Charlotte V8

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Gör först tomatsalladen genom att dela tomaterna och lägg i en skål.
• Blanda ner soltorkade tomater i olja, salt och svartpeppar.
• Plocka basilikablad och lägg ner i salladen.
• Gör köttfärssås genom att skala och hacka vitlök och lök.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärsen några minuter.
• Tillsätt lök, vitlök, torkad basilika, sweet chilisås och krossade tomater.
• Strö på salt och peppar och låt koka under 10 minuter.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
• Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
• Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
• Sätt in i ugnen i 15 minuter.
• Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
• Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.

• Blanda alla ingredienser till müsli i en skål och hacka valnötterna.
• Hetta upp en stekpanna och rosta de hackade valnötterna.
• Ringla på honung och låt allt bli varmt en stund. Strö på nötterna på müslin.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
• Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
• Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
• Sätt in i ugnen i 15 minuter.
• Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
• Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.

• Sätt ugnen på grill.
• Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
• Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
• Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
• Sätt in på grill i 15 minuter.
• Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
• Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
• Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
• Häll av vattnet i en sil.
• Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
• Riv vitlöken.
• Woka hastigt i en stekpanna med olja.
• Krydda med salt och peppar.
• Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
• Blanda om och servera med kyckling och sås.

• Hacka fikon och äpple.
• Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
• Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
• Servera med 1 dl havremjölk.
• Strö lite extra kanel över.

• Sätt ugnen på grill.
• Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
• Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
• Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
• Sätt in på grill i 15 minuter.
• Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
• Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
• Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
• Häll av vattnet i en sil.
• Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
• Riv vitlöken.
• Woka hastigt i en stekpanna med olja.
• Krydda med salt och peppar.
• Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
• Blanda om och servera med kyckling och sås.

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfastform.
• Bred på färskost och lägg på salami skivor.
• Toppa med soltorkade tomater och krydda med persillade.
• Sätt in i ugnen i 20 min.
• Koka upp sojabönsspagetti enligt anvisningen på förpackningen, ca 10 min.
• Strimla eller svarva squash och morot.
• Skär fänkål och rödlök tunt.
• Hetta upp en stekpanna med olja.
• Stek grönsakerna i några minuter och strö på salt och peppar.
• Tillsätt vitlök, pesto, grädde och riven ost.
• Låt puttra i 5 minuter på medelhög temperatur.
• Vänd ner sojabönsspagettin i stekpannan och krydda med salt och svartpeppar och hackad basilika.
• Servera pastan med kycklingfiléerna och rucolasallad.
• Toppa med pinjenötter, riven parmesanost, pinjenötter, pesto och basilika.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfastform.
• Bred på färskost och lägg på salami skivor.
• Toppa med soltorkade tomater och krydda med persillade.
• Sätt in i ugnen i 20 min.
• Koka upp sojabönsspagetti enligt anvisningen på förpackningen, ca 10 min.
• Strimla eller svarva squash och morot.
• Skär fänkål och rödlök tunt.
• Hetta upp en stekpanna med olja.
• Stek grönsakerna i några minuter och strö på salt och peppar.
• Tillsätt vitlök, pesto, grädde och riven ost.
• Låt puttra i 5 minuter på medelhög temperatur.
• Vänd ner sojabönsspagettin i stekpannan och krydda med salt och svartpeppar och hackad basilika.
• Servera pastan med kycklingfiléerna och rucolasallad.
• Toppa med pinjenötter, riven parmesanost, pinjenötter, pesto och basilika.

• Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
• Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
• Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
• Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
• Fördela salladsblad på en stor tallrik.
• Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
• Lägg på bacon och lök.
• Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
• Servera med en färdig dressing.

• Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
• Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

• Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
• Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
• Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
• Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
• Fördela salladsblad på en stor tallrik.
• Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
• Lägg på bacon och lök.
• Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
• Servera med en färdig dressing.

• Knäck äggen i en bunke och vispa ihop med salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
• Rör om ca 30 sek och lägg upp på en tallrik.
• Lägg på salladsblad, brieost, avokado och physalis.
• Toppa med lite solrosskott.