-
Kickstart – Dag 10
Alla jämna dagar äter du mindre kalorier och dagens meny ser ut enligt nedan. Du kan alltid byta ut din lunch mot middag om det passar Dig bättre.Frukost: Grönkålsdrink, (se recept nedan)
Lunch: Kesocrunch med grapefrukt (se recept nedan)
Middag: Ceasarsallad med biff (se recept nedan)
Grönkålsdrink – 2 portioner2 apelsiner
1 banan
2 dl fryst grönkål eller 5 färska blad, ca 100 g
2 dl vatten
Skala apelsinerna och bananen och lägg i en blender. Tillsätt grönkålen och vatten och mixa till en jämn smoothie. Späd med mer vatten om det behövs. Häll upp på glas och servera direkt.
Kesocrunch med grapefrukt – 1 portion
½ grapefrukt
1 liten burk naturell keso
½ dl hackade naturella nötterSkär ut filéer av grapefrukten och skär i mindre bitar. Blanda ner keso och nötter.
Ceasarsallad med biff – 2 portioner
1 huvud romansallad
½ rödlök
1 dl färdig ceasardressing t ex Lallerstedt
Salt och svartpeppar
300 g nötinnanlår eller lövbiff
1 msk smör
1 dl hyvlad parmesanost
Lite ärtskott som dekorationSkiva salladen och lägg i en skål. Skala och strimla rödlöken och blanda ner med dressingen, salt och svartpeppar. Skiva köttet och stek i smör i en stekpanna några minuter per sida. Strö på salt och peppar. Skiva köttet eller dela och lägg på salladen. Toppa med parmesanost och dekorera med ärtskott.Visa mer