Tillbaka till menyerna

Sip

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 807 Kcal

  • Tisdag - 1042 Kcal

  • Onsdag - 490 Kcal

    • Frukost

    • Zucchinirullader med kalvfärs

      490 kcal

      Zucchinirullader med kalvfärs

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 30.3 gram

Fett: 45.8 gram

Protein: 61.4 gram

Energi: 779.8 kcal

  • Måndag lunch 346 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med tzatziki och sallad

    En kycklingrätt med grekiska smaker, passar alla tillfällen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 346 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    Grekisk sallad
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st citron
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 2 msk färsk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    Tzatziki
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 20 cm gurka
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg kycklingen i en skål och blanda ner riven vitlök, ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg på en plåt och ugnsbaka i 20 minuter.
    • Riv vitlök och gurka och blanda ihop alla ingredienser till tzatzikin i en skål.
    • Gör salladen genom att hälla olivolja, citronsaft och örtagårdskrydda i en stor skål.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen.
    • Tillsätt persilja, salt och peppar och blanda om.
    • Servera kycklingen med grekisk sallad och tzatziki.
    • Dekorera med citronklyftor och persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    Grekisk sallad
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st citron
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 2 msk färsk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    Tzatziki
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 20 cm gurka
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Måndag middag 462 Kcal

    Lax med citronsås

    Lax, sparris, citron - klassiska smaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 462 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 2 tsk sesamfrön
    • 1 msk gräslök
    Citronsås
    • 10 cm gurka
    • 1 tsk citronzest
    • 1 msk färsk mynta
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Tillbehör
    • 250 g grön sparris
    • 2 st morot
    • 1 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 0.5 msk gräslök
    • 2 st citronskiva

    Gör så här

    • Tina eventuellt ärtorna om du använder frysta.
    • Dela laxen i 2 portionsbitar och strö på salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 7 minuter. Strö på sesamfrön.
    • Hacka gurka och mynta. Gör såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
    • Skär bort roten på sparrisen. Skala och skär morötterna i stavar. Koka i lättsaltat vatten i 3 minuter. Häll av vattnet och fördela på tallrikar.
    • Lägg på laxen och toppa med hackad gräslök.
    • Lägg på ärtor och servera med citronsåsen.
    • Dekorera med gräslök och citronskivor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 2 tsk sesamfrön
    • 1 msk gräslök
    Citronsås
    • 10 cm gurka
    • 1 tsk citronzest
    • 1 msk färsk mynta
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Tillbehör
    • 250 g grön sparris
    • 2 st morot
    • 1 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 0.5 msk gräslök
    • 2 st citronskiva
  • Tisdag lunch 696 Kcal

    Matlåda med parmaskinka

    En utmärkt matlåda att ta med ut på picknick - fräsch sallad med parmaskinka, oliver och fetaost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 54 gram

    Protein: 47 gram

    Energi: 696 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 25 g rucola
    • 150 g cocktailtomater
    • 100 g lufttorkad skinka
    • 5 st gröna oliver
    • 4 st svarta oliver
    • 75 g tärnad fetaost i olja
    • 1 msk grön pesto
    Dekoration
    • 1 msk färsk basilika

    Gör så här

    • Lägg rucola i botten av en matlåda.
    • Dela tomaterna och lägg på salladen tillsammans med skinka, oliver och fetaost.
    • Toppa med pesto och basilika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 25 g rucola
    • 150 g cocktailtomater
    • 100 g lufttorkad skinka
    • 5 st gröna oliver
    • 4 st svarta oliver
    • 75 g tärnad fetaost i olja
    • 1 msk grön pesto
    Dekoration
    • 1 msk färsk basilika

    Tisdag middag 346 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med tzatziki och sallad

    En kycklingrätt med grekiska smaker, passar alla tillfällen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 346 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    Grekisk sallad
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st citron
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 2 msk färsk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    Tzatziki
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 20 cm gurka
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg kycklingen i en skål och blanda ner riven vitlök, ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg på en plåt och ugnsbaka i 20 minuter.
    • Riv vitlök och gurka och blanda ihop alla ingredienser till tzatzikin i en skål.
    • Gör salladen genom att hälla olivolja, citronsaft och örtagårdskrydda i en stor skål.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen.
    • Tillsätt persilja, salt och peppar och blanda om.
    • Servera kycklingen med grekisk sallad och tzatziki.
    • Dekorera med citronklyftor och persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    Grekisk sallad
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st citron
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 2 msk färsk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    Tzatziki
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 20 cm gurka
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja
  • Onsdag lunch 490 Kcal

    Zucchinirullader med kalvfärs

    Goda zucchinirullader fyllda med kalvfärs. Toppa med färsk basilika och riven parmesanost. Frys in resterna och ta fram vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 490 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 500 g kalvfärs
    • 1 st ägg
    • 2 msk grädde
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st zucchini
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 3 dl tomatsås
    • 1 dl riven ost
    Topping
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 4 msk riven parmesanost
    Tomatsås
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 1 msk ajvar relish
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk flytande honung

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ihop färsen med ägg, grädde, vitlök, salt och peppar.
    • Skär zucchinin på längden i ca ½ cm tunna skivor.
    • Hetta upp en stekpanna och stek zucchinin i olivolja tills dom blir mjuka.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Forma köttfärsen till järpar och rulla in dessa i zucchinin.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olivolja.
    • Bryn lök och vitlök i några minuter.
    • Blanda ner tomater, ajvar relish och honung.
    • Låt koka i ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
    • Häll en sats tomatsås i en ugnsfast form och lägg i ruladerna i formen.
    • Strö på riven ost.
    • Sätt in i ugnen ca 20 min.
    • Toppa därefter med färsk basilika och riven parmesanost.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 500 g kalvfärs
    • 1 st ägg
    • 2 msk grädde
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st zucchini
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 3 dl tomatsås
    • 1 dl riven ost
    Topping
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 4 msk riven parmesanost
    Tomatsås
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 1 msk ajvar relish
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk flytande honung
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g kycklinglårfilé
  • 300 g laxfilé
  • 100 g lufttorkad skinka
  • 500 g kalvfärs
  • 1 st ägg
Frukt/grönt
  • 5 klyfta vitlök
  • 1.5 st citron
  • 3 st paprika
  • 1 st rödlök
  • 4 st morot
  • 70 cm gurka
  • 1 tsk citronzest
  • 250 g grön sparris
  • 1 dl gröna ärtor
  • 2 st citronskiva
  • 25 g rucola
  • 150 g cocktailtomater
  • 1 st zucchini
  • 1 st gul lök
Kryddor/smaksättare
  • 2 msk ketjap manis
  • 5 krm örtagårdskrydda
  • 8 msk färsk persilja
  • 1.5 msk gräslök
  • 1 msk färsk mynta
  • 1 msk grön pesto
  • 1.5 msk färsk basilika
  • 1 msk ajvar relish
Torrvaror
  • 4.5 tsk olivolja
  • 2 tsk sesamfrön
  • 400 g krossade tomater
  • 2 tsk flytande honung
Mejeri
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
  • 75 g tärnad fetaost i olja
  • 2 msk grädde
  • 3 dl tomatsås
  • 1 dl riven ost
  • 4 msk riven parmesanost
Övrigt
  • 5 st gröna oliver
  • 4 st svarta oliver
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.