Gör så här
- Strö på salt och peppar på fisken.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
- Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
- Skiva rödlök och lägg över.
- Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
- Dekorera med mycket färsk basilika.
