Behåll vikten v 21

• Lägg upp yoghurt på ett fat.
• Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär skivor.
• Lägg upp på tallriken och toppa med pistagenötter

• Skiva tomaten.
• Skär cocktailtomater och soltorkade tomater i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med lite av oljan från tomaterna, oliver, vinäger, honung, persilja, salt och peppar.
• Lägg kvistar av persilja på en tallrik och lägg på skivade tomater.
• Häll av lagen från mozzarellan och skär ett kryss i osten.
• Lägg osten på salladen och häll över tomatsalladen.
• Toppa med mandel.

• Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
• Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
• Det går utmärkt att blanda olika bär.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skala och hacka lök och vitlök.
• Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
• Häll upp på ett fat. Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
• Smaksätt med salt, peppar och basilika.
• Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
• Låt koka ihop i 10 minuter.
• Smaka av med mer kryddor om det behövs.
• Skiva aubergine i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
• Häll på hälften av köttfärssåsen.
• Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
• Lägg på resterande aubergineskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
• Gratinera i ugnen i ca: 40minuter.

• Skiva jordgubbar och lägg en skål tillsammans med yoghurt och valnötter.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skala och hacka lök och vitlök.
• Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
• Häll upp på ett fat. Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
• Smaksätt med salt, peppar och basilika.
• Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
• Låt koka ihop i 10 minuter.
• Smaka av med mer kryddor om det behövs.
• Skiva aubergine i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
• Häll på hälften av köttfärssåsen.
• Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
• Lägg på resterande aubergineskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
• Gratinera i ugnen i ca: 40minuter.

• Lägg keso i en skål.
• Skiva eller hacka persika och lägg över.

• Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
• Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

• Börja med tomatsåsen.
•  Finhacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
• Tillsätt konserverade tomater, honung och kryddor.
• Låt koka i 10 minuter.
• Koka bönspagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
• Häll av vattnet och blanda ner tomatsåsen i spagettin tillsammans med peccorinoosten.
• Smaka av med kryddor.
• Skär zucchinin i tunna skivor och stek dem i olja några minuter.
•  Krydda med salt, peppar och örter.
•  Fördela zucchiniskivorna över tallrikarna och lägg på rucolasallad, mozzarella, soltorkade tomater och oliver.
• Lägg spagetti med tomatsås ovanpå och toppa med mandelspån.
• Frys in portion 2 eller bjud på resterna.

• Lägg keso i en skål.
• Skiva eller hacka persika och lägg över.

• Börja med tomatsåsen.
•  Finhacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
• Tillsätt konserverade tomater, honung och kryddor.
• Låt koka i 10 minuter.
• Koka bönspagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
• Häll av vattnet och blanda ner tomatsåsen i spagettin tillsammans med peccorinoosten.
• Smaka av med kryddor.
• Skär zucchinin i tunna skivor och stek dem i olja några minuter.
•  Krydda med salt, peppar och örter.
•  Fördela zucchiniskivorna över tallrikarna och lägg på rucolasallad, mozzarella, soltorkade tomater och oliver.
• Lägg spagetti med tomatsås ovanpå och toppa med mandelspån.
• Frys in portion 2 eller bjud på resterna.

• Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
• Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

• Knäck ägget i en stor bunke och vispa upp det.
• Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda med ägget.
• Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
• Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
• Servera med en klick yoghurt och bär.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Blanda alla ingredienser till degen och låt svälla 5 minuter.
• Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och klicka ut 4 pizzor av degen.
• Platta till och förgrädda ca 7 minuter.
• Ta ut pizzan.
• Bred på ett jämnt lager ajvar relish med hjälp av en sked.
• Skär mozzarella i skivor och fördela ost och salamin på pizzan.
• Skiva svamp och dela tomater.
• Lägg på paprika och strö över pizzakrydda.
• Grädda i ugnen tills osten blivit gyllenbrun, ca 10 minuter.
• Toppa med tomater.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Blanda havregryn, solrosfrön, linfrön och kanel i en kastrull.
• Riv äpplet, tillsätt det och aprikoser, vatten och salt i kastrullen.
• Koka gröten i ca 6 min eller tills den är färdig.
• Toppa med äppelskivor och hackade aprikoser.
• Pudra slutligen över lite kanel och servera med mjölk, havre- eller sojadryck.