Tillbaka till menyerna

Vecka 4

Här kan du skapa en säsongbetonad meny där årstidens råvaror står i fokus. Genom att följa Ulrikas färdiga förslag kommer du också behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 507 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Indisk Tikka Masala med kyckling

      507 kcal

      Indisk Tikka Masala med kyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 402 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

      402 kcal

      Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 21.3 gram

Fett: 25.8 gram

Protein: 34.4 gram

Energi: 454.6 kcal

  • Måndag middag 507 Kcal

    Indisk Tikka Masala med kyckling

    En indisk klassiker, så gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 507 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 175 g tikka masala sås
    • 200 ml kokosmjölk light
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 2 st salladslök
    • 10 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och hacka lök, riv vitlök och finhacka chili.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili och ingefära i några minuter.
    • Häll på Tikka Masalasås och kokosmjölk.
    • Låt koka ihop i några minuter.
    • Skär blomkål och paprika i mindre bitar.
    • Strimla salladslöken.
    • Blanda ner blomkål, paprika, salladslök och tomater i grytan och låt allt bli varmt.
    • Servera med färsk koriander och en klick gräddfil.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 175 g tikka masala sås
    • 200 ml kokosmjölk light
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 2 st salladslök
    • 10 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 msk gräddfil
  • Tisdag middag 402 Kcal

    Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

    En vacker laxrätt som serveras med grönt mos!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 402 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    Spenat- och blomkålsmos
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 25 g bladspenat
    • 2 msk grädde
    • 0.25 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 25 g bladspenat
    • 6 st cocktailtomater
    • 1 kvist färsk persilja
    • 2 st citronklyftor

    Gör så här

    • Gör spenat-och blomkålsmoset genom att skära blomkål i mindre buketter.
    • Koka upp vatten och lite salt i en kastrull.
    • Lägg i blomkål och låt koka till den börjar mjukna.
    • Häll av vattnet och tillsätt spenat och grädde i kastrullen.
    • Mixa blandningen slät och smaksätt med salt, peppar och pressa i citronjuice.
    • Håll varmt.
    • Dela laxfilén och strö på salt och peppar på båda sidorna.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek lax i några minuter på varje sida tills den är genomstekt.
    • Lägg spenat på tallrikar.
    • Lägg på blomkålsmos och laxfilé.
    • Dela tomater och lägg vid sidan av.
    • Dekorera med persiljekvist och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    Spenat- och blomkålsmos
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 25 g bladspenat
    • 2 msk grädde
    • 0.25 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 25 g bladspenat
    • 6 st cocktailtomater
    • 1 kvist färsk persilja
    • 2 st citronklyftor
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 300 g laxfilé
Frukt/grönt
  • 0.5 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 0.5 st röd chili
  • 1 tsk ingefära
  • 150 g blomkål
  • 0.5 st paprika
  • 2 st salladslök
  • 16 st cocktailtomater
  • 0.5 st blomkålshuvud
  • 50 g bladspenat
  • 0.25 st citron
  • 2 st citronklyftor
Torrvaror
  • 2 tsk olivolja
  • 200 ml kokosmjölk light
Kryddor/smaksättare
  • 175 g tikka masala sås
  • 1 msk färsk koriander
  • 1 kvist färsk persilja
Mejeri
  • 2 msk gräddfil
  • 2 msk grädde
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.