Tillbaka till menyerna

Annes Vårturbo Vecka 1

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 636 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Kycklinggratäng med mango

      636 kcal

      Kycklinggratäng med mango

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 276 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Tomatsoppa med stekt halloumi

      276 kcal

      Tomatsoppa med stekt halloumi

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 425 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Asiatiska laxbiffar med gurksallad

      425 kcal

      Asiatiska laxbiffar med gurksallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 689 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Mandelpaj med fetaost och tomater

      689 kcal

      Mandelpaj med fetaost och tomater

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 685 Kcal

  • Lördag - 555 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Hamburgare med coleslaw

      555 kcal

      Hamburgare med coleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 689 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Mandelpaj med fetaost och tomater

      689 kcal

      Mandelpaj med fetaost och tomater

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 15.8 gram

Fett: 43.2 gram

Protein: 28.6 gram

Energi: 565 kcal

  • Måndag middag 636 Kcal

    Kycklinggratäng med mango

    Kyckling passar bra med tropisk touch av mangon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 636 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1.5 dl grädde
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk dill
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 st mango
    • 2 st dillkvistar
    Tillbehör
    • 2 dl grönsallad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
    • Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
    • Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
    • Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1.5 dl grädde
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk dill
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 st mango
    • 2 st dillkvistar
    Tillbehör
    • 2 dl grönsallad
  • Tisdag middag 276 Kcal

    Tomatsoppa med stekt halloumi

    En härlig och värmande tomatsoppa toppad med salt halloumi!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 276 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 0.75 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 tsk flytande honung
    • 3 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g cocktailtomater
    Topping för 2 portioner
    • 100 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 2 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i några minuter.
    • Tillsätt tomater, örtagårdskrydda, buljongtärning, honung och vatten.
    • Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
    • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
    • Koka upp soppan igen och lägg ner cocktailtomater och låt koka ihop 5 minuter.
    • Späd med mer vatten om det behövs.
    • Skär osten i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn osten runtom i några minuter.
    • Häll upp soppan i skålar och toppa med halloumiost och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 0.75 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 tsk flytande honung
    • 3 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g cocktailtomater
    Topping för 2 portioner
    • 100 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 2 st basilikakvist
  • Onsdag middag 425 Kcal

    Asiatiska laxbiffar med gurksallad

    Goda laxbiffar med fräsch sallad till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 425 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st salladslök
    • 2 msk färsk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 0.25 st röd chili
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.75 st lime
    • 1 tsk soja
    • 1 msk gräslök
    Dressing
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 tsk sweet chilisås
    • 1 krm Srirachasås

    Gör så här

    • Skär lax i mindre bitar. Lägg i en mixer och mixa eller använd mixerstav.
    • Lägg färsen i en skål. Skala och riv vitlök och ingefära. Skiva salladslök. Blanda ner i färsen tillsammans med hackad koriander, salt och svartpeppar.
    • Forma färsen till 2 biffar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek ett par minuter på varje sida.
    • Skala och skär morot tunt på längden. Skär gurka tunt på längden. Strimla chili. Lägg i en skål. Tillsätt sesamolja, limesaft (använd 1/4 av limen) och soja.
    • Blanda ihop yoghurt, sweetchili sås och sriracha sås till en dressing.
    • Lägg upp laxbiffarna på ett fat. Servera med gurksallad och dressing. Dekorera med gräslök och limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.5 st salladslök
    • 2 msk färsk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 0.25 st röd chili
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.75 st lime
    • 1 tsk soja
    • 1 msk gräslök
    Dressing
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 tsk sweet chilisås
    • 1 krm Srirachasås
  • Torsdag middag 689 Kcal

    Mandelpaj med fetaost och tomater

    En härlig paj som går bra att äta kall vid en picknick eller precis nygräddad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 63 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 689 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ingredienserna till pajskalet och låt degen vila i kylskåp cirka 15 minuter.
    • Tryck ut degen i en ugnsform och förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter.
    • Lägg spenaten i pajskalet.
    • Toppa med soltorkade tomater, hackad basilika (spara lite till garnering) och fetaost.
    • Strö på sesamfrön och fördela tomaterna över.
    • Blanda ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll över pajen.
    • Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg i cirka 25 minuter.
    • Garnera med basilikablad.

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
  • Fredag middag 435 Kcal

    Utflyktsmat - Ägghack med tonfisk

    Snabb och lättlagad ägghack med tonfisk, passar perfekt att ta med som matlåda och kan ätas kall. Här kan man välja valfria färska örter som exempelvis gräslök istället för dill!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 435 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk gräddfil
    • 0.5 msk färsk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 100 g tonfisk i vatten

    Gör så här

    • Koka äggen 6 minuter.
    • Skala och hacka dem grovt.
    • Blanda ägghacket med majonnäs, gräddfil och hackad dill.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela röran salladsblad och servera med tonfisk.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk gräddfil
    • 0.5 msk färsk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 100 g tonfisk i vatten

    Fredag dessert 251 Kcal

    Vaniljmuffins med hallon och chokladknappar

    Små söta hallonmuffins med choklad till fikat!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 251 kcal

    Ingredienser

    6 portioner

    • 2.5 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl sötströ
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 0.5 dl smält smör
    • 3 st ägg
    • 3 msk mandelmjölk
    • 12 st hallon
    • 50 g mörka chokladknappar
    • 6 st minimuffinsformar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Blanda mjöl, sötströ, bakpulver och vaniljpulver i en skål och häll på smält smör.
    • Knäck ner ägg och tillsätt mandelmjölk.
    • Vispa ihop och fördela i 6 muffinsformar.
    • Fördela bären i muffinsen och lägg på chokladknappar.
    • Grädda i ugnen i 15 minuter.

    Ingredienser

    6 portioner

    • 2.5 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl sötströ
    • 1.5 tsk bakpulver
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 0.5 dl smält smör
    • 3 st ägg
    • 3 msk mandelmjölk
    • 12 st hallon
    • 50 g mörka chokladknappar
    • 6 st minimuffinsformar
  • Lördag middag 555 Kcal

    Hamburgare med coleslaw

    En god hamburgare med ost, sallad och tomat som serveras tillsammans med en krämig coleslaw!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 555 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g nötfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk örtkrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 2 st salladsblad
    • 1 skiva ost
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 0
    • 0.15 st rödlök
    • 0.15 kvist färsk persilja
    • 2 st saltgurka
    Coleslaw
    • 2 dl strimlad rödkål
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 msk senap
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk gräddfil
    • 1 msk bladpersilja
    • 0.5 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Börja med att göra coleslaw.
    • Lägg rödkål i en skål.
    • Strimla rödlöken och tillsätt till rödkålen.
    • Tillsätt senap, majonnäs, gräddfil, persilja och citronsaft och krama ihop tills allt är jämt fördelat.
    • Smaka av med salt och peppar och ställ kallt till servering.
    • Lägg färsen i en skål.
    • Finhacka vitlöksklyftan och tillsätt till färsen tillsammans med kryddor och blanda om.
    • Forma till en stor biff och hetta upp en stekpanna med olja.
    • Stek biffen några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt.
    • Lägg biffen på några salladsblad och toppa med ost, hamburgerdressing, tomatskivor, rödlök, persilja och gurka.
    • Servera med coleslaw.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g nötfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk örtkrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 2 st salladsblad
    • 1 skiva ost
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 0
    • 0.15 st rödlök
    • 0.15 kvist färsk persilja
    • 2 st saltgurka
    Coleslaw
    • 2 dl strimlad rödkål
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 msk senap
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk gräddfil
    • 1 msk bladpersilja
    • 0.5 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar
  • Söndag middag 689 Kcal

    Mandelpaj med fetaost och tomater

    En härlig paj som går bra att äta kall vid en picknick eller precis nygräddad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 63 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 689 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda ingredienserna till pajskalet och låt degen vila i kylskåp cirka 15 minuter.
    • Tryck ut degen i en ugnsform och förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter.
    • Lägg spenaten i pajskalet.
    • Toppa med soltorkade tomater, hackad basilika (spara lite till garnering) och fetaost.
    • Strö på sesamfrön och fördela tomaterna över.
    • Blanda ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll över pajen.
    • Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg i cirka 25 minuter.
    • Garnera med basilikablad.

    Ingredienser

    4 portioner

    Pajskal
    • 100 g smör
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 msk fiberhusk
    • 0 salt och svartpeppar
    Fyllning
    • 100 g bladspenat
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 kruka färsk basilika
    • 200 g fetaost
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 150 g färgglada tomater
    • 2 st ägg
    • 1 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 300 g laxfilé
  • 7 st ägg
  • 100 g tonfisk i vatten
Mejeri
  • 101 tsk smör
  • 2.5 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 100 g halloumi
  • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
  • 200 g fetaost
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk gräddfil
  • 0.5 dl smält smör
  • 3 msk mandelmjölk
Frukt/grönt
  • 2.25 klyfta vitlök
  • 0.5 st purjolök
  • 0.5 st gul paprika
  • 0.5 st mango
  • 2 dl grönsallad
  • 0.5 st gul lök
  • 100 g cocktailtomater
  • 1 tsk färsk ingefära
  • 0.5 st salladslök
  • 1 st morot
  • 10 cm gurka
  • 0.25 st röd chili
  • 0.75 st lime
  • 100 g bladspenat
  • 150 g färgglada tomater
  • 2 st salladsblad
  • 12 st hallon
Kryddor/smaksättare
  • 0.25 st kycklingbuljongtärning
  • 2 msk mango chutney
  • 1 msk dill
  • 2 st dillkvistar
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 st basilikakvist
  • 2 msk färsk koriander
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk soja
  • 1 msk gräslök
  • 1 tsk sweet chilisås
  • 1 krm Srirachasås
  • 1 kruka färsk basilika
  • 0.5 msk färsk dill
  • 0.5 tsk vaniljpulver
Torrvaror
  • 3 tsk olivolja
  • 200 g krossade tomater
  • 1 tsk flytande honung
  • 4.5 dl mandelmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 0.5 msk sesamfrön
  • 0.5 dl sötströ
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 50 g mörka chokladknappar
Övrigt
  • 100 g soltorkade tomater i olja
  • 1 msk majonnäs
  • 6 st minimuffinsformar
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.