Tillbaka till menyerna

Lisa v. 2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 841 Kcal

    • Frukost - 257 Kcal

      Sojayoghurt med bär

    • Lunch - 212 Kcal

      Räkwok med curry och groddar

    • Middag - 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1597 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 1154 Kcal

      Laxpizza

    • Middag - 443 Kcal

      Lövbiffsgryta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 38.7 gram

Fett: 83.2 gram

Protein: 83.6 gram

Energi: 1219.2 kcal

  • Måndag frukost 257 Kcal

    Sojayoghurt med bär

    Snabb och enkel frukost, en skål med sojayoghurt med bär, frön och lite nötter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 257 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1.5 dl sojayoghurt
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl färska björnbär
    • 0.2 dl granatäppelkärnor
    • 1 dl körsbär
    • 1 msk pumpafrön
    • 5 st valnöt

    Gör så här

    • Fördela sojayoghurt i en skål.
    • Toppa med färska bär, granatäpplekärnor, pumpafrön och valnötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1.5 dl sojayoghurt
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl färska björnbär
    • 0.2 dl granatäppelkärnor
    • 1 dl körsbär
    • 1 msk pumpafrön
    • 5 st valnöt

    Måndag lunch 212 Kcal

    Räkwok med curry och groddar

    Gott med en wok med smak av curry!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 212 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 tsk rapsolja
    • 200 g frysta wokgrönsaker
    • 0.5 msk malen curry
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0 salt och vitpeppar
    • 100 g böngroddar
    • 200 gram räkor i lag
    • 1 st lime

    Gör så här

    • Riv vitlöken och den färska ingefäran fint.
    • Hetta upp en stekpanna eller wokpanna med olja och lägg ner de frysta wokgrönsakerna.
    • Tillsätt curry och riven vitlök och ingefära.
    • Strö på salt och peppar låt steka några minuter.
    • Fördela groddar över.
    • Häll av lagen från räkorna.
    • Lägg på räkorna och dekorera med lime.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 tsk rapsolja
    • 200 g frysta wokgrönsaker
    • 0.5 msk malen curry
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0 salt och vitpeppar
    • 100 g böngroddar
    • 200 gram räkor i lag
    • 1 st lime

    Måndag middag 372 Kcal

    Quinoasallad med halloumi och granatäpple

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 372 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 dl quinoa
    • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 0.5 dl ärter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0 tsk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 1 st salladshuvud
    • 50 g sockerärtor
    • 50 g ärtskott
    • 0.5 st granatäpple
    • 1 tsk olivolja
    • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

    Gör så här

    • Skölj quinoan och koka i lättsaltat vatten i ca 13 minuter.
    • Häll av vattnet från quinoan och lägg i en stor skål.
    • Blanda ner färska kryddor, ärter, salt och peppar.
    • Ringla över olivolja och pressa över saften från citronen.
    • Lägg sallad i en skål. Koka  sockerärtor några sekunder i lättsaltat vatten.
    • Lägg sockerärtor och quinoasallad på grönsalladen.
    • Dekorera med granatäpple och ärtskott.
    • Hetta upp en stekpanna med olja.
    • Skiva halloumin och stek osten någon minut per sida.
    • Lägg osten på salladen.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 dl quinoa
    • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 0.5 dl ärter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0 tsk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 1 st salladshuvud
    • 50 g sockerärtor
    • 50 g ärtskott
    • 0.5 st granatäpple
    • 1 tsk olivolja
    • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)
  • Tisdag lunch 1154 Kcal

    Laxpizza

    En lyxig pizza med smak av pepparrot och rökt lax!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 99 gram

    Protein: 80 gram

    Energi: 1154 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1.5 dl riven mozzarella
    • 0.75 dl mandelmjöl
    • 2 msk färskost pepparrot
    • 1 st ägg
    • 5 g fiberhusk
    • 125 g färskost pepparrot
    • 50 g mozarella
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g sockerärtor
    • 75 g rökt lax
    • 1 tsk citronskal
    • 1 st dillkvistar
    • 1 st citronklyfta

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 250 grader.
    • Blanda ihop ingredienserna till pizzabottnen och bred ut på en bakplåtsklädd plåt.
    • Sätt in i ugnen i ca 7-10 min.
    • Ta ut och låt svalna 10 minuter.
    • Bred över resten av pepparrotsosten.
    • Skiva löken och lägg över pizzan.
    • Skiva mozzarellan och lägg över.
    • Strimla sockerärtor och lägg över.
    • Strö på svartpeppar och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
    • Lägg på laxskivor, citronzest och lite dill.
    • Pressa gärna citronsaft över.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1.5 dl riven mozzarella
    • 0.75 dl mandelmjöl
    • 2 msk färskost pepparrot
    • 1 st ägg
    • 5 g fiberhusk
    • 125 g färskost pepparrot
    • 50 g mozarella
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g sockerärtor
    • 75 g rökt lax
    • 1 tsk citronskal
    • 1 st dillkvistar
    • 1 st citronklyfta

    Tisdag middag 443 Kcal

    Lövbiffsgryta

    En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 443 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano

    Gör så här

    • Skala och hacka löken.
    • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
    • Strimla lövbiffen. 
    • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
    • Bryn biffen i smör. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
    • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
    • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
    • Låt koka i ca 10 minuter. 
    • Strö över hackad oregano innan servering. 

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano
Mejeri
  • 1.5 dl sojayoghurt
  • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)
  • 1.5 dl riven mozzarella
  • 127 msk färskost pepparrot
  • 50 g mozarella
  • 2 msk smör
  • 2 dl grädde
Frukt/grönt
  • 0.5 dl blåbär
  • 0.5 dl färska björnbär
  • 0.2 dl granatäppelkärnor
  • 1 dl körsbär
  • 200 g frysta wokgrönsaker
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 tsk färsk ingefära
  • 100 g böngroddar
  • 1 st lime
  • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
  • 0.5 dl ärter
  • 0.5 st citron
  • 1 st salladshuvud
  • 100 g sockerärtor
  • 50 g ärtskott
  • 0.5 st granatäpple
  • 0.5 st rödlök
  • 1 tsk citronskal
  • 1 st citronklyfta
  • 1 st gul lök
  • 100 g skogschampinjoner
  • 1 st palsternacka
Torrvaror
  • 1 msk pumpafrön
  • 5 st valnöt
  • 2 tsk rapsolja
  • 0.5 dl quinoa
  • 1 tsk olivolja
  • 0.75 dl mandelmjöl
  • 5 g fiberhusk
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 msk malen curry
  • 1 st dillkvistar
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 1 msk grönpeppar
  • 1 krm kryddpeppar
  • 0.5 kruka färsk oregano
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 200 gram räkor i lag
  • 1 st ägg
  • 75 g rökt lax
  • 600 g lövbiff
Övrigt
  • 5 st kryddnejlikor

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!