0
Tillbaka till menyerna

5:2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1348 Kcal

    • Frukost - 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

    • Lunch - 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

    • Middag - 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 201 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 195 Kcal

      Fruktig räksallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 877 Kcal

    • Frukost - 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

    • Lunch - 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

    • Middag - 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 590 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 267 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter

    • Middag - 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 720 Kcal

    • Frukost - 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

    • Lunch - 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

    • Middag - 243 Kcal

      Kycklingsoppa med sjögräsnudlar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 842 Kcal

    • Frukost - 178 Kcal

      Keso med frukt

    • Lunch - 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

    • Middag - 307 Kcal

      Torskrygg med basilikasmör och rotfruktsgratäng

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 685 Kcal

    • Frukost - 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

    • Lunch - 307 Kcal

      Torskrygg med basilikasmör och rotfruktsgratäng

    • Middag - 219 Kcal

      Italiensk kikärtspizza

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 45.2 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 54.8 gram

    Energi: 751.9 kcal

    • Måndag frukost 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Häll upp yoghurt i en skål.
      • Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Måndag lunch 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Måndag middag 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

      Risnudelsallad med mycket innehåll och smak som passar att äta varm och kall i lunchlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 102 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 788 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 6 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g risnudlar
      Till risnudlarna
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk ljus soja
      • 0.5 msk mirin
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st lime
      • 3 msk koriander
      • 1 msk gräslök
      Chilimajjo
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 tsk srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk koriander

      Gör så här

      • Strimla kycklingen och skala och finhacka vitlöken.
      • Lägg i en skål och blanda ner riven ingefära, ketjap manis, sweet chilisås, sesamolja, sesamfrön, salt och peppar.
      • Koka risnudlarna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på paketet.
      • Häll av vattnet och skölj i kallt vatten i ett durkslag.
      • Lägg i en skål och blanda ner marinaden.
      • Blanda ner strimlade sockerärtor och morötter.
      • Strimla salladslök och skär mango i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Lägg ner kycklingen och låt steka några minuter.
      • Lägg ner nudelsalladen och låt allt bli varmt.
      • Pressa lime över och toppa med hackad färsk koriander och gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 6 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g risnudlar
      Till risnudlarna
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk ljus soja
      • 0.5 msk mirin
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st lime
      • 3 msk koriander
      • 1 msk gräslök
      Chilimajjo
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 tsk srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk koriander

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 195 Kcal

      Fruktig räksallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 195 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g blandad sallad
      • 50 g räkor
      • 1 st kiwi
      • 0 jordgubbar
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.3 dl matlagningsyoghurt
      • 0 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör citroncrèmen genom att blanda ihop alla ingredienser, ställ kallt. Använd 1/4 av skalet från en citron.
      • Lägg sallad på en tallrik.
      • Häll av lagen från räkorna.
      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med räkorna.
      • Blanda ner 0,5 msk hackad gräslök.
      • Lägg räkblandningen på salladen, toppa med granatäpplekärnor och gräslöksstrån.
      • Servera med citroncrèmen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g blandad sallad
      • 50 g räkor
      • 1 st kiwi
      • 0 jordgubbar
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.3 dl matlagningsyoghurt
      • 0 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Häll upp yoghurt i en skål.
      • Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Onsdag lunch 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Onsdag middag 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 267 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter

      En kycklingsoppa med mycket smak som går utmärkt att frysa in!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 267 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st palsternacka
      • 250 g kålrot
      • 1 st morot
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.75 msk malen curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 5 st katrinplommon
      • 2 msk tomatpuré
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 7 dl vatten
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
      • Skala rotfrukterna och skär i tärningar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner kyckling, lök och vitlök. Tillsätt kryddor, plommon, tomatketjup, hönsbuljong och vatten.
      • Låt koka upp och sänk värmen.
      • Sätt på ett lock och låta sjuda 10 minuter.
      • Servera soppan i djupa tallrikar och strö på lite färsk timjan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st palsternacka
      • 250 g kålrot
      • 1 st morot
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.75 msk malen curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 5 st katrinplommon
      • 2 msk tomatpuré
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 7 dl vatten
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Torsdag middag 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Häll upp yoghurt i en skål.
      • Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Fredag lunch 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 243 Kcal

      Kycklingsoppa med sjögräsnudlar

      En värmande soppa med goda smaker av purjolök och paprika!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 243 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul paprika
      • 0.25 st purjolök
      • 4 g smör
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl lätt crème fraiche
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 2 msk gräslök

      Gör så här

      • Skiva kycklingen tunt och strö på salt och peppar.
      • Skär paprika i mindre bitar och strimla purjolök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och lägg ner kyckling, paprika och purjolök.
      • Smula ner buljongtärningar och häll på vatten.
      • Låt sjuda 5 minuter och tillsätt créme fraiche och låt sjuda ytterligare några minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skölj sjögräsnudlarna och lägg ner i grytan någon minut.
      • Strö på gräslök och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul paprika
      • 0.25 st purjolök
      • 4 g smör
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl lätt crème fraiche
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 2 msk gräslök

    • Lördag frukost 178 Kcal

      Keso med frukt

      Keso med frukt är både gott, enkelt och mättande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 178 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st nektarin
      • 6 st hallon

      Gör så här

      • Lägg upp keso på en tallrik och toppa med skivad nektarin och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st nektarin
      • 6 st hallon

      Lördag lunch 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

      En färgrik wok med haloumi som toppas med mandel och russin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
      • Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Lördag middag 307 Kcal

      Torskrygg med basilikasmör och rotfruktsgratäng

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Rotfruktsgratäng med fetaost. Receptet hittar du genom att söka på Rotfruktsgratäng med fetaost i hälsobanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 307 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g körsbärstomater
      Basilikasmör
      • 100 g smör
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör basilikasmöret genom att blanda smör med basilika som ska finhackas, citronskal, vitlök, salt och peppar. Forma till en rulle och linda in i plastfolie. Ställ kallt.
      • Lägg torskryggsfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
      • Ställ in i ugnen samtidigt som gratängen i 15 minuter.
      • Skiva basilikasmöret och lägg på fisken. Servera med gratäng och tomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g körsbärstomater
      Basilikasmör
      • 100 g smör
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Söndag frukost 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Häll upp yoghurt i en skål.
      • Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Söndag lunch 307 Kcal

      Torskrygg med basilikasmör och rotfruktsgratäng

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Rotfruktsgratäng med fetaost. Receptet hittar du genom att söka på Rotfruktsgratäng med fetaost i hälsobanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 307 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g körsbärstomater
      Basilikasmör
      • 100 g smör
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör basilikasmöret genom att blanda smör med basilika som ska finhackas, citronskal, vitlök, salt och peppar. Forma till en rulle och linda in i plastfolie. Ställ kallt.
      • Lägg torskryggsfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
      • Ställ in i ugnen samtidigt som gratängen i 15 minuter.
      • Skiva basilikasmöret och lägg på fisken. Servera med gratäng och tomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g körsbärstomater
      Basilikasmör
      • 100 g smör
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag middag 219 Kcal

      Italiensk kikärtspizza

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 219 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 dl kikärtsmjöl
      • 200 g vatten
      • 0.5 tsk pizzakrydda
      • 7 msk ajvar relish
      • 250 g mozzarella
      • 10 st champinjoner
      • 10 st gröna oliver
      • 1 tsk salt
      • 50 g rucola
      • 8 skivor prosciutto
      • 4 st cocktailtomater i olika färger
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Blanda ihop kikärtsmjöl med vatten och pizzakrydda och låt stå i 3-4 timmar (eller under hela dagen)
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Bred ut smeten på en bakplåtsklädd plåt och grädda 10 minuter i ugnen.
      • Bred på ajvar relish.
      • Skiva mozzarella och lägg över.
      • Skiva champinjoner och oliver tunt och lägg över.
      • Strö på salt och pizzakrydda.
      • Grädda i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med rucolasallad, skinka, tomat och pinjenötter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 3 dl kikärtsmjöl
      • 200 g vatten
      • 0.5 tsk pizzakrydda
      • 7 msk ajvar relish
      • 250 g mozzarella
      • 10 st champinjoner
      • 10 st gröna oliver
      • 1 tsk salt
      • 50 g rucola
      • 8 skivor prosciutto
      • 4 st cocktailtomater i olika färger
      • 2 msk pinjenötter
    Mejeri
    • 6 dl naturell yoghurt
    • 3 msk riven parmesanost
    • 2 msk crème fraiche
    • 0.3 dl matlagningsyoghurt
    • 6 msk gräddfil
    • 204 g smör
    • 1 dl lätt crème fraiche
    • 1.5 dl keso, 4%
    • 150 g halloumi
    • 250 g mozzarella
    Frukt/grönt
    • 2.25 st granatäpple
    • 4 dl hallon (färska)
    • 1.5 st rödlök
    • 1 st mini squash
    • 1 st aubergine
    • 1.5 st röd paprika
    • 5.25 klyfta vitlök
    • 350 g rucola
    • 3 tsk ingefära
    • 100 g sockerärtor
    • 3.5 st morot
    • 2.5 st salladslök
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st lime
    • 100 g blandad sallad
    • 1 st kiwi
    • jordgubbar
    • citronskal
    • 1.5 st äpple
    • 600 g broccoli
    • 2.25 st citron
    • 1 st gul lök
    • 1 st palsternacka
    • 250 g kålrot
    • 1.5 st gul paprika
    • 0.25 st purjolök
    • 0.5 st nektarin
    • 6 st hallon
    • 100 g brysselkål
    • 0.25 st squash
    • basilika
    • 200 g körsbärstomater
    • 10 st champinjoner
    • 4 st cocktailtomater i olika färger
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g laxfilé
    • 750 g kycklingfilé
    • 50 g räkor
    • 600 g tonfisk i vatten
    • 1200 g torskrygg
    • 8 skivor prosciutto
    Torrvaror
    • 5 tsk olivolja
    • 6 msk pinjenötter
    • 100 g risnudlar
    • 6 dl kaffe
    • 5 st katrinplommon
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 10 st skållad mandel
    • 2 msk russin
    • 3 dl kikärtsmjöl
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 tsk örtagårdskrydda
    • 5 msk färsk basilika
    • 2 msk sweet chilisås
    • 2 msk ketjap manis
    • 7 tsk sesamolja
    • 1 msk ljus soja
    • 0.5 msk mirin
    • 3 msk koriander
    • 3.5 msk gräslök
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.1 kruka färsk koriander
    • 2.25 msk sötstark senap
    • 0.75 msk malen curry
    • 0.5 tsk kanel
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 2 msk tomatpuré
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk färsk timjan
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 tsk pizzakrydda
    • 7 msk ajvar relish
    • 1 tsk salt
    Övrigt
    • 4 msk majonnäs
    • 10 st gröna oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!