0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 4

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 403 Kcal

    • Frukost

    • Budget – Asiatisk kycklingsoppa

      403 kcal

      Budget – Asiatisk kycklingsoppa

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 509 Kcal

    • Frukost

    • Panerad torsk med dillcréme

      509 kcal

      Panerad torsk med dillcréme

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 315 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Räktortellini

      315 kcal

      Räktortellini

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1016 Kcal

  • Lördag - 602 Kcal

  • Söndag - 611 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Vegetariska riswraps

      611 kcal

      Vegetariska riswraps

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 26.6 gram

    Fett: 33.2 gram

    Protein: 38.3 gram

    Energi: 576.1 kcal

    • Måndag lunch 403 Kcal

      Budget - Asiatisk kycklingsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander
      • 0 st citrongräs

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och chili. Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, chili och ingefära någon minut.
      • Häll på vatten och lägg ner buljongtärningen. Tillsätt currypaste, limesaft och kokosmjölk.
      • Låt koka upp och lägg ner kycklingfärsen. Krydda med salt och peppar.
      • Lägg ner citrongräs. Skala och skiva morot.
      • Dela sockerärtor och pakchoy. Lägg ner grönsakerna i grytan.
      • Låt sjuda ca 5 minuter och häll upp i soppskålar.
      • Strö på färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander
      • 0 st citrongräs

    • Onsdag lunch 509 Kcal

      Panerad torsk med dillcréme

      Panera torskfilé och servera med en dillcréme - enkel och lättlagad maträtt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st skivad avokado
      • 0
      • 0.25 st rödlök
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dillcréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk dill
      • 1 tsk citronskal

      Gör så här

      • Gör först dillcrémen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
      • Skär fisken i bitar och strö på salt och peppar.
      • Vispa upp ägget i en skål och doppa fiskfiléerna. Lägg ströbrödet på ett fat och rulla fisken i ströbrödet.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken runt om i ca: 10 min på svag värme.
      • Servera med skivad avokado, tomat och dillcréme.
      • Toppa med rödlök och dekorera med dill och citron.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st skivad avokado
      • 0
      • 0.25 st rödlök
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dillcréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk dill
      • 1 tsk citronskal

    • Torsdag middag 315 Kcal

      Räktortellini

      Tortellini på ett nytt och hälsosamt sätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g räkor
      • 150 g keso
      • 1.5 msk riven parmesanost
      • 1 msk dill
      • 0.5 st citron
      • 1 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk tomatpuré
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Hacka hälften av räkorna och lägg i en skål.
      • Blanda ner keso, parmesanost och dill. Smaka av med salt, peppar och pressa lite i citronsaft.
      • Skiva squash på längden till tunna skivor så att det blir 8 långa remsor.
      • Lägg 2 skivor på en skärbräda och lägg 2 skivor till på andra längden och fläta in dem i varandra så att det bildar en botten.
      • Lägg på räkröran och lägg över squashlängderna så att det bildar ett paket.
      • Lägg paketen på en ugnsplåt och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olja och tillsätt tomatpuré, krossade tomater, honung, dill, salt och peppar.
      • Låt koka ihop ca: 5 minuter.
      • Lägg ner de resterande räkorna.
      • Servera de varma paketen på en tallrik och häll på tomatsåsen.
      • Strö på lite riven parmesan och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g räkor
      • 150 g keso
      • 1.5 msk riven parmesanost
      • 1 msk dill
      • 0.5 st citron
      • 1 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk tomatpuré
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk riven parmesanost

    • Fredag lunch 383 Kcal

      Kyckling Pad thai med wokgrönsaker

      En klassisk thailändsk rätt, den här gången utan nudlar. Spara tid genom att köpa färdig padthai-sås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 200 g frysta wokgrönsaker
      • 1 st ägg
      • 0.25 st vitkål
      • 1 förp pad thaisås
      • 60 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Strimla kycklingfiléerna i bitar och salta och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna tills de får färg.
      • Lägg upp kycklingen på ett fat.
      • Woka grönsakerna i ett par minuter och knäck i ägget i mitten av pannan.
      • Strö på lite salt och låt ägget stelna.
      • Blanda ihop grönsakerna och ägget och tillsätt kycklingbitarna igen.
      • Strimla vitkålen och stek ytterligare någon minut.
      • Häll på pad thaisåsen och blanda.
      • Grovhacka jordnötterna och torrosta dem i en stekpanna tills de får färg.
      • Skär limen i klyftor.
      • Fördela kycklingwoken på tallrikar och servera med jordnötter, limeklyftor och salladslök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 200 g frysta wokgrönsaker
      • 1 st ägg
      • 0.25 st vitkål
      • 1 förp pad thaisås
      • 60 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Fredag middag 633 Kcal

      Västerbottenpizza med färska rödbetor, brieost och pesto  

      En härlig pizza med botten av västerbottenost som toppas med rödbetor, valnötter och krämig brie!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 633 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st ägg
      • 1.5 msk fiberhusk
      • 1 tsk bakpulver
      • 1.5 dl riven västerbottenost
      Topping
      • 2 msk grön pesto
      • 2 st kokta rödbetor
      • 100 g brieost
      • 2 msk valnötter
      • 2 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk rosmarin

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till pizzabottnarna.
      • Låt stå tills smeten har blivit fast, cirka 10 min.
      • Tryck ut smeten till 4 bottnar cirka 15 cm i diametern, på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i 7-8 minuter.
      • Ta ut plåten och låt svalna något.
      • Fördela pesto på pizzan.
      • Skiva rödbetor och lägg över.
      • Skiva brieosten och lägg mellan rödbetorna.
      • Strö på valnötter och ringla över honung.
      • Strö på salt, peppar och torkad eller färsk rosmarin

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st ägg
      • 1.5 msk fiberhusk
      • 1 tsk bakpulver
      • 1.5 dl riven västerbottenost
      Topping
      • 2 msk grön pesto
      • 2 st kokta rödbetor
      • 100 g brieost
      • 2 msk valnötter
      • 2 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk rosmarin

    • Lördag lunch 495 Kcal

      Blomkålssallad med halloumi och rökt pancetta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 495 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.25 st squash
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk bladpersilja
      • 2 msk gräslök
      • 30 g bladspenat
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g rökt pancetta
      • 112.5 g cocktailtomater

      Gör så här

      • Riv blomkål eller mixa i en matberedare.
      • Skala och finhacka läk och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn blomkål, lök och vitlök några minuter.
      • Skär paprika och squash i större bitar och låt steka med blomkålsriset. Smaka av med salt och peppar.
      • Blanda ner persilja, gräslök och basilika.
      • Fördela spenatblad på tallrikar och lägg på blomkålsriset.
      • Skär halloumi i bitar och stek i olja några minuter.
      • Fördela på salladen och lägg på tomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.25 st squash
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk bladpersilja
      • 2 msk gräslök
      • 30 g bladspenat
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g rökt pancetta
      • 112.5 g cocktailtomater

      Lördag dessert 108 Kcal

      Snickers

      Är du sugen på snickers med apelsinsmak? Lägg till rivet apelsinskal innan den smälta chokladen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 108 kcal

      Ingredienser

      20 portioner

      • 100 g osötat jordnötssmör
      • 1 dl torrostade jordnötter
      • 1 dl saltade jordnötter
      • 150 g mörk choklad

      Gör så här

      • Värm jordnötssmöret i en kastrull. Lägg i nötterna och blanda om.
      • Bred nötblandningen på en bakplåtsklädd plåt och forma till en fyrkant. Ställ kallt.
      • Smält chokladen i vattenbad och bred den på nötblandningen. Låt stelna i kylen i ca en timme och skär sedan kakan i 20 jämnstora fyrkanter.
      • Förvara i kylen eller frys in resterna.

      Ingredienser

      20 portioner

      • 100 g osötat jordnötssmör
      • 1 dl torrostade jordnötter
      • 1 dl saltade jordnötter
      • 150 g mörk choklad

    • Söndag middag 611 Kcal

      Vegetariska riswraps

      Mycket krisp och smak i denna vegetariska rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st morot
      • 0.25 st blomkål
      • 20 g cashewnötter
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.25 st gurka
      • 25 g sockerärtor
      • 1 msk soyusoja
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st lime
      • 2 msk koriander
      • 4 st risblad
      • 1 tsk sesamfrö
      Tillbehör
      • 1 msk soyusoja
      • 1 msk sesamfrön
      • 10 g ärtskott

      Gör så här

      • Skala och skiva moroten.
      • Lägg morot, blomkål, nötter, sambal och ingefära i en matberedare och mixa till ett grovt ris.
      • Hetta upp en stekpanna med lite sesamolja och bryn blandningen någon minut.
      • Skär gurka i små tärningar och strimla sockerärter fint.
      • Blanda ner i stekpannan tillsammans med soyusoja, honung, salt och peppar.
      • Pressa över lime och blanda ner koriander.
      •  Ta av från värmen.
      •  Blötlägg varje risblad i ett fat med vatten i ca 20 sek, en och en och lägg upp bladet på en skärbräda när det känns mjukt.
      • Fördela grönsaksblandningen i mitten på risbladet och rulla ihop till en wrap.
      • Lägg på ett fat eller en bricka och strö på lite sesamfrön.
      • Servera med soyusoja, sesamfrön och ärtskott.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st morot
      • 0.25 st blomkål
      • 20 g cashewnötter
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.25 st gurka
      • 25 g sockerärtor
      • 1 msk soyusoja
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st lime
      • 2 msk koriander
      • 4 st risblad
      • 1 tsk sesamfrö
      Tillbehör
      • 1 msk soyusoja
      • 1 msk sesamfrön
      • 10 g ärtskott
    Frukt/grönt
    • 1 st gul lök
    • 3 klyfta vitlök
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1.75 st lime
    • 1.5 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 100 g pak choi
    • citrongräs
    • 1 st skivad avokado
    • 0.75 st rödlök
    • 2 st citronklyfta
    • 1 tsk citronskal
    • 0.5 st citron
    • 1.25 st squash
    • 200 g frysta wokgrönsaker
    • 0.25 st vitkål
    • 1 st salladslök
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 st röd paprika
    • 30 g bladspenat
    • 112.5 g cocktailtomater
    • 0.25 st blomkål
    • 1 tsk ingefära
    • 0.25 st gurka
    • 10 g ärtskott
    Torrvaror
    • 4 tsk olivolja
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
    • 100 g krossade tomater
    • 2 tsk honung
    • 3 tsk rapsolja
    • 60 g jordnötter
    • 1.5 msk fiberhusk
    • 1 tsk bakpulver
    • 2 msk valnötter
    • 2 tsk flytande honung
    • 100 g osötat jordnötssmör
    • 1 dl torrostade jordnötter
    • 1 dl saltade jordnötter
    • 20 g cashewnötter
    • 4 st risblad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk sesamfrön
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk röd currypaste
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 st dillkvistar
    • 3 msk dill
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 1 förp pad thaisås
    • 2 msk grön pesto
    • 1 msk rosmarin
    • 2 msk bladpersilja
    • 2 msk gräslök
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 tsk sesamolja
    • 2 msk koriander
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g kycklingfärs
    • 350 g torskrygg
    • 4.5 st ägg
    • 200 g räkor
    • 700 g kycklingfilé
    • 75 g rökt pancetta
    Mejeri
    • 1 dl crème fraiche
    • 150 g keso
    • 3.5 msk riven parmesanost
    • 1.5 dl riven västerbottenost
    • 100 g brieost
    • 150 g halloumi
    Övrigt
    • 150 g mörk choklad
    • 2 msk soyusoja

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!