0
Tillbaka till menyerna

Rak

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 912 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

    • Middag - 270 Kcal

      Ratatouille med fetaost

    • Mellanmål - 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

    • Dessert

  • Tisdag - 1075 Kcal

    • Frukost - 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Lunch - 481 Kcal

      Rödbetssallad med fem gryner

    • Middag - 553 Kcal

      Fisksoppa från Medelhavet

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 75.5 gram

    Fett: 50.1 gram

    Protein: 50.7 gram

    Energi: 993.4 kcal

    • Måndag lunch 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Gör så här

      • Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
      • Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
      • Skär avokado i tärningar och dela physalis.
      • Blanda ner i skålen.
      • Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
      • Blanda om och lägg blandningen över melonen.
      • Toppa med rostade valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Måndag middag 270 Kcal

      Ratatouille med fetaost

      Perfekt rätt att göra i samband med en kylskåpsrensning. Byt ut grönsakerna mot de du har hemma eller följ receptet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 270 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st squash
      • 2 st morot
      • 200 g champinjon
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100.5 g cocktailtomater
      Topping
      • 0 kruka färsk basilika
      • 30 g fetaost

      Gör så här

      • Skala och skiva lök, finhacka vitlöken.
      • Skiva squash i mindre bitar.
      • Skala och slanta morötterna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök, squash, morötter, champinjoner och blomkålsbuketter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Häll på krossade tomater och sweet chilisås.
      • Låt koka i hop 5 minuter och lägg ner tomaterna.
      • Servera med smulad fetaost och färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st squash
      • 2 st morot
      • 200 g champinjon
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100.5 g cocktailtomater
      Topping
      • 0 kruka färsk basilika
      • 30 g fetaost

      Måndag mellanmål 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

      Keso och gurkstavar inlindat i skinka - servera tillsammans med ägg och majonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 275 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Gör så här

      • Koka ägget 3-6 minuter beroende på hur hårt du vill ha det.
      • Skala och sätt i en äggkopp.
      • Fyll skinkskivorna med ett salladsblad, keso och gurkstavar.
      • Rulla ihop dem och lägg på en tallrik.
      • Servera tillsammans med ägg och majonnäs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

    • Tisdag frukost 41 Kcal

      Jordgubbar

      Tisdag lunch 481 Kcal

      Rödbetssallad med fem gryner

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 65 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 481 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2.5 dl 5 gryner (zeta)
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0 örter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 60 g blandad sallad
      • 150 g fetaost
      • 4 st torkade fikon
      • 2 msk valnötter
      • 0.1 kruka färsk oregano
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk oregano
      • 0.5 st grapefrukt

      Gör så här

      • Koka ”5 gryner” enligt anvisningen på paketet, ca 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Skär rödbetor i tärningar och blanda ner i skålen tillsammans med örter, olivolja, balsamico, salt och peppar.
      • Fördela sallad på ett fat och lägg på blandningen.
      • Skär fetaost i tärningar och lägg över.
      • Skär fikonen i små bitar och lägg över salladen tillsammans med rostade valnötter.
      • Dekorera med färsk oregano och en grapefruktskiva.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2.5 dl 5 gryner (zeta)
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0 örter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 60 g blandad sallad
      • 150 g fetaost
      • 4 st torkade fikon
      • 2 msk valnötter
      • 0.1 kruka färsk oregano
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk oregano
      • 0.5 st grapefrukt

      Tisdag middag 553 Kcal

      Fisksoppa från Medelhavet

      Bjud dina nära på en god middag och servera en fisksoppa från medelhavet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 553 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g räkor med skal
      • 1 msk olivolja
      • 2 dl vitt vin
      • 1 st fänkål
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 st röd chili
      • 1 msk flytande honung
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g sugarsnaps
      • 400 g torskfile
      • 200 g sparris
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st dillkvistar
      Dillmajonnäs
      • 1 dl majonnäs
      • 3 msk färsk dill
      • 0 salt och vitpeppar

      Gör så här

      • Skala räkorna och lägg skalen i en stekpanna.
      • Häll på lite olivolja och stek skalen några minuter. Häll på vin eller vatten och låt koka ihop några minuter.
      • Sila av skalen och spara buljongen.
      • Dela fänkålen och ta bort roten.
      • Skala och strimla löken. Skala och finhacka vitlöken. Finhacka timjan.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn fänkål, lök och vitlök några minuter.
      • Tillsätt saffran, chili, lite av den hackade timjan och honung.
      • Häll i buljongen från räkorna och krossade tomater. Låt sjuda några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Skär torsk i mindre bitar och skär alla grönsaker.
      • Gör under tiden dillmajonnäsen genom att blanda ihop majonnäs, hackad dill, salt och vitpeppar i en skål.
      • Lägg ner allt i soppan och låt bli varmt och fisken genomkokt, ca 5 minuter.
      • Häll upp i soppskålar, strö på lite hackad timjan och servera med dillmajonnäs och färsk dill.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g räkor med skal
      • 1 msk olivolja
      • 2 dl vitt vin
      • 1 st fänkål
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 st röd chili
      • 1 msk flytande honung
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g sugarsnaps
      • 400 g torskfile
      • 200 g sparris
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st dillkvistar
      Dillmajonnäs
      • 1 dl majonnäs
      • 3 msk färsk dill
      • 0 salt och vitpeppar
    Frukt/grönt
    • 1 skiva melon
    • 25 g solrosgroddar
    • 0.33 st avokado
    • 8 st physalis
    • 1 st rödlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st squash
    • 2 st morot
    • 200 g champinjon
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 100.5 g cocktailtomater
    • 1 st salladsblad
    • 0.2 st gurka
    • 100 g jordgubbar (färska)
    • 2 st kokta rödbetor
    • 60 g blandad sallad
    • 0.5 st grapefrukt
    • 1 st fänkål
    • 1 st gul lök
    • 1 st röd chili
    • 150 g sugarsnaps
    • 200 g sparris
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    Mejeri
    • 30 g chevreost
    • 180 g fetaost
    • 2 msk keso
    Torrvaror
    • 2 msk torkade tranbär
    • 3.5 tsk olivolja
    • 3 st valnöt
    • 600 g krossade tomater
    • 2.5 dl 5 gryner (zeta)
    • 4 st torkade fikon
    • 2 msk valnötter
    • 1 msk flytande honung
    Kryddor/smaksättare
    • örtagårdskrydda
    • 1 msk sweet chilisås
    • färsk basilika
    • örter
    • 1 msk balsamico
    • 0.2 kruka färsk oregano
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 1 msk färsk timjan
    • 2 st dillkvistar
    • 3 msk färsk dill
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 500 g räkor med skal
    • 400 g torskfile
    Övrigt
    • 2 msk majonnäs
    • 2 dl vitt vin

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!