Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg bovete i en skål med kokande vatten i 10 min.
- Häll av vattnet och skölj bovetet.
- Hacka nötter och mandel grovt.
- Lägg bovete, havregryn, nötter, frön och rivet äpple på en ugnsplåt.
- Strö på salt och vaniljsocker.
- Hetta upp kokosolja i en kastrull och tillsätt honung.
- Häll allt över plåten och blanda om ordentligt.
- Sätt in plåten i ugnen i 20–30 minuter.
- Rör om då och då så inget bränns.
- Grovhacka dadlar och blanda ner.
- 1 portion müsli = 3/4 dl
