0
Tillbaka till menyerna

nötfärs

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 841 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 244 Kcal

      Spagetti med tomat, squash och parmesan

    • Middag - 597 Kcal

      Lasagne med halloumi och spenat

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1153 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 549 Kcal

      Sötpotatissoppa med halloumispett

    • Middag - 603 Kcal

      Glutenfri kantarellpaj med västerbottenost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 76.4 gram

    Fett: 62.1 gram

    Protein: 39.3 gram

    Energi: 996.8 kcal

    • Måndag lunch 244 Kcal

      Spagetti med tomat, squash och parmesan

      En snabbt tillagad pasta rätt, gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 244 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g Root Pasta Spaghetti
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 10 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Skölj spagettin.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Skiva squash.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, squash och vitlök någon minut.
      • Lägg ner spagettin och tomater.
      • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Rör om och lägg på riven parmesanost och färska basilikablad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g Root Pasta Spaghetti
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 10 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 st basilikakvist

      Måndag middag 597 Kcal

      Lasagne med halloumi och spenat

      En härlig vegetarisk lasagne som blir perfekt när ni är många runt köksbordet eller att frysa in till matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 597 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Lasagneplattor
      • 4 st ägg
      • 150 g färskost
      • 3 krm salt
      • 2 msk fiberhusk
      Fyllning
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk tomatpuré
      • 400 g krossade tomater
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 krm torkad timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frusen spenat
      • 200 g halloumi
      • 6 msk pumpakärnor
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 70 g rucola
      • 150 g cocktailtomater

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 150 grader.
      • Vispa ägg, färskost och salt till en slät smet.
      • Fortsätt vispa medan du rör i fiberhusk, lite i taget.
      • Låt vila någon minut.
      • Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper med slickepott eller spatel.
      • Lägg ett ark över och kavla tills smeten fyller en hel ugnsplåt.
      • Låt båda arken bakplåtspapper vara kvar.
      • Grädda i ca 10–12 minuter.
      • Låt svalna och ta sedan bort pappret.
      • Skär plattor med pizzaskärare eller vass kniv.
      • Höj temperaturen till 225 grader.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olja och tillsätt tomatpuré, krossade tomater, honung, buljongtärning, timjan, salt och peppar.
      • Låt koka ihop ca: 5 minuter.
      • Tillsätt spenat och låt koka ytterligare ca 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skär halloumi i tunna skivor.
      • Varva tomatsås, lasagneplattor, pumpakärnor och halloumi i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm.
      • Börja och avsluta med tomatsås.
      • Strö över riven ost.
      • Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
      • Servera med rucolasallad och tomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      Lasagneplattor
      • 4 st ägg
      • 150 g färskost
      • 3 krm salt
      • 2 msk fiberhusk
      Fyllning
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk tomatpuré
      • 400 g krossade tomater
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 krm torkad timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frusen spenat
      • 200 g halloumi
      • 6 msk pumpakärnor
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 70 g rucola
      • 150 g cocktailtomater

    • Tisdag lunch 549 Kcal

      Sötpotatissoppa med halloumispett

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 85 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 549 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st liten sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk lantbuljongpulver
      • 6 dl vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 msk basilika
      • 1 msk gräslök
      • 1 msk pumpakärnor
      Halloumispett
      • 4 st träspett
      • 100 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 blad romansallad
      • 0 basilika

      Gör så här

      • Skala potatisen och skär den i bitar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja i och bryn lök och vitlök.
      • Tillsätt buljongpulver och vatten. Koka upp och låt koka ca 20 minuter.
      • Häll över soppan i en mixer och mixa till en slät soppa.
      • Späd ev. med mer vatten om det behövs.
      • Häll över soppan i kastrullen igen och koka upp soppan.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Gör spetten genom att skära osten i bitar.
      • Skär salladen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn osten i någon minut.
      • Varva ost, salladsblad och basilika på spetten.
      • Häll upp soppan i en soppskål.
      • Toppa med örter, pumpafrön och servera med halloumispetten.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st liten sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk lantbuljongpulver
      • 6 dl vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 msk basilika
      • 1 msk gräslök
      • 1 msk pumpakärnor
      Halloumispett
      • 4 st träspett
      • 100 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 blad romansallad
      • 0 basilika

      Tisdag middag 603 Kcal

      Glutenfri kantarellpaj med västerbottenost

      Gör en härlig paj och servera till hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 603 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g smördeg glutenfri
      Fyllning
      • 400 g trattkantareller
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Rulla ut pajdegen i en pajform ca: 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel och förgrädda i ugnen i 10 minuter. Höj temperaturen till 200 grader.
      • Rensa svampen. Skala och skär löken i mindre och finhacka vitlöken. Hetta upp en stekpanna med smör och lägg först ner svampen och låt steka 5 minuter.
      • Tillsätt lök och vitlök och krydda. Strimla purjolök och blanda ner. Fördela svampblandningen i pajformen och strö över ost. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål och häll över pajen.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g smördeg glutenfri
      Fyllning
      • 400 g trattkantareller
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
    Torrvaror
    • 200 g Root Pasta Spaghetti
    • 3.5 msk olivolja
    • 2 msk fiberhusk
    • 400 g krossade tomater
    • 2 tsk flytande honung
    • 7 msk pumpakärnor
    Frukt/grönt
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st squash
    • 4.5 klyfta vitlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 2.5 st gul lök
    • 70 g rucola
    • 150 g cocktailtomater
    • 2 st liten sötpotatis
    • 1 blad romansallad
    • 400 g trattkantareller
    • 10 cm purjolök
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st basilikakvist
    • 3 krm salt
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 krm torkad timjan
    • 1 tsk lantbuljongpulver
    • 1 msk basilika
    • 1 msk gräslök
    Mejeri
    • 0.5 dl parmesan
    • 150 g färskost
    • 300 g halloumi
    • 2 dl riven ost
    • 1 msk smör
    • 2 dl grädde
    • 2 dl riven västerbottenost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 7 st ägg
    Övrigt
    • 200 g frusen spenat
    • 4 st träspett
    • 250 g smördeg glutenfri

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!