0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 10 2024

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1018 Kcal

    • Frukost - 301 Kcal

      Ketofrallor med sesamfrön

    • Lunch - 360 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Middag - 357 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med varmrökt lax

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1481 Kcal

    • Frukost - 406 Kcal

      Grön smoothiebowl

    • Lunch - 357 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med varmrökt lax

    • Middag - 718 Kcal

      Chévre Chaud med päron

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1182 Kcal

    • Frukost - 301 Kcal

      Ketofrallor med sesamfrön

    • Lunch - 360 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Middag - 521 Kcal

      Vegetarisk tomatpaj med pesto och fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1487 Kcal

    • Frukost - 406 Kcal

      Grön smoothiebowl

    • Lunch - 521 Kcal

      Vegetarisk tomatpaj med pesto och fetaost

    • Middag - 560 Kcal

      Köttfärsspett med äppelcoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1432 Kcal

    • Frukost - 346 Kcal

      Räkomelett

    • Lunch - 560 Kcal

      Köttfärsspett med äppelcoleslaw

    • Middag - 526 Kcal

      Stekt lax med romsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1664 Kcal

    • Frukost - 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    • Lunch - 360 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Middag - 595 Kcal

      Het scampigryta med spenat

    • Mellanmål

    • Dessert - 314 Kcal

      Glutenfri färskostkaka med apelsin och granatäpple

  • Söndag - 1494 Kcal

    • Frukost - 378 Kcal

      Ägghack med skinka och äpple

    • Lunch - 595 Kcal

      Het scampigryta med spenat

    • Middag - 521 Kcal

      Vegetarisk tomatpaj med pesto och fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 80.3 gram

    Fett: 81.5 gram

    Protein: 76.2 gram

    Energi: 1393.9 kcal

    • Måndag frukost 301 Kcal

      Ketofrallor med sesamfrön

      Hemmagjorda frukostfrallor med valfritt pålägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 301 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl pofiber
      • 2 msk kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 krm salt
      • 50 g mozzarella
      • 1.25 dl kokande vatten
      Till pensling
      • 1 tsk sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Separera vitor och gulor från varandra. Riv mozzarella.
      • Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål och blanda därefter ner äggskummet, den rivna mozzarellan och vattnet.
      • Blanda om och forma till 2 bullar.
      • Pensla med äggulan som är över och strö på sesamfrön.
      • Grädda 20 min.
      • Låt svalna!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl pofiber
      • 2 msk kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 krm salt
      • 50 g mozzarella
      • 1.25 dl kokande vatten
      Till pensling
      • 1 tsk sesamfrön

      Måndag lunch 360 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Måndag middag 357 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med varmrökt lax

      Fräsch sjögräsnudelsallad med lax, mango, morot, ärtor mm, tillsammans med en ljuvlig dressing!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 1 dl strimlad rödkål
      • 1 msk dill
      • 150 g varmrökt lax
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dressing
      • 2 msk ljus soja
      • 2 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 gram rostade sesamfrön

      Gör så här

      • Sköl sjögräsnudlarna.
      • Strimla grönsakerna.
      • Blanda ner sjögräsnudlar i en skål.
      • Gör dressingen genom alla blanda alla ingredienser i en skål.
      • Häll dressingen över sjögräsnudlarna och blanda ner grönsakerna.
      • Toppa med varmrökt lax, dillkvist och citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 1 dl strimlad rödkål
      • 1 msk dill
      • 150 g varmrökt lax
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dressing
      • 2 msk ljus soja
      • 2 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 gram rostade sesamfrön

    • Tisdag frukost 406 Kcal

      Grön smoothiebowl

      En grön smoothiebowl med exotiska inslag. Så god och nyttig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 406 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g bladspenat
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 0.25 st grönt äpple
      • 0.5 st citron
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 70 g vatten
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk kokosflingor
      • 0.25 st grönt äpple

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp i en skål.
      • Skala och skär kiwin i skivor.
      • Toppa smoothien med kiwi, äpple, blåbär och kokosflakes.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g bladspenat
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 0.25 st grönt äpple
      • 0.5 st citron
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 70 g vatten
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk kokosflingor
      • 0.25 st grönt äpple

      Tisdag lunch 357 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med varmrökt lax

      Fräsch sjögräsnudelsallad med lax, mango, morot, ärtor mm, tillsammans med en ljuvlig dressing!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 1 dl strimlad rödkål
      • 1 msk dill
      • 150 g varmrökt lax
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dressing
      • 2 msk ljus soja
      • 2 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 gram rostade sesamfrön

      Gör så här

      • Sköl sjögräsnudlarna.
      • Strimla grönsakerna.
      • Blanda ner sjögräsnudlar i en skål.
      • Gör dressingen genom alla blanda alla ingredienser i en skål.
      • Häll dressingen över sjögräsnudlarna och blanda ner grönsakerna.
      • Toppa med varmrökt lax, dillkvist och citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 1 dl strimlad rödkål
      • 1 msk dill
      • 150 g varmrökt lax
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dressing
      • 2 msk ljus soja
      • 2 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 gram rostade sesamfrön

      Tisdag middag 718 Kcal

      Chévre Chaud med päron

      Päron och chévre med lyxig touch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 718 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g chevreost
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 st päron
      • 2 dl babyspenat
      • 3 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk citronsaft
      • 1 msk frystorkade jordgubbar
      Dekoration
      • 2 st cocktailtomat
      • 1 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 250 grader på grill.
      • Lägg Chévreosten på en bakplåtsklädd plåt.
      • Ringla lite honung över och sätt in i ugnen i 5 minuter.
      • Skala päron och skiva.
      • Lägg på en tallrik.
      • Vispa ihop gräddfil med citronsaft och honung i en skål.
      • Skär jordgubbarna och lägg i skålen tillsammans med spenatblad.
      • Blanda ner hälften av de frystorkade jordgubbarna.
      • Lägg salladen över päronen och toppa med den gratinerade Chévren.
      • Strö på resten av de frystorkade jordgubbarna.
      • Dekorera med tomat och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g chevreost
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 st päron
      • 2 dl babyspenat
      • 3 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk citronsaft
      • 1 msk frystorkade jordgubbar
      Dekoration
      • 2 st cocktailtomat
      • 1 msk valnötter

    • Onsdag frukost 301 Kcal

      Ketofrallor med sesamfrön

      Hemmagjorda frukostfrallor med valfritt pålägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 301 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl pofiber
      • 2 msk kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 krm salt
      • 50 g mozzarella
      • 1.25 dl kokande vatten
      Till pensling
      • 1 tsk sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Separera vitor och gulor från varandra. Riv mozzarella.
      • Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål och blanda därefter ner äggskummet, den rivna mozzarellan och vattnet.
      • Blanda om och forma till 2 bullar.
      • Pensla med äggulan som är över och strö på sesamfrön.
      • Grädda 20 min.
      • Låt svalna!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl pofiber
      • 2 msk kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 krm salt
      • 50 g mozzarella
      • 1.25 dl kokande vatten
      Till pensling
      • 1 tsk sesamfrön

      Onsdag lunch 360 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Onsdag middag 521 Kcal

      Vegetarisk tomatpaj med pesto och fetaost

      En perfekt paj att servera på buffén eller frys in matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 521 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 3 dl havremjöl
      • 100 g smör
      Fyllning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st rödlök
      • 300 g körsbärstomater
      • 1 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 1 dl tärnad fetaost
      • 1 tsk rosépeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Blanda ihop mjöl och smör till en pajdeg och tryck ut i en pajform ca 24 cm i diameter.
      • Nagga med en gaffel och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Höj temperaturen till 200 grader.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Skala och skär löken i bitar och lägga alla grönsaker i pajformen.
      • Strö över hackad basilika och bred på pesto.
      • Vispa ihop ägg, grädde och ost i en skål och häll över pajen.
      • Strö över rosépeppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 3 dl havremjöl
      • 100 g smör
      Fyllning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st rödlök
      • 300 g körsbärstomater
      • 1 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 1 dl tärnad fetaost
      • 1 tsk rosépeppar

    • Torsdag frukost 406 Kcal

      Grön smoothiebowl

      En grön smoothiebowl med exotiska inslag. Så god och nyttig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 406 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g bladspenat
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 0.25 st grönt äpple
      • 0.5 st citron
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 70 g vatten
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk kokosflingor
      • 0.25 st grönt äpple

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp i en skål.
      • Skala och skär kiwin i skivor.
      • Toppa smoothien med kiwi, äpple, blåbär och kokosflakes.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g bladspenat
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 0.25 st grönt äpple
      • 0.5 st citron
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 70 g vatten
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk kokosflingor
      • 0.25 st grönt äpple

      Torsdag lunch 521 Kcal

      Vegetarisk tomatpaj med pesto och fetaost

      En perfekt paj att servera på buffén eller frys in matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 521 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 3 dl havremjöl
      • 100 g smör
      Fyllning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st rödlök
      • 300 g körsbärstomater
      • 1 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 1 dl tärnad fetaost
      • 1 tsk rosépeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Blanda ihop mjöl och smör till en pajdeg och tryck ut i en pajform ca 24 cm i diameter.
      • Nagga med en gaffel och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Höj temperaturen till 200 grader.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Skala och skär löken i bitar och lägga alla grönsaker i pajformen.
      • Strö över hackad basilika och bred på pesto.
      • Vispa ihop ägg, grädde och ost i en skål och häll över pajen.
      • Strö över rosépeppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 3 dl havremjöl
      • 100 g smör
      Fyllning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st rödlök
      • 300 g körsbärstomater
      • 1 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 1 dl tärnad fetaost
      • 1 tsk rosépeppar

      Torsdag middag 560 Kcal

      Köttfärsspett med äppelcoleslaw

      Kötffärsspett med en krämig äpplecoleslaw till. Laga en extra portion och ha som matlåda dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 560 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl grädde
      • 300 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st äpple
      • 0 basilika
      Coleslaw
      • 4 dl vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att göra coleslaw.
      • Lägg vitkål i en skål.
      • Strimla rödlöken och skär äpplet i mindre skivor eller bitar och blanda ner i vitkålen tillsammans med senap, majonnäs, gräddfil,  salt och peppar.
      • Blanda ströbröd och grädde i en skål.
      • Tillsätt alla ingredienser och blanda om.
      • Forma till järpar och sätt ett grillspett igenom.
      • Stek köttfärsspetten några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt eller lägg spetten på en grill.
      • Servera med coleslaw, skivat äpple och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl grädde
      • 300 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st äpple
      • 0 basilika
      Coleslaw
      • 4 dl vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 346 Kcal

      Räkomelett

      En mycket trevlig räkomelett med strimlad isbergssallad, dill och några skivor gurka.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 346 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g pepparrotsost Cantadou
      • 0.75 dl handskalade räkor i lag
      • 0.5 msk dill
      • 0.15 st gurka
      • 1 dl isbergssallad

      Gör så här

      • Blanda ägg med salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
      • Grädda någon minut.
      • Lägg upp på en tallrik och klicka på pepparrotsost.
      • Lägg på räkor och toppa med gurka och dill.
      • Vik ihop omeletten och servera med dill och sallad. 

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g pepparrotsost Cantadou
      • 0.75 dl handskalade räkor i lag
      • 0.5 msk dill
      • 0.15 st gurka
      • 1 dl isbergssallad

      Fredag lunch 560 Kcal

      Köttfärsspett med äppelcoleslaw

      Kötffärsspett med en krämig äpplecoleslaw till. Laga en extra portion och ha som matlåda dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 560 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl grädde
      • 300 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st äpple
      • 0 basilika
      Coleslaw
      • 4 dl vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att göra coleslaw.
      • Lägg vitkål i en skål.
      • Strimla rödlöken och skär äpplet i mindre skivor eller bitar och blanda ner i vitkålen tillsammans med senap, majonnäs, gräddfil,  salt och peppar.
      • Blanda ströbröd och grädde i en skål.
      • Tillsätt alla ingredienser och blanda om.
      • Forma till järpar och sätt ett grillspett igenom.
      • Stek köttfärsspetten några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt eller lägg spetten på en grill.
      • Servera med coleslaw, skivat äpple och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl grädde
      • 300 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st äpple
      • 0 basilika
      Coleslaw
      • 4 dl vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 526 Kcal

      Stekt lax med romsås

      Fräsch laxkotlett med romsås som serveras med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 526 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxkotlett
      • 0 salt och citonpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk smör
      • 50 g sparris
      • 50 g sockerärtor
      • 4 st rädisor
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citron
      Romsås
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk caviar mix
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken 3-4 minuter per sida.
      • Hetta upp en annan stekpanna med smör och bryn hastigt sparris och sockerärtor någon minut.
      • Dela rädisor och blanda ner.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner dill.
      • Pressa juice från en halv citron över.
      • Lägg på fisken på en tallrik och de varma grönsakerna bredvid.
      • Toppa med en klick romsås.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxkotlett
      • 0 salt och citonpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk smör
      • 50 g sparris
      • 50 g sockerärtor
      • 4 st rädisor
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citron
      Romsås
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk caviar mix
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

    • Lördag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Lördag lunch 360 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Lördag middag 595 Kcal

      Het scampigryta med spenat

      En trevlig rätt för dig som gillar scampi med lite sting!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 595 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g frusen spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

      Gör så här

      • Tina scampin.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Dela röd, grön och gul chili och skrapa bort kärnorna.
      • Hacka fint.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs ca 3 minuter.
      • Rör ner bladspenat och tillsätt skaldjursfond och grädde.
      • Smaka av med salt och vitpeppar.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter, lägg i sugar snaps strax innan servering.
      • Servera i djupa skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g frusen spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

      Lördag dessert 314 Kcal

      Glutenfri färskostkaka med apelsin och granatäpple

      En härlig dessert som räcker till många gäster!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Innehåll
      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 1 st apelsin
      • 0.5 st granatäpple
      Färskostcréme
      • 250 g mascarponeost
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 1 st ägg
      • 1 st apelsinskal
      Topping
      • 0.5 st ägg
      • 50 g mandelspån
      • 1 st apelsin

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg degen i en  smördegsklädd pajform med låg kant. Lägg en äggula i en skål och blanda ner resterande ingredienser till färskostcrémen och bred på smördegen.
      • Skär bort skalet från apelsinerna och lägg hälften över crémen tillsammans med granatäpplekärnor. Vik upp kanterna och pensla med ägg. Strö på mandelspån. Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Låt svalna och dekorera med resterande apelsinklyftor.

      Ingredienser

      8 portioner

      Innehåll
      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 1 st apelsin
      • 0.5 st granatäpple
      Färskostcréme
      • 250 g mascarponeost
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 1 st ägg
      • 1 st apelsinskal
      Topping
      • 0.5 st ägg
      • 50 g mandelspån
      • 1 st apelsin

    • Söndag frukost 378 Kcal

      Ägghack med skinka och äpple

      Frukost som även fungerar som lättare lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 378 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 30 g skinka
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st äpple
      • 10 g rucola

      Gör så här

      • Koka äggen och låt dem svalna.
      • Hacka äggen och strimla skinkan. Lägg i en skål och blanda ner majonnäs, salt och peppar.
      • Skiva äpplet i tunna skivor. Servera ägghacket med rucolasallad och skivat äpple.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 30 g skinka
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st äpple
      • 10 g rucola

      Söndag lunch 595 Kcal

      Het scampigryta med spenat

      En trevlig rätt för dig som gillar scampi med lite sting!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 595 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g frusen spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

      Gör så här

      • Tina scampin.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Dela röd, grön och gul chili och skrapa bort kärnorna.
      • Hacka fint.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs ca 3 minuter.
      • Rör ner bladspenat och tillsätt skaldjursfond och grädde.
      • Smaka av med salt och vitpeppar.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter, lägg i sugar snaps strax innan servering.
      • Servera i djupa skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g frusen spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

      Söndag middag 521 Kcal

      Vegetarisk tomatpaj med pesto och fetaost

      En perfekt paj att servera på buffén eller frys in matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 521 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 3 dl havremjöl
      • 100 g smör
      Fyllning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st rödlök
      • 300 g körsbärstomater
      • 1 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 1 dl tärnad fetaost
      • 1 tsk rosépeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Blanda ihop mjöl och smör till en pajdeg och tryck ut i en pajform ca 24 cm i diameter.
      • Nagga med en gaffel och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Höj temperaturen till 200 grader.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Skala och skär löken i bitar och lägga alla grönsaker i pajformen.
      • Strö över hackad basilika och bred på pesto.
      • Vispa ihop ägg, grädde och ost i en skål och häll över pajen.
      • Strö över rosépeppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 3 dl havremjöl
      • 100 g smör
      Fyllning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st rödlök
      • 300 g körsbärstomater
      • 1 kruka färsk basilika
      • 2 msk grön pesto
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 1 dl tärnad fetaost
      • 1 tsk rosépeppar
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 20.5 st ägg
    • 1800 g grytbitar
    • 300 g varmrökt lax
    • 600 g nötfärs
    • 0.75 dl handskalade räkor i lag
    • 150 g laxkotlett
    • 800 g fryst scampi
    • 30 g skinka
    Torrvaror
    • 2 dl pofiber
    • 4 msk kokosmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 1 dl vita sesamfrön
    • 1 tsk bakpulver
    • 2 tsk sesamfrön
    • 400 g sjögräsnudlar
    • 4 tsk flytande honung
    • 20 gram rostade sesamfrön
    • 4 msk kokosflingor
    • 1 msk frystorkade jordgubbar
    • 1 msk valnötter
    • 9 dl havremjöl
    • 0.4 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 5 tsk olivolja
    • 1 dl havregryn
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 1 msk kokoschips
    • 0.75 dl sukrin melis
    • 50 g mandelspån
    Kryddor/smaksättare
    • 3 krm salt
    • 3 msk tomatpuré
    • 3 st oxköttbuljongtärning
    • 0.75 tsk kanel
    • 6 st lagerblad
    • 30 st kryddpepparkorn
    • 5.5 msk ketjap manis
    • 3.5 msk dill
    • 4 st dillkvistar
    • 4 msk ljus soja
    • 2 tsk sesamolja
    • 1 dl färsk mynta
    • 3 kruka färsk basilika
    • 6 msk grön pesto
    • 3 tsk rosépeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk sötstark senap
    • salt och citonpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • 1 msk skaldjursfond
    • 1 tsk vaniljpulver
    Mejeri
    • 100 g mozzarella
    • 305 msk smör
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 125 g chevreost
    • 4.5 dl gräddfil
    • 10 dl grädde
    • 6 dl riven västerbottenost
    • 3 dl tärnad fetaost
    • 25 g pepparrotsost Cantadou
    • 1 dl mandelmjölk
    • 250 g mascarponeost
    Övrigt
    • 2.5 dl kokande vatten
    • 6 st inlagda rödbetor
    • 3 msk majonnäs
    • 1 msk caviar mix
    • 200 g frusen spenat
    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    Frukt/grönt
    • 6 st gul lök
    • 5 st morot
    • 450 g kålrot
    • 9 klyfta vitlök
    • 300 g skogschampinjoner
    • 450 g grönsallad
    • 1 dl frysta ärtor
    • 0.5 st mango
    • 400 g sockerärtor
    • 2 st salladslök
    • 2 dl strimlad rödkål
    • 4 st citronklyfta
    • 2 tsk ingefära
    • 60 g bladspenat
    • 200 g mango (fryst)
    • 2 st banan
    • 1 st grönt äpple
    • 2 st citron
    • 2 st kiwi
    • 1.5 dl blåbär
    • 1 st päron
    • 2 dl babyspenat
    • 3 st färsk jordgubbe
    • 0.5 msk citronsaft
    • 2 st cocktailtomat
    • 1.5 st röd paprika
    • 1.5 st gul paprika
    • 3.5 st rödlök
    • 900 g körsbärstomater
    • 2.5 st äpple
    • basilika
    • 8 dl vitkål
    • 0.15 st gurka
    • 1 dl isbergssallad
    • 50 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 1 st röd chili
    • 2 st apelsin
    • 0.5 st granatäpple
    • 1 st apelsinskal
    • 10 g rucola

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!