st purjolök
    • 4 st grön sparris
    • 112.5 g cocktailtomater
    • 3 tsk ingefära
    • 2 dl blandsallad
    Torrvaror
    • 5 tsk olivolja
    • 1 msk pistagenötter
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 dl dinkelsikt
    • 2 dl grahamsmjöl
    • 1 dl rågmjöl
    • 1 dl rågkross
    • 0.5 dl linfrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 tsk bikarbonat
    • 8 st torkade aprikoser
    • 0.5 dl havregryn
    Kryddor/smaksättare
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 3 msk bladpersilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk torkade örter
    • 3 msk gräslök
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 2 tsk salt
    • 1 påse Garam Masala, kryddmix Santa Maria
    • 1 tsk srirachasås
    • 2 msk persilja
    • 2 msk basilika
    • 1 tsk fiskfond
    • 2 msk dill
    • dillkvistar
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 tsk cayennepeppar
    • 2 tsk japansk soja
    Övrigt
    • 3.5 msk ljus sirap
    • 1.5 msk majonnäs
    • 0.5 kg vitkål
    • 0.5 dl rårörda lingon

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!