0
Tillbaka till menyerna

5:2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 581 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch

    • Middag - 458 Kcal

      Italiensk kycklinggryta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 877 Kcal

    • Frukost - 316 Kcal

      Grön drink

    • Lunch - 195 Kcal

      Fruktig räksallad

    • Middag - 366 Kcal

      Lax med parmesan

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 434 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch - 311 Kcal

      Omelett med skagenröra – 1 portion

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 123 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 318 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 20.2 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 466.5 kcal

    • Måndag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Måndag middag 458 Kcal

      Italiensk kycklinggryta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 458 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st fänkål
      • 6 st champinjoner
      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 3 tsk kycklingfond
      • 100 g vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 6 st gröna oliver
      • 1 msk basilika

      Gör så här

      • Skala och hacka löken och finhacka vitlöken.
      • Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek allt i några minuter.
      • Krydda med örtkryddor, salt och peppar.
      • Lägg över i en gryta.
      • Tillsätt pesto, kycklingfond, vatten och havregrädde.
      • Låt puttra på svag värme i ca 20 minuter.
      • Tillsätt oliver och hackad basilika.
      • Dekorera med färsk basilika

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st fänkål
      • 6 st champinjoner
      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 3 tsk kycklingfond
      • 100 g vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 6 st gröna oliver
      • 1 msk basilika

    • Tisdag frukost 316 Kcal

      Grön drink

      En grön drink välfylld av nyttiga ingredienser och goda smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 71 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 316 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 msk mynta
      • 0.5 tsk ingefära
      • 0.5 st citron
      • 80 g spenat
      • 2 dl vatten

      Gör så här

      • Riv eller tärna ingefäran i bitar.
      • Lägg alla ingredienser i en blender.
      • Pressa i citron.
      • Häll på vatten och mixa till en jämn och slät drink.
      • Häll upp i en tät försluten flaska och förvara i kylen, håller minst 2 dagar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 msk mynta
      • 0.5 tsk ingefära
      • 0.5 st citron
      • 80 g spenat
      • 2 dl vatten

      Tisdag lunch 195 Kcal

      Fruktig räksallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 195 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g blandad sallad
      • 50 g räkor
      • 1 st kiwi
      • 0 jordgubbar
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.3 dl matlagningsyoghurt
      • 0 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör citroncrèmen genom att blanda ihop alla ingredienser, ställ kallt. Använd 1/4 av skalet från en citron.
      • Lägg sallad på en tallrik.
      • Häll av lagen från räkorna.
      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med räkorna.
      • Blanda ner 0,5 msk hackad gräslök.
      • Lägg räkblandningen på salladen, toppa med granatäpplekärnor och gräslöksstrån.
      • Servera med citroncrèmen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g blandad sallad
      • 50 g räkor
      • 1 st kiwi
      • 0 jordgubbar
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.3 dl matlagningsyoghurt
      • 0 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 366 Kcal

      Lax med parmesan

      Lax kan varieras på så många olika sätt – gör flera varianter och lägg i frysen! Variera med olika rotfrukter – passar till de flesta maträtter och är gott att värma dagen efter - sök på Rostade rotfrukter i Ulrikas Hälsobank för att se ett recept på gott tillbehör till laxen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 366 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 90 g soltorkade tomater i olja
      • 3 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 – 200 grader. Lägg laxskivorna i en ugnsform och skär ett snitt i varje filé.
      • Fördela soltorkade tomater och den rivna parmesanosten i snitten och krydda laxskivorna med salt och peppar. Strö över pinjenötter.
      • Ugnsstek fisken i cirka 20 minuter. Servera med en sallad eller ugnsrostade rotfrukter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 90 g soltorkade tomater i olja
      • 3 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pinjenötter

    • Onsdag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Onsdag lunch 311 Kcal

      Omelett med skagenröra – 1 portion

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 311 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 30 g vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 4 g smör
      • 0.5 dl skagenröra

      Gör så här

      Vispa ägg, vatten, salt och peppar i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten. Stek omeletten i några minuter och lägg på en tallrik, toppa med skagenröran.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 30 g vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 4 g smör
      • 0.5 dl skagenröra

    • Torsdag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

    • Fredag lunch 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
    Övrigt
    • 9 dl bär (frysta)
    • 6 st gröna oliver
    • 90 g soltorkade tomater i olja
    • 0.5 dl skagenröra
    • 1 msk majonnäs
    Mejeri
    • 9 dl mjölk
    • 1 dl havregrädde
    • 0.3 dl matlagningsyoghurt
    • 3 msk riven parmesanost
    • 4 g smör
    • 2 msk gräddfil
    Frukt/grönt
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st fänkål
    • 6 st champinjoner
    • 1 st banan
    • 1 st apelsin
    • 100 g mango (fryst)
    • 0.5 tsk ingefära
    • 0.75 st citron
    • 80 g spenat
    • 100 g blandad sallad
    • 1 st kiwi
    • jordgubbar
    • 0.25 st granatäpple
    • citronskal
    • 0.5 st äpple
    • 0.5 st morot
    • 0.5 st salladslök
    • 200 g broccoli
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g kycklingfilé
    • 50 g räkor
    • 600 g laxfilé
    • 2 st ägg
    • 200 g tonfisk i vatten
    Torrvaror
    • 1.5 tsk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    Kryddor/smaksättare
    • örtagårdskrydda
    • 2 msk grön pesto
    • 3 tsk kycklingfond
    • 1 msk basilika
    • 1 msk mynta
    • 0.5 msk gräslök
    • 0.75 msk sötstark senap

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!