Rotfruktsgratäng

• 1 st gul lök
• 1 klyfta vitlök
• 1 st morot
• 0.5 st palsternacka
• 1 st liten sötpotatis
• 0.25 st kålrot
• 0.5 msk smör
• 2.5 dl crème fraiche
• 1 dl grädde
• 90 g soltorkade cocktailtomater i olja
• 2 msk basilika
• 150 g fetaost
• 0 salt och svartpeppar

Innehåll

• 1 st squash
• 0.5 msk olivolja
• 0 salt och svartpeppar
• 250 g kycklingfilé
• 5 g smör
• 0.5 st gul lök
• 0.5 klyfta vitlök
• 0.5 st fänkål
• 0.5 st röd paprika
• 100 g sparris
• 1 kuvert, 0,5 gram saffran
• 3 tsk kycklingfond
• 1 dl vatten
• 1 dl grädde
• 30 g rucola
• 1 msk bladpersilja
• 2 msk riven parmesanost

Innehåll

• 0.5 st aubergine
• 75 g fetaost
• 0.25 st rödlök

Tomatsås

• 0.5 st gul lök
• 1 klyfta vitlök
• 1 tsk olivolja
• 200 g krossade tomater
• 1 tsk honung
• 0 salt och svartpeppar
• 0.33 msk basilika