0
Tillbaka till menyerna

B-M v34

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 621 Kcal

    • Frukost

      Halv avokado

    • Lunch - 315 Kcal

      Ugnsbakad lax med citron

    • Middag - 306 Kcal

      Rostade rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 730 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

    • Middag - 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 787 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 474 Kcal

      Snabbstekta grönsaker med fetaost

    • Middag - 306 Kcal

      Rostade rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 768 Kcal

    • Frukost - 86 Kcal

      Yoghurt med bär

    • Lunch - 252 Kcal

      Krabbröra med sallad

    • Middag - 431 Kcal

      Stekt laxfilé med romsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 668 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 166 Kcal

      Het ratatouille

    • Middag - 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 815 Kcal

    • Frukost - 86 Kcal

      Yoghurt med bär

    • Lunch - 252 Kcal

      Krabbröra med sallad

    • Middag - 478 Kcal

      Entrecote med pepparsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 819 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 306 Kcal

      Rostade rotfrukter

    • Middag - 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 66.2 gram

    Fett: 35.3 gram

    Protein: 38.7 gram

    Energi: 744 kcal

    • Måndag frukost 0 Kcal

      Halv avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 0 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Halv avokado
      • 0

      Gör så här

      Välj ut en mogen avokado (det kan vara en svår utmaning!), dela den och strö över lite salt eller örtagårdsgrydda och ät med sked eller i skivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      Halv avokado
      • 0

      Måndag lunch 315 Kcal

      Ugnsbakad lax med citron

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g laxfilé
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och citonpeppar
      • 0 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Lägg laxfilén i en ugnsfast form.
      • Pressa saften från ½ citron över laxen och ringla över olivolja.
      • Krydda med chiliflakes, salt och citronpeppar och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
      • Garnera med resten av citronen och strö över färsk, hackad gräslök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g laxfilé
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och citonpeppar
      • 0 msk gräslök

      Måndag middag 306 Kcal

      Rostade rotfrukter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 st liten sötpotatis
      • 3 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk honung

      Gör så här

      1. Sätt ugnen på 200 grader.
      2. Skala rotfrukterna och skär i strimlor.
      3. Lägg på en plåt och ringla över olivolja, krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      4. Ringla över honung.
      5. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 st liten sötpotatis
      • 3 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk honung

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

      En färgrik wok med haloumi som toppas med mandel och russin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
      • Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Tisdag middag 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet.
      • Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.
      • Skala och strimla morötter.
      • Strimla sockerärtor tunt, skär broccolin och gurkan i mindre bitar.
      • Ta bort skalet på mangon och skär i bitar.
      • Blanda grönsakerna med nudlarna och häll över marinaden, blanda om.
      • Toppa med cashewnötter, färsk koriander och lime.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 474 Kcal

      Snabbstekta grönsaker med fetaost

      Ta de grönsaker du har hemma och stek upp. Snabbt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 474 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 150 g brysselkål
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 st morot
      • 100 g minimajs
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0.2 dl mandlar
      • 2 msk russin
      • 50 g fetaost

      Gör så här

      • Dela brysselkål i 4 bitar och skär paprika och fänkål i mindre bitar.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär majs eller sugarsnaps i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner alla grönsaker.
      • Stek snabbt i 2-3 minuter och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner mandlar och russin.
      • Lägg upp på en tallrik och smula över fetaost.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 150 g brysselkål
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 st morot
      • 100 g minimajs
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0.2 dl mandlar
      • 2 msk russin
      • 50 g fetaost

      Onsdag middag 306 Kcal

      Rostade rotfrukter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 st liten sötpotatis
      • 3 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk honung

      Gör så här

      1. Sätt ugnen på 200 grader.
      2. Skala rotfrukterna och skär i strimlor.
      3. Lägg på en plåt och ringla över olivolja, krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      4. Ringla över honung.
      5. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 st liten sötpotatis
      • 3 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk honung

    • Torsdag frukost 86 Kcal

      Yoghurt med bär

      Snabbt, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 86 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
      • I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Torsdag lunch 252 Kcal

      Krabbröra med sallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g crabsticks
      • 1 st salladslök
      • 1 msk sweet chilisås
      • 2 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl blandsallad
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Strimla crabsticks på längden och lägg i en skål.
      • Strimla salladslök och blanda ner tillsammans med sweet chilisås, majonnäs, gräddfil, salt och peppar.
      • Lägg sallad på en tallrik och lägg över röran.
      • Toppa med gräslök och en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g crabsticks
      • 1 st salladslök
      • 1 msk sweet chilisås
      • 2 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl blandsallad
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta

      Torsdag middag 431 Kcal

      Stekt laxfilé med romsås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 431 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      Romsås
      • 2 msk crème fraiche
      • 2 msk stenbitsrom
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 dl babyspenat
      • 1 st citronskiva

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxfilén runt om i ca 7-8 minuter. Strö på salt och peppar.
      • Gör romsåsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
      • Servera med bladspenat och en citronskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      Romsås
      • 2 msk crème fraiche
      • 2 msk stenbitsrom
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 dl babyspenat
      • 1 st citronskiva

    • Fredag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Fredag lunch 166 Kcal

      Het ratatouille

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar. Skiva moroten och dela champinjonerna på mitten.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Fredag middag 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

      Gillar du mango? Då kommer du gilla det här receptet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 496 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Strimla vitkålen tunt och lägg i en skål. Strimla rödlök. Skala och riv moroten grovt.
      • Blanda ner allt i en skål och tillsätt majonnäs, gräddfil och mango chutney. Skiva hälften av mangon och hälften skärs i mindre bitar. Blanda ner mangobitar i skålen och smaka av med salt och peppar. Strö på salt och peppar på kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i ca: 15 minuter. Häll på lite vatten och låt koka in mot slutet så att inte kycklingen bränns.
      • Servera med mangocoleslaw, skivad mango, sallad och dekorera med färsk timjan.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

    • Lördag frukost 86 Kcal

      Yoghurt med bär

      Snabbt, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 86 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
      • I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Lördag lunch 252 Kcal

      Krabbröra med sallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g crabsticks
      • 1 st salladslök
      • 1 msk sweet chilisås
      • 2 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl blandsallad
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Strimla crabsticks på längden och lägg i en skål.
      • Strimla salladslök och blanda ner tillsammans med sweet chilisås, majonnäs, gräddfil, salt och peppar.
      • Lägg sallad på en tallrik och lägg över röran.
      • Toppa med gräslök och en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g crabsticks
      • 1 st salladslök
      • 1 msk sweet chilisås
      • 2 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl blandsallad
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta

      Lördag middag 478 Kcal

      Entrecote med pepparsås

      Det går snabbt och enkelt att tillaga denna god rätt som passar perfekt en fredagskväll!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 478 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g entrecote
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl blandsallad
      Pepparsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 msk kalvfond
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk krossade pepparkorn
      • 0 nypa flingsalt

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt fond eller buljongtärning, senap och vatten.
      • Häll på grädde och krossade pepparsorter.
      • Låt koka ihop 5 minuter och smaka av med salt och ev mer peppar.
      • Ställ åt sidan.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner köttet.
      • Stek några minuter per sida och strö på salt och peppar.
      • Servera köttet med sallad och häll såsen över.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g entrecote
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 dl blandsallad
      Pepparsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 msk kalvfond
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk krossade pepparkorn
      • 0 nypa flingsalt

    • Söndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Söndag lunch 306 Kcal

      Rostade rotfrukter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 st liten sötpotatis
      • 3 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk honung

      Gör så här

      1. Sätt ugnen på 200 grader.
      2. Skala rotfrukterna och skär i strimlor.
      3. Lägg på en plåt och ringla över olivolja, krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      4. Ringla över honung.
      5. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 st liten sötpotatis
      • 3 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk honung

      Söndag middag 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

      En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 750 g laxfilé
    • 200 g crabsticks
    • 2 msk stenbitsrom
    • 200 g kycklingfilé
    • 250 g entrecote
    • 500 g nötfärs
    • 1 st ägg
    Frukt/grönt
    • 1.5 st citron
    • 9 st liten sötpotatis
    • 9 st palsternacka
    • 250 g brysselkål
    • 0.75 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • basilika
    • 3.5 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st broccolistånd
    • 0.33 st gurka
    • 1 st mango
    • 1 tsk ingefära
    • 1.5 st lime
    • 0.5 st fänkål
    • 100 g minimajs
    • 2 dl hallon
    • 2 st salladslök
    • 9 dl blandsallad
    • 2 st citronklyfta
    • 2 dl babyspenat
    • 1 st citronskiva
    • 2 st gul lök
    • 0.5 st paprika
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 3 klyfta vitlök
    • 3 dl rucola
    • 0.25 st vitkål
    • 50 g grönsallad
    • 500 g cocktailtomater
    • 12 st smålökar
    Torrvaror
    • 6 msk olivolja
    • 4 tsk honung
    • 12 dl kaffe
    • 10 st skållad mandel
    • 4 msk russin
    • 50 g glasnudlar
    • 1 tsk sesamfrö
    • 20 g cashewnötter
    • 0.2 dl mandlar
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 2 msk pinjenötter
    Kryddor/smaksättare
    • 1 nypa chiliflakes
    • salt och citonpeppar
    • 2 msk gräslök
    • 1.2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk mirin
    • 1 msk ljus soja
    • 2 msk koriander
    • färsk koriander
    • 2 msk sweet chilisås
    • 1.5 tsk torkade örter
    • 0.5 msk curry
    • 2 msk mango chutney
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 msk kalvfond
    • 2 tsk dijonsenap
    • 1 msk krossade pepparkorn
    • flingsalt
    • 6 msk bladpersilja
    Mejeri
    • 150 g halloumi
    • 50 g fetaost
    • 2 dl naturell yoghurt
    • 4.75 msk gräddfil
    • 3 tsk smör
    • 3 msk crème fraiche
    • 150 g Boursinost
    Övrigt
    • 3 msk majonnäs
    • 100 g soltorkade tomater i olja

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!