0
Tillbaka till menyerna

Sus vecka 7

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 721 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 225 Kcal

      Kall skaldjurssallad med sjögräsnudlar

    • Middag - 381 Kcal

      Kycklinggryta med apelsin

    • Mellanmål

    • Dessert - 110 Kcal

      Nobless med torkad frukt och nötter

  • Tisdag - 792 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 225 Kcal

      Kall skaldjurssallad med sjögräsnudlar

    • Middag - 366 Kcal

      Lax med parmesan

    • Mellanmål - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Dessert - 41 Kcal

      Jordgubbar

  • Onsdag - 671 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 225 Kcal

      Grönsakssoppa med saffran

    • Middag - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Mellanmål

    • Dessert - 41 Kcal

      Jordgubbar

  • Torsdag - 761 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 250 Kcal

      Rotfruktssoppa med köttfärs

    • Middag - 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

    • Mellanmål - 94 Kcal

      Nyårsmiddag - Rotfruktchips

    • Dessert - 41 Kcal

      Jordgubbar

  • Fredag - 734 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 250 Kcal

      Rotfruktssoppa med köttfärs

    • Middag - 478 Kcal

      Entrecote med pepparsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 626 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

    • Middag - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 801 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

    • Middag - 534 Kcal

      Lax med soltorkad tomat och fetaost

    • Mellanmål - 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 36.8 gram

    Fett: 38.7 gram

    Protein: 57.5 gram

    Energi: 729.2 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 225 Kcal

      Kall skaldjurssallad med sjögräsnudlar

      En riktigt god skaldjurssallad med sjögräsnudlar i och en god marinad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 225 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 150 g broccoli
      • 3 dl vitkål
      • 3 dl handskalade räkor i lag
      • 0 st dillkvistar
      Marinad
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk limesaft
      • 1 tsk riven ingefära
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 2 msk dill
      • 1 tsk röd chili
      • 0.5 dl salladslök
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna. Blanda ihop marinaden i en skål.
      • Skär broccoli i buketter och blanda ner i marinaden tillsammans med sjögräsnudlar och vitkål.
      • Blanda ner hälften av skaldjuren.
      • Lägg upp i skålar och toppa med skaldjur och färsk dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 150 g broccoli
      • 3 dl vitkål
      • 3 dl handskalade räkor i lag
      • 0 st dillkvistar
      Marinad
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk limesaft
      • 1 tsk riven ingefära
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 2 msk dill
      • 1 tsk röd chili
      • 0.5 dl salladslök
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 381 Kcal

      Kycklinggryta med apelsin

      En härlig kycklinggryta för den som gillar smaken av apelsin i mat. Går hem som fredagsmiddag eller i lunchlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 381 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st purjolök
      • 1 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st apelsin
      • 50 g vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl grädde
      • 100 g broccoli
      • 0.25 st zucchini
      • 2 msk gräslök

      Gör så här

      • Dela kycklinglårfiléerna.
      • Hetta upp en gryta med olja och bryn kyckling, purjolök, ingefära och chili några minuter.
      • Riv skalet med ett zestjärn på ena halvan av apelsinen och blanda ner i grytan, pressa i saften från samma halva.
      • Skala och filéa den andra halvan av apelsinen och spara apelsinklyftorna i en skål.
      • Pressa den resterande saften över grytan.
      • Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.
      • Låt koka upp och tillsätt grädde.
      • Skär broccoli i buketter och skiva zucchinin.
      • Blanda ner i grytan innan servering tillsammans med apelsinklyftor och gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st purjolök
      • 1 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st apelsin
      • 50 g vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl grädde
      • 100 g broccoli
      • 0.25 st zucchini
      • 2 msk gräslök

      Måndag dessert 110 Kcal

      Nobless med torkad frukt och nötter

      Lövtunna chokladknappar toppad med hackade frukter och nötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 110 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 1 dl blandade nötter
      • 5 msk gula russin

      Gör så här

      • Smält chokladen i ett vattenbad.
      • Hacka nötter och torkad frukt i små bitar.
      • Bre ut små chokladknappar på en plåt med bakplåtspapper.
      • Toppa med nötter och frukt.
      • Låt stelna i kylen.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 1 dl blandade nötter
      • 5 msk gula russin

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 225 Kcal

      Kall skaldjurssallad med sjögräsnudlar

      En riktigt god skaldjurssallad med sjögräsnudlar i och en god marinad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 225 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 150 g broccoli
      • 3 dl vitkål
      • 3 dl handskalade räkor i lag
      • 0 st dillkvistar
      Marinad
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk limesaft
      • 1 tsk riven ingefära
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 2 msk dill
      • 1 tsk röd chili
      • 0.5 dl salladslök
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna. Blanda ihop marinaden i en skål.
      • Skär broccoli i buketter och blanda ner i marinaden tillsammans med sjögräsnudlar och vitkål.
      • Blanda ner hälften av skaldjuren.
      • Lägg upp i skålar och toppa med skaldjur och färsk dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 150 g broccoli
      • 3 dl vitkål
      • 3 dl handskalade räkor i lag
      • 0 st dillkvistar
      Marinad
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk limesaft
      • 1 tsk riven ingefära
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 2 msk dill
      • 1 tsk röd chili
      • 0.5 dl salladslök
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 366 Kcal

      Lax med parmesan

      Lax kan varieras på så många olika sätt – gör flera varianter och lägg i frysen! Variera med olika rotfrukter – passar till de flesta maträtter och är gott att värma dagen efter - sök på Rostade rotfrukter i Ulrikas Hälsobank för att se ett recept på gott tillbehör till laxen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 366 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 90 g soltorkade tomater i olja
      • 3 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 – 200 grader. Lägg laxskivorna i en ugnsform och skär ett snitt i varje filé.
      • Fördela soltorkade tomater och den rivna parmesanosten i snitten och krydda laxskivorna med salt och peppar. Strö över pinjenötter.
      • Ugnsstek fisken i cirka 20 minuter. Servera med en sallad eller ugnsrostade rotfrukter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 90 g soltorkade tomater i olja
      • 3 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pinjenötter

      Tisdag mellanmål 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Tisdag dessert 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 225 Kcal

      Grönsakssoppa med saffran

      Perfekt soppa att göra storkok av och frysa in matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 225 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st potatis
      • 0.5 st liten sötpotatis
      • 1 st fänkål
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 msk olivolja
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 12 dl vatten
      • 4 styck tomat
      Dekoration
      • 3 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Skala och skär potatis och sötpotatis i 1 cm tjocka tärningar.
      • Skär fänkålen i mindre bitar.
      • Skala och hacka vitlök och lök fint.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn grönsakerna i någon minut och tillsätt saffran.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vattnet.
      • Låt koka i ca 15 min.
      • Skär tomaterna i mindre bitar och hacka bladpersiljan.
      • Lägg i tomater och persilja precis före servering.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st potatis
      • 0.5 st liten sötpotatis
      • 1 st fänkål
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 msk olivolja
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 12 dl vatten
      • 4 styck tomat
      Dekoration
      • 3 msk bladpersilja

      Onsdag middag 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Onsdag dessert 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Torsdag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Torsdag lunch 250 Kcal

      Rotfruktssoppa med köttfärs

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 250 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st palsternacka
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 krm torkad timjan
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 5 dl vatten
      • 0.3 dl gräddfil

      Gör så här

      • Skala och riv palsternacka och morot grovt.
      • Riv löken och vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med lite olja och lägg ner grönsakerna.
      • Bryn någon minut.
      • Tillsätt färs och bryn ytterligare någon minut.
      • Strö på salt, peppar och timjan.
      • Tillsätt tomatpuré, buljongtärning och vatten.
      • Låt koka på svag värme i 10 minuter.
      • Servera med en klick gräddfil.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st palsternacka
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 krm torkad timjan
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 5 dl vatten
      • 0.3 dl gräddfil

      Torsdag middag 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Torsdag mellanmål 94 Kcal

      Nyårsmiddag - Rotfruktchips

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 94 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 1 st sötpotatis
      • 1 st gulbeta
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 nypa flingsalt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta rotfrukterna och skär dem i skivor med en mandolin eller tunt med en vass kniv.
      • Lägg i en skål och häll över olja. Blanda om och fördela på två plåtar.
      • Strö salt över och sätt in i ugnen i 15 minuter. Rör om då och då. S
      • änk temperaturen till 100 grader och låt stå och rosta tills chipsen är knapriga.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 1 st sötpotatis
      • 1 st gulbeta
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 nypa flingsalt

      Torsdag dessert 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Fredag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Fredag lunch 250 Kcal

      Rotfruktssoppa med köttfärs

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 250 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st palsternacka
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 krm torkad timjan
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 5 dl vatten
      • 0.3 dl gräddfil

      Gör så här

      • Skala och riv palsternacka och morot grovt.
      • Riv löken och vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med lite olja och lägg ner grönsakerna.
      • Bryn någon minut.
      • Tillsätt färs och bryn ytterligare någon minut.
      • Strö på salt, peppar och timjan.
      • Tillsätt tomatpuré, buljongtärning och vatten.
      • Låt koka på svag värme i 10 minuter.
      • Servera med en klick gräddfil.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st palsternacka
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 krm torkad timjan
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 5 dl vatten
      • 0.3 dl gräddfil

      Fredag middag 478 Kcal

      Entrecote med pepparsås

      Det går snabbt och enkelt att tillaga denna god rätt som passar perfekt en fredagskväll!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 478 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g entrecote
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl blandsallad
      Pepparsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 msk kalvfond
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk krossade pepparkorn
      • 0 nypa flingsalt

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt fond eller buljongtärning, senap och vatten.
      • Häll på grädde och krossade pepparsorter.
      • Låt koka ihop 5 minuter och smaka av med salt och ev mer peppar.
      • Ställ åt sidan.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner köttet.
      • Stek några minuter per sida och strö på salt och peppar.
      • Servera köttet med sallad och häll såsen över.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g entrecote
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl blandsallad
      Pepparsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 msk kalvfond
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk krossade pepparkorn
      • 0 nypa flingsalt

    • Lördag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Lördag lunch 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

      Nyttiga bananpannkakor med topping av vaniljskyr och färska blåbär! Perfekt till frukost eller till mellanmål.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda i salt och vaniljpulver.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
      • Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Servera med en klick skyr och färska bär.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Lördag middag 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

    • Söndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Söndag lunch 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
      • Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Söndag middag 534 Kcal

      Lax med soltorkad tomat och fetaost

      Snabblagad och smakrik laxrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 534 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 350 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela laxfilén och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar.
      • Smula fetaost över och lägg på soltorkade tomater och solrosfrön.
      • Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 350 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Söndag mellanmål 41 Kcal

      Jordgubbar

    Torrvaror
    • 18 dl kaffe
    • 400 g sjögräsnudlar
    • 10.5 tsk olivolja
    • 2 tsk flytande honung
    • 1 dl blandade nötter
    • 5 msk gula russin
    • 2 msk pinjenötter
    • 2 msk solrosfrön
    Frukt/grönt
    • 400 g broccoli
    • 6 dl vitkål
    • 2 tsk limesaft
    • 2 tsk riven ingefära
    • 4.5 klyfta vitlök
    • 2.5 tsk röd chili
    • 1 dl salladslök
    • 1 st purjolök
    • 1 tsk ingefära
    • 1 st apelsin
    • 0.25 st zucchini
    • 400 g jordgubbar (färska)
    • 4 st potatis
    • 0.5 st liten sötpotatis
    • 1 st fänkål
    • 2.5 st gul lök
    • 4.5 styck tomat
    • 100 g spetskål
    • 150 g cocktailtomater
    • 1 st röd paprika
    • 1.5 st rödlök
    • 3 st palsternacka
    • 2 st morot
    • 75 g kantareller
    • 0.25 st squash
    • 1 st sötpotatis
    • 1 st gulbeta
    • 5 dl blandsallad
    • 1 st banan
    • 1 dl färska blåbär
    • 50 g grönsallad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6 dl handskalade räkor i lag
    • 300 g kycklingfilé
    • 950 g laxfilé
    • 6 st ägg
    • 80 g rökt kalkon
    • 600 g högrevsburgare
    • 300 g nötfärs
    • 140 g torskfile
    • 250 g entrecote
    Kryddor/smaksättare
    • dillkvistar
    • 4 msk dill
    • 2 msk mirin
    • 2 msk ljus soja
    • 2.5 st kycklingbuljongtärning
    • 3 msk gräslök
    • 1 tsk furikake fröblandning
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 3 msk bladpersilja
    • 4 msk ajvar relish
    • 4 kvist färsk persilja
    • 2 nypa chiliflakes
    • 10 krm torkad timjan
    • 2 msk tomatpuré
    • 1 msk persilja
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • flingsalt
    • 1 msk kalvfond
    • 2 tsk dijonsenap
    • 1 msk krossade pepparkorn
    • 1 krm vaniljpulver
    • 1 krm salt
    Mejeri
    • 0.5 dl grädde
    • 4 msk riven parmesanost
    • 6 tsk smör
    • 200 g keso mexican salsa
    • 0.6 dl gräddfil
    • 1 dl crème fraiche
    • 0.5 burk skyr vanilj
    • 75 g fetaost
    Övrigt
    • 200 g mörk choklad
    • 140 g soltorkade tomater i olja

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!