0
Tillbaka till menyerna

nötfärs

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 837 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 240 Kcal

      Spagetti med tomat, squash och parmesan

    • Middag - 597 Kcal

      Lasagne med halloumi och spenat

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 945 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 549 Kcal

      Sötpotatissoppa med halloumispett

    • Middag - 395 Kcal

      Glutenfri kantarellpaj med västerbottenost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 64.4 gram

    Fett: 56.9 gram

    Protein: 38.5 gram

    Energi: 890.7 kcal

    • Måndag lunch 240 Kcal

      Spagetti med tomat, squash och parmesan

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g Root Pasta Spaghetti
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 olivolja
      • 0
      • 10 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl parmesan
      • 0 basilikablad

      Gör så här

      • Skölj spagettin.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Skiva squash.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, squash och vitlök någon minut.
      • Lägg ner spagettin och tomater.
      • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Rör om och lägg på riven parmesanost och färska basilikablad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g Root Pasta Spaghetti
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 olivolja
      • 0
      • 10 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl parmesan
      • 0 basilikablad

      Måndag middag 597 Kcal

      Lasagne med halloumi och spenat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 597 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Lasagneplattor
      • 4 st ägg
      • 150 g färskost
      • 3 krm salt
      • 2 msk fiberhusk
      Fyllning
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk tomatpuré
      • 400 g krossade tomater
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 krm torkad timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frusen spenat
      • 200 g halloumi
      • 6 msk pumpakärnor
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 70 g ruccola
      • 150 g cocktailtomater

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 150 grader.
      • Vispa ägg, färskost och salt till en slät smet.
      • Fortsätt vispa medan du rör i fiberhusk, lite i taget.
      • Låt vila någon minut.
      • Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper med slickepott eller spatel.
      • Lägg ett ark över och kavla tills smeten fyller en hel ugnsplåt.
      • Låt båda arken bakplåtspapper vara kvar.
      • Grädda i ca 10–12 minuter.
      • Låt svalna och ta sedan bort pappret.
      • Skär plattor med pizzaskärare eller vass kniv.
      • Höj temperaturen till 225 grader.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olja och tillsätt tomatpuré, krossade tomater, honung, buljongtärning, timjan, salt och peppar.
      • Låt koka ihop ca: 5 minuter.
      • Tillsätt spenat och låt koka ytterligare ca 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skär halloumi i tunna skivor.
      • Varva tomatsås, lasagneplattor, pumpakärnor och halloumi i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm.
      • Börja och avsluta med tomatsås.
      • Strö över riven ost.
      • Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
      • Servera med rucolasallad och tomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      Lasagneplattor
      • 4 st ägg
      • 150 g färskost
      • 3 krm salt
      • 2 msk fiberhusk
      Fyllning
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk tomatpuré
      • 400 g krossade tomater
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 krm torkad timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frusen spenat
      • 200 g halloumi
      • 6 msk pumpakärnor
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 70 g ruccola
      • 150 g cocktailtomater

    • Tisdag lunch 549 Kcal

      Sötpotatissoppa med halloumispett

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 85 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 549 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st liten sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk lantbuljongpulver
      • 6 dl vatten
      • 0 nypa salt och vitpeppar
      • 1 msk basilika
      • 1 msk gräslök
      • 1 msk pumpakärnor
      Halloumispett
      • 4 st träspett
      • 100 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 blad romansallad
      • 0 basilika

      Gör så här

      • Skala potatisen och skär den i bitar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja i och bryn lök och vitlök.
      • Tillsätt buljongpulver och vatten. Koka upp och låt koka ca 20 minuter.
      • Häll över soppan i en mixer och mixa till en slät soppa.
      • Späd ev. med mer vatten om det behövs.
      • Häll över soppan i kastrullen igen och koka upp soppan.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Gör spetten genom att skära osten i bitar.
      • Skär salladen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn osten i någon minut.
      • Varva ost, salladsblad och basilika på spetten.
      • Häll upp soppan i en soppskål.
      • Toppa med örter, pumpafrön och servera med halloumispetten.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st liten sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk lantbuljongpulver
      • 6 dl vatten
      • 0 nypa salt och vitpeppar
      • 1 msk basilika
      • 1 msk gräslök
      • 1 msk pumpakärnor
      Halloumispett
      • 4 st träspett
      • 100 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 blad romansallad
      • 0 basilika

      Tisdag middag 395 Kcal

      Glutenfri kantarellpaj med västerbottenost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 395 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 rulle smördeg
      Fyllning
      • 400 g trattkantareller
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Rulla ut pajdegen i en pajform ca: 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel och förgrädda i ugnen i 10 minuter. Höj temperaturen till 200 grader.
      • Rensa svampen. Skala och skär löken i mindre och finhacka vitlöken. Hetta upp en stekpanna med smör och lägg först ner svampen och låt steka 5 minuter.
      • Tillsätt lök och vitlök och krydda. Strimla purjolök och blanda ner. Fördela svampblandningen i pajformen och strö över ost. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål och häll över pajen.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 rulle smördeg
      Fyllning
      • 400 g trattkantareller
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
    Torrvaror
    • 200 g Root Pasta Spaghetti
    • 3.5 olivolja
    • 2 msk fiberhusk
    • 400 g krossade tomater
    • 2 tsk flytande honung
    • 7 msk pumpakärnor
    Frukt/grönt
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st squash
    • 10 st cocktailtomat
    • 2.5 st gul lök
    • 4 klyfta vitlök
    • 70 g ruccola
    • 150 g cocktailtomater
    • 1 blad romansallad
    • 400 g trattkantareller
    • 10 cm purjolök
    • 2 st liten sötpotatis
    Kryddor/smaksättare
    • salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • basilikablad
    • 3 krm salt
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 krm torkad timjan
    • 1 tsk lantbuljongpulver
    • 1 msk basilika
    • 1 msk gräslök
    Mejeri
    • 0.5 dl parmesan
    • 150 g färskost
    • 300 g halloumi
    • 2 dl riven ost
    • 1 msk smör
    • 2 dl grädde
    • 2 dl riven västerbottenost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 7 st ägg
    Övrigt
    • 1 msk tomatpuré
    • 200 g frusen spenat
    • 4 st träspett
    • 1 rulle smördeg

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!