Gör så här
- Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem.
- Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
- Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
- Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
- Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.