0
Tillbaka till menyerna

Bob 11

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 62.7 gram

    Fett: 44.7 gram

    Protein: 43.3 gram

    Energi: 855.4 kcal

    • Måndag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Måndag lunch 692 Kcal

      Kycklingsaté med nudelsallad och jordnötssås

      En rätt för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 67 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 692 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 35 g satay mix
      • 600 g kycklingfilé
      • 1 burk kokosmjölk
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk gräslök
      Nudelsallad
      • 200 g risnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g minimajs
      • 100 g sugarsnaps
      • 150 g broccoli
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk rapsolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis

      Gör så här

      • Sätt ugnen på grill.
      • Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
      • Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
      • Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt in på grill i 15 minuter.
      • Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
      • Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
      • Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
      • Häll av vattnet i en sil.
      • Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
      • Riv vitlöken.
      • Woka hastigt i en stekpanna med olja.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
      • Blanda om och servera med kyckling och sås.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 35 g satay mix
      • 600 g kycklingfilé
      • 1 burk kokosmjölk
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk gräslök
      Nudelsallad
      • 200 g risnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g minimajs
      • 100 g sugarsnaps
      • 150 g broccoli
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk rapsolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis

      Måndag middag 513 Kcal

      Quinoasallad med getost och pistagenötter

      En härligt fräsch sallad med sparris, päron, god getost och knapriga pistagenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl quinoa
      • 100 g sparris
      • 100 g haricots verts
      • 1 st päron
      • 1 st grapefrukt
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 blad romansallad
      • 100 g chevreost
      • 2 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Koka quinoan enligt anvisningar på paketet.
      • Koka sparris i lättsaltat vatten ca 5 minuter.
      • Tillsätt haricot verts och låt koka i ca 30 sekunder.
      • Häll av vattnet och kyl med kallt vatten.
      • Dela sparrisen på hälften och spar den översta delen till dekoration.
      • Skär nedersta delen av sparrisen och haricot vertsen i mindre bitar och blanda med quinoan.
      • Skär ett ½ päron och en ½ grapefrukt i små bitar och blanda ner i quinoasalladen.
      • Pressa ner citronsaft och ringla över olivolja.
      • Blanda om och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela romansallad på ett stort fat och lägg quinoasalladen över.
      • Skär resten av päronet och grapefrukten i skivor och dekorera salladen med.
      • Fördela övre delen av sparrisen runt om salladen.
      • Hetta upp en torr stekpanna och torrosta nötterna några minuter.
      • Toppa quinoasalladen med chevréost och pistagenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl quinoa
      • 100 g sparris
      • 100 g haricots verts
      • 1 st päron
      • 1 st grapefrukt
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 blad romansallad
      • 100 g chevreost
      • 2 msk pistagenötter

    • Tisdag lunch 228 Kcal

      Skinkröra med äpple

      Krämig skinkröra med äpple, broccoli och sallad. Superenkelt att röra ihop!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 228 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Gör så här

      • Skär äppelhalvan i små tärningar.
      • Skär skinkan i små bitar.
      • Lägg alltsammans i bunke tillsammans med resten av ingredienserna.
      • Blanda försiktigt.
      • Lägg blandningen i en matlåda med lock  och komplettera med tillbehören: salladsblad, äppelskivor och skinka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Tisdag middag 344 Kcal

      Varm sallad med boursinost

      En härligt välkomponerad sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
      • Skala och hacka salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
      • Fördela ost över.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
      • Lägg på salladen.
      • Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
      • Riv skalet från citronen.
      • Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

    • Onsdag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Onsdag lunch 692 Kcal

      Kycklingsaté med nudelsallad och jordnötssås

      En rätt för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 67 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 692 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 35 g satay mix
      • 600 g kycklingfilé
      • 1 burk kokosmjölk
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk gräslök
      Nudelsallad
      • 200 g risnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g minimajs
      • 100 g sugarsnaps
      • 150 g broccoli
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk rapsolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis

      Gör så här

      • Sätt ugnen på grill.
      • Använd den ena förpackningen i sataypåsen och lägg i en skål med ½ dl kokosmjölk.
      • Skär kyckling i avlånga bitar och lägg ner i skålen.
      • Blanda om och lägg kycklingen på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt in på grill i 15 minuter.
      • Koka upp den resterande kokosmjölken i en kastrull och lägg ner den andra förpackningen i påsen.
      • Hacka jordnötter grovt och blanda ner.
      • Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (sjögräsnudlar ska inte kokas).
      • Häll av vattnet i en sil.
      • Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
      • Riv vitlöken.
      • Woka hastigt i en stekpanna med olja.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg ner nudlarna och häll på teriyakisås och ketjap manis.
      • Blanda om och servera med kyckling och sås.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 35 g satay mix
      • 600 g kycklingfilé
      • 1 burk kokosmjölk
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk gräslök
      Nudelsallad
      • 200 g risnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g minimajs
      • 100 g sugarsnaps
      • 150 g broccoli
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk rapsolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis

      Onsdag middag 513 Kcal

      Quinoasallad med getost och pistagenötter

      En härligt fräsch sallad med sparris, päron, god getost och knapriga pistagenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl quinoa
      • 100 g sparris
      • 100 g haricots verts
      • 1 st päron
      • 1 st grapefrukt
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 blad romansallad
      • 100 g chevreost
      • 2 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Koka quinoan enligt anvisningar på paketet.
      • Koka sparris i lättsaltat vatten ca 5 minuter.
      • Tillsätt haricot verts och låt koka i ca 30 sekunder.
      • Häll av vattnet och kyl med kallt vatten.
      • Dela sparrisen på hälften och spar den översta delen till dekoration.
      • Skär nedersta delen av sparrisen och haricot vertsen i mindre bitar och blanda med quinoan.
      • Skär ett ½ päron och en ½ grapefrukt i små bitar och blanda ner i quinoasalladen.
      • Pressa ner citronsaft och ringla över olivolja.
      • Blanda om och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela romansallad på ett stort fat och lägg quinoasalladen över.
      • Skär resten av päronet och grapefrukten i skivor och dekorera salladen med.
      • Fördela övre delen av sparrisen runt om salladen.
      • Hetta upp en torr stekpanna och torrosta nötterna några minuter.
      • Toppa quinoasalladen med chevréost och pistagenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl quinoa
      • 100 g sparris
      • 100 g haricots verts
      • 1 st päron
      • 1 st grapefrukt
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 blad romansallad
      • 100 g chevreost
      • 2 msk pistagenötter

    • Torsdag lunch 228 Kcal

      Skinkröra med äpple

      Krämig skinkröra med äpple, broccoli och sallad. Superenkelt att röra ihop!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 228 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Gör så här

      • Skär äppelhalvan i små tärningar.
      • Skär skinkan i små bitar.
      • Lägg alltsammans i bunke tillsammans med resten av ingredienserna.
      • Blanda försiktigt.
      • Lägg blandningen i en matlåda med lock  och komplettera med tillbehören: salladsblad, äppelskivor och skinka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Torsdag middag 344 Kcal

      Varm sallad med boursinost

      En härligt välkomponerad sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
      • Skala och hacka salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
      • Fördela ost över.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
      • Lägg på salladen.
      • Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
      • Riv skalet från citronen.
      • Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

    • Fredag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Fredag lunch 344 Kcal

      Varm sallad med boursinost

      En härligt välkomponerad sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
      • Skala och hacka salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
      • Fördela ost över.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
      • Lägg på salladen.
      • Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
      • Riv skalet från citronen.
      • Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

    • Lördag lunch 344 Kcal

      Varm sallad med boursinost

      En härligt välkomponerad sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
      • Skala och hacka salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
      • Fördela ost över.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
      • Lägg på salladen.
      • Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
      • Riv skalet från citronen.
      • Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

    • Söndag frukost 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

      Tips! Gör en enkel havreblandning och lägg det i en sluten burk så att du enkelt sparar tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Hacka fikon och äpple.
      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Söndag lunch 344 Kcal

      Varm sallad med boursinost

      En härligt välkomponerad sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skölj och dela sparris, haricot verts, sockerärtor och zucchini i bitar.
      • Skala och hacka salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker i cirka 5 min.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Lägg upp spenat på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
      • Fördela ost över.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pekannötter med honung, salt och oregano.
      • Lägg på salladen.
      • Kärna ur granatäpplet och strö över kärnorna på salladen.
      • Riv skalet från citronen.
      • Filéea citronen i klyftor och lägg på över salladen.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st broccolistånd
      • 125 g sparris
      • 125 g haricots verts
      • 125 g sockerärtor
      • 0.25 st zucchini
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g spenat
      • 60 g Boursin färskost
      • 10 st pekannötter
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      Topping
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.25 st citron
      • 0.3 kruka timjan

      Söndag middag 576 Kcal

      Apelsinkyckling med apelsinsås

      Smaken av apelsin ger den här kycklingrätten ett riktigt lyft!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 st apelsinskal
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g mozzarella
      • 1 tsk vallmofrön
      • 1 st basilikakvist
      Apelsinsås
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl apelsinsaft
      Tillbehör
      • 50 g blandad sallad
      • 1 msk dressing

      Gör så här

      • Skala och riv apelsinskal fint.
      • Lägg hälften i en skål och resten gnids in i kycklingfilén.
      • Strö på salt och peppar på filén.
      • Sätt ugnen på 175 grader eller tänd grillen ute.
      • Ugnsbaka eller grilla kycklingfilén 10 minuter.
      • Strö på osten och vallmofrön och sätt in i ugnen i ytterligare 10 minuter eller grilla ytterligare 6-7 minuter eller tills osten har smält.
      • Gör såsen genom att koka upp grädde, apelsinskal, buljongtärning, salt och vitpeppar i en
        kastrull.
      • Låt sjuda på svag värme i 10 minuter.
      • Dela apelsinen och pressa ner saften.
      • Servera kycklingen med färsk basilika, sås och en god sallad.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 st apelsinskal
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g mozzarella
      • 1 tsk vallmofrön
      • 1 st basilikakvist
      Apelsinsås
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl apelsinsaft
      Tillbehör
      • 50 g blandad sallad
      • 1 msk dressing
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 100 g chevreost
    • 1 msk gräddfil
    • 60 g Boursin färskost
    • 1 dl havremjölk
    • 50 g mozzarella
    • 0.5 dl grädde
    Frukt/grönt
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1 st morot
    • 100 g minimajs
    • 100 g sugarsnaps
    • 200 g broccoli
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 225 g sparris
    • 225 g haricots verts
    • 1 st päron
    • 1 st grapefrukt
    • 0.5 st citron
    • 0.5 blad romansallad
    • 1 st äpple
    • 50 g blomkålsbuketter
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st broccolistånd
    • 125 g sockerärtor
    • 0.25 st zucchini
    • 1 st salladslök
    • 30 g spenat
    • 0.5 st granatäpple
    • 0.3 kruka timjan
    • 1 st apelsinskal
    • 50 g blandad sallad
    Torrvaror
    • 10 st cashewnötter
    • 1 burk kokosmjölk
    • 40 g jordnötter
    • 200 g risnudlar
    • 2 tsk rapsolja
    • 1 dl quinoa
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk pistagenötter
    • 10 st pekannötter
    • 1 tsk honung
    • 1 dl havregryn
    • 1 msk linfrön
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    • 1 tsk vallmofrön
    Kryddor/smaksättare
    • 35 g satay mix
    • 1.5 msk gräslök
    • 3 msk teriyakisås
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 1 msk oregano
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 krm salt
    • 1 st basilikakvist
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk dressing
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 750 g kycklingfilé
    • 3 skivor skinka
    • 2 st ägg
    • 1 msk kaviar
    Övrigt
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 dl apelsinsaft

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!