0
Tillbaka till menyerna

66 DC v1

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 584 Kcal

    • Frukost - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Lunch - 304 Kcal

      Champinjonomelett

    • Middag - 150 Kcal

      Pak choisoppa med nudlar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 534 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 534 Kcal

      Lax med soltorkad tomat och fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 451 Kcal

    • Frukost - 160 Kcal

      Grapefruktsmoothie med citronmeliss

    • Lunch

    • Middag - 291 Kcal

      Torskgratäng med räkor och svamp

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 401 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 26.8 gram

    Protein: 37.6 gram

    Energi: 492.3 kcal

    • Måndag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso
      • 1 dl blåbär

      Måndag lunch 304 Kcal

      Champinjonomelett

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 304 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 10 g smör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl alfaalfagroddar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
      • Skiva champinjoner och rödlök tunt.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn champinjoner och rödlök någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg hälften av svampen och rödlöken på ett fat.
      • Häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg över de resterande champinjonerna och rödlöken.
      • Dekorera med timjan och servera med alfa-alfagroddar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 10 g smör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl alfaalfagroddar

      Måndag middag 150 Kcal

      Pak choisoppa med nudlar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g shiitakesvamp
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 tsk riven ingefära
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 6 dl vatten
      • 1 tsk fisksås
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 citrongräs
      • 125 g pak choi
      • 75 g minimajs
      • 50 g sockerärtor
      • 100 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Dela de stora svamparna.
      • Skala och hacka vitlök, chili och salladslök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg i svamp, vitlök, ingefära, chili och salladslök.
      • Fräs någon minut och smula ner buljongtärning.
      • Häll på vatten, ketjap manis och fisksås.
      • Dela citrongrässtjälken och lägg ner i soppan.
      • Skiva pak choi, minimajs och sockerärter och lägg ner i grytan.
      • Skölj nudlarna och tillsätt i soppan.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö över färsk koriander och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g shiitakesvamp
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 tsk riven ingefära
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 6 dl vatten
      • 1 tsk fisksås
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 citrongräs
      • 125 g pak choi
      • 75 g minimajs
      • 50 g sockerärtor
      • 100 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander

    • Tisdag middag 534 Kcal

      Lax med soltorkad tomat och fetaost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 534 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 350 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Dela laxfilén och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar. Smula fetaost över och lägg på soltorkade tomater och solrosfrön. Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 350 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

    • Onsdag frukost 160 Kcal

      Grapefruktsmoothie med citronmeliss

      Smoothie med balanserad smak av sött och beskt. Fylld av nyttigheter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 160 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st grapefrukt
      • 150 g honungsmelon
      • 0.5 kruka citronmeliss
      • 100 g mango (fryst)
      • 200 g vatten

      Gör så här

      • Skala och skär grapefrukt och melon i bitar.
      • Lägg ner all frukt och citronmeliss i en blender.
      • Tillsätt vatten och mixa till en jämn smoothie.
      • Servera i glas och dekorera med citronmeliss.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st grapefrukt
      • 150 g honungsmelon
      • 0.5 kruka citronmeliss
      • 100 g mango (fryst)
      • 200 g vatten

      Onsdag middag 291 Kcal

      Torskgratäng med räkor och svamp

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 291 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g rotselleri
      • 10 g smör
      • 0.15 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g torskrygg
      • 1 msk dill
      • 100 g champinjon
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g räkor

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Skala och skär selleri i tärningar.
      • Koka selleri i lättsaltat vatten i ca 10-15 min.
      • Häll av vattnet och gör ett mos med hjälp av en stavmixer.
      • Tillsätt mjölk, smör, salt och peppar.
      • Lägg fisken i en ugnsform och strö över salt, peppar och dill.
      • Bred över sellerimoset.
      • Skär champinjoner, lök och purjolök i små bitar och stek i lite olja några minuter.
      • Bred över fräset över moset och toppa med räkor.
      • Ställ in i ugnen i 20 minuter och doppa med färsk dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g rotselleri
      • 10 g smör
      • 0.15 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g torskrygg
      • 1 msk dill
      • 100 g champinjon
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g räkor

    • Torsdag middag 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g ruccola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g ruccola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost
    Mejeri
    • 1 dl keso
    • 20 g smör
    • 75 g fetaost
    • 0.15 dl mjölk
    • 1.5 msk riven parmesanost
    Frukt/grönt
    • 1 dl blåbär
    • 5 st champinjoner
    • 0.75 st rödlök
    • 1 dl alfaalfagroddar
    • 50 g shiitakesvamp
    • 1.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 tsk riven ingefära
    • 1 st salladslök
    • citrongräs
    • 125 g pak choi
    • 75 g minimajs
    • 50 g sockerärtor
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st grapefrukt
    • 150 g honungsmelon
    • 150 g rotselleri
    • 1 msk dill
    • 100 g champinjon
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st mini squash
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 150 g ruccola
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 600 g laxfilé
    • 300 g torskrygg
    • 100 g räkor
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 tsk fisksås
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 msk färsk koriander
    • 0.5 kruka citronmeliss
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    Torrvaror
    • 1 tsk rapsolja
    • 100 g sjögräsnudlar
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    Övrigt
    • 50 g soltorkade tomater i olja
    • 100 g mango (fryst)

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!