0
Tillbaka till menyerna

V 25

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 48.9 gram

    Fett: 93.1 gram

    Protein: 83.1 gram

    Energi: 1364 kcal

    • Måndag frukost 493 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple, aprikoser och kanel

      En god mättande gröt med äpple, aprikoser och kanel.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 493 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl havregryn
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 2 msk linfrön
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 8 st torkade aprikoser
      • 4 dl vatten
      • 1 krm salt
      Tillbehör
      • 0.25 st äpple
      • 4 st aprikos
      • 2 tsk kanel
      • 2 dl havremjölk

      Gör så här

      • Blanda havregryn, solrosfrön, linfrön och kanel i en kastrull.
      • Riv äpplet, tillsätt det och aprikoser, vatten och salt i kastrullen.
      • Koka gröten i ca 6 min eller tills den är färdig.
      • Toppa med äppelskivor och hackade aprikoser.
      • Pudra slutligen över lite kanel och servera med mjölk, havre- eller sojadryck.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl havregryn
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 2 msk linfrön
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 8 st torkade aprikoser
      • 4 dl vatten
      • 1 krm salt
      Tillbehör
      • 0.25 st äpple
      • 4 st aprikos
      • 2 tsk kanel
      • 2 dl havremjölk

      Måndag lunch 870 Kcal

      Äggröra med chorizokorv

      Laga en krämig äggröra som du servera med två stycken chorizokorvar och en näve machesallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 72 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 870 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 st chorizo
      • 25 g machesallad

      Gör så här

      • Knäck äggen i en kål och rör ihop med grädde, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggblandningen.
      • Rör med en trägaffel tills äggröran blivit krämig.
      • Skär små snitt i korven och hetta upp en annan stekpanna med smör.
      • Stek korven tills den får färg på båda sidor och servera korven med äggröra.
      • Dekorera med machesallad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 st chorizo
      • 25 g machesallad

      Måndag middag 648 Kcal

      Kebabsallad med sås

      En enkel sallad med kebabkött och lite sås. Välj mellan kebabsås eller chilimajonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 648 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g kebab (Hälsans kök)
      • 1 tsk smör
      • 3 dl blandsallad
      • 5 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 msk rödlök
      • 2 msk chilimajonnäs

      Gör så här

      • Stek kebabköttet i en stekpanna med smör.
      • Lägg upp sallad på tallrik och lägg på kebabkött, alla grönsaker och servera med såsen.
      • Toppa med jalapenos om du har hemma.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g kebab (Hälsans kök)
      • 1 tsk smör
      • 3 dl blandsallad
      • 5 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 msk rödlök
      • 2 msk chilimajonnäs

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 459 Kcal

      Kebabspett med ajvar och varma grönsaker

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 459 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 350 g nötfärs
      • 3 msk ajvar relish
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 3 msk persilja
      • 0.6 dl gräddfil

      Gör så här

      • Lägg köttfärsen i en bunke och blanda ner ajvar.
      •  Finhacka vitlöken och vänd ner i köttfärsen med salt och svartpeppar.
      • Forma till avlånga biffar och trä upp på spett.
      • Platta till dem och stek i smör några minuter.
      • Skär grönsakerna i strimlor.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs lite snabbt.
      •  Krydda med salt och peppar och vänd ner persilja.
      • Fördela grönsaksblandningen en tallrik och placera kebabspetten bredvid.
      •  Toppa med en klick gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 350 g nötfärs
      • 3 msk ajvar relish
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 3 msk persilja
      • 0.6 dl gräddfil

      Tisdag middag 289 Kcal

      Skaldjurssallad

      Med god smak av kräftor och krispiga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 289 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gurka
      • 2 st selleristjälk
      • 8 st rädisor
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g kräftstjärtar
      • 100 g crabsticks
      • 0 salt och svartpeppar
      • 45 g Lallerstedts currydressing
      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk gräslök
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Skär gurka, selleri, rädisor och rödlök i små tärningar eller bitar.
      • Lägg i en skål och blanda ner kräftstjärtar.
      • Skär krabbsticks i mindre bitar och blanda ner tillsammans med salt, peppar och currydressing.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik och lägg över skaldjurssalladen.
      • Dekorera med rödlök, gräslök och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gurka
      • 2 st selleristjälk
      • 8 st rädisor
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g kräftstjärtar
      • 100 g crabsticks
      • 0 salt och svartpeppar
      • 45 g Lallerstedts currydressing
      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk gräslök
      • 2 st citronklyfta

    • Onsdag frukost 116 Kcal

      Keso med kiwi och mango

      En tropisk och fräsch frukost med mättande keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 116 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 1 st kiwi
      • 2 msk keso

      Gör så här

      • Skala och skär mango och kiwi i bitar.
      • Lägg på en tallrik och toppa med keso.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 1 st kiwi
      • 2 msk keso

      Onsdag lunch 648 Kcal

      Kebabsallad med sås

      En enkel sallad med kebabkött och lite sås. Välj mellan kebabsås eller chilimajonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 648 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g kebab (Hälsans kök)
      • 1 tsk smör
      • 3 dl blandsallad
      • 5 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 msk rödlök
      • 2 msk chilimajonnäs

      Gör så här

      • Stek kebabköttet i en stekpanna med smör.
      • Lägg upp sallad på tallrik och lägg på kebabkött, alla grönsaker och servera med såsen.
      • Toppa med jalapenos om du har hemma.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g kebab (Hälsans kök)
      • 1 tsk smör
      • 3 dl blandsallad
      • 5 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 msk rödlök
      • 2 msk chilimajonnäs

      Onsdag middag 719 Kcal

      Laxfilé med dillsås och mozzarellasallad

      Lättlagad fiskrätt med dillsås och en mozzarellasallad bredvid!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 719 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      Dillsås
      • 1 dl grädde
      • 0.25 st kycklingbuljongtärning
      • 2 msk dill
      • 1 tsk citronzest
      • 0 salt och vitpeppar
      Mozarellasallad
      • 125 g mozarella
      • 1 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 100 g cocktailtomater
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxen på en ugnsplåt med bakplåtspapper och strö på salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt buljongtärning, dill, citronzest, salt och peppar.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter.
      • Skär mozzarella och avokado i bitar och lägg i en skål.
      • Skiva rödlök och dela tomaterna och blanda ner tillsammans med pesto, salt, svartpeppar och basilika.
      • Servera laxen med dillsåsen och mozzarellasalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      Dillsås
      • 1 dl grädde
      • 0.25 st kycklingbuljongtärning
      • 2 msk dill
      • 1 tsk citronzest
      • 0 salt och vitpeppar
      Mozarellasallad
      • 125 g mozarella
      • 1 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 100 g cocktailtomater
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st basilikakvist

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 719 Kcal

      Laxfilé med dillsås och mozzarellasallad

      Lättlagad fiskrätt med dillsås och en mozzarellasallad bredvid!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 719 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      Dillsås
      • 1 dl grädde
      • 0.25 st kycklingbuljongtärning
      • 2 msk dill
      • 1 tsk citronzest
      • 0 salt och vitpeppar
      Mozarellasallad
      • 125 g mozarella
      • 1 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 100 g cocktailtomater
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxen på en ugnsplåt med bakplåtspapper och strö på salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt buljongtärning, dill, citronzest, salt och peppar.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter.
      • Skär mozzarella och avokado i bitar och lägg i en skål.
      • Skiva rödlök och dela tomaterna och blanda ner tillsammans med pesto, salt, svartpeppar och basilika.
      • Servera laxen med dillsåsen och mozzarellasalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      Dillsås
      • 1 dl grädde
      • 0.25 st kycklingbuljongtärning
      • 2 msk dill
      • 1 tsk citronzest
      • 0 salt och vitpeppar
      Mozarellasallad
      • 125 g mozarella
      • 1 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 100 g cocktailtomater
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st basilikakvist

      Torsdag middag 484 Kcal

      Köttbullar med blomkålsrisotto

      Tillaga varma köttbullar med en krämig blomkålsrisotto. Dekorera med apelsinklyfta och persilja. Laga en extra portion och ät som lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 484 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 4 msk persilja
      • 600 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      Blomkålsrisotto
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 12 st färska champinjoner
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk persilja
      • 2 dl parmesan
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör 1 portion:
      • 1 dl rucola
      • 0.33 st röd paprika
      • 1 msk ajvar relish
      • 1 msk Aioli
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 st apelsinskiva
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Finhacka vitlök och lök.
      • Blanda lök med färs, persilja, örtagårdskrydda, salt och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och finhacka rödlök och vitlök samt skiva champinjoner.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner grönsakerna.
      • Riv blomkålen fint med ett rivjärn och lägg ner i stekpanna.
      • Låt steka någon minut och tillsätt persilja och parmesan.
      • Smaka av med salt och peppar. 
      • Bryn några minuter.
      • Lägg upp rucolasallad på tallrikar och lägg på en klick blomkålsrisotto och köttbullar.
      • Lägg på skivad paprika och dekorera med apelsinklyfta och persilja. 
      • Servera med ajvar relish och aioli samt riven parmesanost.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 4 msk persilja
      • 600 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      Blomkålsrisotto
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 12 st färska champinjoner
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk persilja
      • 2 dl parmesan
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör 1 portion:
      • 1 dl rucola
      • 0.33 st röd paprika
      • 1 msk ajvar relish
      • 1 msk Aioli
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 st apelsinskiva
      • 1 msk bladpersilja
    Torrvaror
    • 2 dl havregryn
    • 0.5 dl solrosfrön
    • 2 msk linfrön
    • 8 st torkade aprikoser
    • 6 dl kaffe
    • 3 msk olivolja
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 tsk kanel
    • 1 krm salt
    • 4 msk ajvar relish
    • 9 msk persilja
    • 1 msk gräslök
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk dill
    • 1 msk grön pesto
    • 3 st basilikakvist
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk bladpersilja
    Frukt/grönt
    • 0.75 st äpple
    • 4 st aprikos
    • 25 g machesallad
    • 3 dl blandsallad
    • 5 st cocktailtomat
    • 1 st gurka
    • 0.5 st paprika
    • 2.75 msk rödlök
    • 4 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.83 st röd paprika
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st squash
    • 2 st selleristjälk
    • 8 st rädisor
    • 51 g rucola
    • 2 st citronklyfta
    • 0.5 st mango
    • 1 st kiwi
    • 1 tsk citronzest
    • 1 st avokado
    • 100 g cocktailtomater
    • 1 st gul lök
    • 12 st färska champinjoner
    • 0.5 st blomkål
    • 1 st apelsinskiva
    Mejeri
    • 2 dl havremjölk
    • 3 msk grädde
    • 2.33 tsk smör
    • 0.6 dl gräddfil
    • 2 msk keso
    • 125 g mozarella
    • 2 dl parmesan
    • 1 msk riven parmesanost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 2 st chorizo
    • 150 g kebab (Hälsans kök)
    • 950 g nötfärs
    • 100 g kräftstjärtar
    • 100 g crabsticks
    • 300 g laxfilé
    Övrigt
    • 2 msk chilimajonnäs
    • 45 g Lallerstedts currydressing
    • 1 msk Aioli

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!